FISIOLOGA GENERAL

MC. Kelly M. Casana Jara

Mdico Legista - Auditor
IML DML Callao
 FISIOLOGA HUMANA

Rama de las ciencias biolgicas que estudia las funciones de

los seres vivos.

El objetivo de la fisiologa es explicar los factores fsicos y

qumicos responsables del origen, desarrollo y progresin de la
vida (ser vivo con la capacidad de adaptacin).

Integra las funciones individuales de todas las clulas y

rganos del organismo en un todo funcional, el cuerpo
humano.
MEDIO INTERNO

La unidad estructural, histolgica y anatmica de los seres

vivos es la clula y cada una de ellas se organiza en

tejidos, rganos y sistemas, orientados hacia el

cumplimiento de una funcin especfica.

La clula ms el ambiente externo de las mismas: Medio

extracelular o medio interno.

MEDIO INTERNO
MEDIO INTERNO: El 60% del cuerpo
humano del adulto es
Lquido intracelular (LIC): lquido.
Dentro de la clula.
Constituye el 40% del peso corporal.

Lquido extracelular (LEC):

Medio lquido que rodea a las clulas.
Estn los iones y nutrientes que necesitan para vivir.
Constituye el 20% del peso corporal.
Se divide en dos componentes:
1) lquido intersticial (15%) que baa las clulas y
2) plasma sanguneo (5%).
Lquido corporal total: 60 % del
peso corporal.
Adulto de 70 kg: 42 L.
Lquido intracelular (25-28 L),
Lquido intersticial (10-11 L) y
Plasma (3-4 L).
Diferencias entre los lquidos extracelular e intracelular
HOMEOSTASIS CELULAR

o La uniformidad y estabilidad del medio interno frente a

un entorno cambiante: constancia del medio interno.

o Mantenimiento del organismo dentro de lmites que le

permiten desempear una funcin de manera adecuada.

o Existen diferentes sistemas reguladores que controlan y

mantienen la homeostasis.
HOMEOSTASIS CELULAR

Mantenimiento de unas condiciones casi constantes del

medio interno: [ ] de O2 y CO2, nutrientes (Glu, aa, AG),
desechos orgnicos (urea), iones (Na+, K+, HCO3-...), T , pH,
deben permanecer relativamente inalterados.

Existe un estado estable fisiolgico: equilibrio entre las

demandas del organismo y la respuesta hacia dichas
demandas.
Homeostasis determina las condiciones adecuadas para que la clula
pueda vivir, gracias a mecanismos reguladores que van compensando las
variaciones externas.
Ocurre por el funcionamiento de todos los rganos, una integracin
dependiente de los sistemas nervioso y endocrino.

Medio interno formado por los lquidos que rodean a las clulas:
lquido intersticial, plasma, linfa y lquido transcelular. Estos fluidos
contienen nutrientes y el O2, que las clulas requieren para sus
funciones vitales.
 Figura 1-2 Difusin del lquido y de componentes
disueltos a travs de las paredes de los capilares y
espacios intersticiales.

Figura 1-1 Organizacin general del aparato circulatorio

La unidad viva bsica del cuerpo es la clula
 LA CLULA
Unidad anatmica, estructural y fundamental de cada organismo vivo.

Sus dos componentes fundamentales son: el ncleo y el citoplasma.

El ncleo est separado del citoplasma por una membrana nuclear y el
citoplasma de los lquidos circundantes por una membrana celular.

Las diferentes
sustancias que
componen a la clula
se denominan
protoplasma
LA MEMBRANA CELULAR

Es la estructura que ayuda a

controlar el paso de materiales
entre la clula y su ambiente.
Impide que algunas sustancias,
como las protenas y los lpidos,
entren a la clula.
Permite el paso de azcares
simples, oxgeno, agua y bixido
de carbono.
La membrana es
selectivamente permeable
 FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR

Acta como un lmite celular.

Permite expulsar desde el interior los desechos metablicos.

Incorpora nutrientes desde el medio extracelular.

Permite el intercambio de iones necesarios para mantener

diferentes funciones de cada clula, tales como contraccin

muscular, liberacin de vesculas y hormonas.

 COMPONENTES DE LA CLULA

MEMBRANA CELULAR

La membrana celular es una estructura delgada,

flexible y elstica con un grosor de 7.5 a 10
nanmetros.
Su composicin aproximada es de:
55% protenas
25% fosfolpidos
13% colesterol
4% otros lpidos
3% hidratos de carbono
 Su estructura bsica es una bicapa lipdica, consiste en
una delgada capa de lpidos de 2 molculas de grosor, su
estructura bsica son molculas de fosfolpidos.
Un extremo es hidrosoluble (hidrfila extremo fosfato), el
otro slo es soluble en grasas (hidrfoba extremo cido
graso).

La barrera lipdica
de la membrana
celular impide la
penetracin del agua
Protenas (10 20%)

P. Estructurales, filamentos largos (polmeros).

IC: microtbulos citoesqueletos de los cilios, axones nerviosos, husos
mitticos, etc.
EC: fibras de colgeno y elastina del tj. conjuntivo, pared de vasos
sanguneos, tendones, ligamentos, etc.

P. Funcionales, combinaciones de pocas molculas en un formato tubular-

globular; ejm: enzimas (catalizan reacciones qumicas intracelulares
especficas).
Lpidos:
Fosfolpidos y colesterol: 2%.
Al ser insolubles en agua barrera de la membrana celular e intracelular
que separan los compartimientos celulares.
Algunas clulas contienen: Triglicridos, en los adipocitos hasta 95%.
La grasa almacenada en estas clulas representa: principal almacn de
nutrientes energticos.

Hidratos de carbono:
Escasa funcin estructural, salvo porque forman parte de las glucoproteicas.
Importancia: Nutricin celular.
Reserva: 1%, puede aumentar 3% (clulas musculares), 6% (hepatocitos).
Siempre presentes en forma de glucosa, glucgeno.
 Las protenas de la membrana se asocian con la
bicapa lipdica

Las protenas son anfipticas y forman parte de la membrana por

tener regiones hidroflicas en las caras interior y exterior,
conectadas (enlace covalente con ciertos lpidos) mediante una
regin hibrofbica que cruza el centro hidrofbico de la membrana
 Existen 2 tipos de protenas:

Integrales: cruzan la bicapa e interactan con los

fosfolpidos, son globulares y anfipticas, con 2 extremos
hidroflicos cruzados por una regin hidrofbica que cruza
el centro hidrofbico de la membrana.

Perifricas: No interactan directamente con los centros

hidrofbicos de los fosfolpidos de la bicapa, se enlazan
debilmente a las regiones hidroflicas de las protenas
integrales de la bicapa.
 LAS PROTENAS DE LA MEMBRANA:
SE AGRUPAN EN 5 CATEGORAS

RECEPTORAS: Tiene un
sitio de unin para una
molcula especfica. (Ej.:
Hormona)

DE RECONOCIMIENTO:
Sirven como etiquetas de
identificacin ( Ej.: Clulas del
sistema inmunitario)
 ENZIMTICAS: Promueven
reacciones qumicas que
sintetizan o rompen molculas.

DE UNIN: Sirven de sostn

(Ej.: Unen la membrana con el
citoesqueleto).

DE TRANSPORTE: Regulan
el movimiento de las molculas
a travs de la membrana ( Ej.:
Protenas portadoras.
 HIDRATOS DE CARBONO EN LA MEMBRANA
(GLUCOCLIZ)

Se pueden presentar con lpidos (glucolpidos) o con

protenas (glucoprotenas).

Cuando se unen a la superficie de la clula tienen funciones

de:
Muchas tienen carga elctrica negativa que proporciona a la
mayora de las clulas una carga negativa que repele objetos
negativos.

El glucocliz de algunas clulas se une al glucocliz de otras

clulas para unirse entre s.

Algunos hidratos de carbono actan en reacciones inmunitarias.

Gluco protenas y lpidos

determinar el
grado de
permeabilidad
y estabilidad

Las porciones hidrfobas se

unen en la zona media de la
membrana
CITOPLASMA Y SUS ORGNULOS
 PROTOPLASMA

AGUA IONES PROTENAS

HIDRATOS
LPIDOS DE
CARBONO
AGUA

Medio lquido principal de la clula.

En una concentracin de 70 a 85%.

Muchas sustancias qumicas se encuentran disueltas

en agua y otras en suspensin como partculas
slidas.
IONES
Los ms importantes en la clula son: potasio, magnesio,
fosfato, sulfato, bicarbonato y pequeas cantidades
de sodio, cloruro y calcio.
Los iones proporcionan las sustancias qumicas inorgnicas
para las reacciones celulares y son necesarios para el
funcionamiento del control celular.
 CITOESQUELETO

Es la interconexin de los microfilamentos y los microtbulos.

 RETCULO ENDOPLSMICO

Red de estructuras vesiculares, tubulares y planas conectadas entre si.

El espacio dentro de los tbulos y vesculas est lleno de matriz

endoplsmica.

Carece de ribosomas.

REL Acta en la sntesis de

sustancias lipdicas.

Tiene ribosomas formados

RER por ARN y protenas

Acta en la sntesis de
protenas
 Otras funciones, en
especial RE Liso:
Proporciona enzimas:
1. Escisin del glucgeno,
para energa.
2. Detoxificar (coagulacin,
oxidacin, hidrlisis,
conjugacin con c.
glucurnico) sustancias,
como frmacos,

Liso: sntesis de
sustancias
lipdicas
 Los ribosomas: Su
principal funcin es la
sntesis de las protenas,
necesaria para la
renovacin de los tejidos.
 EL APARATO DE GOLGI:

o Orgnulo presente en todas las clulas eucariotas excepto

los glbulos rojos y clulas epidrmicas.

o Formado por unos 4-8 dictiosomas, sculos aplanados

rodeados de membrana y apilados unos encima de otros.

o Funciona como planta empaquetadora, modificando

vesculas del retculo endoplasmtico rugoso.

o Funciones: glicosilacin de protenas, seleccin, destinacin, glicosilacin de
lpidos, almacenamiento y distribucin de lisosomas y sntesis de polisacridos
de la matriz extracelular.

o Otras: formacin de grandes polmeros de sacridos que se unen a cantidades

pequeas de protenas, como el cido hialurnico y la condroitina sulfato.
Digestin de macromolculas, microorganismos
fagocitados, desechos celulares y organelos
envejecidos.
 Lisosomas primarios Lisosomas secundarios

Derivados del sistema de Si, stas hidrolasas se

endomembranas. ponen en contacto con sus
Cada lisosoma primario es una
sustratos, el producto de
vescula que brota del aparato de
la fusin es un lisosoma
Golgi.
secundario.
Contienen gran variedad de enzimas.
La digestin de molculas
orgnicas se lleva a cabo
en los lisosomas
secundarios.
 MITOCONDRIA

o Se encargan de suministrar la mayor

parte de la energa necesaria para la
actividad celular.
o Funcin: oxidacin de metabolitos y
obtencin de ATP mediante la fosforilacin
oxidativa.
o Realizan reacciones de metabolismo
intermediario: sntesis de algunos coenzimas.
Se reproducen por s mismas, siempre que la
clula necesite cantidades mayores de ATP.
 ESTRUCTURA Y
COMPOSICIN

Forma alargada.

Tamao oscila entre 0,5 y 1 m de

dimetro y hasta 7 de longitud.

Su nmero depende de las necesidades

energticas de la clula.

Rodeadas de dos membranas diferentes

en sus funciones y actividades

enzimticas, presenta adems el

espacio intermembrana y la matriz

mitocondrial.
EL NCLEO DE LA CLULA
 ESTRUCTURA

Envoltura nuclear

Cromatina

Ncleoplasma

Nuclolo(s).
EL NCLEO DE LA CLULA

Es el centro de control de la clula:

Contiene la mayor parte del material gentico celular,

organizado en mltiples molculas de ADN de gran

longitud que con una gran variedad de protenas forma

los cromosomas.

La funcin del ncleo es mantener la integridad del

ADN y controlar las actividades celulares.

 CROMATINA

El ADN en el interior del ncleo celular est en

combinacin con protenas formando la cromatina

Un material tipo filiforme que constituye los

cromosomas.
SNTESIS DE ARN Y EXPRESIN GENTICA

1.-Transcripcin gentica (sntesis

de ARN).
2.- Traduccin gentica(sntesis
de la protena)
TRANSPORTE MOLECULAR A TRAVS DE
LA MEMBRANA
EL TRANSPORTE CELULAR

Mecanismo mediante el cual entran a la clula,

materiales que se necesitan, mientras salen
materiales de desecho y secreciones celulares. Puede
ser:
Transporte Activo: Movimiento de materiales a
travs de la membrana, usando energa.
Transporte Pasivo: Movimiento de sustancias a
travs de la membrana celular que no requiere energa
TRANSPORTE DE MOLCULAS
MOVIMIENTO A TRAVS DE LA MEMBRANA
TRANSPORTE PASIVO:
Difusin de las sustancias a travs de la membrana
celular siempre ocurre por gradiente de
concentracin.

No requiere energa.

El fosfolpido y canales proteicos regulan qu

sustancias pasan, pero no la direccin.
TRANSPORTE CELULAR PASIVO:

Las molculas de los fluidos se mueven respecto al

gradiente:
DIFUSIN: Las sustancias se mueven a travs de la membrana
por difusin traspasando la bicapa fosfolipdica y dependiendo
del gradiente de concentracin.
TRANSPORTE PASIVO

Incluye:
1. Difusin simple: Algunas molculas pasan fcilmente
a travs de la membrana. Ej. Algunas vitaminas y
hormonas esteroides.
LOS CANALES PROTEICOS SE DISTINGUEN POR DOS
CARACTERSTICAS

1) Con frecuencia son permeables de manera selectiva a

ciertas sustancias.

2) Muchos de los canales se pueden abrir o cerrar por

compuertas que son reguladas por seales elctricas

(canales activados por voltaje) o sustancias qumicas

que se unen a las protenas de canales (canales activados

por ligandos).
Canales de K+ permiten el paso
de iones de potasio 1.000 veces
ms que para iones de sodio.
TRANSPORTE PASIVO

2. Difusin facilitada:
Se realiza con la ayuda de protenas de transporte. Ej. Na+, K+
y Ca+
Las protenas al alinearse forman un poro o canal a travs de
los cuales las molculas cruzan las membranas.

Protenas portadoras = Sitio activo

 Entre las sustancias ms importantes:
glucosa y la mayor parte de aminocidos.
 depende slo del gradiente de
concentracin.

saturacin del nmero de canales

disponibles en la membrana.
 TRANSPORTE PASIVO

3. SMOSIS: Difusin de molculas de agua a travs de una

membrana semipermeable desde una solucin con menor
concentracin de soluto a la de mayor concentracin de soluto.
ACUAPORINAS (POROS O CANALES DE AGUA)

Principal va de entrada y salida de agua de la clula.

Permeabilidad de las membranas al agua depende de

la densidad de acuaporinas.

Se dividen en:

1. Grupo de acuaporinas: AQP1, 2, 4, 5, 6, 8.

2. Acuagliceroporinas: por ellas pueden pasar agua,

glicerol, urea (AQP 9 hepatocitos).