INTRODUCCION

Hacer una logstica perfecta es La velocidad de retorno, la

lograr, el producto perfecto en el justificacin de la inversin, la
permanencia en el mercado,
cliente perfecto, al costo
perfecto con el precio perfecto, el sentido de pertenencia y el
compromiso de aporte
en el momento perfecto y con la permanente del funcionario,
calidad perfecta,
son objetivos corporativos que se
logran con la aplicacin
El Supply Chain Management inteligente y estratgica de una
procura la realizacin de esto Logstica Integral o
Gerenciando el Proceso Logstico la prctica profesional efectiva del
desde el proveedor de materias Supply Chain
primas hasta la mesa del
consumidor.
Management
 Definicin de Logstica segn RLEC

"Es el proceso de planificar,

implementar y controlar
eficientemente el flujo de
materias primas, productos en
curso, productos terminados y la
informacin relacionada con
ellos, desde el punto de origen
hasta el punto de consumo con el
propsito de satisfacer los
requerimientos del cliente.
(The Council of Logistics Management. RLEC. Reverse
Logistics Executives' Council. p.8)
Logstica segn el CLM (Council of Logistic
Management)
Es la parte del proceso de la
cadena de suministro o
abastecimiento que planifica,
implementa y controla el
flujo hacia atrs y adelante-
y el almacenamiento eficaz y
eficiente de los bienes,
servicios e informacin
relacionada desde el punto de
origen al punto de consumo
con el objetivo de satisfacer
las necesidades de los
clientes o consumidores
LA LOGSTICA EN LA GESTIN DE CADENAS DE SUMINISTRO
DEPARTAMENTOS DE GESTIN DE CADENA DE SUMINISTRO
 LOGISTICA

La logstica es fundamental para el comercio.

Las actividades logsticas conforman un sistema que es el
enlace entre la produccin y los mercados que estn
separados por el tiempo y la distancia.
La 8 Cs en Logstica

Logstica es asegurar la disponibilidad de :

El Producto Correcto
Con Calidad Correcta
En la cantidad Correcta
En la condicin Correcta
En el lugar Correcto
En tiempo Correcto
Con el costo Correcto
Al cliente Correcto
 GESTIN DE APROVISIONAMIENTO
(SUMINISTRO)

La Gestin de Aprovisionamiento o
Suministro es la relacin logstica entre
una empresa y sus proveedores.
Se concentra en cmo, donde y cuando
se consiguen y suministran las materias
primas para la fabricacin de los
productos terminados.
GESTIN FABRICACIN

Es la relacin logstica entre las instalaciones de una

empresa (entre planta y almacn o centro de distribucin,
entre planta y planta, etc.)
En esta etapa se convierten las materias primas en
productos terminados
 GESTIN CLIENTES

Es la relacin logstica entre la empresa y sus

clientes.
Se asegura de que los productos finales llegan al
consumidor a travs de una red de distribuidores,
almacenes y comercios minoristas.
 Logstica

La administracin de la cadena de suministro es la logstica

llevada a su nivel ms alto de sofisticacin
 Meta de la Logstica: Seis objetivos
operacionales
1. Respuesta rpida; A los 5. Calidad: No slo los
cambios y avances, lo que productos, la logstica
necesita el cliente debe cumplir con
2. Desviaciones mnimas; estndares de calidad
desempeo consistente, 6. Soporte del ciclo de vida;
ejemplo tiempo de entrega abarca no slo entregar el
3. Inventario mnimo; el producto sino tambin
inventario es caro manejar las devoluciones
por defectos, reciclado o
4. Consolidacin de materiales de empaque
movimientos; el costo se
reduce al consolidar envos
pequeos en uno grande y
con menos frecuencia
Logstica: Valor Agregado

Sincronizacin de todas las actividades de la

Cadena de abastecimiento correspondiente al
flujo de materiales e informacin respondiendo
instantneamente a los requerimientos del
consumidor con el mejor costo posible

ADMINISTRADOR DEL TIEMPO

 Al Mnimo Hacer
Costo Disponible

En el El
Tiempo Producto
Exacto Correcto

En el En la
Lugar Cantidad
Solicitado Deseada

En La
Condicin
requerida
Logstica Inversa
Fuerzas promotoras de la Logstica
Inversa

En principio se puede observar

que existen ciertas fuerzas que
incentivan el uso de la
Logstica Inversa, entre estas
destacan en tres categoras:

Razones Econmicas
(directa e indirecta)
Razones Legislativas
Razones de responsabilidad
extendida
Beneficios de la Logstica Inversa
CADENAS DE SUMINISTRO
SUPPLY CHAIN MANAGEMENT (SCM)
 CADENA DE SUMINISTRO
La secuencia de eventos que cubren el ciclo de
vida entero de un producto o servicio desde que
es concebido hasta que es consumido. DAVID
BLANCHARD

El trmino "Cadena de Suministro" tambin

conocido como "Cadena de Abasto engloba los
procesos de negocio, las personas, la
organizacin, la tecnologa y la infraestructura
fsica que permite la transformacin de materias
primas en productos y servicios intermedios y
terminados que son ofrecidos y distribuidos al
consumidor para satisfacer su demanda.
Una cadena de suministro consta de tres partes: el suministro,
la fabricacin y la distribucin.

El suministro se concentra en cmo, dnde y cundo se

consiguen y suministran las materias primas para fabricacin.
La Fabricacin convierte estas materias primas en productos
terminados.
La Distribucin se asegura de que dichos productos finales llegan
al consumidor a travs de una red de distribuidores, almacenes y
comercios minoristas.
La Cadena de Suministro no siempre ser ejecutada de la misma
manera, su metodologa depender de la empresa en la cual se
trabaje.

A esto la podemos clasificar en tres clases de empresas:

Empresas Industriales: Es la mas compleja, dependiendo de los

almacenes que tengan, los productos a fabricar y la clasificacin
que tienen estos en los mercados.
Empresas Comercializadoras: Es menos elaborada, ya que solo
consta con recibir y volver a transportar el producto hasta los
sitios de comercio.
Empresas de Servicio: Es mas corta y mas sencilla, ya que
transportan el producto desde las comercializadoras a las
manos del cliente final.
OBJETIVOS DE LA CADENA DE
SUMINISTRO

Promover un adecuado servicio al

consumidor final.
La entrega de los productos en tiempo,
forma y calidad.
Capacidad de entrega de la variedad
de los productos.
Balance adecuado.
 PRINCIPIOS PARA LA GESTION DE UNA
C.S.
1. Segmente a sus clientes basado en las necesidades de servicio
de los diferentes grupos y adapte la cadena de suministros para
servir a estos mercados rentablemente.
2. Adecue la red de logstica a los requerimientos de servicio y a la
rentabilidad de los segmentos de clientes.
3. Est atento a las seales del mercado y alinee la planeacin de
la demanda en consecuencia con toda la cadena de suministro,
asegurando pronsticos consistentes y la asignacin ptima de
los recursos.
4. Busque diferenciar el producto lo ms cerca posible del cliente.
5. Maneje estratgicamente las fuentes de suministro.
6. Desarrolle una estrategia tecnolgica para toda la cadena de
suministros.
7. Adopte mediciones del desempeo para todos los canales.
 CARACTERSTICAS DE LA CADENA DE
SUMINISTRO

Una cadena de suministro tpica puede abarcar

varias etapas que incluyen: clientes, detallistas,
mayoristas/distribuidores, fabricantes, proveedores
de componentes y materias primas.

Cada etapa de la cadena de suministro se conecta a

travs del flujo de productos, informacin y fondos.

El diseo apropiado de la cadena de suministro

depende de las necesidades del cliente como de las
funciones que desempean las etapas que abarca.
 CANAL DE MONTAJE O "COMBINAR EN
TRNSITO"
Combinar en trnsito es una solucin para administrar
y coordinar mltiples componentes pedidos por los
clientes, donde los componentes se obtienen de
fbricas y / o lugares de almacenamiento diferentes.
Los componentes que se reciben se almacenan
temporalmente en espera de la orden completa y
consolidada con el Valor Aadido de que se
suministran como un orden completa para el cliente
final.
La solucin combina los componentes en una sola
orden, mientras que los bienes estn en trnsito.
QUINES PARTICIPAN EN LAS CADENA DE
SUMINISTROS?
 INSTALACIONES
Ubicacin fsica donde el producto se almacena,
ensambla o fabrica

PAPEL EN LA CADENA DE SUMINISTRO PAPEL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

Ubicaciones desde o hacia las Eficiencia y capacidad de

cuales se respuesta
Transporta el inventario Ubicar instalaciones cerca o
Es el ``donde`` se transforma lejos del cliente
la MP a PT
Componentes de decisin
sobre las instalaciones
FUNCION:
Flexibles
Dedicadas
Combinadas
Enfoque del
producto
Enfoque funcional
UBICACIN:
Centralizar
Capacidad
 INVENTARIO
Se presenta en la cadena de suministros gracias a la inestabilidad
de la oferta y la demanda

PAPEL EN LA CADENA DE SUMINISTRO PAPEL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

Aumentar la demanda Capacidad de respuesta

que se puede satisfacer Incremento de la eficiencia
cuando el cliente lo
requiera
 TRANSPORTE
Impacto en la capacidad de respuesta

PAPEL EN LA CADENA DE SUMINISTRO PAPEL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

Capacidad de respuesta Servicio al cliente

Impacto sobre la Capacidad de respuesta
eficiencia
Componentes de decisin
sobre el transporte

Diseo de la red del transporte

Seleccin de los modos de transporte

Costo promedio del transporte

 INFORMACIN
Impacto en el funcionamiento eficiente de la cadena de
suministros

PAPEL EN LA CADENA DE SUMINISTRO PAPEL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

Como conexin en las etapas Reduce costos y mejora la

de la cadena de suministro eficiencia
Como parte importante para Importancia en la capacidad de
la operacin de la cadena respuesta
Componentes de decisin
sobre la informacin

Compartir la coordinacin y
la informacin
Tecnologa adecuada:
Intercambio electrnico
Visibilidad de la informacin
 FIJACIN DE PRECIOS

Cuanto cobrar a los clientes por los bienes y servicios a consumir

PAPEL EN LA CADENA DE SUMINISTRO PAPEL EN LA ESTRATEGIA COMPETITIVA

Atributo significativo para la

Afecta a la porcin de clientes que
estrategia competitiva
se espera satisfacer
Se busca captar la mayor cantidad
Impacto directo sobre los ingresos
de clientes posibles
Componentes de decisin
sobre los precios

Precios bajos todos los das

Precios fijos
Men de precios
Das de ventas pendientes
Rango del precio de ventas
 Las tres partes de la cadena de
suministro

Suministro
Fabricacin
Distribucin
 Procesos macro y funciones de la Cadena de
Suministro en el Interior de una Empresa

Segn Sunil Chopra and Peter Meindl, los procesos

macro en el interior de una empresa u organizacin
manufacturera o de servicios y los sub-procesos que
incluyen son:

Administracin de las Relaciones con Proveedores

(Supplier Relationship Management - SRM)
Administracin de la Cadena de Suministro Interna
(Internal Supply Chain Management - ISCM)
Administracin de las Relaciones con Clientes
(Customer Relationship Management - CRM)
OBJETIVOS DE LA COMERCIALIZACION Y
LA LOGISTICA

Comercializacin Logstica

Identificar la Colocar los

necesidad del Materiales en el
Consumidor y lugar adecuado y
movilizar recursos en el momento
para satisfacerla oportuno al menor
obteniendo un costo ms bajo
beneficio posible.
 Canales de Distribucin de Productos
Industriales
Directa Utiliza su propia fuerza de ventas

Vendedor Distribuidor
Productor Consumidor
Agente Facilitador

Agente Facilitador Distribuidor

Canales de Distribucin de Productos de Consumo

Directa Utiliza su propia fuerza de ventas

Vendedor Minorista
Productor Consumidor
Mayorista Minorista

Agente Facilitador Mayorista

REQUISITOS DE OPERACIN

Asociacin con otros eslabones de la cadena de

distribucin

Seguridad absoluta en cuanto a la calidad y

disponibilidad de los productos

Comunicacin fluida entre los miembros de la cadena

de abastecimiento

Tecnologa para la operacin del muelle de carga

Personal, equipos e infraestructura

Gestin tctica
LOGISTICA CADENA DE SUMINISTRO

busca ofrecer el se encargan de

mejor servicio al encontrar
menor coste, para materias primas
entregar los SERVICIOS de calidad a buen
productos de precio, para que
calidad a los los costes no sean
clientes. elevados.

controla el
tiene que ser tiempo de cada
organizada para uno de los
poder distribuir ORGANIZACIO procesos de la
los productos en N planta para que
el menor no falle la
tiempo posible logstica.
 LOGISTICA CADENA DE SUMINISTRO

La logstica busca
entrega el mejorar
producto a
ENTREGA dicho tiempo
tiempo y el de otras
actividades

intenta implantar
se reinventa nuevas tcnicas
con cada para que la
nuevo mtodo OPTIMIZACIO cadena de
de distribucin N suministros nunca
est obsoleta.
de mercancas
Sugerencias para administrar
filas de espera
1. Determine tiempo de espera aceptable para sus clientes
2. Intente desviar la atencin durante la espera
3. Informe a sus clientes de que deben esperar
4. Mantenga a los empleados que no atienden fuera de la
vista.
5. Segmente a los clientes.
6. Ensee a los servidores a ser amables
7. Inste a los clientes a venir en perodos de menos
congestin.
8. Tenga un plan a largo plazo para deshacerse de las filas
de espera.
LA LOGSTICA EN LA GESTIN DE CADENAS DE
SUMINISTRO

Los minoristas, mayoristas y organizaciones de logstica

necesitan sus propias estrategias de marketing.
Philip Kotler
Niveles de decisin en una cadena de
suministro

Las decisiones que se habrn de tomar

en una cadena de suministro se
dividen en tres categoras o niveles

Estrategia o diseo de la cadena de suministro

Planeacin de la cadena de suministro
Operacin de la cadena de suministro
ESTRATEGIA O DISEO DE LA CADENA
DE SUMINISTRO

La compaa decide cmo estructurar

la cadena de suministro.
Se toman decisiones acerca de cmo
se distribuirn los recursos y los
procesos.
Se hacen decisiones a largo plazo
porque modificarlas a corto plazo es
oneroso.
Se debe tomar en cuenta las
condiciones del mercado.
 PLANEACIN DE LA CADENA DE
SUMINISTRO
La configuracin de la cadena
de suministro es fija.
Se configuran las restricciones
dentro de las cuales debe
hacerse la planeacin.
La meta es maximizar el
supervit manteniendo las
restricciones.
Incluye tomar decisiones sobre
cules los mercados sern
abastecidos, la
subcontratacin de
fabricacin, las polticas de
inventario y magnitud de las
promociones de marketing y
precio.
Las compaas deben incluir en
sus decisiones la incertidumbre
en la demanda, las tasas de
cambio de divisas y la
competencia.
VISIONES DE UNA CADENA DE
SUMINISTRO
Una cadena de suministro es una secuencia de
procesos y flujos que tienen lugar dentro y
entre diferentes etapas y se combinan para
satisfacer la necesidad que tiene el cliente de
un producto.

Visin de empuje/tirn
 VISIN DE EMPUJE/TIRN:

Los procesos de empuje se

llevan a cabo de manera
anticipada a la demanda
del cliente, es decir, la
demanda no se conoce y
se debe pronosticar.
Los procesos de empuje se
pueden llamar procesos
especulativos.
Los procesos de tirn se llevan
a cabo cuando es visible la
demanda real del cliente.
Los procesos de tirn se
pueden llamar procesos
reactivos ya que responden a
la demanda real.
 GESTIN DE CADENA DE SUMINISTRO
"La Gestin de la Cadena de Suministro es la planificacin,
organizacin y control de las actividades de la cadena de
suministro.

La cadena de suministro incluye las actividades asociadas desde la

obtencin de materiales para la transformacin del producto,
hasta su colocacin en el mercado.
 LA LOGSTICA EN LA GESTIN DE CADENAS DE
SUMINISTRO

"La logstica es la clave de muchas, sino todas, las

batallas", palabras ms, palabras menos de
Eisenhower.
CROSS DOCKING
Es un sistema de distribucin en el que la
mercanca recibida en un centro de
distribucin no es almacenada sino
preparada inmediatamente para su prximo
envo.
Es la transferencia de las entregas desde el
punto de recepcin directamente al punto
de entrega, con un periodo de almacenaje
limitado o inexistente. Se necesita una gran
sincronizacin entre todos los embarques
entrantes y salientes (inbound y outbound).
Transporte punto a punto
Hub and spoke
Consolidacin y Distribucin
Recoleccin y Consolidacin
MODALIDADES DE CROSSDOCKING

Cross docking puro

Almacenamiento temporal
El Camin como depsito
Back- Order
Desconsolidacin
Cross docking puro
Movimiento directo, en una sola
etapa, de camin a camin.

Requisitos
Informacin precisa sobre
recepciones (Advances Shipment
Notice ASN)
Coordinacin de ingresos y
egresos
Suficiente cantidad de puertas

Ejemplos
Hubs de paquetes y encomiendas
Recoleccin programada de
proveedores
Pocos tems, grandes volmenes
Almacenamiento temporal
La mercadera recibida se
almacena por corto plazo hasta
ser luego cargada al camin
previa clasificacin.
Requisitos
reade almacenamiento
temporal
Almacenamiento Tiempo razonablemente corto
temporal entre ingreso y egreso
Ejemplos
No requiere una coordinacin
tan precisa de ingresos y
egresos pero si una adecuada
gestin del rea.
|
El Camin como depsito
Utiliza el camin como
depsito de un producto en
particular.

Requisitos
Informacin del contenido de
los camiones
Productosrecibidos en
camin completo
Suficiente cantidad de
puertas

Ejemplos
Productos voluminosos de
alta rotacin
Back- Order
Productos faltantes en
inventario abastecen
directamente de la
recepcin.

Requisitos
Quiebre de inventario
Cdigo de barras o RFID

Ejemplos
Pedidos pendientes
Ordenes especiales
Productos promocionales
Desconsolidacin

La recepcin corresponde a
una suma de pedidos
preestablecidos.

Requisitos
Planificacin de compras
Acuerdos con el proveedor
para identificar pedidos

Ejemplos
Centros de distribucin para
sucursales
 CONCLUSIONES
La administracin de la C.S. a
menudo requiere del
mejoramiento y rediseo de sus
procesos de negocio para
adaptarse a los cambios del
mercado y a las demandas y
preferencias de sus clientes, por
ciclos ms cortos, ms rpidos y
a la vez ms precisos.
Una adecuada gestin de la
cadena de suministros traera
numerosos beneficios,
garantizando la eficacia en las
negociaciones en el intercambio
de informacin con los
proveedores.
La integracin de una C.S.
puede reducir costes
operativos drsticamente y
mejorar significativamente su
desempeo financiero y su
competitividad a travs de un
espectro de procesos:
Planeacin y programacin,
abastecimiento
y administracin de
informacin y materiales y
administracin de los
costos asociados.