UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTIN
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA INDUSTRIAL

PRODUCTIVIDAD
INGENIERIA DE PRODUCCIN
DOCENTE : Edwin Estremadoyro

INTEGRANTES:
- Neyra Vega Joel
- Mayta Mayta Idvis
- Quispe Alfaro Josselyn
- Quispe Quispe Mirian
- Valdivia Crdenas Antonella
CONCEPTO DE PRODUCTIVIDAD
Es una medida de que tan bien se
utilizan los factores de la produccin
(recursos) de un pas, una industria o
una unidad de negocios
Es un indicador clave que ayuda a
predecir el desempeo econmico de las
empresas y a detectar la necesidad de
cambios en las operaciones.

Productividad = salidas / entradas

 UTILIDAD DE PRODUCTIVIDAD
EN OPERACIONES:
La productividad sirve para evaluar el
rendimiento de los talleres, las mquinas,
los equipos de trabajo y los empleados.
EN ECONOMIA:
La productividad es uno de los indicadores
que permite juzgar el resultado de las
diferentes actividades econmicas del pas,
como la agricultura, la industria, el
comercio y los servicios.
MEDIDA DE LA PRODUCTIVIDAD
ES UNA MEDIDA RELATIVA

Una empresa puede compararse con

operaciones similares dentro de su
industria.

Una empresa puede medir la productividad

a lo largo del tiempo dentro de la misma
operacin
 TIPOS DE MEDIDA DE LA
PRODUCTIVIDAD

PRODUCTIVIDAD TOTAL

PT = 1 No hay prdidas ni ganancias

PT > 1 Se obtienen ganancias y retorno de capital

PT < 1 Hay prdidas de capital invertido

 TIPOS DE MEDIDA DE LA
PRODUCTIVIDAD
PRODUCTIVIDAD PARCIAL

=

ndice de productividad de capital ndice de productividad de mano de obra

PC = =

Determina la eficiencia con que se Determina la productividad de la

ocupan todos los bienes de capital que mano de obra , su eficiencia.
intervienen en el proceso de produccin
 TIPOS DE MEDIDA DE LA
PRODUCTIVIDAD
ndice de productividad de insumos ndice de productividad de materiales y
intermedios suministros

PII =
Muestra el grado de eficiencia con que
se emplean los inventarios o materiales
para generar bienes o servicios.

Determina la eficiencia con que son

utilizados y contratados los servicios =

que proveen tercera empresas como
agua, luz, telfono entre otros.
 TIPOS DE MEDIDA DE LA
PRODUCTIVIDAD
RELACIN PRODUCTIVIDAD TOTAL Y PARCIALES

= =
+ + +

Dividiendo numerado y denominador entre los ingresos totales

PT =

+ + +

1
PT =
1 1 1 1
+ + +

 EJEMPLOS DE MEDIDA DE LA
PRODUCTIVIDAD
Empresas de produccin
homognea =

Empresas de produccin + +
=
heterognea

Productividad en funcin
PRODUCTIVIDAD =
comercial de los productos

Productividad de un pas o PRODUCTIVIDAD =


regin PRODUCTIVIDAD =

 OTRAS MEDICIONES A NIVEL DE
EMPRESA

+ + + + +

+ +
+

 NDICE DE PRODUCTIVIDAD (P = Pi/ Po)

Mide el progreso
de la
P = 100 x

productividad

Productividad observada (Pi)

Medida durante un perodo definido (da,
semana. mes, ao) y en un sistema conocido
(taller, empresa, sector econmico, pas)

Estndar de productividad (Po)

Productividad que sirve de
referencia
EJEMPLO:
Un taller emplea a 5 hombres, que han producido 58 000 unidades,
durante una jornada de 7 horas de trabajo.
El estndar de productividad es de 1 600 unidades/ hora-hombre.
Encontrar el ndice de productividad.

SOLUCIN:

N horas-hombre = 7 horas x 5 hombres = 35 horas-hombre

58 000
Po = = 1 657.14 unidades / hora-hombre
35

1 657.14
P= x 100 = 103.6
1 600
 EJEMPLO:
Una empresa produce dos artculos, A y B, con los siguientes datos medios diarios: para producir
A, emplea 5 trabajadores y consume 100 Kg de materiales. Para producir el producto B emplea a
6 trabajadores, con un consumo de 150 Kg. de materiales. El coste del trabajador por da es de 50
, y el de 1 Kg de materiales es de 1 . Si obtiene diariamente 200 unidades del producto A, que
vende a 185/unidad y 300 unidades de B, que vende a 2,5 /unidad.
Calcular la productividad global

SOLUCIN:

PRODUCTO A B
Qa Pa Qb Pb . + .
=
200 1.85 300 2.5 + + ( + )
FACTORES
Trabajo 5 S/. 50.00 6 S/. 50.00
Material(kg) 100 S/. 1.00 150 S/. 1.00 = .
 EJEMPLO:
Una empresa produce dos artculos, A y B, con los siguientes datos medios diarios:
Obteniendo 950 unidades del producto A que vende a S/. 1.90 /u y 1248 u de B que vende a S/. 2 /u
Calcular la productividad total, La productividad de la MO en el producto A y en el producto B

SOLUCIN:
Productividad total
PRODUCTOS
. +
FACTORES A B PRECIOS (S/. / Kg ) =
+ .
MO 20 trabajadores 24 trabajadores 60

MATERIAL 420 Kg 581Kg 0.8

= .
La productividad de la MO
En el producto A En el producto B
1248
= =
24
=
= .


 Ejemplo numrico de mediciones de productividad
Insumos y productos Ejemplos de medicin de la
Datos de produccin $ productividad
----------------------------------------------------------------------------------------------------------
Productos Medicin total
1. Unidades terminadas 10000 Total de productos 13500
2. Trabajo en proceso 2500 --------------------- = --------------- = 0,89
3. Dividendos 1000 Total de insumos 15193
4. Bonos
5. Otros ingresos --------- Mediciones multifactoriales
Total de productos 13500 Total de productos 13 500
-------------------------- = --------- = 4,28
Insumos Rec. Hum + Materiales 3 153
1. Recursos humanos 3000 Unidades terminadas 10000
2. Material 153 ---------------------------- = -------- = 3,17
3. Capital 10000 Rec. Hum. + Materiales 3153
4. Energa 540 Mediciones Parciales
5. Otros gastos 1500 Total de productos 13500
-------- ---------------------- = ---------- = 25
Total de insumos 15 193 Energa 540
Unidades terminadas 10000
------------------------- = ---------- = 18,52
Energa 540 16
 Factores que afectan la Productividad
Fuerza de Trabajo
Seleccin y ubicacin en puestos
Capacitacin
Diseo de puestos de trabajo
Estructura de la Organizacin
Supervisin
Poltica de remuneraciones
Objetivos claros y definidos
Sindicatos
Calidad
Polticas de mejoramiento
de la Calidad
Capacidad e Inventario
Planeacin de la Capacidad
Administracin de Inventarios
Polticas de compras
Proceso
Seleccin del Proceso
Automatizacin
Flujo del Proceso
Seleccin de tecnologas y equipos
Producto
Diseo de productos -Ingeniera de
valor
Diversidad de productos
Investigacin y Desarrollo (ID)
Externos
Leyes y normas regulatorias
de Gobierno Nacional, provincial y mu
nicipal.
Estrategias de la competencia
Demanda del Cliente
 FACTORES QUE AFECTAN A LA
PRODUCTIVIDAD
Inversin
Las inversiones tienen un efecto importante en la
productividad de una empresa y por tanto en todos los
sectores de actividades de un pas.
La capacidad de produccin depende en gran parte del
capital fsico acumulado y de la distribucin de las
inversiones entre los diferentes sectores de actividades.

Investigacin y Desarrollo
Desarrollo de nuevos procedimientos y equipos (produccin ms rpida y con
menos mano de obra). Ej : Procedimiento fabricacin continua.
Participacin decisiva para el incremento de la productividad.
Modificacin y perfeccionamiento de procedimientos y de los equipos permite
reducir los tiempos de preparacin y las detenciones de la fabricacin. Ejemplo:
equipos de control numrico, detectores y lectores pticos.
Las substituciones de componentes permiten acortar el tiempo entre cada etapa
de la fabricacin. Ejemplo : tiempo secado de un barniz.
 FACTORES QUE AFECTAN LA PRODUCTIVIDAD
Reglamentacin Gubernamental
Pases desarrollados han generado grandes inversiones en normas de calidad del medio ambiente para
reducir contaminacin; sobre normas de seguridad e higiene industriales que implicaron modernizacin
de sistemas de control y seguridad.
Leyes y cargas impositivas afectan a todos los sectores de la economa, desencadenando gastos
adicionales que afectan la produccin y productividad.
Estas leyes aumentaron nmero empleados en las empresas ( se estima que 1 de cada 4 empleados
desarrolla funciones para satisfacer normas gubernamentales). Incidencia peligrosa en empresa de baja
productividad.

Medio familiar: personalidad y hbitos afectan desempeo y productividad del

individuo; alcoholismo y drogadiccin contribuyen al ausentismo.
Mano de Obra Medio social: disposiciones fiscales locales pueden crear medios
comunitarios propicios o no para la productividad.

Condiciones fsicas de trabajo - Imagen de

la empresa - Polticas de la empresa.
 AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Toda reduccin de la tasa de productividad conlleva a
aumentar el costo unitario de la mano de obra y de
los precios al consumidor.
Aumento precios desencadena reduccin en el
volumen de ventas y reduccin de empleo con
consecuente menor utilizacin de equipos.

A nivel pas esto genera inflacin, descenso de

exportaciones, desempleo y disminucin de inversiones,
y todo redunda en un franco descenso de la calidad de
vida.
 AUMENTO DE LA PRODUCTIVIDAD
Mejor Calidad de Vida en el Trabajo
Cambio de trabajo por rotacin.
Especializacin de la tarea.
Enriquecimiento de la tarea.
Trabajo personalizado.
Reagrupamiento de las tcnicas.
Trabajo de grupo
Redefinicin de todo un sistema.

Mtodo de Crculos de Calidad

Pequeo grupo de personas que se ocupan espontneamente de un problema
comn, integrndose a la administracin de la calidad y buscando mejorar el
taller mediante tcnicas de administracin sencilla.
Objetivos: Contribuir al mejoramiento y desarrollo de la empresa; crear
condiciones de dignidad y motivacin en el trabajo; utilizar lo mejor posible las
aptitudes de la persona.
xito motivacional en el trabajador coloc a Japn en el primer lugar de
productividad a escala mundial.
 PROGRAMAS DE MEJORAMIENTO DE LA PRODUCTIVIDAD

CUESTIONAMIENTOS PREVIOS
Desarrollo de mediciones de Productividad
en todos los niveles de la empresa
P. de la Competencia y cmo la alcanza.
Existe una medicin universal de P.
Mano Obra ( graduacin). Establecer objetivos para mejorar la Productividad
Cuantificacin Trabajo Creativo en base a mediciones establecidas
Responsable del mejoramiento de P. Objetivos realistas y en funcin del tiempo
Fuentes y Mecanismos para solucionar
problemas de mejoramiento de calidad.
Cul es la tasa mnima de P. aceptable Desarrollar Planes para alcanzar las Metas
Cmo relacionar la Calidad con la
Planeacin Anual.
Poner el Plan en Marcha
a travs de organizacin de lnea
Pasos a seguir para alcanzar
Mediciones, Compromiso y
Retroalimentacin en un Medir los Resultados
Programa de Mejoramiento Necesidad de datos y evaluacin peridica para
de la Productividad definir acciones correctivas o no
Efectos de la Falta de Productividad en la Empresa y el Pas

PAIS EMPRESA

DESCENSO CALIDAD DE VIDA DISMINUCION TASA PRODUCTIVIDAD

CRECIMIENTO COSTO UNITARIO

CRECIMIENTO INFLACION
MANO OBRA

EXPORTACIONES NO COMPETITIVAS AUMENTO DE PRECIOS AL CONSUMIDOR

CRECIMIENTO DESEMPLEO DISMINUCION VOLUMEN VENTAS

REDUCCION EMPLEADOS
DECLINACION INVERSIONES
MENOS UTILIZACION CAPACIDAD EQUIPOS