Administracin de

la capacidad
Cadena de servicio cliente - proveedor
Capacidad
Es el potencial de un recurso de manufactura o servicio como
instalacin, proceso, estacin de trabajo o pieza de equipo para
cumplir su propsito en un periodo especfico.
1. Tasa mxima de resultado por unidad de tiempo.
2. Unidades disponibles de recursos.
Economas y deseconomas de
escala
Las economas de escala se alcanzan cuando el costo unitario
promedio de un bien o servicio disminuyen a medida que la
capacidad y/o volumen de produccin aumenta.
Las deseconomas de escala ocurren cuando el costo unitario
promedio del bien o servicio comienza a incrementar a medida que la
capacidad y/o volumen de produccin aumenta.
Economas y deseconomas de
escala
Fabrica enfocada
Es una manera de lograr economas de escala, sin amplias
inversiones en instalaciones y capacidad, al enfocarse en una gama
limitada de bienes o servicios, segmentos de mercado objetivo y/o
procesos dedicados para maximizar la eficiencia y efectividad.
1. Pocos productos clave.
2. Tecnologa especfica.
3. Diseo de procesos y capacidad.
4. Objetivo especfico de prioridad competitiva como entrega al da
siguiente.
5. Segmentos de mercado particulares o clientes y volmenes
asociados.
Medicin de la capacidad en
operaciones
Las medidas de capacidad son utilizadas por el administrador de
operaciones para actividades de corto y largo plazo.

Contingencias.
Planeacin de la produccin.
Mano de obra.
Operacin.
Medicin de la capacidad en
operaciones
Capacidad de seguridad
Cantidad de capacidad reservada para eventos no anticipados, como
incrementos repentinos de la demanda, escasez de materiales y
averas del equipo.

Capacidad de seguridad promedio (%) = 100% - Utilizacin promedio de recursos (%)

Medicin de la capacidad en
operaciones
Una orden de trabajo es una especificacin de trabajo a realizar para
un cliente.

Capacidad requerida ( ) = Tiempo de configuracin ( )

+ (Tiempo de procesamiento ( )
X Tamao de la orden( ))

Variable Descripcin

Capacidad requerida Requisitos de capacidad para la orden de trabajo.

Tiempo de configuracin Tiempo de configuracin.

Tiempo de procesamiento Tiempo de procesamiento.

Tamao de la orden Tamao del pedido.

 Medicin de la capacidad en
operaciones
Usar medidas de capacidad para la planeacin de operaciones.

Utilizacin (U) = Capacidad

(Tasa de servicio x Nmero de servidores)

Empleados: 2 Mecangrafos: 3
Minutos en proceso: Minutos en proceso:
Llenar solicitud 5 minutos. Procesar licencia 7 minutos.
Tomar foto 1 minutos.
Tasa de servicio = (60)/(5+1)=10. Tasa de servicio = (60)/(7)=8.57.

Identificar el cuello de botella del proceso.

Qu es necesario para el proceso?
Estrategias de capacidad
Largo plazo
Bienes y servicios complementarios. Son aquellos que se pueden producir o
proporcionar usando los mismos recursos que la empresa tiene disponibles,
pero cuyos patrones de demanda de temporada estn fuera de fase uno de
otro.

Expansin de la capacidad
Estrategias bsicas para expandir la capacidad en el transcurso del
tiempo:
1. Un gran incremento de la capacidad.
2. Incrementos pequeos de capacidad que concuerdan con la demanda.
3. Incrementos pequeos de capacidad que conducen a la demanda.
4. Incrementos pequeos de capacidad que siguen a la demanda.
Estrategias de capacidad
Demanda
Capacidad
Capacidad

Volumen Volumen Demanda

Tiempo Tiempo

Capacidad Demanda
Capacidad

Volumen Demanda Volumen

Tiempo Tiempo
Administracin de la capacidad a
corto plazo.

Demanda pico

La demanda La demanda
sobrepasa la sobrepasa la
capacidad capacidad
Unidades de Capacidad
demanda o
capacidad Demanda promedio
La capacidad
sobrepasa la
demanda Demanda real

Demanda mnima

Tiempo
Administracin de la capacidad a
corto plazo.
Enfoques de accin cuando existe la fluctuacin de la
demanda:
1. Ajustar la capacidad para que concuerde con los
cambios en la demanda al cambiar los recursos y
capacidades internas.
2. Administrar la capacidad al modificar y estimular la
demanda.
Administracin de la capacidad a
corto plazo.
Aadir o compartir equipo.
Vender la capacidad no usada.
Cambiar capacidad y calendarios de mano de obra.
Cambiar la mezcla de habilidades de mano de obra.
Cambiar el trabajo a periodos flojos.
Proporcionar informacin a los clientes.
Publicidad y promocin.
Aadir bienes y servicios perifricos.
Reservaciones.
Sistema de administracin de
ingresos
Un sistema de administracin de ingresos (RMS) consiste en mtodos
dinmicos para pronosticar la demanda, asignar activos perecederos
en todos los segmentos de mercado, decidir cundo incrementar las
reservaciones y por cunto, determinar qu precio cobrar para
diferentes clases de clientes.
Teora de las limitaciones
Es un conjunto de principios que se enfocan en incrementar la
produccin total del proceso al maximizar la utilizacin de todas las
actividades y estaciones de trabajo en cuello de botella.

Produccin Limitacin

Limitacin fsica.
Actividad de trabajo cuello de botella.
Actividad de trabajo no cuello de botella.
Limitacin no fsica.
La culpa no es de los Millennials
Gracias