GLUCGENO

C24 H42 O21

Cisneros de la cruz, Elder

 Glucgeno

polisacrido de reserva
energtica
 METABOLISMO DEL GLUCGENO

La sntesis de glucgeno a partir de glucosa se

llama glucognesis y se produce gracias al enzima
glucgeno sintetasa.

La adicin de una molcula de glucosa al

glucgeno consume dos enlaces de alta energa:
una procedente del ATP y otra que procede del
UTP
Primero: la glucosa es transformada en
glucosa-6-fosfato, gastando una molcula de ATP.

glucosa + ATP glucosa-6-P + ADP

La reaccin es catalizada por la enzima

glucoquinasa en el hgado y por la enzima
hexoquinasa en el msculo.

Segundo: a continuacin se transforma la glucosa-

6-fosfato en glucosa-1-fosfato
glucosa-6-P glucosa-1-P

La reaccin es catalizada por la enzima

fosfoglucomutasa.
Tercero: la glucosa-1-fosfato reacciona con UTP,
para producir uridina difosfato glucosa (UDP-
glucosa) y pirofosfato (PPi).
UDP-Glucosa
pirofosforilasa
glucosa-1-P + UTP UDP-glucosa +
PPi
Cuarto: la enzima glucgeno sintetasa va uniendo
UDP-glucosa a travs de enlaces glicosdicos (1-
4), para formar el glucgeno .
(glucosa)n + UDP-glucosa (glucosa)n+1 +
UDP
 Glucogenlisis
Debido a la estructura tan ramificada del glucgeno, permite la obtencin de molculas
de glucosa en el momento que se necesita.
Enzimas de la glucogenlisis
En la glucogenlisis participan dos enzimas:
La glucgeno fosforilasa, que cataliza la fosforlisis o escisin fosforoltica de los
enlaces alfa 1-4 glicosdicos, que consiste en la separacin secuencial de restos de
glucosa desde el extremo no reductor, segn la reaccin:

(glucosa) n + Pi3 (glucosa) n-1 + glucosa-1-P Esta reaccin es muy ventajosa para

la clula, en comparacin con una de hidrlisis.

Enzima desramificadora del glucgeno. La glucgeno fosforilasa no puede escindir los
enlaces O-glicosdicos en alfa(1-6). La enzima desramificante del glucgeno posee dos
actividades: alfa(1-4) glucosil transfersica que transfiere cada unidad de trisacrido al
extremo no reductor, y elimina las ramificaciones por los enlaces alfa 1-6 glicosdicos:
glucosa-6-P + H 2 O2 glucosa + Pi