DRA: INGRID

MORALES MUOZ DALIA

MOSCAIZA RAMOS MANUEL
 Se le llama desnutricin a aquella condicin:

patolgica
sistmica reversible
inespecfica

en potencia que resulta de la

deficiente utilizacin de los nutrimentos
por las clulas del organismo.
 La causa ms frecuente de la desnutricin es una mala
alimentacin, en la que el cuerpo gasta ms energa que
los alimentos que consume.

patologas mdicas circunstancias sociales ambientales

econmicas culturales psicolgicos

 Pueden variar de acuerdo a lo que causa la
desnutricin, pero se pueden mencionar
sntomas generales como:

Prdida de
Fatiga Mareo
peso

SIGNOS UNIVERSALES

Dilucin
Hipofuncin Hipotrofia
bioqumica
 De acuerdo con su etiologa

Mixta o
Primaria Secundaria
terciaria

Ingesta de alimentos es
Cuando la coalescencia de
insuficiente
ambas condiciona la
desnutricin.
El organismo no utiliza el
alimento consumido y se
interrumpe el proceso
digestivo o absortivo de los
nutrimentos.
 La desnutricin daa a las personas, tanto mental como fsicamente.
Las consecuencias de esta enfermedad as como sus signos y sntomas
dependen de la deficiencia nutricional que padezca la persona.

Piel seca y Reduce el sistema

Crecimiento
Bajo peso escamosa inmunolgico
deficiente

Dificultades Fracturas
Debilidad Problemas
para aprender
muscular gastrointestinales

Encas
inflamadas y
sangrantes

DESNUTRICIN CALRICO-PROTEICA
ingesta inadecuada de protenas y
caloras. Sus dos extremos son el
MARASMO, cuando los afectados
presentan una disminucin del 60% en
su peso normal, y KWASHIORKOR, este
ltimo relacionado con el abandono
prematuro de la lactancia materna.
DESNUTRICIN PLURICARENCIAL
Habitual en nios mayores de un ao, este
tipo de desnutricin se genera cuando existe
un dficit protenico en combinacin con un
aporte normal o excesivo de caloras.
Los sntomas incluyen la prdida significativa
de tejido muscular, retardo en el crecimiento,
comportamiento irritable, apata e
indiferencia, as como alteraciones en la piel,
entre otros.
 MARASMO
ES UNA DELGADEZ EXTREMA QUE RESULTA DE
UNA DESNUTRICIN SEVERA, ES DECIR, DE
UNA APORTACIN AMPLIAMENTE
INSUFICIENTE DE NUTRIENTES O EN EL MARCO
DE LA EVOLUCIN DE UNA LARGA
ENFERMEDAD.
EST CERCA DE LA CAQUEXIA, EL ESTADO
GENERAL DE SALUD EST PROFUNDAMENTE
ALTERADO. LOS CASOS DE MARASMO SE
OBSERVAN SOBRE TODO EN LAS REGIONES
CON HAMBRUNAS O EN LOS ESTADOS
TERMINALES DE ENFERMEDADES GRAVES
COMO CIERTOS CNCERES.
 KWASHIORKOR
ES UNA ENFERMEDAD DE LOS NIOS
DEBIDA A LA AUSENCIA DE NUTRIENTES,
COMO LAS PROTENAS EN LA DIETA. EL
NOMBRE DE KWASHIORKOR DERIVA DE
UNA DE LAS LENGUAS KWA DE LA COSTA
DE GHANA Y SIGNIFICA EL QUE SE
DESPLAZA, REFIRINDOSE A LA SITUACIN
DE LOS NIOS MAYORES QUE HAN SIDO
AMAMANTADOS Y QUE ABANDONAN LA
LACTANCIA UNA VEZ QUE HA NACIDO UN
NUEVO HERMANO.
SI LA DESNUTRICIN NO SE TRATA, PUEDE OCASIONAR DISCAPACIDAD MENTAL Y FSICA, ENFERMEDADES Y
POSIBLEMENTE LA MUERTE.
INTERROGATORIO
Se obtiene una estimacin a cerca de los hbitos alimentarios, intolerancias
alimentarias, anorexia, vmito, diarrea, secuelas de algn tratamiento
quirrgico, tradiciones religiosas y culturales que pueden influir sobre la
nutricin de un paciente.

VALORACIN GLOBAL SUBJETIVA

valora rpidamente el estado nutricional de acuerdo a las caractersticas del
interrogatorio y examen fsico encontrados. Aqu los pacientes son clasificados
como normales, medianamente malnutridos y severamente malnutridos.
 PRUEBAS BIOQUIMICAS
protenas totales , albumina
Transferrina , prealbumina
proteina ligadora de retinol
recuento total de linfocitos
excrecin de creatinina urinaria
composcicion corporal

ALIMENTOS RECOMENDADOS