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LA TRIQUINOSIS EN EL HOMBRE

Es una zoonosis muy peligrosa para la especie humana que se adquiere por la ingestin
de carne contaminada con larvas de Trichinella sp. (spiralis).
Husped
Husped de
de mayor
mayor
riesgo
riesgo para
para el
el hombre
hombre

Cmo
Cmo se
se infecta
infecta el
el Los cerdos se infectan cuando ingieren alimentos contaminados
cerdo?
cerdo? por el parsito, provenientes de residuos de mataderos, restos

de comidas, ratas y carne de otros animales.

Por consumir:

Carne de cerdo u otro animal infectado, mal cocida (jugosa).


Cmo
Cmo se
se infecta
infecta el
el Chorizos secos.
hombre?
hombre? Jamn crudo.

Panceta.

Bondiola.
Sintomatologa
FASE INTESTINAL:
Desde horas 5 das
Parsito adulto e invasin de la mucosa:
Diarrea.
Nuseas.
Vmitos.
Dolor abdominal.
Fiebre.
Erupcin cutnea.

FASE DE ESTADO Y ENQUISTAMIENTO:


6 semanas.
Larvas ya establecidas formando los quistes:

Tumefaccin dolorosa de las piernas, brazos, abdomen y cara.

Neumona.

Miocarditis.

Encefalitis.
Diagnstico
CLNICO:
Sintomatologa:
Antecedentes epidemiolgicos:
Comida reciente (carne de cerdo
o embutidos).
Brotes epidmicos (todos los
miembros de la familia) con sntomas.

LABORATORIO
Muestras de sangre. Los Anticuerpos se
detectan a partir de la 3 semana de
infectacin.
Predios limpios y libres de
roedores.
Corrales con suficiente espacio
para evitar el canibalismo.
Cmo prevenir
Evitar exceso de comida en
la enfermedad? corrales.
Evitar alimentar con desechos
de cocina, menudencias (tripas)
y grasas mal cocidas.

Tcnicas de
diagnstico
Se usan pequeos trozos
Observacin
Observacin de
directa
directa carne los cuales se miran
al
Microscopio.
Consiste en reproducir en
Digestin
Digestin el laboratorio lo que
enzimtica ocurre durante La
enzimtica digestin de la carne en el
estmago.
Teniasis
LATENIASISES UNAENFERMEDAD PARASITARIAINTESTINAL CAUSADA
POR LAS FORMAS ADULTAS DECESTODOSDELGNEROTAENIA.
Que es? EN ELSER HUMANOLA TENIASIS ES PRODUCIDA PORTAENIA
SOLIUMOTAENIA SAGINATA, COMNMENTE CONOCIDAS COMO
"LOMBRICES SOLITARIAS", PORQUE, DADO SU GRAN TAMAO, SUELE
ENCONTRARSE UN NICO INDIVIDUOPARSITOEN EL INTESTINO DE
LAS PERSONASINFESTADAS.

LAS FORMAS INFESTANTES SON:CYSTICERCUS


Patogenia BOVIS YCYSTICERCUS CELLULOSAE , ASI SE LES
CONOCE A LOS CISTICERCOS DE T. SAGINATAYT.
SOLIUM, Y ELHOSPEDADOR SUSCEPTIBLE ES EL
SER HUMANO SANO.

MIENTRAS EL CISTICERCO CRECE SE PUEDEN OBSERVAR SNTOMAS


GASTROINTESTINALES LEVES COMO:
NUSEA
sintomas DOLOR ABDOMINAL O DIARREA

NERVIOSISMO

PROBLEMAS PARA DORMIR

FALTA DE APETITO

PERDIDA DE PESO
DIAGNOSTICO

El primer diagnstico es por la observacin directa de las


cadenas de progltidos en las heces, o adheridos en la ropa.
El diagnstico especfico se debe hacer por observacin
microscpica de huevos mediante diagnstico
coproparasitoscpicos (CPS), ya sea del mtodo Faust, mtodo
Ritchie o por el metodo Kato-mtodo Katz.
Para poder hacer la diferenciacin de especies, se necesita
realizar un tamizado de heces. Para ello se homogeniza el
contenido de una evacuacin sospechosa con solucin
fisiolgica y luego se pasa por una malla porosa fina colando los
progltides.
CICLO DE VIDA