Chipre

MEDIO ORIENTE
Informacin general:
Situada en el mar Mediterrneo.
Al sur de Turqua y al oeste de Siria.
Es la tercera isla del Mediterrneo, despus de Sicilia y Cerdea.
A pesar de estar situada en el mediterrneo se considera como
europea.
Su gastronoma esta influenciada en Grecia y Turqua.
Mezze
Pequeos aperitivos
que consisten en una
gran variedad de
preparaciones:
ensaladas, tarama, pat
de huevas de pescado,
hummus, tehina
(crema de garbanzos
aromatizada con pasta
de ssamo), etc.
Moussaka (pastel de
carne y berenjenas
con queso gratinado)
Kleftiko (cordero cocido a fuego lento en el horno)
Halloumi, un queso
parecido al feta,
pero prensado con
menta y cuajado en
su suero y es
elaborado de leche
de cabra.
Commandaria, un
vino dulce muy
agradable, tambin el
"zivania", una
variante del whisky
elaborado con los
sobrantes de las uvas
fermentadas una vez
destilado el vino.
Galatopoureko (un
pastel de masa filo,
relleno de crema)
MONTE OLIMPO
Con sus casi 2000 metros de altura ofrece unas vistas impresionantes, vistas ideales para
disfrutar de Chipre.
 Aya Napa
Cerca de Larnaca, te
encontrars con el principal
destino turstico de la isla,
Aya Napa, considerado
como la Tarifa de Chipre, es
un lugar donde podrs
alquilar un barco o yate y
disfrutar de un recorrido por
alta mar, recorriendo el
maravilloso litoral chipriota.
Bahrin
MEDIO ORIENTE
Informacin general:
Situado cerca de la costa oeste del Golfo Prsico.
Oficialmente el Reino de Barin.
El ms pequeo de los estados rabes.
Conformado por 5 islas y casi 30 islotes, la mayora deshabitados.
Manama, la capital del reino.
Para el desayuno se
acompaa yogurt tpico con
un pan llamado Kaboo y caf
o t.
Ghouzi, cordero asado relleno de pollo, huevos, arroz, cebollas y
muchas especias.
Shawarma, pan relleno de carne
de pollo o cordero
Falafel, albndigas de pur de
garbanzos .
Halwa, dulce tpico a
base de pasta de
smola y semillas.
Caf-Shisha
Fiestas religiosas ms importantes
Eid Al Adha (Fiesta del Sacrificio) y Al- Hgira (Ao Nuevo Islmico)
generalmente en el mes de febrero.
Ashura (da de duelo chita) en el mes de marzo
Da del natalicio del Profeta Mahoma, en el mes de mayo.
Eid Al Fitr (fiesta despus del Ramadn), son dos das generalmente
en octubre-noviembre.
Eid Al Adha
Se celebra en octubre o noviembre en conmemoracin a un pasaje
del Corn donde Dios peda a Abraham que sacrificar a su hijo
como muestra de obediencia, el hijo de Abraham se representa en
esta tpica festividad sacrificando un cordero o una vaca.
Es una de las festividades mas famosas que se celebran.