BIOSNTESIS DE

CIDOS GRASOS

Henar Alonso
Ana Garca
Diana Guallar
 Los cidos grasos
Biosntesis de 16:0
Localizacin de la ruta
Etapas
Enzimas clave
Balance energtico
Biosntesis de otros AG
Regulacin e integracin en el
metabolismo
Qu son los cidos grasos?

COOH
ICOSANOIDES
Funciones de los AG STERES DE
COLESTEROL
CIDOS GRASOS
HORMONAS RESERVA DE
LOCALES COLESTEROL
INTRACELULAR

OTROS

FOSFOLPIDOS
TRIGLICRIDOS

RESERVA DE ENERGA MEMBRANAS

Ruta biosntesis cidos
grasos
Localizacin rutas
 dnde se produce sntesis de
novo?
Hgado

Tejido adiposo

Glndulas mamarias lactancia

 Punto de partida
HCO3-

AcetilCoA

NADPH
Ruta Pentosas Fosfato
Sistema lanzadera

Enzima
Mlico
 Etapas de la biosntesis

- Formacin del MalonilCoA

- Sntesis de Palmitato (16:0)
- Elongacin y desaturacin
1.-Formacin del MalonilCoA
ACETIL-CoA CARBOXILASA
1
Mecanismo de la AcetilCoA carboxilasa
2
Por qu MalonilCoA en lugar de
AcetilCoA como precursor?

3
2.- Sntesis de Palmitato
 CIDO GRASO SINTASA

+ Tiolasa

Vit B

+ Tiolasa

DMERO
Paso 1: cargado de AGS

AT: acetil Coa- ACP transacetilasa

KT:-cetoacil-ACP sintasa
Paso 2: transferencia
del Malonilo a la ACP

MT:AcetilCoA-ACP transferasa
Paso 3: condensacin

KS:-cetoacil-ACP sintasa
Paso 4: reduccin
del carbonilo
KR: -cetoacil-ACP reductasa
 5
Paso 5:
deshidratacin

HD: -hidroxiacil-ACP
deshidratasa
Paso 6:reduccin del
doble enlace

ER: enoil-ACP reductasa

Paso 7: translocacin
del butirilo
Obtencin 16:0
Ejercicio ejemplo

Para la sntesis de Palmitato

utilizamos malonil-CoA marcado en
el C2 .
Qu tomos de carbono aparecern
marcados?


 BALANCE ENERGTICO
Balance energtico

7 Acetil-CoA + 7 HC0 3
- + 7 H+ + 7ATP 7 Malonil- CoA + 7 ADP + 7Pi + 7 H2O

Acetil- CoA + 7 Malonil- CoA + 14 NADPH + 14 H+ Palmitoleil-ACP + 7 CO2 + 14 NADP+ + 7 H2O + 8 Co-A

Palmitoleil- ACP Palmitato + ACP-SH

8 Acetil- CoA + 7ATP+ 14 NADPH + 14 H + Palmitato + 7 ADP + 7 Pi + 14 NADP+ + 6 H2O + 8 CoA

 RESUMEN
Alargamiento en direccin al carboxilo
No incorporacin neta HCO3- como material
carbonado
Longitud cadena sintetizada por tioesterasa
ACP libera energa enlace HS- para siguiente
ciclo
7 ATP + 14 NADPH por palmitoilCoA
3.- Elongacin y desaturacin
 Definicin:
Desaturasas
Elongasas
Tipos:
Desaturasas:
ANIMALES: 9, 6, 5
VEGETALES: 9, 6, 5, 12, 15
Elongasas no especficas
 Mecanismo de accin
Desaturasas:
- Requieren NADPH y O2
- Sistema de transporte electrnico para activar al oxgeno necesario
para crear el doble enlace
SNTESIS DE CIDOS GRASOS INSATURADOS
NADH O2 -H2C- CH2-

Retculo Endoplasmtico

DESATURASA

OXIDASA DE
FUNCIN MIXTA
 Elongasas:
- Ciclo de reacciones de condensacin, reduccin, deshidratacin
y reduccin semejante a sntesis 16:0
- Donador 2 C: malonilCoA
- Equivalentes reductores: NADPH
- Intermediarios: steres de CoA
cidos Grasos
ms comunes
 Ejemplo:
SINTESIS DE 22:6,n-3
1 18:3,n-3 2 18:4,n-3 3 20:4,n-3
6 e

6 22:5,n-3 5 22:5,n-3 4 20:5,n-3 5

4? e

7 22:5,n-3 8 24:5,n-3 9 24:6,n-3

e 6

10 22:6,n-3
 (mt) Acetil-CoA

(REL) Malonil-CoA

cidos grasos esenciales

 REGULACIN DE LA
SNTESIS DE CIDOS GRASOS
 REGULACIN DEL METABOLISMO DE CIDOS GRASOS

REGULACIN DE LA REGULACIN DE LA REGULACIN DE LA

Triacilglicerol lipasa ACTIVIDAD DE LA Acilcarnitina
Regula la movilizacin Acetil CoA- transferasa I
de la grasa de reserva Carboxilasa Regula el transporte de
Regula la sntesis de AG AG a la mitocondria

Glucagn Citrato (+)

Insulina
Malonil-CoA (-)
Palmitoeil-CoA (-)
Fosforilacin
Efectos Alostricos

Modificacin covalente
CORTO PLAZO

Moduladores de sntesis de las

enzimas:
LARGO PLAZO Glucagn
Insulina
Leptina (en T.Adiposo)
Dieta (Azcares/Grasa)
 Regulacin de la Acetil-CoA Carboxilasa

16:0-CoA

Acetil- CoA cido Graso

CITRATO
Regulacin de la Acetil-CoA Carboxilasa
 Regulacin de la Acetil-CoA Carboxilasa

INACTIVA GLUCAGN INACTIVA

ADRENALINA
P P
ACC-DMERO ACC-DMERO

P P
INSULINA
CITRATO 16:0-CoA CITRATO
16:0-CoA MAYOR
BAJA
CONCENTRACIN
CONCENTRACIN
GLUCAGN
ADRENALINA
P P
ACC-POLMERO ACC-POLMERO

ACTIVA INSULINA P P
MENOS ACTIVA
 REGULACIN DEL METABOLISMO DE CIDOS GRASOS

REGULACIN DE LA REGULACIN DE LA REGULACIN DE LA

Triacilglicerol lipasa ACTIVIDAD DE LA Acilcarnitina
Regula la movilizacin Acetil CoA- transferasa I
de la grasa de reserva Carboxilasa Regula el transporte de
Regula la sntesis de AG AG a la mitocondria

Glucagn Citrato (+)

Insulina
Malonil-CoA (-)
Palmitoeil-CoA (-)
Fosforilacin
Efectos Alostricos

Modificacin covalente
CORTO PLAZO

Moduladores de sntesis de las

enzimas:
LARGO PLAZO Glucagn
Insulina
Leptina (en T.Adiposo)
Dieta (Azcares/Grasa)
Acilcarnitina transferasa I
 Porqu no se regula
AG-sintasa?

Los intermedios no son liberados del

complejo hasta que se obtiene el producto
final
Ya esta regulado el paso anterior
citrato punto de unin de todas las
rutas
 Largo plazo

Regulacin expresin gnica:

- ingerir AG poliinsaturados suprime genes
lipognicos
- varia [ CCAsa] si dieta rica en HC y pobre
en AG
Integracin del metabolismo
La Monalisa de Botero