PLAN DE NEGOCIOS

CHOCOLATERIA
ARTESANAL
MISKY MOQ
PRODUCTO
Productos de calidad en base a resaltar los sabores de Moquegua, nuestra historia,
cultura, lugares tursticos con un enfoque innovador.
Promocionar la identidad de nuestra localidad a travs de un producto de
alta calidad
Posicionamiento y consolidacin de la marca en el mercado local en el segundo ao
de vida del proyecto.
Ser reconocidos como una de las mejores chocolateras a nivel nacional.
Logrando una expansin en el mercado internacional a largo plazo.
MERCADO
Para la elaboracin del producto, la materia prima como es la cobertura de chocolate
y para el relleno, el consumidor se identificara con nuestro producto y si no es de la
localidad podr conocer nuestra querida regin de una forma placentera.
Precio promedio del que ofrece el mercado
Distribucin tendremos intermediarios
Comunicacin: tarjetas de presentacin, medios masivos y rede social, campaas,
degustaciones en ferias gastronmicas.
MISKY MOQ se fomenta una cultura de trabajo en equipo con el cual se establecen
metas comunes e individuales relacionadas con la calidad e innovacin
 1 2 3 4 5 6

INVERSIN 50% 70% 90% 100% 100% 100%

1500 und. 2100 und. 2700 und. 3000 und. 3000 und. 3000 und.

15,000.00 21,000.00 27,000.00 30,000.00 30,000.00 30,000.00

UNIDADES 3000
COSTOS FIJOS 5677.00 PRECIO DE VENTA 10.00
sueldos indirectos 1500.00 COSTO VARIABLE UNITARIO 3.41
Alquiler 300.00
COSTO FIJO TOTAL 5677
costo de agua 30.00
PE 861.89
costo de luz 80.00
Telfono 130.00
Guardiana 50.00
Rus 50.00
cuotas prstamo 3,537.00
COSTO FIJO UNITARIO 1.89

COSTOS VARIABLES 10,240.00

Materia prima 7,890.00
insumos 3,900.00
activos no duraderos 80.00
sueldos directos 2,350.00
COSTO VARIEBLE UNITARIO 3.41
 Perodo
1 2 3 4 5 6 TOTAL
cero
INGRESOS 15,600.00 10,500.00 21,000.00 27,000.00 30,000.00 30,000.00 30,000.00 164,100.00
Ventas: 10,500.00 21,000.00 27,000.00 30,000.00 30,000.00 30,000.00 148,500.00
Ptmo. Familiar (5 meses) 9,360.00

FLUJO DE
Aporte Propio 6,240.00
EGRESOS 15,600.00 14,777.50 21,471.80 25,272.60 27,144.40 27,087.20 23,910.00 155,263.50
Activo duradero 15,600.00 - - - - - - 15,600.00

CAJA
Construcciones -
Remodelacin -
Maq. Y Equipo 7,710.00
Muebles 1,850.00
Enseres 1,040.00
Menaje -
Otros activos -
Intangibles 5000 5000
T.D. 22% Activo no duradero
Mano de Obra
80.00
3,850.00
80.00
3,850.00
80.00
3,850.00
80.00
3,850.00
80.00
3,850.00
80 480.00
3,850.00 23,100.00
Mat. Prima 2,761.50 5,523.00 7,101.00 7,890.00 7,890.00 7,890.00
Insumos 1,365.00 2,730.00 3,510.00 3,900.00 3,900.00 3,900.00
V.A.N. 3,243.58 Gastos Generales 640.00 640.00 640.00 640.00 640.00 640.00 3,840.00
Servicio de la Deuda 3,406.00 3,348.80 3,291.60 3,234.40 3,177.20 - 16,458.00
T.I.R 50% Pago de capital Ptmo.
Pago de Int. Ptmo.
1,872.00
171.60
1,872.00
137.28
1,872.00
102.96
1,872.00
68.64
1,872.00
34.32
-
-
Pago capit.aporte propio 1,248.00 1,248.00 1,248.00 1,248.00 1,248.00 -
Pago Int. aporte propio 114.40 91.52 68.64 45.76 22.88 -
Arbitrios e Impuestos 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 300.00
Arbitrios (1/3 precio) 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00 0.00
IGV . RUS. 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00 50.00
Margen de utilidad 2,625.00 5,250.00 6,750.00 7,500.00 7,500.00 7,500.00 37,125.00
SALDO - -4,277.50 -471.80 1,727.40 2,855.60 2,912.80 6,090.00 8,836.50

0.00 CONTROL -0.29 -0.02 0.07 0.11 0.11 0.25 0.00

 CONCLUSIONES
La apertura de la empresa Chocolatera Artesanal MISKY MOQ se da por la demanda
insatisfecha de los consumidores, ya que en nuestra localidad no existe empresas que elaboren
chocolate artesanal que resalte nuestra atributos de la regin, para lo cual queremos ofrecer un
producto tradicional, que los consumidores se sientan identificados y que al probarlos el sabor le
haga recordar a nuestra querida Moquegua.
Adems, el proyecto tiene una ventaja competitiva con relacin a los competidores principales de
chocolatera fina, ya que su precio en el mercado del proyecto, estar por debajo del precio de
esos competidores, lo cual podra ayudar a introducir rpidamente el producto en el mercado;
asimismo, la estrategia de comercializacin y cobertura de mercado a travs de la venta electrnica
garantiza de cierta forma una mayor satisfaccin de la demanda.
La empresa es viable a nivel financiero generando utilidad neta desde el tercer mes, los
indicadores financieros reportan que durante los seis meses proyectados la empresa obtiene una
estructura financiera ms slida. De acuerdo a la evaluacin econmico-financiera, se lleg a la
conclusin de que el proyecto es rentable.
GRACIAS.