Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
GIZI
MODEL PAGT
Tujuan Umum :
Setelah mengikuti materi ini, peserta mampu
menetapkan diagnosis gizi
Tujuan Khusus :
1.Menjelaskan Konsep Diagnosis Gizi
2.Menentukan katagori Terminologi Diagnosis Gizi
3.Menetapkan Diagnosis Gizi
POKOK BAHASAN
Pengertian Tujuan Diagnosis
Diagnosis Gizi Gizi
Keterkaitan
Pernyataan
Diagnosis Gizi dg
Pengkajian Gizi Diagnosis Gizi
PENGERTIAN DIAGNOSIS GIZI
Identifikasi
dan memberi nama masalah gizi yg
spesifik dimana profesi dietetik bertanggung
jawab untuk menanganinya secara mandiri
MEDIS GIZI
1. FH PROBLEM
2. BD (What)
3. AD ETIOLOGI
4. PD (Why)
5. CH
6. CS SIGNS/ SYMPTOMS
(How do I know?)
Agar Diagnosis Gizi Tepat, data Pengkajian
Gizi Harus :
o Tersedia/ lengkap untuk mendukung pemilihan
diagnosis gizi
E ETIOLOGI
Penyebab atau faktor resiko yang
mempunyai kontribusi pd masalah
P
Contoh :
a. b. c.
Domain Domain Domain Perilaku-
Asupan KLinis Lingkungan
d. e.
Domain Lain Terminologi
KATEGORI TERMINOLOGI DIAGNOSA GIZI
Domain Asupan
DOMAIN KLINIS
Masalah terkait
asupan energi, zat Masalah gizi
gizi, cairan, bioaktif yang berkaitan
melalui oral maupun dengan kondisi
nutrition support fisik atau medis
Domain Perilaku Domain
lingkungan
Masalah gizi terkait Domain Lain
dengan pengetahuan,
Tdk ada
perilaku/ kepercayaan, fisik
masalah gizi
lingkungan atau
saat ini
penyediaan dan keamanan
makanan
a.DOMAIN ASUPAN
Terdiri dari 10 kelas 1.Asupan Energi NI.1 (5 terms)
2.Asupan oral/ nutrition support
NI.2( 5 terms )
3.Asupan cairan- NI.3 ( 2 terms)
4.Asupan substansi bioaktif NI.4 (3
terms)
5.Asupan zat gizi NI.5 ( 5 terms)
6.Asupan lemak dan kolesterol
NI.6 ( 3 terms)
Kata petunjuk : 7.Asupan protein NI.7 ( 3 terms)
Kekurangan, kelebihan, prediktif
8.Asupan KH dan serat NI.8 ( 6 terms)
9.Asupan vitamin NI.9 ( 2 terms )
Contoh : Diagnosis Gizi Domain Asupan
NI-1.4 Diprediksi NI-5.3 Kekurangan asupan
asupan energi tdk energy protein (P) berkaitan
tercukupi (P) berkaitan dengan keterbatasan akses
dengan mual dan makanan (E) ditandai dg
muntah (syndrome kebiasaan asupan energy 60
uremia) (E) yang % dan protein 45 % dari
ditandai dengan kebutuhan, IMT 16,5 kg/m2
asupan energy 40% dan albumin 4,5 gr/dl (S)
kebutuhan (S)
b. DOMAIN KLINIS Functional (1)
Swallowing difficulty NC-1.1
Sistem Gastrointestinal Chewing (masticatory) difficulty NC-1.2
MENGUNYAH Breastfeeding difficulty NC-1.3
Altered GI function NC-1.4
MENELAN
MENCERNA Biochemical (2)
ABSORPSI Impaired nutrient utilization NC-2.1
Altered nutrition-related laboratory values
(specify) NC-2.2
Food-medication interaction NC-2.3
Predicted food-edication interaction NC-2.4
Weight (3)
Underweight NC-3.1
Unitended weight loss NC-3.2
Overweight/obesity NC-3.3
Unintended weight gain NC-3.4
Suboptimal growth rate NC-3.5
Excessive growth rate NC-3.6
Contoh :
2). Biokimia
NC-2.2 Perubahan nilai lab terkaitb gizi (P)
berkaitan dengan perubahan fungsi endokrin (E)
ditandai dengan kadar gula darah sewaktu 250 gr/dl (S)
c. Kategori Etiologi
Kemampuan berpikir kritis ?
Mengelompokkan dan analisa data pengkajian untuk menetapkan diagnosa gizi
Memilih diagnosa gizi
Identifikasi data yg belum lengkap untuk menetapkan diagnosa yang lebih
pasti
Gunakan Signs dan symptoms dari masalah
Identifikasi Diagnosa Gizi yang prioritas
Identifikasi akar masalah sbg dasar intervensi gizi
Identifikasi signs symptoms dapat dikoreksi, diminimalkan, atau dapat
dimonitor / diukur perkembangannya
a. Integrasi data Asesmen gizi
Contoh : Integrasi data kasus
ASESMENASESMEN
DATA KASUS
DATATB MODUL.igx
KASUS TB MODUL.igx
Data CS
- Diet order : modifikasi diet;
- Pengalaman diet : blm medpt edukasi
- lingkungan makan : - - Estimasi kebutuhan Energi : 2228 Kkal
- Pengobatan : OAT kategori 1 - Estimasi kebutuhan protein : 84 g
- Pengetahuan makanan dan gizi: tdk tahu kebutuhan gizinya pada saat - Estimasi kebutuhan lemak : 62 g
sakit
- Perilaku menolak makanan tertentu ( lauk hewani, sayuran dan buah)
- Karbohidrat 334
- Vitamin A 600 ug
- Vitamin C 90 mg
- Vitamin E 15 ug
a. Penelusuran Diagnosis Gizi
2 Cara :
37
FAKTOR
LINGKUNGAN INTAKE KEBUTUHAN PANKREAS
INSULIN
GLUKAGON
SAL. NAFAS
SAL. CERNA
CO2
DOMAIN HATI
KLINIS
KULIT GINJAL
PENELUSURAN SEL-SEL TUBUH
METABOLISME:
PROBLEM AIR & PANAS KATABOLISME UREA N
ANABOLISME KREATININ
AIR & ELEKTROLIT
Kemungkinan Domain DG
c. Kategori Etiologi
NB-1.1 Kurangnya Kurangnya edukasi/informasi terkait Tidak setiap hari konsumsi lauk
***pengetahuan terkait gizi hewani dan kurang suka buah dan
gizi sayur.
Kemampuan berpikir kritis ?