Q.F. Miguel A.

Valdivia C
 Concepto
Reaccin qumica
Reactivo limitante y en exceso
Rendimientos
 En qumica, la estequiometra es el clculo de
las relaciones cuantitativas entre los reactivos
y productos. Es un nmero que funciona en
cierta forma como un multiplicador.
Cuando el coeficiente estequiomtrico es
igual a 1no se escribe.
En una reaccin qumica: los reactivos se
consumen para dar lugar a los productos.

2 H2 (g) + O2 (g) 2 H2O (l)

N2 (g) + H2 (g) NH3 (g)

 La ley de conservacin de la masa (Lavoisier)
implica dos principios siguientes:
-El nmero total de tomos antes y despus
de la reaccin qumica no cambia.
-El nmero de tomos de cada tipo es
igual antes y despus de la reaccin.

CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O

16 g + 64 g = 44 g + 36 g
Una ecuacin qumica es una representacin
escrita de una reaccin qumica.
Uso de smbolos qumicos que identifican a
los tomos que intervienen.
Cada grupo de tomos representa a una
molcula separadas por un smbolo (+)
Nmeros que indican la cantidad de tomos
de cada tipo que las forman.
Flecha que indica la situacin inicial y la final
de la reaccin.
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O
 Los subndices indican la atomicidad, es decir
la cantidad de tomos de cada tipo de
molcula.
As se indica en la reaccin siguiente: una
molcula de metano, el segundo a dos
molculas formada por 2 tomos de oxgeno,
el tercero representa a 1 tomo de dixido de
carbono y el cuarto a 2 molculas de agua.
CH4 + 2 O2 CO2 + 2 H2O
 Reactivo limitante, es el reactivo que en una
reaccin qumica determina o limita la
cantidad de producto formado y provoca una
concentracin limitante a la anterior.
Se consume en primer lugar ya que la
cantidad de ste determina la cantidad total
de producto formado.
Reactivo en exceso, es aquel reactivo que se
consume totalmente, cuando esto sucede, la
reaccin se detiene.
 Analicemos la siguiente analoga
En una cafetera tienen una ecuacin para
preparar pan con jamn.
Ellos requieren de 1 jamn y 2 rebanadas de
pan de molde.
La ecuacin la podemos representar de la
siguiente forma:
1 JAMN + 2 REBANADAS DE PAN -->
1 PAN CON JAMN
Analicemos las situaciones siguientes:
1. Si se cuenta con 15 jamones y 38
rebanadas de pan, cuntos panes con jamn
se podrn preparar?, sobrar alguna pieza?
cuntas?
2. Si se cuenta con 15 jamones y 28
rebanadas de pan, cuntos panes
con jamn se podrn preparar?,
sobrar alguna pieza? cuntas?
 En el punto 1, se establece para cada
situacin, quin limita la produccin de panes
con jamn. Es decir quin es el reactivo
limitante para cada situacin.
Una vez analizada la analoga anterior,
podemos tener ya una idea y una definicin
de reactivo limitante. Escrbela y luego
compara tus observaciones.
La cantidad de producto que se obtenga de
la reaccin, depender siempre de la cantidad
de reactivo limitante que se tenga en la
reaccin
 Cuando una ecuacin est balanceada, la
estequiometra se emplea para saber los
moles de un producto obtenidos a partir de
un nmero conocido de moles de un reactivo.
La relacin de moles entre reactivo y
producto se obtiene de la ecuacin
balanceada.
CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O
16 g + 64 g 44 g + 36 g
1mol 2moles 1mol 2 moles
Generalmente cuando se efecta una reaccin los
reactivos no se encuentran en cantidades
estequiomtricamente exactas, es decir, en las
proporciones que indica su ecuacin balanceada.
La cantidad de producto que se obtiene cuando
reacciona todo el reactivo limitante se denomina
rendimiento terico de la reaccin.
El concepto de reactivo limitante, permite
a los industriales asegurarse de que un
reactivo (costoso) sea completamente
consumido en el transcurso de una
reaccin, aprovechndose as al mximo.