Vous êtes sur la page 1sur 29

INSTITUTO TECNOLGICO SUPERIOR DE

ACAYUCAN

U.2. TRANSFERENCIA DE CANTIDAD DE


MOVIMIENTO

I.B.Q. SUGEY GUILLEN VERGARA


REOLOGA

El estado de la deformacin y las


caractersticas de flujo de las sustancias
se denomina reologa (campo que
estudia la viscosidad de los fluidos).

Fluidos newtonianos
A cualquier fluido que se comporte de acuerdo a la siguiente
ecuacin se le llama fluido newtoniano:

Ley de viscosidad de Newton


COMPORTAMIENTO DE LA ECUACIN

El esfuerzo cortante tiene las mismas unidades que la presin pero


en direccin diferente.
VISCOSIDAD
La viscosidad es la propiedad ms importante de los fluidos y esta
se define como la resistencia que ejercen los fluidos al ser
deformados cuando se les aplica una mnima cantidad de esfuerzo
cortante.

Tipos
Viscosidad dinmica ()

Sistema Internacional CGS


Dimensiones Unidades Unidades

M/LT Kg/ms Poise gr/cms

FT/L2 Ns/m2
VISCOSIDAD

Sistema Internacional CGS


Dimensiones Unidades Unidades

L2/s m2/s Stoke cm2/s

Viscosidad cinemtica ()
El fluido de abajo es ms
viscoso que el de arriba.
INFLUENCIA DE LA TEMPERATURA

Gases
Los gases a diferencia de los lquidos aumentan su viscosidad con la
temperatura. Esto se debe principalmente a que se aumenta la agitacin o
movimiento de las molculas y adems los toques o roces con actividad y
fuerza a las dems molculas contenidas en dicho gas. Por lo tanto es mayor la
unidad de contactos en una unidad de tiempo determinado.

Lquidos
La viscosidad en los lquidos disminuye con el aumento de su temperatura ya que
tendrn mayor tendencia al flujo y, en consecuencia, tienen ndices o
coeficientes de viscosidad bajos o que tienden a disminuir. Adems de que
tambin disminuye su densidad. Por lo tanto el movimiento de sus molculas
tiende a ir al centro donde hay un mayor movimiento de molculas en una
misma direccin (como se dijo, a fluir mayormente).
Gases
El aumento de presin hace que tambin aumente la viscosidad, ya
que reduce el espacio entre las molculas.

Lquidos
El aumento de presin (sumamente elevadas) hace que aumente la
viscosidad.

INFLUENCIA DE LA PRESIN
VISCOSIDAD A BAJAS DENSIDADES (GASES)

Las viscosidades de los gases a baja densidad se han estudiado ampliamente,


tanto en el aspecto experimental como en el terico. Consideremos un gas
puro, constituido por molculas esfricas, rgidas y que no se atraen, de
dimetro d y masa m, con una concentracin de n molculas por unidad de
volumen. Supongamos que n es suficientemente pequeo, de forma de que la
distancia media entre las molculas sea mucho mayor que su dimetro. Al
alcanzarse el equilibrio en estas condiciones, la teora cintica establece que
las velocidades moleculares relativas a la velocidad v del fluido, siguen
direcciones al azar y tienen un valor promedio, que viene dado por la
expresin.

En la que k es la constante de Boltzman. La frecuencia del bombardeo


molecular por unidad de rea, que acta sobre una cara de una superficie
estacionaria en contacto con el gas viene dada por:
El recorrido libre medio es la distancia que recorre una molcula entre dos
colisiones consecutivas, siendo:

Las molculas que llegan a un plano han efectuado, como promedio,


sus ultimas colisiones a una distancia a de este plano, siendo:

Para determinar la viscosidad de este gas en funcin de las propiedades


moleculares, veamos lo que ocurre cuando fluye paralelamente al eje x,
con un gradiente de velocidad.
La densidad de flujo de cantidad de movimiento x a travs de un plano
situado a una distancia constante y, se obtiene sumando las cantidades
de movimiento x de las molculas que cruzan en la direccin y positiva
y restando las cantidades de movimiento x de las que cruzan en el
sentido opuesto, por lo tanto.

Se supone que el perfil de velocidades vx(y) es esencialmente lineal en


una distancia de varias veces el recorrido libre medio. Teniendo en
cuenta esta ultima suposicin se puede escribir.
Combinando:

Esta ecuacin corresponde a la ley de la viscosidad de Newton,


siendo la viscosidad:

Esta ecuacin fue obtenida por Maxwell.


Combinando:

Que corresponde a la viscosidad de un gas a baja densidad,


constituido por esferas rgidas. La deduccin anterior proporciona
una descripcin cualitativamente correcta de la transferencia de
cantidad de movimiento en un gas a baja densidad.
ECUACIN DE ANDRADE

De acuerdo a esta ecuacin, es posible determinar la


viscosidad de un cierto fluido gracias a su temperatura y a las
constantes dependientes del fluido.
FLUJO LAMINAR Y FLUJO TURBULENTO

Flujo laminar: Re > 2000


Se llama flujo laminar o corriente laminar, al movimiento de un fluido cuando
ste es ordenado, estratificado, suave. En un flujo laminar el fluido se mueve
en lminas paralelas sin entremezclarse y cada partcula de fluido sigue una
trayectoria suave, llamada lnea de corriente.

Flujo turbulento: Re < 5000


Se llama flujo turbulento o corriente turbulenta al movimiento de
un fluido que se da en forma catica, en que las partculas se
mueven desordenadamente y las trayectorias de las partculas se
encuentran formando pequeos remolinos aperidicos
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Un fluido que no se comporte de acuerdo a la ecuacin de la
viscosidad de Newton se le denomina fluido no newtoniano. La
viscosidad del fluido no newtoniano depende del gradiente de
velocidad, adems de la condicin del fluido.

Este tipo de fluidos se comportan como fluidos newtonianos cuando


la tensin o fuerza aplicada es pequea. Sin embargo sobre ellos si
se les aplica una tensin intensa en un corto espacio de tiempo, el
material se estresa, aumentando su viscosidad proporcionalmente a
dicha solicitud.
MODELO DEL COMPORTAMIENTO

De acuerdo al modelo anterior, en las regiones en que n


disminuye al aumentar el gradiente el comportamiento se
denomina pseudoplstico; y dilatante en las que n aumenta con
dicho gradiente.
Si n resulta independiente del gradiente de velocidad, el fluido
se comportan como newtoniano y entonces n= .
FLUIDOS NO NEWTONIANOS
Es importante clasificar los fluidos no newtonianos en independientes del
tiempo o dependientes del tiempo. Como su nombre lo dice, los fluidos
independientes tienen una viscosidad que no vara con el tiempo, a cualquier
esfuerzo cortante dado. Sin embargo, la viscosidad de los fluidos dependientes
del tiempo cambia si vara ste.
NO DEPENDEN DEL TIEMPO

Pseudoplsticos. La curva de dicho fluido comienza con


mucha pendiente, lo cual indica una viscosidad aparente
elevada. Despus, la pendiente disminuye con el incremento
del gradiente de velocidad. Ejemplos de estos fluidos son el
plasma sanguneo, polietileno fundido, ltex, almibares,
adhesivos, melaza y tintas, arcilla, leche y gelatina.
NO DEPENDEN DEL TIEMPO
Fluidos dilatantes. La grfica del esfuerzo cortante vs el
gradiente de velocidad queda por debajo de la lnea recta
para fluidos newtonianos. La curva comienza con poca
pendiente, lo que indica viscosidad aparente baja. Despus,
la pendiente se incrementa conforme crece el gradiente de
velocidad. Algunos ejemplos son el etilenglicol, almidn en
agua, el almidn de maz.
NO DEPENDEN DEL TIEMPO
Fluidos de Bingham. En ocasiones reciben el nombre de
fluidos de insercin y requieren la aplicacin de un nivel
significativo de esfuerzo cortante antes de que comience el
flujo. Una vez que el flujo se inicia, la pendiente de la curva
es lineal, en esencia, lo que indica una viscosidad aparente
constante. Algunos ejemplos son el chocolate, salsa ctsup,
mostaza, mayonesa, pasta de dientes, pintura, asfalto,
ciertas grasas y suspensiones de agua y ceniza o fango del
drenaje.
DEPENDEN DEL TIEMPO
Tixotrpicos. Se caracterizan por un cambio de su estructura
interna al aplicar un esfuerzo. Esto produce la rotura de las
largas cadenas que forman sus molculas. Dichos fluidos,
una vez aplicado un estado de cizallamiento (esfuerzo
cortante), slo pueden recuperar su viscosidad inicial tras un
tiempo de reposo. La viscosidad va disminuyendo al aplicar
una fuerza y acto seguido vuelve a aumentar al cesar dicha
fuerza debido a la reconstruccin de sus estructuras y al
retraso que se produce para adaptarse al cambio.
DEPENDEN DEL TIEMPO
Reopcticos. La viscosidad aparente se incrementa con la
duracin del esfuerzo aplicado. sea que su viscosidad
aumenta con el tiempo y con la velocidad de deformacin
aplicada y presentan una histresis inversa a estos ltimos.
Esto es debido a que si se aplica una fuerza se produce una
formacin de enlaces intermoleculares conllevando un
aumento de la viscosidad, mientras que si cesa sta se
produce una destruccin de los enlaces, dando lugar a una
disminucin de la viscosidad. Ejemplos de estos son algunos
lubricantes.
OTRO FLUIDO

Los fluidos viscoelsticos se caracterizan por presentar a la vez tanto


propiedades viscosas como elsticas. Esta mezcla de propiedades
puede ser debida a la existencia en el lquido de molculas muy
largas y flexibles o tambin a la presencia de partculas lquidas o
slidos dispersos. Estas sustancias fluyen cuando se aplica en ellas
un esfuerzo de corte, pero tienen la particularidad de recuperar
parcialmente su estado inicial, presentando entonces caractersticas
de los cuerpos elsticos.
MODELOS

Se han propuesto numerosas ecuaciones empricas o


modelos para expresar la relacin que existe, en estado
estacionario, entre y . A continuacin slo se hablaran de
los dos ms significativos.

Modelo de Bingham
MODELOS

Modelo de Ostwald de Waele

Tambin se le conoce con el nombre de ley de la potencia.

S:
n < 1 Hablamos de un pseudoplstico.
n=1 Se transforma en la ley de la viscosidad de Newton, siendo m= .
n > 1 Hablamos de un dilatante.
APLICACIONES

Aplicacin de la pintura. Se desea que fluya


fcilmente cuando se aplica con el pincel y
se le aplica una presin, pero una vez
depositada sobre el lienzo se desea que no
gotee.

Un claro ejemplo de la aplicacin de esta


propiedad es en los amortiguadores. Ya que
contiene un fluido newtoniano de baja
viscosidad (amortiguacin blanda). Sin
embargo, en el momento en el que
aplicamos una fuerza magntica sobre el
fluido, las partculas ferrosas se alinean y
aumenta su viscosidad, con lo que pasa a
comportarse de una forma pseudoplstica,
no newtoniana (amortiguacin dura).
APLICACIONES

Como el asfalto es un material es


viscoso, pegajoso y de color negro,
muy impermeable, adherente y
cohesivo, capaz de resistir altos
esfuerzos instantneos y fluir bajo
la accin de cargas permanentes,
presenta las propiedades ideales
para la construccin de pavimentos.

Otras aplicaciones: amortiguacin


de vibraciones, proteccin
antissmica de estructuras,
embrague, frenado.
INVESTIGACIONES

Se investigan las utilidades de estos fluidos para la


fabricacin de chalecos antibalas, debido a su capacidad
para absorber la energa del impacto de un proyectil a alta
velocidad, pero permaneciendo flexibles si el impacto se
produce a baja velocidad.
REFERENCIAS

Robert Mott, Mecnica de fluidos, 6ta edicin.


Seccin de Termofluidos Por: Antonio Sucre
Cengel, Mecnica de fluidos, 2da edicin.
Bird , Fenmenos de transporte, Editorial Reverte
http://www.slideshare.net/JulioNP/fluidos-no-newtonianos-
9406990

Vous aimerez peut-être aussi