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DEFINICIN DE CALIDAD

El concepto de calidad ha evolucionado mucho a travs de la historia hasta llegar a


lo que hoy conocemos como calidad. Algunas definiciones de la misma son:

Cumplimiento de las especificaciones Crosby.

Conjunto de cualidades que constituyen la manera de ser de una persona o


cosas. Academia Espaola

Calidad es lo que el cliente est dispuesto a pagar en funcin de lo que obtiene y


valora. Ducker.

Grado en el que un conjunto de caractersticas inherente cumple con los


requisitos. ISO 9000.
Reduccin de rechazos e
incidencias
en la produccin o prestacin
del servicio.
Aumento de la productividad.
Mayor compromiso con los
BENEFICIOS requisitos
del cliente.
Mejora continua.
son normas de calidad Ms fcil acceso a grandes clientes
establecidas y administraciones pblicas.
por la Organizacin Mayor y mejor acceso a los
Internacional para la mercados
Qu Son Estandarizacin internacionales.
NORMAS ISO las normas (ISO) se componen de
estndares y guas ISO 9000: El conjunto de normas sobre
ISO calidad y gestin continua de calidad,
relacionados con
sistemas de gestin, all establecidas por la Organizacin
se aplica el mtodo de Internacional de Normalizacin (ISO)
auditoria ISO 14000: Es una norma
internacionalmente aceptada que
indica como establecer un Sistema de
NORMAS Gestin Ambiental (SGA) efectivo.
ISO 50000: Sistema de Gestin
Eficiente de Energa
ISO 18000: La serie de normas OHSAS
18.000 dicta
una serie de requisitos para
implementar
un sistema de gestin de salud
y seguridad ocupacional.
PROCESO DE OBTENCIN DE CERTIFICACIN ISO 9001
1. Realizacin de la documentacin del Sistema de Gestin de la Calidad.
2. Implantacin del Sistema de Gestin de la Calidad.
3. Formacin interna.
4. Auditorias internas.
5. Eleccin del Organismo Certificador.
6. Revisin de la documentacin por el Organismo Certificador.
7. Auditora del Sistema.
8. Solucin de las posibles no conformidades.
9. Entregado del certificado ISO 9001.
10. Revisin Anual.
11. Tercer ao: RENOVACIN DE LA CERTIFICACIN.

Proceso de obtencin de certificacin ISO 9001


BENEFICIOS DE LA CERTIFICACIN

Uso del proceso de


evaluacin como una
herramienta para mejorar
las operaciones.
Uso de la certificacin como
un elemento de marketing
para demostrar el
compromiso de la empresa
con la calidad. (Ejemplo de
certificado ISO 9001)
Acceso a ciertos mercados
que requieren sistemas de
calidad certificados.
Maximiza la eficiencia global
de la empresa.
ORGANIZACIN. NIVELES
Para aplicar este concepto es necesario que la organizacin defina y aporte
los recursos necesarios para desarrollar el SISTEMA DE GESTIN DE
CALIDAD.
Grado en el que un conjunto de caractersticas
inherentes cumple con los requisitos.

Sistema para establecer la poltica y los objetivos de


calidad y para lograr dichos objetivos.

Intenciones globales y orientacin de una


organizacin, relativas a la calidad. Proviene de la alta
direccin.

Algo ambicionado o pretendido relacionado con la


calidad.

Parte enfocada al establecimiento de los objetivos


de calidad y especificacin de los procesos
operativos y recursos necesarios para cumplir los
objetivos de la calidad.
ISO 9001:2008
ENFOQUE DE PROCESO DEL SISTEMA DE
GESTIN DE CALIDAD

Captulos

4. Sistema de Gestin de la Calidad.


5. Responsabilidad de la Direccin.
6. Gestin de los Recursos.
7. Realizacin del Producto.
8. Medicin, Anlisis y Mejora.
Giuliana Legua
La Norma ISO 9000:2000 como SGC
Documentacin de Acuerdo a la Norma 9001:2008
MANUAL DE CALIDAD
Documento que formaliza la poltica de la organizacin relativa a la gestin
de la calidad, definiendo las normas y procedimientos operativos de
referencia, los objetivos de calidad y el sistema de responsabilidad. Debe
incluir:

Alcance del sistema de gestin de calidad.


La poltica de calidad.
Los objetivos de calidad.

Las responsabilidades.
Las disposiciones para revisar,
actualizar y controlar el manual.
Los procedimientos documentados
establecidos o referencia a los
La descripcin de la mismos para el sistema de gestin.
interaccin entre los
procesos (Mapa de
procesos).
PROCEDIMIENTOS DOCUMENTADOS
Conjunto de documentos que incumbe a todas las funciones de la
organizacin y en los que se define cmo debe funcionar cada actividad
relacionada con la Calidad.

Procedimiento: Forma Un procedimiento normalmente contiene:


especfica de llevar a cabo
una actividad EL OBJETO de la actividad.
EL ALCANCE de la misma.
EL DESARROLLO de las actividades.
CONTROL y REGISTROS.

Un procedimiento debe responder a:


QUE debe hacerse.
QUIEN DEBE hacerlo.
CUANDO, DONDE y COMO se debe llevar a cabo.
MATERIALES, EQUIPOS E INSTRUMENTOS
que deben utilizarse.
COMO debe CONTROLARSE Y REGISTRARSE.
INSTRUCCIONES DE TRABAJO Y REGISTROS

Instrucciones de trabajo
Describen las operaciones que hay
que realizar en cada proceso o en
cada puesto de trabajo.

Registros
Constituyen la base de la comprobacin de la
correcta implantacin del sistema de gestin de
calidad, proporcionando una evidencia objetiva
de las actividades realizadas o de resultados
obtenidos
Conclusiones