Clase 1 y 2

Los Compuestos
Qumicos

Son sustancias que estn formadas por un mnimo
de 2 elementos que han reaccionado entre s para dar
otra sustancia diferente a los elementos iniciales (al
juntarlos se form una reaccin qumica y se
transforman en el compuesto). Ahora que ya
tenemos nuestro compuesto, veamos si es orgnico o
inorgnico. Ejmplo:
Na + H2O NaOH + H2


 La Qumica Orgnica

Constituye una de las principales ramas de la Qumica,
debido al gran nmero de compuestos que estudia, los
cuales tienen como elemento bsico de su constitucin
molecular el tomo de carbono: de aqu que se la llama con
frecuencia Qumica del Carbono. El nmero de compuestos
en los que entra a formar parte el tomo de carbono es casi
innumerable, y cada ao se descubren varios miles ms.
Pensemos en la gran cantidad que existe de protenas,
hormonas, vitaminas, plsticos, antibiticos, perfumes,
detergentes, etc., y nos daremos cuenta de que el tomo de
carbono es un tomo singular: que puede formar cadenas y
combinarse fcilmente con un nmero reducido de tomos,
como son el hidrgeno, el oxgeno, el nitrgeno, los
halgenos y unos pocos ms.
 EL TOMO DE
CARBONO.

La estructura electrnica del tomo de carbono es 1s2
2s2 2p2 . De los seis electrones que posee, solo los
cuatro ms externos son los que interesan desde el
punto de vista reactivo. El carbono tiende a adquirir
estructura estable de gas noble (Nen) por
comparticin de sus electrones ms externos con los
de otros tomos. Por lo cual, en los compuestos
orgnicos el carbono es siempre tetravalente.

 Tipos de enlace del
Carbono
* Enlace sencillo: se comparte un solo par de electrones.
* Enlace doble: se comparten dos pares de electrones.
tres pares de electrones.
* Enlace triple: se comparten

Propiedades del carbono

El estado del carbono en su forma natural es slido
(no magntico). El carbono es un elmento qumico de
aspecto negro (grafito) Incoloro (diamante) y
pertenece al grupo de los no metales. El nmero
atmico del carbono es 6. El smbolo qumico del
carbono es C. El punto de fusin del carbono es de
diamante: 3823 KGrafito: 3800 K grados Kelvin o de -
272,15 grados celsius o grados centgrados. El punto
de ebullicin del carbono es de grafito: 5100 K
grados Kelvin o de -272,15 grados celsius o grados
centgrados
 Usos del carbono

El uso principal de carbono es en forma de hidrocarburos,
principalmente gas metano y el petrleo crudo. El
petrleo crudo se utiliza para producir gasolina y
queroseno a travs de su destilacin.
La celulosa, un polmero de carbono natural que se
encuentra en plantas, se utiliza en la elaboracin de
algodn, lino y camo.
Los plsticos se fabrican a partir de polmeros sintticos
de carbono.
El grafito, una forma de carbono, se combina con arcilla
para hacer el principal componente de los lpices. El
grafito se utiliza tambin como un electrodo en la
electrlisis, ya que es inerte (no reacciona con otros
productos qumicos).
 FRMULAS DE LOS
COMPUESTOS ORGNICOS.

FRMULA EMPRICA de un compuesto: da la
proporcin de los tomos que contiene, expresada
con los nmeros enteros ms pequeos posibles.

FRMULA MOLECULAR: expresa los elementos

que constituyen la molcula y el nmero de cada uno
de ellos. Ej.: C4H8 C2H6O *

FRMULA SEMIDESARROLLADA: en ella,
adems, aparecen agrupados los tomos que estn
unidos a un mismo tomo de carbono de la cadena.

Ej.: CH2=CHCH2CH3 CH3 CH2OH


FRMULA DESARROLLADA: se expresa en ella
cmo estn unidos entre s los tomos que
constituyen la molcula.
Ej.: * FRMULA ESTRUCTURAL:
se recurre en ella a "modelos espaciales" que sirven
para construir loa molcula, observar su distribucin
espacial, ver la geometra de los enlaces, etc. Esta
frmula da la forma real de la molcula.