LPIDOS

Chuc Ak Cielo
Cabrera Torcuato Claudia
Domnguez Hernndez ngela
Gonzales Cach Ana
Arcos Mendoza Yessica
 Qu es un lpido?
Tambin conocidos como grasas y forma un
grupo amplio de sustancias diversas.
Su principal caracterstica son ser insolubles en
agua pero ser insolubles en solventes
orgnicos no polares.
Estn formados por C,H,O.
Funcionan como reservas energticas de las
que se obtiene mas energa que los
carbohidratos.
Se clasifican en tres grupos principales: lpidos
simples, compuestos y esteroides.
 Evitan la entrada o salida
de agua en exceso de
animales
Se forman mediante la En este grupo se clasifican
unin de un glicerol con los aceites y las grasas
tres cido graso

Cada cido graso que forma Solo contienen

parte de un triglicrido consiste Lpidos simples
en una larga cadena de
hidrocarburos con un grupo cidos grasos omega-3 en el cual
cido o carboxilo (-COOH) en existen tres tipos
un extremo

Los cidos grasos pueden ser

saturados e insaturados
 Lpidos complejos: Tienen un grupo fosfato
Contiene C,H,O,N,P Fosfolpidos asociado a un lpido

Esencialmente se forman de la
misma manera que un triglicrido

Son los componentes de las

membranas celulares y por lo tanto
forma parte de los seres vivos

Cabeza hidroflica

Cola hidrofbicas
 Son estructuralmente
diferentes a todos los
dems lpidos Componente vital de las
membranas de las clulas de
Colesterol animales y en la
ESTEROIDES participacin en la sntesis de
otros esteroides.
Se componen de cuatro
anillos de carbono
fusionados, unidos a distintos
grupos funcionales.
Thankius <3