ESFUERZO, FUERZA

MUSCULAR, METABOLISMO.
INTRODUCCIN

1. ESFUERZO Y CARGA
2. LA FATIGA
3. FUERZA MUSCULAR
4. TIPO DE TRABAJO MUSCULAR
5. METABOLISMO
1. ESFUERZO Y CARGA
Cada tipo de tarea tiene una dificultad y por lo tanto requiere
por parte del hombre un determinado esfuerzo para su
ejecucin, el cual difiere en cierta medida de la persona que se
trate
Esfuerzo: Solicitacin, gasto.
Carga: El estrs en la labor.
1. ESFUERZO Y CARGA
Se debe tener en cuenta estas tres influencias:
La influencia del Entorno: Por acciones efectos fsicos, qumicos,
sociales.
Influencia del objeto de trabajo, se manifiesta por medio del
movimiento de masas musculares
La influencia del proceso, en relacin con el medio de
elaboracin.
1. ESFUERZO Y CARGA
Esfuerzo: Se entiende las distintas reacciones orgnicas del
hombre ante la presencia de la carga. Es decir, que para
distintas personas a igual carga laboral suelen resultar distintos
esfuerzos. Se tiene:

E= f (CL, ROH)
Donde:
E: identifica al esfuerzo.
CL: identifica a la carga laboral
ROH: identifica el rendimiento ofrecido por el hombre.
1. ESFUERZO Y CARGA
Dispersin Humana: Dispersin interindividual a la
diferencia de caractersticas existentes entre diversas
personas, dispersin intraindividual a la diferencia
existentes en una misma persona.

Para la determinacin de la dispersin de una

caracterstica, de una poblacin, se registran los valores
individuales y luego se calcula el valor promedio y se
reconocen los desvi correspondiente a ese promedio.
Obtenido ello se estudia el rango definido por la diferencia
entre el mnimo y el mximo valor de la observaciones
realizadas.
1. ESFUERZO Y CARGA
Dispersin tpicas en el Hombre y la Mujer
1. ESFUERZO Y CARGA
Caractersticas del rendimiento Humano:
1. ESFUERZO Y CARGA
Carga Laboral: Se interpreta como un valor constante que
considera entre otros elementos: la tarea y las influencias
del entorno laboral. Se define la carga laboral, como el
grado de resistencia o dificultad dada por la totalidad de
las influencias de distinto tipo que actan sobre el
hombre.
1. ESFUERZO Y CARGA
Magnitudes de Carga: Se habla de magnitudes de
carga cuando las mismas son cuantificables. La
distancia entre metros, el peso transportado en
Kilogramos. El tiempo en realizar una tarea.

Factores de Carga: Son aquellos que solo se puede

describir, es decir que se procede a una evaluacin
cualitativa.

Intervalo de Carga: se denomina de esta forma al

intervalo de tiempo que corresponde a cargas cuyas
intensidades sean constantes.
1. ESFUERZO Y CARGA
Magnitudes Condicionantes:
La carga laboral que inciden sobre la persona, se puede determinar a
travs de un estudio de las combinaciones de varias magnitudes que
condicionan la tarea, y el grado con que estas magnitudes influyen en
el hombre.

Esta pueden ser:

Determinsticas: El tiempo en funcin de una longitud de trayecto y
la velocidad constante de la maquina.

Estocstica: El tiempo de transporte de carga efectuado por el

hombre, el cual no siempre es el mismo, dada la dispersin de las
caractersticas individuales.
1. ESFUERZO Y CARGA
Magnitudes Condicionantes: Clasificacin.
a.Relevantes.
Constantes: stas son observadas, en las consideraciones de las
condiciones y medio ambiente de trabajo
Variables: stas resultan entre otras por efecto del peso, forma,
dimensiones y contenido del objeto a manipular
Cuantitativas: Cmo por ejemplo el peso en kilogramos.
Cualitativas: el grado de dificultad dependiendo del tamao de
objeto a transportar.

b. Irrelevantes.
Casos de influencias no significativas como puede ser un bajo
nivel de ruido y vibraciones
1. ESFUERZO Y CARGA
Magnitudes Condicionantes:
La carga laboral que inciden sobre la persona, se puede
determinar a travs de un estudio de las combinaciones de
varias magnitudes que condicionan la tarea, y el grado con
que estas magnitudes influyen en el hombre.

Esta pueden ser:

Determinsticas: El tiempo en funcin de una longitud de
trayecto y la velocidad constante de la maquina.

Estocstica: El tiempo de transporte de carga efectuado

por el hombre, el cual no siempre es el mismo, dada la
dispersin de las caractersticas individuales.
 2. LA FATIGA
La fatiga la podemos definir como la incapacidad para
mantener una actividad o repetir la realizacin de una fuerza
dada por la contraccin muscular.
El msculo rinde adecuadamente cuando est realizando un
trabajo dentro de su umbral de actividad.
Si sobrepasamos este umbral, y seguimos trabajando,
entramos en el umbral de agotamiento, ya que no se
responde con eficacia.
Y es entonces cuando existen mayores posibilidades de lesin
por exceso de trabajo.
En estas circunstancias, se deber parar la actividad, y dar un
periodo de recuperacin o bien disminuir la intensidad del
ejercicio.
 2. LA FATIGA
Algunas causas de la fatiga.
Causas fsicas: enfermedades orgnicas (un simple dolor de muelas, o un
resfriado corriente disminuye la capacidad fsica), mala alimentacin,
inadecuada planificacin del entrenamiento, etc.

Causas psquicas: el miedo a la competicin, al fracaso, a la presin del

pblico, a las crticas de otros, a tomar excesiva responsabilidad, etc.

Causas ambientales: meteorologa extrema: mucho fro, excesivo calor, etc.

Otras causas: inadaptacin al ambiente laboral, doping (ingerir sustancias
prohibidas), etc.

Causas fisiolgicas: Pueden ser de tres tipos:

Intoxicacin celular por falta de oxgeno, por no eliminar los productos
txicos producidos por el ejercicio.
El gasto energtico aumenta cuando el trabajador est fatigado:
aumenta la presin arterial, etc.
Mal funcionamiento del sistema nervioso central: los msculos al estar
fatigados no podran contraerse fcilmente, ya que las rdenes
procedentes del Sistema Nervioso sern menos eficaces.
3. FUERZA MUSCULAR
Interpretada como la capacidad propia, es una de
las caracterstica de aptitud del rendimiento
ofrecido por el hombre, la que varia su magnitud
en funcin del sexo, la edad y el entrenamiento.
3. FUERZA MUSCULAR
El hombre debe encontrarse por naturaleza en movimiento, siendo el
trabajo muscular isomtrico o esttico perjudicial para el suministro
de sangre, al aumentar considerablemente la presin diastlica
haciendo que el aporte de nutrientes y de oxigeno al msculo y la
eliminacin de productos metablicos que resulten queden
obstruidos.

En el caso dinmico, el flujo sanguneo que satisface las necesidades

energticas o metablicas, se incrementan en funcin de la frecuencia
de bombeo del corazn, comnmente denominado gasto cardiaco,
irrigando prioritariamente las zonas musculares que interviene en una
actividad.
4. TIPOS DE TRABAJO MUSCULAR
Introduccin
Los esfuerzo como requerimientos de las capacidades del organismo
humano originados por una determinada actividad, tiene en cuenta
determinados rganos y funciones. Determinando dos tipos de
trabajo muscular o mental, energtico o informtico
4. Tipos de trabajo muscular
Introduccin
Generalmente, los esfuerzos
fsicos se refieren a
requerimientos corporales
teniendo en cuenta la
demanda de los msculos,
tendones, esqueleto, sistema
cardiopulmonar, sistema
nervioso sensitivo. En tanto
que los esfuerzos psquicos
tiene en cuenta
especficamente los
requerimientos mentales y
emocionales. Algunos autores
toman el transporte manual
de cargas en forma separada
al trabajo muscular dinmico
pesado, por poseer
componentes de trabajo
muscular esttico postural y
de sostenimiento.
 4. TIPOS DE TRABAJO MUSCULAR
Introduccin

El trabajo muscular tiene que ver con la generacin

de fuerzas cuya demanda propiamente dicha recae
esencialmente en el sistema circulatorio, esqueleto,
tendones y msculos, en tanto que en el trabajo
sensomotor adems de emplearse los elementos de
trabajo muscular mencionados, se suman los
rganos sensoriales.
En otras funciones los msculos se emplean para
respirar, para sentarse de pie y para hablar.
4. TIPOS DE TRABAJO MUSCULAR
Como idea de proporcin se puede decir
que los msculos forman el 40% del peso
del cuerpo humano.
Por otro lado la fisiologa describe
bsicamente dos clase de msculos; los
voluntarios o estriados y los involuntarios o
lisos. El trmino liso o estriado se refiere a la
estructura microscpica de las clulas
musculares. El msculo del corazn forma
una tercera variedad.
 4. TIPOS DE TRABAJO MUSCULAR

Introduccin
Los msculos voluntarios: Estn bajo el control
consciente de la persona, es decir, que se puede a
voluntad mover un brazo o pierna, en tanto que los
msculos involuntarios no lo estn.
Los msculos involuntarios se encuentran en las
paredes de los intestinos, vaso sanguneos, tracto
respiratorio, etc. Mediante los estudios ergonmicos
se trata de evaluar, por medio de mediciones
fisiolgicas, la accin de los msculos voluntarios
bajo condiciones previamente tipificadas
4. TIPOS DE TRABAJO MUSCULAR
Trabajo Muscular Esttico: Existe cuando se tensiona un msculo contra una
fuerza exterior durante un tiempo prolongado sin la ejecucin de movimiento, es
por esta accin que se comprimen los vasos sanguneos reduciendo el riesgo.
 4.TIPOS DE TRABAJO MUSCULAR

Trabajo Muscular Esttico: En el trabajo postural esttico no existe suministro de

fuerzas al exterior, aunque se exige un esfuerzo debido a la tensin muscular
necesaria para mantener una determinada postura. El trabajo esttico desde un
punto de vista ergonmico se define como una manifestacin de fuerza muscular
isomtrica donde su parmetro de evaluacin es el tiempo.
La fuerza muscular isomtrica es aquella que esta presente en una actividad
muscular sin existencia de variacin de longitud. Un trabajo si se levanta un peso
con una mano, el comportamiento es isomtrico hasta que la tensin del esfuerzo
muscular supere el peso, e isotnico, cuando se produce el levantamiento del
peso.
4. Tipos de trabajo muscular

El TRABAJO MUSCULAR DINMICO:

Es asimilado al concepto de movimiento y existe cuando se
alternan la contraccin y relajacin de los msculos
favoreciendo el riego sanguneo. El trabajo muscular dinmico
pesado se define cuando se emplean grandes grupos
musculares, lo que hace necesario un mayor consumo de
energa.
4. Tipos de trabajo muscular
Determinacin de la Fuerza en el trabajo Localizado:
a.Sistema mano-brazo: Se evala la fuerza mxima
admisible y el momento mximo admisible de torsin. Por
ejemplo: en las actividades con palancas y volantes, caso
de los tornos mecnicos.
b.Sistema dedos-mano: Se evala la fuerza mxima
admisible y el momento mximo admisible de torsin. Por
ejemplo: En las actividades con botoneras, teclados, llaves
interruptoras y perillas.
c.Sistema pie-pierna: Se evala la fuerza mxima admisible
y el momento mximo admisible de torsin. Por ejemplo:
en las operaciones con pedales en mquinas de corte,
prensa hidrulicas.
5. METABOLISMO
En el ejercicio muscular, los msculos se contraen
y relajan, al hacerlo impulsan la sangre de las
venas hacia los msculos, actuando como una
bomba perifrica que aumenta el retorno del flujo
sanguneo venoso hacia el corazn, de forma que
aumente el ritmo cardiaco.
La determinacin del consumo energtico por
medios directos o indirectos es una indicacin de
la carga muscular, sin embargo por lo general, los
mtodos empleados para medir el consumo de
oxigeno son colocados, por distintos autores
como mtodos de determinacin del esfuerzo
fsico
5. METABOLISMO
Al consumo energtico, fisiologa laboral,
tambin se le denomina metabolismo
energtico. Cuando un msculo se contrae,
requiere energa y esta es proporcionada por la
descomposicin de la glucosa en molculas
ms pequeas dentro de las clulas
musculares. Este tipo de reaccin se produce
controlada por una enzima formando
compuestos internos en el tiempo.
 5. METABOLISMO
En caso contrario se producira una liberacin
explosiva de la energa elevando la temperatura
tan rpidamente que producira al ser humano
daos irreparables. Una enzima es una sustancia
que acta como un fermento que produce
reacciones qumicas sin ser alteradas por estas. La
energa se almacena en los msculos en forma de
glicgeno, tambin denominado almidn animal,
el cual es representable como una gran molcula
formada por un nmero de molculas unidas en
glucosa
 1. Provee al organismo la energa
necesaria para sus funciones
Vitales entre ellas :
Contraccin muscular;
METABOLISMO Conservacion del calor
y la temperatura ;
Transmisin del impulso nervioso
ENERGETICO Desplazamiento de molculas a
travs de las membranas celulares
 2.- La energa se extrae de algunas
molculas que otros seres
han sintetizado.
METABOLISMO H de C,
Protenas y
ENERGETICO Grasas
son los tres grupos de molculas mas
utilizados

3.- La ruptura de estas

Molculas proveedoras
de energa son procesos
muy lentos para las
necesidades metablicas,
por ello la estrategia es
la sntesis de una mol-
culaalmacenadorade
energa, comn a todos los
procesos y de fcil
y rpida liberacin
5. METABOLISMO
El metabolismo es el conjunto de reacciones bioqumicas
comn en todos los seres vivos, que ocurren en las clulas,
para la obtencin e intercambio de materia y energa con el
medio ambiente y sntesis de macromolculas a partir de
compuestos sencillos con el objetivo de
mantener los procesos vitales (nutricin,
crecimiento, relacin y reproduccin) y la homeostasis.

TIPOS DE METABOLISMO
Metabolismo Basal
Metabolismo de Actividad
Metabolismo Digestivo
Metabolismo Basal
El metabolismo basal es el gasto calrico mnimo, el necesario para el
desarrollo de la vida. Depende de varios factores, como sexo, talla,
peso, edad, etc. Como claro ejemplo del metabolismo basal est el
caso del coma. La persona "en coma", est inactiva, pero tiene un
gasto mnimo de caloras.
El metabolismo basal se puede calcular de manera
aproximada de la siguiente forma:

Calculo del MB cuando no se conoce la edad

MB = RB x P (w)
Donde: RB: Relacin Basal
RB hombre = 1.28 W/Kg.
RB mujer = 1.16 W/Kg.
P : Peso (Kg.)
Calculo del MB cuando se conoce la edad
DBSA = 0.0071484*H 0.725 *P0.425 (m2)
SA = 0.208+0.945*DSBA (m2)
MB hombre/m2 =64.95-0.8875*A+0.0078*A2 (w/m2)
MB mujer/m2 = 59.43-0.9315*A+0.0076*A2 (w/m2)
MB hombre = MB hombre/m2*SA (w)
MB mujer= MB mujer/m2*SA (w)
Donde : 1 Kcal. /hr = 1.163 w
Metabolismo de Actividad
Gasto de energa para cubrir las necesidades de las funciones orgnicas
de un cuerpo activo y que es directamente proporcional a la
intensidad de la actividad que realiza. Por ello, si un cuerpo se
mantiene en reposo sin realizar ningn tipo de ejercicio, necesitara el
mnimo de aporte energtico.
MA = Factor MA x P
Metabolismo Digestivo o Accin Dinmica Especfica
Indicativo del porcentaje de energa proporcionada por la dieta que se disipa en forma de calor
debido a la utilizacin digestiva y metablica de los diferentes macro nutrientes consumidos. Se
calcula a partir de el MD de cada macro nutriente y de sus proporciones relativas en la dieta. El MD
de las protenas, lpidos y carbohidratos es respectivamente 15%, 2% y 6% de la energa
transportada por los alimentos.
MD = 0.1*( MB/24 +MA/ # hrs actividad ) * 6
Balance Energtico
Cada componente de una dieta energtica contiene carbohidratos,
protenas y grasas los que producen una cierta cantidad de energa.
Que en promedio se expresa de la siguiente manera:

Nutrientes Kilocaloras (por Gramo)

Carbohidratos 4.1
Protenas 4.1
Grasas 9.3
Ejemplo:

Si se conoce la composicin de un alimento, en trminos de los carbohidratos,

protenas y grasas, estos valores se usan para estimar su valor calrico. Por
ejemplo, el valor calrico de media palta mediana que contiene
aproximadamente 6.5 gramos de carbohidratos, 2.4 gramos de protenas y
18.4 gramos de grasas, puede calcularse como sigue:

Carbohidratos = 6.5gr. X 4.1 = 26. 65 Kilocaloras

Protenas = 2.4 gr. X 4.1 = 9.84 Kilocaloras
Grasas = 18.4 gr. X 9.3 = 171.12 Kilocaloras

TOTAL 207.61 Kilocaloras

 PROGRAMACIN DEL TRABAJO

La aplicacin prctica de la Fisiologa del Trabajo involucra el estudio

de las funciones del organismo humano sujetas a las muchas
presiones del trabajo muscular. En todo trabajo se requiere cierto
grado de actividad muscular, an en las ocupaciones ms
intelectuales, y en todas las expresiones de la vida, la fisiologa juega
un papel muy importante en la labor manual.

El criterio fisiolgico es que en todo trabajo se tenga como objetivo

llevar a cabo las tareas sin sufrir fatiga, con el objeto de poder
disfrutar de los tiempos libres.
 TABLAS DEL INSTITUTO MAX PLANCK

Tabla 1. Gasto energtico

segn la postura

Postura Gasto energtico Valores extremos

(Kcal. /min.)

Yacente/sentado
0.3

De pie 0.7
Caminar 2.0 1.6-3.0
Subir escaleras o
plano inclinado
3.0+0.8
3.0 por cada metro de
desnivel
 Tabla 2. Gasto energtico segn la actividad

Tipo de trabajo Gasto energtico Rango

(Kcal. /min.)

De mano: ligero 0.4

0.2-1.2
pesado 0.9
Un brazo: ligero 1.0
0.7-2.5
pesado 1.7
Dos brazos: ligero 1.5
1.0-3.5
pesado
De cuerpo: ligero 3.5

moderado 5.0
2.5-15.0
pesado 7.0
muy
pesado 9.0
 PROGRAMACIN DE PAUSAS DE TRABAJO

Las pausas inherentes a la tarea (tiempos de espera a la ejecucin de alguna operacin por
1- parte del equipo informtico) no son eficaces para la prevencin de la fatiga del operador,
debiendo considerarse en este sentido nicamente las pausas programadas.

2-
No deben establecerse pausas con carcter general y rgido, ya que stas deben poder
elegirse a criterio del operador para la recuperacin tanto fsica como mental.

3-
Las pausas deberan introducirse antes de que sobrevenga la fatiga, cuando el rendimiento
del usuario an no ha empezado a disminuir como consecuencia de aquella.

4-
El tiempo de las pausas no debe ser recuperado aumentando el ritmo de trabajo durante los
periodos de actividad.

La recuperacin es ms eficiente con pausas cortas y frecuentes (por ejemplo, 5-10 minutos
5- por cada hora de trabajo continuo con pantalla), que mediante pausas largas y escasas (15
20 cada 2 o ms horas).

Siempre que sea posible, las pausas debern hacerse lejos de la pantalla y permitir al
6- trabajador relajar la vista (por ejemplo mirando escenas lejanas) y realizar algunos
ejercicios de relajacin de la musculatura de la columna vertebral, espalda y brazos.