ADMINISTRACION Y

GESTIN DE LA
PRODUCCIN
JESSICA FERLEY DOMINGUEZ RANGEL
EVENTOS SIGNIFICATIVOS
DECISIONES ESTRATEGICAS DE LAS A. O

Diseo de bienes y servicios

Calidad
Diseo de procesos y capacidad
Seleccin de la localizacin
Diseo de la distribucin de las instalaciones
Recurso humano y diseo del trabajo
Administracin de la cadena de suministro
Inventario
Programacin
Mantenimiento
SERVICIO

Un servicio es un conjunto de actividades que buscan satisfacer las

necesidades de un cliente, mediante la creacin de un bien intangible

BIEN
Bienes producidos TANGIBLES por la industria que el consumidor puede
comprar.
DIFERENCIAS ENTRE BIENES Y SERVICIOS
SERVICIO
PURO
DESAFIOS CAMBIANTES DE LA A.O
PRODUCTIVIDAD

Es el resultado de dividir las salidas (bienes y servicios) entre una o ms

entradas (tales como mano de obra, capital o administracin).

RETO DE LA PRODUCTIVIDAD
El trabajo del administrador de operaciones es mejorar (perfeccionar) la razn
entre las salidas y las entradas.
Mejorar la productividad significa mejorar la eficiencia
Esta mejora puede lograrse de dos formas: mediante una reduccin en la entrada
mientras la salida permanece constante, o bien con un incremento en la salida
mientras la entrada permanece constante.

UNA PRODUCCIN ALTA IMPLICA UNA PRODUCTIVIDAD ALTA?

FORMULAS PRODUCTIVIDAD

PRODUCTIVIDAD DE
UN SOLO FACTOR

PRODUCTIVIDAD DE
MLTIPLES FACTORES
PROBLEMAS AL MEDIR LA PRODUCTIVIDAD

CALIDAD

ELEMENTOS EXTERNOS

UNIDADES DE MEDICION PRECISAS

VARIABLES DE PRODUCTIVIDAD

MANO DE OBRA
Tres variables clave para mejorar la productividad laboral son:
1. Educacin bsica apropiada para una fuerza de trabajo efectiva.
2. La alimentacin de la fuerza de trabajo.
3. El gasto social que hace posible el trabajo, como transporte y salubridad.
CAPITAL
La inflacin y los impuestos elevan el costo del capital
ADMINISTRACIN
La administracin es responsable de asegurar que la mano de obra y el capital se
usen de manera efectiva para aumentar la productividad.
PRODUCTIVIDADY EL SECTOR SERVICIOS

En el sector servicios, la productividad ha mostrado dificultad para mejorar

porque a menudo el trabajo es:
1. Intensivo en mano de obra (por ejemplo, asesora, enseanza).
2. Enfocado en atributos o deseos individuales (por ejemplo, asesora para
inversin).
3. Una tarea intelectual realizada por profesionales (por ejemplo, diagnsticos
mdicos).
4. Difcil de mecanizar y automatizar (por ejemplo, un corte de cabello).
5. Difcil de evaluar en cuanto a su calidad (por ejemplo, el desempeo de un
despacho de abogados).
RETOS ETICOS DE LA A.O

Desarrollar y entregar eficientemente productos seguros y de calidad.

Mantener un medio ambiente limpio.
Proporcionar un lugar de trabajo seguro.
Honrar los compromisos pactados con la comunidad.
EJERCICIOS