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PPTCES051CB33-A17V1

PPTCANLCLC003001V3

Clase

Solubilidad y propiedades
coligativas
Resumen de la clase anterior

Concentracin

Unidades porcentuales Unidades qumicas

% masa/masa Molaridad

% masa/volumen Mol Molalidad

% volumen/volumen Fraccin molar

Dilucin

Ci x Vi = Cf x Vf
Aprendizajes esperados

Identificar los factores que afectan la solubilidad.

Definir propiedades coligativas.

Pginas del libro


desde la 93 a la 101
Pregunta oficial PSU

Si se tienen las siguientes soluciones acuosas de un mismo soluto representado


por ( )

es correcto afirmar que la solucin del vaso 2, con respecto a la solucin del
vaso 1, tiene

A) menor concentracin.
B) mayor punto de congelacin.
C) menor punto de ebullicin.
D) mayor presin de vapor.
E) la misma cantidad en mol de soluto.

Fuente: DEMRE U. DE CHILE, Modelo de Prueba de Ciencias, Admisin 2016.


1. Solubilidad

2. Propiedades coligativas

3. Concentracin molar de iones


1. Solubilidad
1.1 Definicin

Mxima cantidad de soluto que se disolver en una cantidad dada de


disolvente a una temperatura y presin especficas.
Puede expresarse en cualquier unidad de concentracin, como por
ejemplo, mol/L (M), pero lo ms usual es expresarlo como gramos de
soluto por 100 g o 100 mL de disolvente.

g soluto
S=
100 mL disolvente

Ej. A 20 C y 1 atm de presin, se puede disolver un mximo de 204 g de


sacarosa (C12H22O11) en 100 g de agua y 0,00138 mol de O2 por litro de agua.
1. Solubilidad
1.2 Clasificacin de las disoluciones segn su solubilidad

Disoluciones

Insaturada Saturada Sobresaturada

Contiene Contiene la mxima cantidad de Contiene ms soluto que


menor cantidad un soluto que puede disolver un el que puede haber en
de soluto que la disolvente en particular, a una una disolucin saturada.
que es capaz temperatura especfica. Es muy inestable y ante
de disolver el pequeas
disolvente. perturbaciones, ocurre
cristalizacin.
Ejercitacin Ejercicio 8
gua del alumno

Cul es la solubilidad de una sal si a 35 C se disuelven, como mximo, 2,0 g


de esta en 400 mL de agua?

A) 0,25 g/100 mL de agua


B) 0,50 g/100 mL de agua
C) 0,50 g/100 mL de disolucin
D) 1,00 g/100 mL de disolucin
E) 2,00 g/100 mL de disolucin
B
Aplicacin
1. Solubilidad
1.3 Factores que afectan la solubilidad

1) Naturaleza qumica

La facilidad con que un soluto se disuelve


en un disolvente depende de la fuerza
relativa de tres tipos de interacciones:

Interaccin disolvente-disolvente
Interaccin soluto-soluto
Interaccin disolvente-soluto

Atraccin soluto-disolvente > Atraccin disolvente-disolvente Disolucin


y atraccin soluto-soluto favorable
Ej. KNO3 o LiOH en agua

Atraccin disolvente-disolvente Disolucin


Atraccin soluto-disolvente <
y atraccin soluto-soluto desfavorable
Ej. AgSO4 o MgCO3 en agua
1. Solubilidad
1.3 Factores que afectan la solubilidad

1) Naturaleza qumica

Dos sustancias que tienen el mismo tipo y magnitud de fuerzas


intermoleculares sern solubles entre s.
La mayora de las sales son solubles en agua.
La solubilidad de las sustancias no polares en agua es muy pequea, y en
general los compuestos orgnicos no son solubles en agua, excepto algunas
molculas pequeas y polares como el metanol (CH3OH), el etanol (C2H5OH) y el
etilenglicol (OHCH2CH2OH),
1. Solubilidad
1.3 Factores que afectan la solubilidad

2) Temperatura
Est relacionada con la cantidad de energa cintica de las partculas.

Aumento de
temperatura

Aumenta solubilidad Disminuye solubilidad


para slidos para gases
1. Solubilidad
1.3 Factores que afectan la solubilidad

3) Presin
Para los sistemas gaseosos, a una T determinada, el aumento de la presin implica
un incremento en la solubilidad del gas en el lquido.

Aumento de presin Aumenta solubilidad


Ley de Henry:
Cg = k Pg
Cg = concentracin del gas.
Pg = presin parcial del gas
sobre la disolucin.
k = constante caracterstica
del disolvente y el soluto.
Ejercitacin Ejercicio 17
gua del alumno

El siguiente grfico muestra la solubilidad de distintas sustancias a diferentes temperaturas:

B
ASE

Cul de las siguientes aseveraciones es correcta?

A) La solubilidad del cloruro de sodio vara fuertemente con el aumento de la energa cintica
de las partculas de la disolucin.
B) A una temperatura cercana a 25 C, las solubilidades del cloruro de sodio y del nitrato de
potasio son iguales.
C) El sulfato de potasio no ve incrementada su solubilidad a medida que aumenta la
temperatura.
D) A 50 C, el sulfato de cobre (II) presenta mayor solubilidad que el cloruro de sodio.
E) A 0 C, el cloruro de sodio presenta aproximadamente el doble de la solubilidad que el
clorato de sodio.
Para complementar el contenido de esta clase te
invitamos a revisar la siguiente cpsula...

https://www.youtube.com/watch?v=z4--PGSqfOo
2. Propiedades coligativas

Solo dependen del nmero de partculas de soluto en la disolucin y no de la


naturaleza de las partculas.

Las propiedades coligativas son:

Disminucin de la presin de
vapor (tonoscopa)
Elevacin del punto de
ebullicin (ebulloscopa)
Disminucin del punto de
congelacin (crioscopa)
Presin osmtica
2. Propiedades coligativas
2.1 Disminucin de la presin de vapor (tonoscopa)

Al aadir un soluto a un disolvente puro, se produce una disminucin de la


presin de vapor del disolvente.

Ley de Raoult PA = XA P

Donde:
PA: presin de vapor del disolvente en una disolucin.
P: presin de vapor del disolvente puro.
XA: fraccin molar del disolvente en la disolucin.

Si la presin de vapor disminuye, la


evaporacin ocurre ms lentamente.

Aplicacin determinacin de masas moleculares.


2. Propiedades coligativas
2.2 Elevacin del punto de ebullicin (ebulloscopa)

Es consecuencia de la disminucin de la presin de vapor y nos indica que el punto


de ebullicin de la disolucin es mayor que el del disolvente puro.

Teb= Teb Teb*= ke x m

Donde:
Teb: punto de ebullicin de la disolucin.
Teb*: punto de ebullicin del disolvente puro.
ke: constante ebulloscpica (propia de cada disolvente).
m: molalidad.

Aplicacin determinacin de masas moleculares.


Es ms difcil evaporar la
disolucin.

El punto de ebullicin de una disolucin es la temperatura a la


cual su presin de vapor iguala a la presin atmosfrica externa.
Pregunta HPC Ejercicio 13
gua del alumno
Un andinista se encuentra a 4100 msnm e intenta cocinar sus alimentos; pero a esta
altitud el agua ebulle a aproximadamente 86 C, por lo que le resulta difcil lograrlo.
Este montaista ha escuchado que agregando un soluto no voltil al agua se
produce un aumento de su punto de ebullicin, por lo que decide disear un
experimento para determinar la cantidad de sal que debe agregar al agua para
contrarrestar el efecto de la disminucin de la presin atmosfrica sobre el punto de
ebullicin. En l, planea calentar 1 L de agua sobre un mechero y esperar a que
ebulla. En ese momento, registrar la temperatura usando un termmetro y luego
agregar dos cucharadas de sal; esperar a que la disolucin vuelva a ebullir y
determinar nuevamente la temperatura, para luego agregar dos cucharadas ms
de sal y repetir el procedimiento hasta que ya no se pueda disolver ms sal.

Con respecto a este experimento, cul es la variable independiente?


B
A) La temperatura
B) La cantidad de sal Comprensin
C) El volumen de agua Habilidad de Pensamiento Cientfico:
D) El punto de ebullicin Procesamiento e interpretacin de datos y
E) La presin atmosfrica formulacin de explicaciones, apoyndose en los
conceptos y modelos tericos.
2. Propiedades coligativas
2.3 Disminucin del punto de congelacin (crioscopa)

El punto de congelacin de una disolucin es menor que el punto de


congelacin del disolvente puro. Esto es consecuencia directa de la disminucin de
la presin de vapor del disolvente por adicin de un soluto.

Tc = Tc Tc= kc x m

Donde:
Tc: punto de congelacin de la disolucin.
Tc: punto de congelacin del disolvente puro.
kc: constante crioscpica (propia de cada disolvente).
m: molalidad.

Aplicacin determinacin de masas moleculares, anticongelantes y adicin


de sal a las carreteras.
2. Propiedades coligativas
2.4 Presin osmtica ()

La presin osmtica se define como la presin hidrosttica necesaria para detener


el flujo neto de agua a travs de una membrana semipermeable que separa
disoluciones de composicin diferente.

= M R T

Donde:
: presin osmtica (atm).
M: molaridad (mol/L).
R: constante de los gases (0,082 atm L/K mol).
T: temperatura (K).

H2O pura Glucosa


(180 g/L)

Aplicacin determinacin de masas moleculares (molculas biolgicas) y


osmosis inversa (desalinizacin de agua de mar).
Ejemplo

Suponiendo que la presin osmtica de la sangre a 37 C es 7,65 atm, qu


cantidad de glucosa por litro debe utilizarse para una inyeccin intravenosa que ha
de tener la misma presin osmtica que la sangre?

Segn la ecuacin de Vant Hoff:

=MRT

n 7,65 atm
M 0,301 mol/L
V RT 0,082 atm L/K mol 310 K
Ejercitacin Ejercicio 25
gua del alumno
El siguiente diagrama representa un osmmetro, instrumento utilizado para medir la
presin osmtica.

Considerando que la constante de los gases tiene un valor de 0,082 atm L/mol K,
que la molaridad de la disolucin es 3 mol/L y que se encuentra a 20 C (293 K),
cul es el valor de la presin que se debe ejercer con el mbolo para evitar el paso
del disolvente a la disolucin?

A) 1,0 atm
B) 3,0 atm
C) 20,2 atm E
D) 24,0 atm
E) 72,1 atm Aplicacin
2. Propiedades coligativas
2.5 Propiedades coligativas de los electrolitos

Las propiedades coligativas estn referidas para no electrolitos, pero podemos


determinar el efecto de un soluto de tipo inico introduciendo un factor de
correccin, denominado factor de Vant Hoff (i).

Para las disoluciones acuosas de electrolitos:

Donde i es igual al nmero de mol de iones por mol de electrolito.

NaCl MgSO4 CaCl2

Na+ Cl- Mg2+ SO42- Ca2+ Cl- Cl-


Pregunta oficial PSU

Si se tienen las siguientes soluciones acuosas de un mismo soluto representado


por ( )

es correcto afirmar que la solucin del vaso 2, con respecto a la solucin del
vaso 1, tiene

A) menor concentracin.
B) mayor punto de congelacin.
E
C) menor punto de ebullicin.
Comprensin
D) mayor presin de vapor.
E) la misma cantidad en mol de soluto.

Fuente: DEMRE U. DE CHILE, Modelo de Prueba de Ciencias, Admisin 2016.


Sntesis de la clase

Naturaleza
Temperatura Presin
qumica

Solubilidad

Disolvente Soluto

Propiedades
coligativas

Tonoscopa Ebulloscopa Crioscopa Presin osmtica


Tabla de correccin

tem Alternativa Unidad temtica Habilidad


1 B Disoluciones qumicas Reconocimiento
2 D Disoluciones qumicas Reconocimiento
3 C Disoluciones qumicas Comprensin
4 E Disoluciones qumicas Comprensin
5 A Disoluciones qumicas Comprensin
6 C Disoluciones qumicas ASE
7 D Disoluciones qumicas ASE
8 B Disoluciones qumicas Aplicacin
9 E Disoluciones qumicas Aplicacin
10 B Disoluciones qumicas ASE
11 C Disoluciones qumicas ASE
12 D Disoluciones qumicas Aplicacin
Tabla de correccin

tem Alternativa Unidad temtica Habilidad


13 B Disoluciones qumicas Comprensin
14 B Disoluciones qumicas ASE
15 E Disoluciones qumicas ASE
16 A Disoluciones qumicas Comprensin
17 B Disoluciones qumicas ASE
18 E Disoluciones qumicas Aplicacin
19 D Disoluciones qumicas Aplicacin
20 D Disoluciones qumicas Aplicacin
21 D Disoluciones qumicas ASE
22 B Disoluciones qumicas ASE
23 C Disoluciones qumicas ASE
24 D Disoluciones qumicas ASE
25 E Disoluciones qumicas Aplicacin
Prepara tu prxima clase

En la prxima sesin, estudiaremos


Recapitulacin Estequiometra y
disoluciones
Equipo Editorial rea Ciencias: Qumica

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