UNIVERSIDAD LAICA

ELOY ALFARO DE MANAB

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS
CARRERA COMERCIO EXTERIOR
GESTIN LOGSTICA
Econ. Rodolfo Cano
INTEGRANTES:
BRIONES SALDARRIAGA JORDAN
JIMENEZ RIVERA OCTAVIO
TEMA:
PREPARACIN DE PEDIDOS
CURSO:
7mo. Semestre A
LA PREPARACIN DE PEDIDOS
Consiste en la recogida y combinacin de cargas no unitarias que conforman el pedido de un
cliente. Se trata de juntar varios productos para, una vez reunidos, proceder a su traslado.

CONCEPTOS RELATIVOS A LA PREPARACIN DE

PEDIDOS
Sistemas
Productividad
Errores de no calidad
Costes

CICLO DE PEDIDO
Es el tiempo transcurrido desde que el cliente emite el pedido hasta que recibe los productos solicitados, y
se reparte en las distintas operaciones que conducen a la confirmacin del pedido y a su expedicin.

OPERACIONES QUE CONDUCEN A LA FORMACIN DEL PEDIDO Y A SU EXPEDICIN

Puesta a
Proceso y disposicin de
Recepcin de Expedicin del
formacin del existencias y
pedidos pedido al cliente
pedido deteccin de
necesidades
 FACTORES DETERMINANTES DEL CICLO QUE CONDICIONAN
LOS PROCESOS LIGADOS A LA PREPARACIN DEL PEDIDO
PEDIDO Documento en el cual se refleja una
necesidad concreta.
SURTIDO Cantidad de referencias con las que
se va a trabajar.
ARTCULO Referencia con sus caractersticas de
peso, forma, volumen, etc.

FLUJO DE MATERIAL
El ciclo del pedido lleva asociado un flujo de material ms o menos importante segn las caractersticas del
envi y de la disponibilidad de existencias, en el que influyen las siguientes funciones bsicas:

Puesta a disposicin Preparacin de Recogida de Tipo de entrega

de los productos pedidos o picking productos

Esttica A bajo nivel Manual Centralizada

Dinmica A varios niveles de Mecnica Descentralizada
altura
 FLUJO DE INFORMACIN
En el transcurso del ciclo del pedido tambin hay un flujo de informacin en forma de datos que se
comparten en la mayora de los casos y en funcin de la capacidad del almacn, a travs de un
sistema de gestin integral

Transmisin
Preparacin Localizacin
de
de los datos de artculos
informacin

CONDICIONANTES DE LA PREPARACION DE PEDIDOS

GESTIN INEFICAZ GESTIN EFICAZ
Realizacin previa de pedidos de fcil Preparacin segn fechas de recepcin de
preparacin. pedido.
Preparacin de los pedidos menos Seguimiento de la programacin de gestin
voluminosos o pesados. de stock.
Adelanto de los pedidos de clientes Respeto de los plazos de entrega.
habituales. Evitar enviar pedidos incompletos a menos
No contemplar correctamente los envos en que el cliente acepte entregas parciales
casos de urgencia.
 DISTRIBUCIN DE TIEMPOS
En funcin de los condicionantes de la preparacin de pedidos, se puede realizar la distribucin de
tiempos y la eleccin en los sistemas de manutencin ms adecuada.

Distribucin de tiempos
Tiempo bsico de preparacin de 5-30%
documentacin, contenedores, etc.
Recorridos (trasladacin, elevacin, 10-35%
descenso)
Recogida fsica y colocacin final. 10-35%
Tiempo muerto (bsquedas, lecturas, 10-30%
recuentos)

ELEMENTOS DE TRANSPORTE, RECOGIDA Y ALMACENAMIENTO

Elementos tcnicos de transporte
Unidades de manipulacin
Elementos de sostn
 OPERACIONES DE PREPARACIN DE PEDIDOS
Operaciones principales de preparacin de pedidos
Recepcin de pedidos
Planificacin de pedidos
Picking o extraccin
Verificacin y acondicionamiento de los pedidos
Muellaje a zona de carga

Recepcin de pedidos
Los pedidos pueden llegar directamente al almacn, aunque lo ms frecuente, tanto si se trata de pedidos
externos como internos, es que su aceptacin dependa de la gestin del departamento comercial.

Propuesta de plazo suplementario de entrega

Sustitucin por otro producto similar al agotado

Planificacin de pedidos
Una vez aceptada la solicitud, se elabora un plan general del pedido que ser puesto en conocimiento
del personal implicado, en el que se detallarn las caractersticas del pedido o pedidos y la construccin de
las rondas de recogida.
 PICKING O EXTRACCIN
La recogida fsica del pedido o picking es una de las operaciones de mayor importancia, ya que supone una
inversin de tiempo considerable.

Almacenamiento
Preparacin
Responsabilidad
VERIFICACIN Y CONTROL
La verificacin y el control se puede realizar:

o Personalmente por los operarios de recogida de pedidos.

o De forma autnoma a travs del sistema informtico de gestin

MUELLAJE EN ZONA DE CARGA

Consiste en el almacenamiento de cada pedido en la zona de carga que le corresponde, para evitar
confusiones con otros envos.

Es el ltimo punto de control antes de que salga la carga hacia su destino.

Mtodos de preparacin de pedidos
Sistema de preparador Sistema de producto al
al producto preparador

Posibles combinaciones de preparacin de pedidos

Un pedido, un preparador
Preparador al producto Recogida por pedidos
Varios pedidos, un preparador
Recogida por pedidos mltiples

Un pedido varios, preparadores

Producto al preparador Recogido por sector

Persona al producto, producto a la

Sistema mixto persona
Varios pedidos, varios preparadores
Recogida pluriestacional
 Gestin de entradas
Tipos de entradas
Entradas de productos fabricados en situ
Horarios-Calidad-Acondicionamiento
Entradas procedentes del exterior o de otros unidades de fabricacin
Horarios-Nmeros de entrega, pedidos y artculos- Tiempo de estacionamiento-Tiempos De estancias en los
muelles de carga

Control de entradas

En local del cliente

En fbrica
final

Resultado de
Cuarentena controles
 Registro de entradas

Entradas internas

Entradas externas

Devoluciones

Nuevas referencias
 Gestin de emplazamientos
Rotacin
Caractersticas fsicas
Peso y/o volumen
Artculos vecinos
Fecha de entrega
Pedidos particulares
Objetivos de asignar un emplazamiento

Minimizar tiempos de bsqueda y

coste de traslado a la zona de
pedidos, embalaje u otras.
 Gestin de salidas
Planificacin de operaciones de salida
Factores que incluye la planificacin de salida
Consideraciones precisas para una buena planificacin de la
expedicin de pedidos

Servicios orientados a la optimizacin de emisin de pedidos

Consolidacin de
Control del pedido Marcaje Embalaje
envos

Anulacin de
Etiquetaje Definicin de zonas pedidos
 Medios tcnicos de carga
Carretillas diesel
Transpaletas manuales y elctricas
Carretillas de tres y cuatro ruedas
Cintas transportadoras telescpicas
Niveladores de muelles
Estaciones de carga
Abrigos-muelles
Techos-marquesinas
Posicionadoras de horquillas mltiples