Los lpidos tienen la propiedad de ser relativamente

insolubles en agua, y solubles en solventes no polares

como el ter, cloroformo y benceno.
Los lpidos son constituyentes importantes de la
alimentacin no solo por su elevado valor
energtico, sino tambin por las vitaminas
liposolubles y los cidos grasos esenciales contenido
en las grasas de los alimentos naturales.
Las lipoprotenas son constituyentes celulares que se
encuentran en las membranas celulares y en las
mitocondrias y sirven como medio de transporte de
los lpidos en la sangre.
El Perfil Lipdico Comprende en:

1- lpidos totales
2- triglicridos
3- colesterol
4- fosfolipidos
5- electroforesis de protenas.

Las lipoprotenas plasmticas tienden a

aumentar como resultado de:

a- una sobreproduccin
b- reducida utilizacin o hidrlisis
c- deficientes catabolismo de los mismos
 COLESTEROL
El colesterol es transportado como lipoprotenas,
encontrndose la porcin mas alta en la B-
LIPOPROTEINAS (LDL) que se forman a partir de las PRE- B
LIPOPROTEINAS (VLDL) y una pequea proporcin en las
-LIPOPROTEINAS (HDL).

Su concentracin se ve alterada por: Edad, factores

geneticos, sexo, dieta, actividad fsica y hormonas.
Se observa hipercolesterolemia en: Condiciones
fisiolgicas: embarazo Condiciones patolgicas: ictericia
obstructiva, colestasia, sndrome nefrtico y pancreatitis
aguda.

Se observa hipocolesterolemia en: Condiciones

fisiolgicas: desnutricin
Condiciones patolgicas: insuficiencia heptica grave,
hipertiroidismo y procesos infecciosos agudos.
 Los triglicridos son esteres de glicerol,
compuesto por tres cidos grasos distintos.
Su funcin es proporcionar cidos grasos
libres para que la sangre los reparta a los
diferentes tejidos.
Hipertrigliceridemia:
Primaria: se registra en hiperlipemias
familiares. Secundaria: se observa en la
obesidad, diabetes sacarina, pancreatitis
aguda y rnica y sndrome nefrotico.
 CONDICIONES QUE DEBE REUNIR LA
MUESTRA PARA REALIZAR UN PERFIL
LIPIDICO.
1- PREPARACION DEL PACIENTE:

a- no se debe variar los hbitos alimenticios

durante 3 das.
b- tener un peso corporal estable
c-ayuno de 12 a 16 horas
d- no consumir alcohol 72 horas antes del da
de la toma de muestra.
 TECNICA DE EXTRACCION DE SANGRE:

Un mtodo conveniente consiste en tener

al paciente sentado, sujeto a un mnimo
de tensiones y extraer la muestra de la
vena ante cubital. Si se emplea torniquete
se aconseja retirarlo antes de la extraccin
ya que se ha informado de que el uso
prolongado produce aumento en los
valores lipiditos.
 ELECCION DEL PLASMA O SUERO:
Para el anlisis qumico de lpidos y
lipoprotenas se prefiere generalmente
plasma. El anticoagulante aconsejado
es EDTA slido (1 mg/ml de sangre) y las
clulas sanguneas deben separase tan
pronto como sea posible.
CONSERVACION DE LAS MUESTRAS

Si no se va a realizar rpidamente las

determinaciones de lpidos se
recomienda la congelacin de las
muestras las muestras se han de analizar
en unos pocos das es suficiente su
refrigeracin a 4 c. si la conservacin no
es a corto plazo las muestras deben ser
congeladas.
Conclusin

La determinacin de un perfil lipdico tiene gran

importancia clnica ya que se puede emplear
como un diagnostico primario de ciertas
enfermedades, as como tambin en el
seguimiento de algunas enfermedades como:
diabetes mellitas, necrosis, obstruccin biliar y
varias anormalidades metablicas que resultan
de disturbios endocrinos.