UNIVERSIDAD ESTATAL DE BOLVAR

FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS DE RECURSOS NATURALES Y DEL AMBIENTE

CARRERA: Medicina Veterinaria y Zootecnia

CTEDRA: Pastos y Forrajes I
ALUMNA: Mara Dolores Martnez
Docente: Ing. Jorge Donato
TEMA: Alfalfa
 Alfalfa Medicago sativa

Planta de especie Herbcea perteneciente a la familia de las fabceas

Cultivo
Radiacin solar

Es un factor muy importante que influye positivamente en el cultivo

de la alfalfa, pues el nmero de horas de radiacin solar aumenta a
medida que disminuye la latitud de la regin

Regiones Cercanas Regiones al Norte

al Ecuador del Ecuador
Favorece la tcnica Dificulta el secado
del pre secado
Temperatura
La semilla germina a
temperaturas de 2-3 C
A medida que se incrementa la
temperatura la germinacin es
ms rpida hasta alcanzar un
ptimo a los 28-30 C.
Temperaturas superiores a 38 C
resultan letales para las plntulas

Existen variedades de alfalfa

que toleran temperaturas
muy bajas (-10 C).
PH
El factor limitante en el
cultivo de la alfalfa es la
acidez, excepto en la
germinacin, pudindose
ser de hasta 4.

El ph ptimo del cultivo es de 7.2

 Salinidad.
La alfalfa es muy sensible a la salinidad, cuyos
sntomas comienzan con la palidez de algunos
tejidos, la disminucin del tamao de las hojas y
finalmente la parada vegetativa
Tipo de suelos.
La alfalfa requiere suelos profundos y bien drenados, aunque se
cultiva en una amplia variabilidad de suelos.
Los suelos con menos de 60 cm. de profundidad no son
aconsejables para la alfalfa.
 Particularidades del cultivo
Preparacin del terreno
Antes de realizar la siembra es necesario conocer las caractersticas del terreno,
contenido de fsforo y potasio, condiciones de drenaje y sobre todo el pH.
Las labores de preparacin del terreno se inician con un subsolado (para
remover las capas profundas sin voltearlas ni mezclarlas) que mejorar las
condiciones de drenaje y aumentar la capacidad de almacenamiento de agua
del suelo
A continuacin se realizan sucesivos gradeos (de 2 a 3), con la finalidad de
nivelar el terreno, disminuir el encharcamiento debido al riego o a intensas
lluvias y eliminar las malas hierbas existentes.
 Siembra
Los mtodos de siembra son a voleo o con sembradoras
especficas de pratenses.
La mayora de las siembras se hacen slo con alfalfa, pero
tambin puede asociarse a otras gramneas
poca de siembra
En regiones clidas y praderas de secano la
siembra se realizar en otoo, pues el riesgo de
heladas tempranas es muy reducido
Dosis de siembra
En siembras asociadas con gramneas la dosis
de alfalfa debe reducirse a 6-8 kg/ha en
praderas con pastoreo, y a 12-16 kg/ha en el
caso de praderas de siega.
 Profundidad de siembra.
Depende del tipo de suelo: en terrenos pesados la
profundidad est comprendida entre 1-1.25 cm., en terrenos
ligeros o arenosos, la profundidad ser de 2.5 cm.
 Abonado
Se aplicar una enmienda caliza a voleo y enterrada con
anterioridad a la siembra, ya que el calcio es muy importante
para el crecimiento de la planta y es esencial para la
nodulacin.
-Nitrgeno. En condiciones ptimas de cultivo; cuando el pH no es muy cido y no
existe dficit de ningn elemento esencial, la alfalfa obtiene el nitrgeno por las
bacterias de sus ndulos

-Fsforo. La fertilizacin fosfrica es muy importante en el ao de establecimiento del

cultivo, pues asegura el desarrollo radicular.

-Potasio. La alfalfa requiere grandes cantidades de este elemento, pues de l depende

la resistencia al fro, sequa y almacenamiento de reservas.
-Azufre. Sus sntomas de carencia suelen coincidir con los de nitrgeno. Si se aade
sulfato amnico el suelo se enriquece lo suficiente para cubrir las necesidades de la
planta.

-Boro. Se trata de una carencia muy usual en el cultivo de la alfalfa, ocasionando la

detencin del crecimiento, amarillamiento de las hojas terminales y crecimiento entre
nudos escaso.
-Molibdeno. Los suelos cidos pueden presentar carencia de molibdeno, que afecta
al funcionamiento de las bacterias fijadoras de nitrgeno.

-Orgnicos. Las sustancias orgnicas ms empleadas son: estircol, purines,

rastrojos y residuos de cosechas.

-Enmiendas calizas. Son materias fertilizantes que contienen calcio y magnesio en

forma de xidos, hidrxidos o carbonatos.
Riego.
La cantidad de agua aplicada depende de la capacidad de
retencin de agua por el suelo, de la eficiencia del sistema de
riego y de la profundidad de las races.
 Control fitosanitario
Respecto a los problemas fitosanitarios, en general no se aplican
tratamientos de una manera sistemtica en un 58,1% de la superficie si
bien por otra parte se trata sistemticamente una superficie significativa
(41,9% de la superficie).

Los pulgones, en sus distintas especies, parecen ser los insectos

ms difciles de controlar, aunque se encuentran diferencias
importantes segn zonas. Por detrs de los pulgones se sitan en
orden de prioridad los tratamientos contra cuca, gusano verde,
apion, y despus el resto. Los tratamientos insecticidas ms
comunes son las mezclas de organofosforados (malation) junto
con una piretrina (normalmente cipermetrina).
Plagas ms importantes
Apin
El ms abundante en alfalfa es Apion pisi. Los adultos tienen el cuerpo
ovalado, en forma de pera (de donde procede su nombre), con el rostro
alargado en forma de pico cilndrico y arqueado. Tiene un tamao
reducido, midiendo entre 2,5 y 3,5 mm. Su color es negro con reflejos
azules metlicos
Cuca
Los insectos adultos son de forma oval y color negro. Ambos sexos son semejantes al
principio, pero despus adquieren un acusado dimorfismo sexual; los machos no
pasan de 4,5 o 5 mm de longitud mientras que en las hembras, despus de la
fecundacin, se abulta extraordinariamente el abdomen, que toma color rojizo,
llegando a alcanzar en este estado longitudes de 1 cm, doble que la del macho
 Gusano verde
La especie predominante, Hypera postica tiene en su forma adulta una
longitud aproximada de 5 a 7 mm. Es de color marrn oscuro y es
difcil de observar porque se esconde con facilidad. Las larvas jvenes
se encuentran fcilmente en los brotes tiernos, zonas de donde se
alimentan.
 Palomilla y polillas
Con el nombre genrico de palomilla, palomillas, palometas o polillas se
distingue a dos especies de lepidpteros que pueden daar la alfalfa. El
primero, Loxostege sticticalis, es de mayor tamao y ms visible en
nuestras zonas mientras que el segundo, Dichomeris lotellus, es ms
pequeo y apenas aparece
 Pulguilla
La pulguilla es un insecto colmbolo de pequeo tamao, verde
amarillento, con la cabeza alta y larga, con cuatro puntos rojizos. El
abdomen es abultado en su parte posterior las patas anteriores estn
dispuestas para el salto. Se suele observar su presencia a lo largo de todo
el ao, exceptuando la poca ms calurosa del verano.
Pulgones
Los pulgones son insectos chupadores que adems del dao
directo por el efecto de succin de la savia tienen tambin la
cualidad de poder transmitir algunas enfermedades
provocadas por virus.
 Sitona
Existen varias especies de Sitona que se desarrollan sobre distintas
leguminosas. De ellas se suele citar Sitona humeralis como la nica que
puede desarrollar su ciclo biolgico exclusivamente sobre la alfalfa. Pese a
ello, en los muestreos realizados en nuestras latitudes aparece siempre
Sitona lineatus como la especie predominante.
Otras plagas menores
Pueden aparecer en el cultivo de la alfalfa, ocasionalmente, problemas de otras plagas en
las que se suelen encontrar especies de lepidpteros noctuidos, como por ejemplo:
gusanos grises y rosquilla negra o algunos puntuales problemas de trips. Ninguno de
ellos requiere atencin a menos que aparezca en niveles poblacionales muy importantes
y los daos que se prevean puedan ser apreciables y con consecuencias econmicas para
el cultivo
Lista insecticidas ms recomendados
Karate King Cyperb
Icon Detia Gas
Novodor Eforia
Coragen Agroil
Abasi ec
Composicin
qumica:
Alfalfa, hoja,
fresca, cruda
 Cosecha
Las actividades fundamentales de la cosecha del forraje de alfalfa que
requieren especial cuidado son corte, juntado (alomillado o achorizado)
y empacado.
 Corte
Se recomienda cortar la alfalfa cuando tenga entre un 5 a 10 por
ciento de floracin o cuando los rebrotes nuevos tengan un tamao
entre los 5 a 7 centmetros.
 Juntado (alomillado o achorizado)
Para lograr el xito en el juntado del forraje, se sugiere hacer esta actividad
cuando el forraje tiene aproximadamente un 20 por ciento de humedad, y una
vez junto, se sugiere dejarlo asolear un da ms, hasta que alcance alrededor del
16 a 18 por ciento de humedad.
La forma y el momento del juntado determinan la calidad del forraje. Cuando se
va e empacar es recomendable no juntar cuando est muy seco porque se le caen
las hojas, ni muy hmedo porque se "foguea" y se pudre.
 Empacado
Es la accin final del proceso de cosecha. Para lograr un buen empaque y
obtener forraje de alta calidad, es importante sincronizar las actividades de
juntado y empacado, de tal forma que la alfalfa sea manejada con un
contenido de humedad entre el 16 al 18 por ciento para evitar la cada de las
hojas por el golpeteo de la empacadora.
Bibliografa
Jess Ma. Espinoza Calzada El cultivo de Alfalfa y su Tecnologia
de manejo Folleto para Productores Nm 22 Tomado de:
http://www.aguascalientes.gob.mx/codagea/produce/fp22.html#
Cosecha
Jaume Almacellas Gort (1), Agustn Perdiguer Brun (2) Las plagas
de la Alfalfa y su control Quimico y Biologico-Una visin
actualizada de las plagas ms importantes y de las estrategias de
control en el cultivo Tomado de
http://www.gencat.cat/darp/c/formacio/cfeareus/2008_037_Plag
ues_malalties_cultius_extensius/_html/_pon/pon_02/p_02_5.pdf
El Cultivo de la alfalfa Tomado de
http://www.infoagro.com/herbaceos/forrajes/alfalfa.htm