Ingredientes

Pechuga.
Crema de leche.
Leche.
Mantequilla.
Pan.
Pizca de maicena.
Preparacin
Ponemos a cocinar la pechuga, medio
posilladito de consom, deshilachamos.
Un recipiente aparte se sofre la cebolla
cabezona en la mantequilla.
Se le aplica leche y revolvemos
constantemente.
Cuando hierba se le aplica crema de
leche.
En el consom aplicamos la pizca de
maicena y se adiciona el pollo 5 o 10 min.
Recomendaciones
Revolver constantemente para q no se
pegue.
A fuego lento.
Notas
Esto se puede comer caliente o frio como
les guste.