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CULTIVO DE

FRIJOL
(Phaseolus vulgaris)
INTRODUCCION
Las menestras o leguminosas de grano, de la cual
forma parte el frjol; se han constituido en un rubro muy
dinmico en el sector de exportaciones de nuestro pas,
debido a ello, este cultivo representa una importante
alternativa de produccin para miles de agricultores; sin
embargo, una serie de limitaciones derivadas al escaso
uso de tecnologas adecuadas hacen que no se
aproveche eficientemente las condiciones agro
climticas excepcionales que ofrecen las zonas de
produccin de Colombia.
CLASIFICACION TAXONOMICA

Familia Fabacea

Gnero Phaseolus

Especie Phaseolus vulgaris


HBITO DE CRECIMIENTO

De mata o Arbustivo Voluble o de vara


HBITO DE CRECIMIENTO
REQUERIMIENTOS CLIMTICOS Y
EDFICOS
Clima: Requiere de los tres climas, dependiendo la variedad.
Temperatura: Segn la variedad, requiere sus temperaturas.
Luminosidad: El frjol es una planta que necesita buena
luminosidad para producir una mejor fecundacin de sus flores.
Humedad: La lluvia o humedad atmosfrica muy alta, tiene una
accin negativa ya que favorece el ambiente para la proliferacin de
insectos y enfermedades. Durante la floracin, la falta de cierto
grado de humedad afecta la polinizacin con la consiguiente
disminucin de rendimiento.
Suelo: Requiere de suelos profundos y frtiles, con buenas
propiedades fsicas, de textura franco limosa, aunque tambin
tolera texturas franco arcillosas. Crece bien en suelos con pH entre
5,5 y 6,5, de topografa plana y ondulada, con buen drenaje.
VARIEDADES DE FRJOL
VARIEDADES MEJORADAS

En Colombia se trabaja en mejoramiento gentico de frjol desde hace


ms de 50 aos y son muchas las variedades mejoradas que se han
obtenido y entregado a los agricultores.

Para el departamento de Antioquia, variedades como Diacol Nima,


Diacol Cato, Diacol Calima, de hbito arbustivo y con grano de color
rojo moteado de crema (tipo calima), que se han sembrado en las
condiciones de clima medio a clido (800 1.800 msnm).

El tamao es mediano, entre 40 y 50 g/100 semillas.

Al igual que las variedades de cargamanto, las de tipo calima son


susceptibles a enfermedades.
VARIEDADES MEJORADAS

Ms recientemente se han entregado otras


variedades de frjol arbustivo como ICA Citar y
CORPOICA Guanent, ICA Quimbaya e ICA
Jaidukam, para las condiciones de clima medio y
clido y con tolerancia a enfermedades como la
antracnosis, y en el caso de ICA Jaidukam, con
resistencia al virus del mosaico comn del frjol.

As mismo, frjol tipo Cargamanto, como ICA


Viboral, Frijolica L.S 3.3 y Corpoica 106.
SISTEMAS DE SIEMBRA

Independiente o Monocultivo:
- Para frjol arbustivo de 50 a 60 cm entre surcos y 25 a 30 cm entre
plantas (tres granos por sitio).
- Para frjol voluble con tutores se recomienda de 80 a 100 cm entre
surcos y 60 a 80 cm entre plantas (5 granos/sitio).
Asociado: Empleo de frjol voluble y maz. Las distancias de siembra
son de 90 a 100 cm entre surcos y 80 cm sitios colocando 3 granos de
maz y 4 de frjol.
Relevo: se siembra en frjol cuando el maz esta llegando a su madurez
fisiolgica. Las distancias de siembra son similares al sistema de
asociacin.
Intercalado: Siembra del frjol arbustivo o voluble, con dos o ms
cultivos en el mismo terreno en surcos independientes pero vecinos; ej.
frjol-caf, frjol frutales, frjolmaz, frjolcaa.
CULTIVO INTERCALADO
SISTEMAS DE SIEMBRA
LABORES
PREPARACIN DEL TERRENO
Si en el cultivo anterior hubo poca o ninguna presencia de
enfermedades y plagas, se recomienda incorporar los rastrojos en la
preparacin.

Si en el cultivo anterior se presentaron bastantes enfermedades y


plagas, se recomienda eliminar los rastrojos mediante quema.

Se recomienda preparar el terreno con un pase de arado a una


profundidad de 20 30 cm, seguido de dos pases de rastra para
obtener un suelo sin terrones y lograr el beneficio de los suelos
sueltos.
Si se siembra el frijol en relevo con maz, es aconsejable limpiar
entre hileras antes de la siembra, ya sea con machete, azadn o
herbicidas (Gramoxone o Round-up).
SEMILLA
Utilizar semilla certificada o
producida en lotes con baja presencia
de enfermedades
Procurar mantener los lotes y las
cosechas provenientes de buenas
semillas lo ms puros posible, y
renovar la semilla cada 2-3 aos.
Antes de la siembra, tratar la semilla
con AGRYMICN o BENLATE,
FUNGICIDA INSECTICIDA especialmente si proviene de lotes
que han sido afectados por
enfermedades.
VITAVAX Orthene 75 P.S.
RHIZOLEX T La dosis de fungicida es de 2 a 3
Vencetho
Guardian gramos y para el insecticida 4 gramos
BENZOAMIL
por cada kg de semilla.
SEMILLA

La produccin de semilla en Colombia es


reglamentada por el instituto Colombiano
Agropecuario, ICA, mediante la Resolucin
No. 148 de 2005, que incluye la
normatividad para produccin de semilla
certificada y de otras categoras como es
la semilla seleccionada
SIEMBRA

Distancias entre hileras o surcos: 50


60 cm
Entre plantas: 30 40 cm (10 a 13
plantas por metro lineal)
Se depositan de 3 a 4 semillas por sitio.

SURCOS SIMPLES SURCOS DOBLES

0.60 m x 0.30 m 0.80 m x 0.40 m


0.70 m x 0.30 m 0.90 m x 0.50 m
SIEMBRA

La demanda en cantidad de semilla, se ha


determinado, para el caso de variedades
volubles tipo cargamanto comn, de acuerdo
con las densidades de siembra
recomendadas, se requieren 25 kg para
sembrar una hectrea de frjol.
En el caso de las variedades de frjol
arbustivo, la cantidad de semilla para la
siembra de una hectrea es de 40 a 60 kg
MTODO DE SIEMBRA

Sembradora

Matraca
Chuzo - Paln
CULTIVO DE FRIJOL EN
DESARROLLO
FERTILIZACIN

Requerimientos
134 Kg de N
16 Kg de P
116 Kg de K
64 Kg de Ca
23 Kg de S

FORMULA RECOMENDADA

20-40-20
2 Tn/Ha M.O
DEFICIENCIAS
DEFICIENCIAS

Nitrgeno Magnesio
MANEJO DE MALEZAS

El cultivo de frjol debe mantenerse libre de hierbas cuando menos


durante los primeros 40 das despus de la siembra para evitar bajas
en el rendimiento.
Control manual: dos deshierbes, entre los 7-14 y 21-28 das despus
de la siembra.
Control qumico:
RIEGO
Las leguminosas son cultivos sensibles al dficit, como al
exceso de agua. Se les debe aplicar entre 2 y 5 riegos,
dependiendo de la textura del suelo.
Los suelos franco arenosos requieren mas de 3 riegos.
Los suelos arcillosos entre 1 y 2 riegos. Los riegos deben
ser ligeros y frecuentes utilizando surcos, nunca se debe
regar al pie de la planta para evitar compactacin de la
zona de la raz.
Las etapas ms sensibles al dficit de agua conocidas
como etapas crticas; son las etapas de desarrollo
vegetativo, prefloracin y llenado de vainas.
Riego en Frijol
PLAGAS
Y
ENFERMEDADES
CHIZAS O GALLINA CIEGA

(Astaena sp.)
(Phillophaga sp.) (Ancognatha spp.)
DAO Y MANEJO

DAO:
Las larvas consumen las races, causando amarillamiento,
marchitamiento y muerte de las plantas de diferentes edades.

MANEJO:
Se recomienda usar tratamiento qumico a la semilla, o aplicar
insecticidas granulados en el surco de siembra.
Arar profundamente el suelo, para que las larvas queden expuestas
y sean secadas por el sol o consumidas por aves y sapos.
Espolvorear en el fondo de los surcos THIMET 5G (FORATO) o
LORSBAN 2,5. En dosis de 3 a 4 Kilogramos por hectarea.
GUSANOS CORTADORES

(Agrotis ipsilon) (Spodoptera frugiperda)


DAO Y MANEJO
DAO:
Los ataques son fuertes en pocas secas, observndose las plantas
con los tallitos cortados y al escarbar un poco se detectan uno o ms
gusanos grises y enroscados, que solo salen en la noche.

MANEJO:
Se sugiere tratar la semilla con qumicos o hacer aplicaciones al
cultivo cuando los gusanos estn pequeos, preferentemente por la
tarde.
En los sitios de ataque colocar cebos envenenados a base de SEVIN
PM85 (CARBARIL) 0.5 Kg mas 1 litro de agua, ms ASERRN 50 Kg,
ms MELAZA 5 litros.
INSECTOS DEFOLIADORES

BABOSAS DAO: En pocas de invierno. Ataca


(Milax sp. y Deroceras sp.) consumiendo hojas y tallos, dejando una
baba de color plateado, tanto en los tejidos
como en el suelo.
MANEJO: Se recomienda su control
manual por las noches o durante el da,
usando trampas de basura, donde sta
plaga se puede esconder. Se hacen bultos
cada 10 pasos
Utilizar costales con cerveza o vinagre,
donde son atradas por el fermento.
Colocar en el suelo, cebos con afrecho o
aserrn + agua + melaza y SEVIN PM85 0.5
Kg.
CRISOMLIDOS
(Diabrotica balteata) (Cerotoma ruficornis)
DAO Y MANEJO
DAO:
Frecuentes en regiones bajas, produce daos graves en los primeros
estados del crecimiento de las plantas, observndose perforaciones en
las hojas, laceraciones en los tallos y a veces consumo de los brotes
terminales.

MANEJO:
En zonas muy afectadas, quemar los residuos inmediatamente
despus de la cosecha.

Si se presenta la plaga durante el cultivo, controlar con LANNATE


(METOMYL) 40-50 CC por bomba o (0.8 1 litro por hectrea), hasta
antes de la floracin (hacer un mximo de 2 aplicaciones).
GUSANOS DEFOLIADORES
(Estigmene acrea) (Trichuplusia ni)
DAO Y MANEJO
DAO: Generalmente producen ataques tardos, cuando se alternan
pocas hmedas y secas, se observan gusanos verdes que caminan
encorvando la mitad de su cuerpo hacia arriba y consumen hojas,
empezando por los bordes.

MANEJO:
Si el dao afecta mas de la cuarta parte del rea foliar, se recomienda
aplicar KARATHE (LAMBDA) 30cc por bomba. (no hacer ms de una
aplicacin).
Controlar con aplicaciones de productos biolgicos que contengan la
bacteria Bacillus thuringiensis, como Dipel, Thurricide y otros similares.
INSECTOS CHUPADORES
LORITO VERDE
(Empoasca kraemeri)

DAO: Se presenta en pocas


secas y en plantas jvenes, las que
sufren detencin en el crecimiento,
con amarillamiento y arrugamiento
de las hojas.
MANEJO:
Controlar cuando se presentan (3
loritos/hoja), principalmente si las
plantas estn formando vainas.
Estos insectos son transmisores
de los virus (mosaico comn y
mosaico dorado).
INSECTOS CHUPADORES
MOSCA BLANCA
(Bemisia tabaci)

DAO: Abunda especialmente en


pocas secas, observndose grandes
poblaciones de adultos en el envs de las
hojas, que sufren amarillamiento prematuro
y se cubren de una masa costrosa negra
que es propicia para el desarrollo de la
fumagina.

MANEJO: Cuando se
observan las primeras ninfas
como puntos blancos pequeos
en el envs de las hojas aplicar
LANNATE 8(METOMYL) 50cc
por bomba (1litro por hectrea).
Emplear trampas amarillas.
INSECTOS CHUPADORES
AFIDOS
(Aphis gossypii)

DAO: En pocas secas aparecen en


el envs de las hojas que pueden llegar a
ocasionar el secamiento de los cogollos y
puede transmitir el virus del mosaico
comn.
MANEJO:
Siembras tempranas y en asocio con
maz, reducen la presencia de esta
plaga.
En zonas muy afectadas, es
recomendable usar tratamiento qumico
con un insecticida fosforado sistmico
PERFEKTION (DIMETOATO) 1 litro por
hectrea.
INSECTOS DE VAINAS Y GRANOS
PASADOR DE VAINAS (Laspeyresia sp.)

DAO: Es una plaga de regiones altas y


de pocas secas, desde la floracin hasta
la poca de produccin de vainas
producindole perforaciones y en cuyo
interior se encuentran uno o ms gusanos
consumiendo los granos.

MANEJO: Se recomienda realizar


dos aplicaciones de DIMETOATO Y
LAMBDA realizar las aplicaciones al
iniciar la primera floracin y la segunda
despus de 20 das.
INSECTOS DE VAINAS Y GRANOS
GORGOJOS DEL GRANO

(Acanthoscelides obtectus) (Zabrotes subfasciatus)


DAO Y MANEJO
DAO:
Es una plaga comn en regiones entre 2000 y 2500 metros sobre
el nivel del mar, que ocasiona perdidas de consideracin, en donde
pequeos cucarrones grises se asocian con granos que presentan
una o varias perforaciones.

MANEJO:

Cosechando tan pronto el cultivo est maduro.


Asoleando el grano antes del almacenamiento.
Almacenando el frjol con cal, sal o ceniza (si no se va a fumigar).
ANTRACNOSIS
(Colletotrichum lindemutianum)

SNTOMAS:
En el envs de las hojas aparecen lesiones de
color rojo y se localizan a lo largo de las venas y
venillas de las hojas, ramas, tallos vainas.
La infeccin en las vainas aparece en forma de
manchas rosadas con borde negro y en este
estado alcanza a infectarse las semillas.
MANEJO:
Se debe usar semilla limpia, libre del patgeno.
Rotar los cultivos dos o tres aos con cultivos
no hospedantes del patgeno.
Tratar la semilla con BENLATE (BENOMIL), 2
gramos de producto por kg de semilla.
ROYA
(Uromyces phaseoli)

SINTOMAS:
Manchas clorticas o blancas, en las
cuales se desarrollan pstulas de color
caf-rojizas, en el haz y en el envs de la
hojas y tallos.
Disminucin drstica en la formacin y el
llenado de las vainas.
MANEJO:
Hacer coincidir la fecha de siembra con
las pocas en que la incidencia de la roya
es insignificante.
Eliminar los residuos de la cosecha.
Qumico: Oxicarboxn, Mancozeb y
Cloratomil.
MANCHA ANILLADA
(Ascochyta phaseolorum)
SINTOMAS:
Manchas grisceas delimitadas por las
nervaduras, y despus se tornan de un color
gris oscuro a negro.
En las vainas, las manchas son ovaladas
con centros de color caf rojizo y bordes
ligeramente ms oscuros.
MANEJO:
Eliminacin de los residuos de la cosecha
(este hongo puede sobrevivir hasta doce
meses).
Qumico: Benomil, Carbendazim, Mancozeb
y Oxicloruro de Cobre.
MANCHA ROJA
(Phoma sp.)

SINTOMAS:
En las hojas aparecen manchas redondas
con el centro crema o caf claro, y rodeadas
de un borde ms oscuro de color caf o rojizo
que muestra varios anillos.
Cuando la incidencia es alta, se provoca
una defoliacin severa.

MANEJO:
Qumico: Las medidas incluyen utilizar
semilla sana y limpia, as como aspersiones
foliares con Benomil.
LAS PUDRICIONES DE LA RAZ
Fuzarium Rhizoctonia Phytium
SINTOMAS Y MANEJO

SINTOMAS:
Estos patgenos generalmente se encuentran en los suelos donde se
cultiva frjol.
Aparecen amarillamiento, marchitamiento, enanismo y emergencia pobre.
MANEJO:
Evitar las siembras profundas. La humedad del suelo debe ser la mnima
indispensable.
Sembrar en suelos bien fertilizados y con buen drenaje.
Distribuir uniformemente las semillas y no sembrar varias en un solo sitio.
Los fungicidas ms efectivos son: Benomil, Carboxim, Thiram, Zineb y
Captan.
CENICILLA
(Erysiphe polygoni)
SINTOMAS:
La coloracin gris o zonas polvosas
se presenta en las lesiones haciendo
un cubrimiento extensivo dandose un
envejecimiento prematuro.

Manejo:
Se recomienda la rotacin de cultivos.
Barbechar de manera profunda.
Destruir los residuos de cosechas
infectadas.
La humedad alta y las adiciones de
materia orgnica reducen los niveles de
este patgeno.
AUBLO BACTERIAL DE HALO

SNTOMAS:
Pequeas lesiones angulares,
hmedas, mantecosas y translucidas
de color caf, rodeadas por un halo de
color amarillo.
Al unirse las lesiones las hojas se
secan y son mantecosas.
MANEJO:
Rotacin de cultivos, barbecho
profundo.
Captan, Rhiczoctol y Benlate. A
razn de un gramo por cada kilogramo
de semilla.
VIRUS MOSAICO COMN Y
MOSAICO DORADO

SINTOMAS:
El virus se transmite por semilla y por fidos,
MANEJO:
Utilizar semillas provenientes de plantas
sanas.
Realizar un control qumico oportuno para los
fidos al observarse las primeras colonias.
En poca de lluvias no se necesita control,
ya que las poblaciones de los insectos
vectores, fidos y moscas blancas, se
mantienen bajas.
COSECHA

Arranque: Debe hacerse cuando el cultivo ha llegado a la madurez


fisiolgica, o sea cuando el 90 % de las vainas ha cambiado del color
verde original a otro color y las hojas estn amarillas por vejez.

Aporreo: Plantas a bodegas o lugares techados y sacarlas durante el


da para ser asoleadas. Para el aporreo se recomienda colocarlo sobre
lonas o sacos para evitar prdidas.

Seleccin de semilla: La seleccin de semilla para futuras siembras


debe hacerse en el campo, seleccionando aquellas plantas que
presentan buen vigor, libre de enfermedades buena carga; estas plantas
deben ser aporreadas por separado.
Cosecha
Cosecha
Cosecha
Cosecha
Cosecha
Cosecha
Apaleado
Seleccin de Semilla
Seleccin de Semilla
Comercializacin
Sistema Agroforestal
Destino Final

GRACIAS

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