TRANSFERENCIA DE CALOR

Introduccin

Dr. Carlos Rubio Gonzlez

 Conceptos bsicos
Termodinmica: trata de la
cantidad transferencia de calor
a medida que un sistema pasa
de un estado de equilibrio a
otro y no hace referencia a
cunto durar el proceso
Transferencia de Calor: se
interesa en la rapidez o razn
de la transferencia de calor. De
inters en Ingeniera.
Calor: forma de energa que se
puede transferir de un sistema
a otro como resultado de una
diferencia de temperatura.
La transferencia de energa
siempre se produce de un
medio de alta temperatura a
otro de menor temperatura.
Leyes de termodinmica.
Primera Ley: la razn de
transferencia de energa de un
sistema es igual a la razn de
incremento de la energa de
ese sistema.
Segunda Ley: el calor se
transfiere en la direccin de la
temperatura decreciente.
Fuerzas impulsoras: diferencia
de temperatura, de presin,
de voltaje
reas de aplicacin
Planta de potencia
 Aplicaciones en Ingeniera
Diseo de intercambiadores de
calor, calderas, condensadores,
calentadores, hornos,
refrigeradores, etc.
Clasificacin de los problemas:
a) capacidad nominal, determinacin
de la razn de transferencia de calor
para un sistema y
b) dimensionamiento, determinacin
del tamao del sistema
Modelos matemticos: ecuaciones
que relacionan los cambios de
algunas variables que describen el
sistema.
La seleccin del modelo depende
de la situacin. Un modelo sencillo
puede ser suficiente para fines
prcticos
 Calor y otras formas de energa
Energa total: trmica, mecnica, cintica, potencial,
elctrica, magntica, qumica, nuclear.
Energa interna: suma de todas las formas de energa
microscpica, U.
Unidades de energa:
joule J (o kJ),
BTU (British Thermal Unit) energa necesaria para elevar
1oF la temperatura de 1lbm de agua a 60oF.
(1BTU=1.055kJ)
En sistemas con flujo de fluidos, se combinan las
propiedades u y Pv, llamada entalpa, h=u+Pv, donde Pv
representa la energa de flujo del fluido.
Ecuacin de gases ideales Pv=RT o bien P=rRT
Calor especfico: energa requerida para elevar en un
grado la temperatura de una unidad de masa de una
sustancia. Hay dos tipos, a volumen constante Cv y a
presin constante Cp
 Calor especfico
Cp es mayor que Cv, porque a presin constante se
permite que el sistema se expanda, lo cual requiere
energa.
Para gases ideales Cp=Cv+R
Unidades del calor especfico: kJ/kgoC o bien kJ/kgK
Ntese que DT(oC)=DT(K)
Para gases ideales C depende slo de la temperatura
Para un gas ideal du cv dT y dh c p dT
Para cambios finitos de energa interna y entalpa
Du cv , promDT y dh c p , promdT
Cv y Cp para sustancias incompresibles son idnticos
Para lquidos y slidos DU c prommDT
Cprom es el calor especfico promedio evaluado a la
temperatura promedio
 Transferencia de energa
De cuerdo a la prctica actual, llamaremos a la
energa trmica calor y a la transferencia de
energa trmica transferencia de calor.
Razn de transferencia de calor Q
Si se conoce la razn de transferencia, entonces
la cantidad total de transferencia de calor Q
Dt
durante un intervalo Dt es: Q Q dt (J)
Si Q es constante Q Q Dt (J)0

Flujo de calor: razn de transferencia de calor por

unidad de rea perpendicular a la direccin de
transferencia. El flujo promedio es Q
q 2
(W/m )
A
donde A es el rea de transferencia de calor
 Primera ley de termodinmica
Tambin conocida como principio de conservacin de
energa. En el curso de un proceso la energa no se
puede crear o destruir, slo puede cambiar de forma.
El cambio neto en la energa total de un sistema en el
curso de un proceso, es igual a la diferencia entre la
energa total que entra y la energa total que sale.
dEsistema
Eent Esal (W)
dt
Velocidad de transferencia neta de energa por calor,
trabajo y masa = velocidad del cambio en las energas
interna, cintica, potencial, etc.
En estado estacionario
E ent E sal
Para sistemas cerrados
Para sistema cerrado estacionario
Eent Esal DU mcv DT

Si el sistema slo comprende

transferencia de calor y ninguna
interaccin de trabajo Q mcv DT
Para sistemas de flujo estacionario
Ejemplo: calentadores de agua, radidadores,
etc.
Volumen de control
Gasto de masa m rVAc (kg/s)
m
Gasto volumtrico V VA (m 3
/s)
r
c

Para flujo estacionario con una estrada y una

salida Q m Dh m c DT (kJ/s)
p
 Problema 1-27
Un cuarto de 4x5x7m se calienta por medio del radiador de un sistema
de calefaccin en el que se usa vapor de agua. Transfiere calor a
una razn de 12500kJ/h y se usa un ventilador de 100W para
distribuir el aire clido. Se estima que las prdidas de calor del
cuarto se producen con una rapidez de 5000kJ/h. Si la temperatura
inicial del aire del cuarto es de 10oC, determinar cunto tiempo
transcurrir para que esa temperatura se eleve hasta 20oC. Suponga
calores especficos constantes a la temperatura ambiente.

12500kJ/h
Mecanismos de transferencia de calor
Conduccin
Conveccin
Radiacin
Se requiere la existencia de una
diferencia de temperatura
Ocurre del medio de alta temperatura Mecanismos
de
al de menor temperatura conduccin
Mecanismos de transferencia de calor
 Conduccin
Transferencia de energa de las partculas ms energticas
hacia las adyacentes menos energticas.
Puede tener lugar en slidos, lquidos o gases
Proporcional a la diferencia de temperatura y al rea e
inversamente proporcional al espesor
T1 T2 DT
Qcond kA kA (W)
Dx Dx
Conductividad trmica k, medida de la capacidad del
material para conducir calor
En forma diferencial, ley de Fourier de conduccin
dT
Q cond kA (W)
dx
Gradiente de temperatura dT
dx
 Conductividad trmica
Por ejemplo, k=0.067W/moC para el agua, y k=80.2 W/moC
para el hierro
El agua es mala conductora de calor
Sin embargo, el agua es un medio excelente para almacenar
energa trmica. Cp=4.18kJ/kgoC para el agua y Cp=0.45kJ/kgoC
para el hierro

Midiendo las dos

temperaturas de
las superficies
cuando se alcanza
el estado
estacionario, se
puede obtener k
 Ejemplo 1-6
En un experimento para medir la conductividad elctrica
con el dispositivo mostrado en la figura, se usaron
muestras cilndricas de 5cm de dimetro y 10cm de
longitud. La separacin de los termopares es de 3cm.
Se observa que el calentador elctrico consume 0.4A a
110V y se lee una diferencia de temperatura de 15oC.
Determinar la conductividad trmica de la muestra.
 Conveccin
Modo de transferencia de energa entre una superficie
slida y el lquido o gas adyacentes que estn en
movimiento y comprende los efectos combinados de
la conduccin y el movimiento de fluidos
Considerando el enfriamiento de un bloque caliente al
soplar aire frio. La energa se transfiere primero a la
capa de aire adyacente por conduccin. En seguida
esta energa es acarreada alejndola de la superficie,
por conveccin; es decir por lo efectos combinados de
la conduccin dentro del aire y el movimiento masivo
de ese aire que remueve el aire calentado cercano a la
superficie y lo reemplaza por otro ms frio.
Conveccin forzada si el fluido es forzado a fluir sobre
la superficie por medios externos como un ventilador
Conveccin natural si el movimiento del fluido es
causado por las fuerzas de empuje inducidas por las
diferencias de densidades debidas a la variacin de
temperatura.
 Conveccin
La rapidez de transferencia de calor por conveccin es
proporcional a la diferencia de temperatura
Ley de Newton de enfriamiento
Q conv hAs Ts T (W)

h es el coeficiente de transferencia por conveccin,

W/m2oC o Btu/hft2oF, As es el rea superficial a travs de la
cual tiene lugar la conveccin, Ts es la temperatura de la
superficie, Tinf es la temperatura del fluido
h no es una propiedad del fluido
Es un parmetro que se determina en forma experimental
 Radiacin
Energa emitida por la materia en forma de
ondas electromagnticas (o fotones)
A diferencia de la conduccin y la conveccin,
la transferencia de calor por radiacin no
requiere la presencia de un medio
Es el mecanismo ms rpido (a la velocidad
de la luz) y no sufre atenuacin en el vaco.
Manera en que la energa del sol llega a la
tierra.
Todos los cuerpos arriba del cero absoluto
emiten radiacin trmica
La razn mxima de la radiacin que se
puede emitir desde una superficie a una
temperatura termodinmica Ts est dada por
la ley de Stefan-Boltzmann
Q emitida,max AsTs4 (W)
 Ley de Stefan-Boltzmann
Q emitida,max AsTs4 (W)

donde =5.67x10-8Wm2K4, o bien

0.1714 x 10-8 Btu/hft2R4 es la
constante de Stefan-Boltzmann
La superficie idealizada que emite
radiacin a la razn mxima se
llama cuerpo negro
La radiacin emitida por los
cuerpos reales es menor
Q emitida eAsTs4 (W)

Donde e es la emisividad, entre 0 y

1
 Absortividad, a, es la fraccin de la energa de
radiacin incidente sobre una superficie que es
absorbida por sta. Entre 0 y 1
Un cuerpo negro es un absorbente perfecto a=1
Ley de Kirchoff, la emisividad y absortividad de
una superficie a una temperatura y longitud de
onda dadas son iguales.
Q aQ
absorbida (W)
incidente

Cuando una superficie est por completo

encerrada por una superficie mucho ms grande
y separadas por un gas (como el aire) que no
interfiere con la radiacin, la razn neta de
transferencia por radiacin entre estas dos
superficies es
Q eA T 4 T 4
rad s s alred(W)
En este caso especial la emisividad y el rea
superficial de la superficie circundante no tiene
efecto sobre la transferencia neta de calor por
radiacin.
 Mecanismos simultneos
No pueden existir simultneamente los
tres mecanismos de transferencia de calor
Un slido puede comprender conduccin
y radiacin pero no conveccin
Por ejemplo, la superficie exterior de un
trozo frio de roca se calentar en un
medio ambiente ms caliente, como
resultado de la ganancia de calor por
conveccin (del aire) y la radiacin (del sol
por ejemplo). Pero las partes interiores de
la roca se calentarn a medida que el calor
se transfiere hacia la regin interior de
ella por conduccin.
 Problema 1-95
Considere una persona parada en un cuarto a 23oC.
Determinar la razn total de transferencia de calor
desde esta persona si el rea superficial expuesta y la
temperatura de la piel son 1.7m2 y 32oC,
respectivamente y h=5W/m2oC. Tomar la emisividad de
la piel y la ropa como 0.9 y considerar que la
temperatura de las superficies interiores del cuarto es
iguala la del aire.
 Ejemplo 1-11
Considerar la transferencia de calor entre dos placas que se
encuentran a temperaturas constantes de T1=300K y
T2=200K, separadas L=1cm. Suponiendo que las superficies
son negras, determinar la razn de transferencia de calor
entre las placas por unidad de rea superficial, suponiendo
que el espacio entre ellas est: a) lleno de aire atmosfrico,
b) vaco, c) lleno de aislamiento de uretano, d) lleno de
super-aislamiento con k=0.00002.
 Problema 101
Se deja una plancha de 1000W sobre una
tabla con su base expuesta al aire a 20oC.
Considerar h=35W/m2oC. Si la base tiene una
emisividad de 0.6 y un rea superficial de
0.02m2, determinar la temperatura de la base
de la plancha.