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SAN FERNANDO
INTRODUCCION
Misin
Contribuir al bienestar de la
humanidad suministrando
alimentos de consumo
masivo en el mercado global.
Visin
Ser competitivos a nivel
Mundial suministrando
productos de valor agregado
para la alimentacin.
LINEA DE TIEMPO
DATOS GENERALES
De n om in a c i n
L a d e n o min a c i n s o c ia l d e la e mp re s a e s S A N F ER NA N DO S .A .
Do mic ilio
E l d o mic ilio d e la s o c ie d a d e s
Av e n id a R e p u b lic a d e P a n a m N 4 2 9 5 ,
S u rq u illo , L im a . S u c e n tra l te le f n ic a
e s (5 1 ) (1 ) 2 1 3 -5 3 0 0 . S u p g in a w e b
e s ww w. sa n -fe r n a n d o .c o m .p e
P e rs o na l
A l 3 1 d e D ic ie m b r e 2 0 1 3 ; e l n m e ro d e e mp le a d o s e s d e :
E m p le a d o s: 8 3 0
Op e ra rio s: 5 ,0 1 6
DATOS GENERALES
Constitucin e Inscripcin
Capital Social
La sociedad f orma parte del Gr upo denominado Grupo Ikeda del cual
form an part e las siguientes empresas:
M ai S.A.
ESTRUCTURA Y COMPOSICIN
ACCIONARIA
E x is t e n si e t e (7 ) a c c io ni st a s c u y a p a r t i c i p a c i n s e m u e st r a e n e l si g u i en t e c u a d r o :
B a jo e l r u b r o C o nt r o l se m u e st r a a l a s p e r so n a s n a t u r a l e s q u e e j e r c e n e l c o n t r o l
de las
e m p r e sa s q u e so n a c c io n ist a s d e S a n F e r n a n d o S A .
DESCR IPC I N DEL SEC TOR
Sector Agropecuario
E l s e c t o r a g r o p e c u a r i o c r e c i e n 2 0 1 3 u n 2 . 2 % i m p u l s a d o p o r el s u b s e c t o r
pecuario, que creci 2.8%. Por otro lado, el subsector agrcola creci un 1.8%. En
el primer caso, el crecimiento fue impulsado por la mayor produccin de huevo de
g a l l i n a p a r a c o n s u m o , m a y o r s a c a d e a v e s y b o v i n o . E n e l s e gu n d o c a s o , e l
c r e c i m i e n t o s e e x p l i c a p o r e l i n c r e m e n t o d e l a s r e a s c o s e c h a d as y l a m a y o r
produccin de mandarina, arveja, palta, yuca, tomate y alfalfa, entre otros.
PRODUCTOS
Conservas
En 2013, San Fernando incursion en la categora de conservas con
el lanzamiento de nuestra pechuga de pollo enlatada. El objetivo
que nos marcamos con este innovador producto es hacer crecer el
mercado de enlatados entre un 5 y un 10%. La inversin para la
campaa de lanzamiento fue de alrededor de 5 millones de Nuevos
Soles, de los cuales 1 milln estuvo destinado a almacenes para
productos secos.
PAVO
Sa n Fe rn a n d o l o g r i n g re so s re co rd p or la ve n ta de pa v o e n te ro d ura n te
la ca m p a a n a v i de a d e 2 01 3 . L a s ve n ta s n e ta s d e p a v o e nt e ro
s u pe ra ro n l o s 7 3 m i llo n e s d e so le s, y s up u sie ro n un m arg e n de
c o nt ribu c i n d e c a s i 1 0 m illo ne s y m e d io d e so le s, s u p era n d o e n u n 5 8%
la s g a na n c i as d e 2 0 1 2.
M a llk i
Co m o p a rte de nu e s t ra b sq u ed a p or
d e sa rro ll a r n e g oc i o s c re a tivo s ,in n o va d o re s
y d e a lto re n di m i e n to , y lu e g o d e u n a m in u c ios a
la b or de i nv e s t i g ac i n, a in ic ios de
o ct ub re d e 2 0 1 3 i n g res a m o s al m e rca d o
d e a b o no s c o n M a llk i, u n p ro du c to 1 0 0 % n at u ral o bt e n i do de l
p ro ce sa m i en t o d e l o s r es id uo s d e n u es tra a c tiv ida d pe c ua ri a
OTRO S P RODUCTOS
Embutidos y congelados
OTRO S P RODUCTOS
Embutidos
San Fernando sigui siendo en 2013
Lder tambin en el mercado de
embutidos, manteniendo un 30% de
market share en un mercado altamente
competitivo. Este liderazgo se debe en
gran parte a la alta calidad de sus
productos, y a una gran ventaja
competitiva: San Fernando es una de
las pocas empresas del sector que
produce las carnes que usa en sus
propios embutidos.
LA INDUSTRIA AVCOLA REPRESENT EL 23% DEL PBI AGROPECUARIO A
DICIEMBRE DE 2013, SIENDO EL POLLO EL PRINCIPAL PRODUCTO. EN 2013, LA
SACA DE AVES DE POLLO SE INCREMENT EN 3.2% RESPECTO A 2011 APOYADO EN
MAYORES COLOCACIONES DE POLLITOS BB. POR SU PARTE, EL VOLUMEN DE POLLO
VIVO CRECI EN 2.7% DEBIDO A MAYOR SACA DE AVES.
CONSUMO PER CAPITA
El c a p it al h um a no s e r e s c e nc ial pa r a a c o m pa a r el c r ec im ien to e
inn o v ac io n . A tr ae r y re te ne r ta len to , a s c om o r e fo rz ar la s r e as c lav e
p ar a la c om p a a .
En e l c a s o de Sa n F e r na n do , la av c o la m s im p or ta n te d e l P e r y u na d e
las m s gr a nd e s de La tino a m r ic a , he m os p od ido ob s e r v a r q ue v ie n e
a plic a nd o la s m s a d ec ua da s e s tr a teg ia s d e c r e c im ien to , q u e le p er m ite n
m an te n er s u p os ic i n c o mp et it iv a d e l de r in d is c ut ib le e n lo s m er c a d os a lo s
q ue s e dir ig e. Tie n e, s in e m b ar g o, u n ta l n d e Aq uiles : e l a ba s te c im ien to d e
m a z y s o y a, a l qu e a s pir a a r e s olv e r m e dia nt e el f or ta lec im ie nto d e s u
c a de n a lo g s tic a .
RESULTADOS
Principales prod ucto res d e p ollo a n ivel na cion al (Fu ente: M in isterio
d e A gricultu ra)