Dtermination des besoins en eau des

cultures : mesure et formules de calcul

Encadr par :
Pr. BOUAZIZ A.
Sommaire

Dfinitions
Mesure de lETM par vapotranspiration
Mesure de lETM par parcelle exprimentale
Mesure de lETM partir de bac
Formules de calcul de lET0
Exactitude et variabilit de lETP
Dfinitions :

Besoin en eau :
Quantit deau ncessaire pour rpondre aux pertes deau par
vapotranspiration partir dun vgtal sain, en pleine croissance,
plac dans des conditions du sol non limitantes et exprimant la
totalit de ses potentialits.
ETM : L'vapotranspiration d'un couvert donn indemne de
maladies et se dveloppant dans des conditions non limitantes en
disponibilit en eau et en fertilisation.
 ETP : L'ET de la culture dans des conditions de saturation totale des
surfaces vaporantes et de l'air environnant. Ce sont des conditions
thoriques qu'on n'atteint pas dans la ralit. Ce terme est
abusivement utilis pour dsigner des ET calcules ou mesures ce
qui conduit une certaine ambigut.
Kc : Coefficient cultural
- Il caractrise le vgtal dans une rgion
- Il dpend de la culture, lespce, la varit, le porte-greffe, le
stade de dveloppement, le cycle de culture, de la date de
plantation
 Mesure de lETM par vapotranspiration :

Principe :
Choisir un volume de terre dont la culture doit bnficier dune
alimentation optimum en eau et en lments fertilisants
Assurer des arrosages frquents pour maintenir le taux
dhumidit du sol au voisinage de Hcc
Les besoins deau de la plante sont dtermines partir de leau
apporte et de leau draine
 Les mesures dvapotranspiration se font par priodes (journalires de
prfrence) partir des donnes suivantes :
ETM = R D + P + I
R = Variation du volume du rservoir
D = drainage
P = Pluie
I = Irrigation
Mesure de lETM en parcelle exprimentale

Conduite en parcelle exprimentale irrigue pour maintenir lhumidit la

capacit au champs.

On mesure lhumidit dans les diffrents horizons du sol pour tablir les
profils hydriques.

Ces profils permettent de dterminer la quantit deau vapotranspire

par le sol.
Mesure de lETM en parcelle exprimentale

Mthodes de mesures de lhumidit du sol:

Mthode gravimtrique:
consiste scher 105 C un chantillon de sol et connatre ensuite par
pese finale le poids deau contenu par lchantillon.
Mthode de rfrence, mais nest pas prcise.
Sonde neutrons:
Une source de Radium Baryum plac dans le sol, mis des neutrons
rapides dont le ralentissement est proportionnel la quantit de noyaux
dhydrognes constituant leau du sol.
 Mesure de lETM en parcelle exprimentale

Tensiomtre:

Le tensiomtre transporte par effet capillaire de l'eau de l'intrieur vers

l'extrieur, de sorte qu'une dpression apparaisse dans le tube ferm. Cette
dpression est une mesure de l'humidit .
Mthode TDR

Le principe de cette mesure est bas sur la dtermination du temps de

propagation dun pulse lectromagntique le long dune lectrode introduite
dans le sol. Le temps de propagation de ce pulse dpend troitement de
lhumidit du sol
Bacs dvaporation:

1) Le bac d'vaporation classe A

permet de mesurer limportance normalise de la vitesse dvaporation d'un
volume d'eau donn (exprime en mm par jour, par mois ou par an). Cette
donne dpend exclusivement du pouvoir vaporant de lair et des
prcipitations.
Il est important de placer le bac d'vaporation sur une palette (en gnral
10 cm) surlevant le bac du sol (en gnral 10 cm) car le contact du fond du
bac avec le sol perturbe la mesure. En effet, l'air doit pouvoir circuler sous le
bac.
 Pour obtenir le degr dvaporation en mm, on mesure la hausse ou la
baisse du niveau de leau libre dans le bac laide de la jauge crochet.
LEvaporation est donne par lquation suivante :
++ =
R: Recharge effectues (mm) Eb : Evaporation du bac (mm)
N2-N1: Diffrence de niveau entre deux mesures successives (mm).
P: Pluviomtrie (mm)

La mesure de lvaporation potentielle seffectue en divisant la mesure directe lue

sur le bac de lvaporation (EBAC) par un coefficient local dpendant des diffrents
facteurs du climat et du bac. Le coefficient K est fonction du bac, lhumidit relative,
et dautres paramtres fonction du lieu.
= /
2) Le bac Colorado :
Le bac Colorado se prsente sous la forme dun paralllpipde, dont la section
droite est un carr de 0.914 m de ct; sa profondeur est de 0.462 m; il est
enterr dans le sol de manire que ses artes suprieures soient 0.10 m au-
dessus de la surface de celui-ci. Le plan deau dans le bac est maintenu peu
prs au niveau du sol.

La mesure de lvaporation ETo

est effectue par la lecture de
la diffrence de niveau entre
le jour i et le jour i+1.
 La formule de PENMAN MONTEITH
ET=
Rn : rayonnement net (W.m-2)
G : flux de chaleur du sol (W.m-
2)
a : densit moyenne de lair
cp : chaleur spcifique dair
: chaleur latente de
changement dtat (2450 kJ.kg-
1)
+ ..
()
+ .(1+ )
e : tension de vapeur la temprature t (kPa)
ew : tension de vapeur saturante la temprature
: la pente de la courbe de tension de vapeur
saturante (kPa.C-1)
ra : la rsistance arodynamique
rs : la rsistance du couvert vgtal
: la constante psychromtrique (kPa.C-1)
 La formule de PENMAN MONTEITH
La rsistance arodynamique

zm : la hauteur de la mesure du vent (m)

d : hauteur initiale de dplacement (m)
zom : hauteur initiale de transfert du vent (m)
zh : la hauteur la mesure de lhumidit (m)
zoh : hauteur initiale de transfert de la chaleur et de la vapeur (m)
k = 0,41 : constante de von Karmans
uz : la vitesse du vent laltitude z (m/s)
La formule de PENMAN MONTEITH
La rsistance arodynamique

En considrant le vent, lhumidit et la vitesse du vent mesurs 2m

par rapport au sol et une vgtation de 0,12 m de hauteur, cette
expression se simplifie:

v : la vitesse du vent mesure 2m

 La formule de PENMAN MONTEITH
La rsistance du couvert vgtal

rl : la rsistance stomacale de la feuille bien illumine (s.m-1)

LAI active : indice foliaire de la feuille

Pour un gazon bien irrigu de hauteur 12 cm, on aboutit : rs

70 (s.m-1) le jour et 700 (s.m-1) la nuit lorsque la radiation
solaire incidente est infrieure 10 W.m-2
 Formule horaire de PENMAN MONTEITH
Pour une chelle de temps horaire

d : longueur du pas de temps en k secondes (d=3.6 10-3

ks)
t : temprature moyenne horaire de lair (C)
 Formule horaire de PENMAN MONTEITH

Hypothses :
La vgtation est un gazon bien irrigu et couvrant une
hauteur de 0,12m, de rsistance extrieure de rs=70 m.s-1 et
un albdo de 0,23.
Le flux de la chaleur dans le sol G nest pas ngligeable pour
des calculs horaires de lETP.
Les donnes mtorologiques exiges sont : la temprature
horaire moyenne de lair, lhumidit relative horaire
moyenne, vitesse horaire moyenne mesure 2m et le
rayonnement net horaire.
 Formule de Penman Monteith-FAO pour le
calcul de lETP journalier
Lorsquon ne dispose que de donnes journalires
Formule de Penman Monteith-FAO pour
le calcul de lETP journalier
Hypothses
La vgtation est un gazon bien irrigu et couvrant une
hauteur de 0,12m, de rsistance extrieure de 70 m.s-1 et un
albdo de 0,23.
Le flux de la chaleur quotidien dans le sol est considr comme
ngligeable devant le rayonnement net ce pas de temps (G
0)
Les paramtres climatiques exigs : les tempratures
journalires moyenne, maximale et minimale ; la vitesse
journalire moyenne de lair 2m et le rayonnement net
total journalier.
 Formule de Bouchet

ETP = K.0.Ep(1 + .)
Ep : nombre de mm deau vapore dans le Piche en 24h
0 = 0,37 dans le cas o le Piche est plac dans un abri 2m au-
dessus du sol
: coefficient fonction de la temprature
: temprature moyenne entre la temprature de lair et la
temprature du point de rose
 Formule de Bouchet

Proprits simplificatrices :

1. La mesure se faisant sous abri, le rayonnement net peut tre considr

comme nul.
2. La mesure vaporomptrique intgre en elle-mme un certain nombre de
paramtres : temprature, dficit de saturation et vent.

Avantage : Lvaporomtre Piche est pratique et robuste.

Inconvnient : Il est trs sensible lenvironnement : aration de labri,
radiation rflchie par le sol, etc. . Ne pas employer cette formule en pays
sec ou en saison sche, car elle surestime beaucoup lvapotranspiration par
effet doasis.
 Formule de Turc
Elle est base sur lanalyse statistique des bilans hydrologiques des bassins versants
et la mise en corrlation des rsultats obtenus avec les principaux facteurs de
lvaporation.
Formule annuelle :

=

0,9 +

ETP : en mm par an.

T : temprature moyenne sur 1 an en C.
P : pluie en mm par an.
L = 300 + 25*T + 0,05*T3 .
 Formule de Turc
Formule mensuelle
Pour une humidit relative Hr >= 50% :

Pour une humidit Hr <50% :

ETP : vapotranspiration en mm/mois,

J: nombre de jours dans le mois,
T: temprature moyenne sur le mois (C),
Hr : humidit relative moyenne (%),
Rg: rayonnement solaire moyen en cal/cm/jour.
 Formule de Damgnez
Elle tablit une corrlation entre le rayonnement global et lETP

ETP + ETR = (1 a)*Rg

ETP = vapotranspiration potentielle en mm.

ETR = vapotranspiration relle en mm.
(1 a)*Rg = rayonnement global absorb en mm.
 LA FORMULE DE THORNHVAITE

La formule de Thornhvaite est utilise lorsquon ne dispose que

de la temprature comme seule donne climatique.
Elle exprime lvapotranspiration potentielle (ETP) par la formule
suivante :
 LA FORMULE DE THORNHVALTE

T: Temprature moyenne de l'air pour la priode considre;

I : indice thermique annuel, est la somme de douze indices
mensuels;
f (): Terme correctif fonction de la dure thorique de
l'insolation, la latitude et du mois.
a : Fonction de l'indice I (a : 0.016 * I + 0.5).
Formule de Blaney-Criddle

Cette mthode de Blaney Criddle, fait intervenir la temprature moyenne

mensuelle et le pourcentage dclairement du mois considr.
LETP exprime en mm/mois est la suivante:
ETP = K.P (0.46 T + 8.13)
T: Temprature moyenne mensuelle en C;
P: Pourcentage d'clairement mensuel, fonction de la latitude de la zone
dtude ;
K : Coefficient fonction de la culture et de la zone climatique.
 Exactitude des formules dETP

Le calcul de lETP par ces diffrentes formules fait apparatre de grandes

divergences dans les rsultats. Ainsi lETP annuel calcul partir des donnes de
la station mto de Kenitra en 1970 donne les rsultats suivants : ETP TURC :
1211mm DAMAGNEZ : 1451 mm BLANEY CRIDDLE : 1634 mm THORNHVAITE :
854 mm.
Cette variabilit dmontre clairement la ncessit de tester ces formules avec
des mesures directes dETP faites sur vapotranspiromtre ou bien lysimtre de
faon choisir celle qui introduit le moins de distorsion avec les mesures
directes dETP
 Variation de lETP dans lespace
Variation des paramtres climatiques (temprature dure du jour, ensoleillement)
Limportance du couvert vgtal: En effet on a pu tablir une relation entre lETR de la
rgion et lETP climatique.
ETP + ETR = (1 a) Rg + Q
Rg : Radiation globale Q : Energie advective
(1 a) Rg = rayonnement globale absorb
Quand ETR augmente, il tend vers ETP tel que : ETR max = ETP
on a alors :
ETR max = ETP = [(1 a) Rg + Q] / 2
Quand ETR devient nulle, la demande climatique (ETP) tend vers ETP max
ETP max = (1 a ) Rg + Q = 2 ETP
 Lhtrognit locale de la vgtation
parcelles irrigues enclaves dans une zone cultive en sec
petits flots de cultures au milieu dune zone aride et inculte.
On parle alors deffet Oasis .
augmentation de lnergie adventive.
La prsence de brise-vent, lchelle de la parcelle
ralentissement de la vitesse du vent en tranant une diminution de lnergie
advective.
 Variation de lETP dans le temps

Pour une mme priode lETP dune rgion donne peut varier
dune anne lautre du fait de la fluctuation des paramtres
climatiques qui dterminent le pouvoir vaporant de lair (t,
vitesse du vent, ensoleillement, etc).
Dans la perspective dun amnagement hydro agricole, il est
important de connatre lamplitude de cette variation. Pour cela
on ralise, priode par priode, une tude frquentielle de lETP.
Merci pour votre attention