Exposiciones Bioquimica

La clula de la hoja contiene muchos
compartimentos metablicos
Por: Santiago Ulloa
8 de abril de 2014
Mesfilo de hoja de
tabaco
Clula de mesfilo
Organelos y sus funciones
La PC da estabilidad
mecnica
Ca++ y Mg++ como
mediadores
Pared celular de un alga
Plasmodesmata
Plamodesmo
Funciones de la vacuola
Las vacuolas estn rodeadas del Tonplasto

El nmero y tamao vara (especie, rgano, etc)
Clulas jvenes tiene muchas vacuolas, las maduras
solo una vacuola central
En clulas de almacenamiento y en las de la
epidermis la vacuola es inmensa
La vacuola es responsable del turgor celular
Son organismos de reciclaje (lticas), importantes
durante la senescencia
Tambin actan como basureros (herbicidas)
Funciona como almacn
Los plstidos evolucionaron
de las cianobacterias
Solo existen en plantas

Salen de los protoplstidos (maternalmente)
Pueden ser cloroplastos, cromoplastos y leucoplastos
Su genoma se llama plastoma igual que en las
cianobacterias
Teora endosimbitica: la capacidad de fotosntesis
viene de una asociacin de la cianobateria con alguna
proto-clula
Los protoplstidos son plstidos sin diferenciarse
Teora endo-simbitica
Cloroplastos
El lumen tilacoideo
Cloroplastos
Proplstidos -> etioplastos -> Cloroplastos
No siempre son verdes
Tienen forma de lentes y ajustan su posicin
Dos membranas contienen el Estroma
Contienen un sistema de membranas que se lama
tilacoide
El conjunto de tilacoides se llama grana
La membrana interna es impermeable y la externa es
permeable
Cloroplastos
Los metabolitos y nucletidos pasan a travs de
protenas llamadas porines
Contienen almidones
Otras sustancias se llaman pastoglobulinas
Las plastoglobulinas son altas en hojas senescentes
Los plstidos que se desarrollan en la oscuridad son
amarillos y se llaman etioplastos
Los etioplastos contienen carotinoides y cuando son
expuestos a la luz se convierten en cloroplastos
Leucoplastos
Son plstidos incoloros que tienen diferentes
funciones
Ejemplo: los amiloplastos que guardan almidn y
estn en diferentes partes de la planta
Es donde se forman los lpidos
La reduccin de nitrito a amonio es parte de la
asimilacin de nitratos
Las races absorben nitratos y los leucoplastos
reducen el nitrito y lo convierten en amonio
Cromoplastos
Son plstidos que por su composicin qumica
pueden ser de color anaranjado, rojo o amarillo
Son los lugares donde se da la sntesis de
isoprenoides y carotinoides
Ejemplo ah se sintetiza el licopeno que le da el color
rojo a los tomates y los carotenos que le dan el color
anaranjado a las zanahorias.
Plastos
La mitocondria tambin result
de la endo-simbiosis
La mitocondria es el pulmn de la clula

Donde los sustratos son oxidados para generar ATP
Tienen su propio ADN
Tienen origen endo-simbitico una proto-bacteria
asociada con una bacteria anaerbica
Por eso contiene dos membranas, interna y externa
La membrana interna forma una matriz
Las invaginaciones corresponden a los tilacoides
Similares a los cloroplastos para formar una gradiente
de protones
Mitocondria
Mitocondria
Peroxisomas
Los peroxisomas son cuerpos esfricos pequeos
Pero solo tienen una membrana que tambin contiene
porines
En su matriz se forman los txicos intermedios
Ac se forma H2O2 pero contienen catalasas para
degradarlo
Peroxisomas foliares para foto-respiracin
Glyoxisomas de las semilla Triacyglicerol
El origen de los peroxisomas no es claro
No tienen aparatos genticos propios
Peroxisomas
Retculo endo-plasmtico
y aparato de Golgi
Existen retculos lisos y rugosos
Rugoso. Menos denso con ribosomas laterales
Liso. Denso y no contiene ribosomas
Los dos tienen un sistema continuo de membranas
La presencia de ribosomas es temporal
Son sitios de sntesis de protenas y lpidos
Oleosomas (semillas)se derivan de RE (membranas)
Los RE pueden acumular protenas extraas sin que
esto altere su funcionamiento
y aparato de Golgi
y aparato de Golgi
y aparato de Golgi
y aparato de Golgi
Como se mueven
los metabolitos
Cuando una molcula cruza una membrana de
manera independiente se llama unipuerto
Cuando una molcula hace contraparte se llama
antipuerto
El movimiento obligatorio de dos sustancia se llama
simpuerto
Todas estas son formas transporte electrnico
Cuando el transporte est ligado a reaccione
qumicas se llama transporte activo primario
En el transporte activo secundario la fuerza impulsora
es el potencial electroqumico a travs de la
membrana
Como se mueven
los metabolitos
Traslocadores
Las enzimas que a traslocan molculas especificas se
llaman traslocadores
Es un proceso muy similar al de las enzimas
catalizadoras
El transporte especfico se puede explicar de la

misma manera
Transporte especfico
Anti-puerto dos
posibilidades
Detergente no-inico
Los traslocadores son altamente especficos

Mecanismo ping-pong una sale otra entra
Tambin existe el mecanismo simultaneo
Los traslocadores son protenas que integran
la membrana
Protena no-soluble
Acuaporines
Peter Agre encontr en el hgado y en la sangre
protenas que permiten el paso del agua. Los llam
acuaporines
Estos tambin aparecen en las plantas
El mecanismo que usan para que el agua pase aun
no ha sido descubierto
Los canales por donde pasa el agua tienen poros
hidrofbicos con sitios donde el agua se acopla
Se cree que los acuaporines tambin estn envueltos
en el transporte de CO2
Los canales inicos tienen
gran capacidad de transporte
La triosa PP del cloroplasto tiene una capacidad de

80s-1
Transporta 80 molculas de sustrato por segundo
La capacidad de transporte depende de la existencia
de canales de entrada y salida
El principio de encendido estocstico. Es la capacidad
de encender y apagar los canales inicos
Las membranas vegetales no tienen canales
especficos para Na+, esto se regula por el potencial
elctrico de la membrana. Algo parecido en K+
Modelo
estructural de
un canal de
potasio
Medicin de la
apertura de un porn
Estructura de hoja
Estructura de un porn
La fotosntesis es la base de la vida
Por: Santiago Ulloa
29 de abril de 2014
Introduccin
Las plantas y las cianobacterias usan la luz del sol

para sintetizar compuestos orgnicos. A partir de
CO2, sulfatos y nitratos (Auttrofos).
La energa fotnica divide el agua en oxgeno e
hidrgeno
Este fenmeno se llama reaccin lumnica y sucede
en ..
NADPH y ATP son consumidos en la reaccin
oscura para formar carbohidratos
CO2 + luz ->Fotosntesis->Plantas->Biomasa-
>Animales-> CO2
Como empez la
fotosntesis
La Tierra se form hace 4.6 billones de aos

Hace 3.5 billones aparecieron las primeras bacterias
En un principio no haba oxigeno en la atmosfera
Teora de Oparin Sopa Primordial
Miller y Urey Sntesis prebitica
Sin duda los primeros organismos fueron anaerbicos
Debi aparecer una ATP sintasa
La bacteria purpura y la sulfurosa verde son prueba
de esto
Ciclo del CO2
Los pigmentos capturan la
energa del sol
Max Planck y Albert Einstein describieron que la

energa viaja en fotones
El ojo humano percibe solo entre los 400 y 700nm
En este rango se da la fotosntesis
La longitud de onda es inversamente proporcional a la
energa
Hay mas energa en el ultravioleta y menos en el rojo
lejano.
Espectro
electromagntico
La clorofila es el mayor
pigmento fotosinttico
La clorofila absorbe los espectros de 480 a 550 y 700

Cuando la luz blanca cae sobre la clorofila esta refleja
el espectro 480-550
Por eso las hojas son verdes
Existen diferentes clases de clorofilas
Clorofila A y B
Estn compuestas de un tetrapirrol y un fitol
Un Mg++ se une covalentemente con dos N y se
coordina con otros dos N
La clorofila A es la responsable de la ventana verde
Energa a diferentes
longitudes de onda
Absorcin del espectro
Estructura
La fotosntesis es un proceso de
transporte de electrones
Por: Santiago Ulloa
20 de Mayo de 2014
Mara Antonia 4 kilos
naci en el carro
Introduccin
En el captulo anterior describimos como los fotones

son capturados y enviados a los sitios de reaccin.
Ahora veremos la funcin de estos centros de
reaccin y describiremos como la energa fotnica se
convierte en qumica y para que la clula la use.
Como la fotosntesis viene de las bacterias es mas
fcil estudiarla en estas, pues sus organelos son
fciles de identificar y aislar
Por esto describiremos la fotosntesis de las plantas
y bacterias
El mecanismo fotosinttico
est constituido de mdulos
La Tierra se form hace 4.6 billones de aos

Hace 3.5 billones aparecieron las primeras bacterias
En un principio no haba oxigeno en la atmosfera
Teora de Oparin Sopa Primordial
Miller y Urey Sntesis prebitica
Sin duda los primeros organismos fueron anaerbicos
Debi aparecer una ATP sintasa
La bacteria purpura y la sulfurosa verde son prueba
de esto
Aparato fotosinttico
de la bacteria prpura
Aparato fotosinttico de la
bacteria verde sulfurosa
Aparato fotosinttico de la
cianobacterias y plantas
Un reductor y un oxidante se forman
durante el proceso de la fotosntesis
Un reductor y un oxidante se forman
durante el proceso de la fotosntesis
Centro de reaccin de la
bacteria prpura
Bacterioclorofila-a
Ubiquinona
Anlisis con rayos X
Estructura simtrica del
centro de reaccin
Como funcionan los
centro de reaccin
Transporte no-cclico de
electrones
En donde sucede la
fotosntesis
Descomposicin del Agua
Inhibidores de la
plastoquinona
Generacin del ATP
Por: Grupo 1
02 de Mayo del 2014

Adenosin Triosfato
ATP
La fuente principal de energa
para los seres vivos es la
glucosa
Cuando las clulas degradan
la glucosa, se libera energa.
La mayor parte de esa energa
se almacena en otro
compuesto qumico: Adenosin
trifosfato o ATP.
El ATP est formado por
adenina, ribosa y tres grupos
fosfato.
Generacin de ATP
Se la realiza a travs de un mecanismo llamado

Respiracin Celular.
La Respiracin Celular es una serie de reaccin
qumicas o Bioqumicas que se producen dentro de
una estructura llamada Mitocondria y en la matriz
mitocondrial es donde va a suceder todas estas
reacciones e forma de respiracin celular.
De todas las reacciones qumicas el resultado es el
siguiente:
Respiracin Celular
Glucolisis
La gluclisis es la manera de obtener energa para la

clula a partir de la oxidacin o fermentacin de la
glucosa. Ocurre en el citoplasma de la clula.
Dicho de otra manera, la gluclisis es la produccin

de ATP al convertir glucosa en cido pirvico. El
cido pirvico es un compuesto de tres carbonos.
Frmula molecular: C3H4O3

Transporte de
electrones
En la cadena de transporte de electrones se oxida el
NADH y FADH, ya que ceden sus electrones a los
complejos multienzimaticos o transportadores
electrnicos.
Hay 4 complejos multienzimaticos y se los denomina I,
II, III, IV
Transporte de
electrones
Esta cadena de TE es un mecanismo para pasar electrones de un
complejo multienzimatico a otro.
La cadena quita energa a los electrones a medida que baja en
pares.
En el paso por cada complejo se genera suficiente energa para
bombear protones H+ del interior de la membrana interna al
espacio intermenbrana.
Transporte de
electrones
Un tomo de oxigeno
recoge los dos electrones
que quedan al final de la
cadena y dos protones de
la matriz para formar agua.
La energia de NADH y
FADH2 se utiliza para
bobear protones H+ y la
concentracin de protones
es mayor en el espacio
intermembranas.
Crea desniveles
electroestticos y con la
energa que ser utilizada
para la sntesis de ATP
Fosforilacin oxidativa
Cuando los protones H+ entran a la de nuevo a la matriz
mitocondria por el complejo V cataliza la reaccin de ADP con un
grupo fosfato para sintetizar ATP.
Es cuando la energa liberada del transporte de electrones se
emplea para fabricar ATP, a partir del ADP
Fosforilacin oxidativa
ADP + Pi + energia liberada del

transporte de electrones ATP
La energa de los fotones genera
un gradiente protnico que
permite la produccin de ATP
La energa liberada por los electrones pasan al PSII y PSI, para
bombear protones hacia el interior de los tilacoides.
La energa liberada es usada para la conversin de ADP + Pi en
ATP, proceso conocido como fotofosforilacin.
La disposicin de los transportadores de electrones y de la
ATPasa en la membrana tilacoidal hace que el ATP y el
NADPH.H se sinteticen del lado del estroma, donde sern
consumidos en la fijacin de CO2.
Ciclo de krebs
Reacciones del ciclo
Reaccin 1 condensacin del oxalacetato con la acetil
CoA:
La enzima citrato sintasa condensa a la acetil-CoA con el

oxalacetato para dar una molcula de citrato. Como
consecuencia de esta condensacin se libera la coenzima A
(HSCoA).
Reaccin 2: isomerizacin
del citrato a isocitrato
La isomerizacin del citrato en isocitrato ocurre por dos reacciones, que se
resumen en una
Reaccin 3: : oxidacin y
descarboxilacin del isocitrato
se resumen dos reacciones a partir de las cuales
el isocitrato forma -cetoglutarato. Para lograr ese producto ocurre una
decarboxilacin, es decir la liberacin de una molcula de CO2, y la reduccin
de un NAD que permite la formacin de 3 ATP.
Reaccin 4: el -
cetoglutarato se transforma
en succinil-CoA
Este paso implica la segunda descarboxilacin oxidativa, catalizada
por la -cetoglutarato deshidrogenasa, que lleva a la formacin de
succinil-CoA . El NAD es la coenzima de la deshidrogenasa, de
manera que se formarn 3 ATP como consecuencia de la actividad
de cadena respiratoria.
Reaccin 5: la succinil-CoA
rinde succinato y GTP
La succinil-CoA, es un tioster de alta energa con un G de
hidrlisis de -33.5 KJ.mol-1 aproximadamente. La energa
liberada por la ruptura de ese enlace se utiliza para generar un
enlace fosfoanhidro entre un fosfato y un GDP para dar 1GTP por
fosforilacin a nivel de sustrato. En la reaccin se libera HSCoA
El GTP se puede convertir en ATP segn la siguiente reaccin
.
Ciclo de Calvin
Por: Roxana Gancino

Diana lvarez
Diana Estepa
Grupo: 3
17 de junio de 2014
Introduccin
Las plantas usan la energa del Sol en diminutas

fbricas de energa llamadas cloroplastos. Usando la
clorofila en el proceso de la fotosntesis, convierten
la energa del Sol en una forma almacenable, en
molculas de azcar ordenadas como la glucosa.
El dixido de carbono es capturado en un ciclo de
reacciones conocido como ciclo de Calvin, o ciclo de
Calvin-Benson en honor a sus descubridores.
Tambin se conoce como simplemente ciclo C3. Las
plantas que utilizan slo el ciclo de Calvin para la
fijacin del carbono, se conocen como plantas C3.
El ciclo de Calvin es la nica va de asimilacin
de carbono (reduccin e incorporacin a materia
orgnica) de todos los organismos eucariotas
fotosintticos. Slo algunos procariotas utilizan
vas alternativas.
Plantas C3
Plantas C4
Plantas CAM
Fases del ciclo
Calvin
Carboxilacin
La enzima que une el CO2 a la RuBP es

la rubisco, esta adicin del CO2 produce un
intermediario de 6 carbonos inestable que
se rompe dando lugar a dos molculas de
PGA.
La afinidad de la rubisco por el CO2 es
mucho mayor que la afinidad que tiene por
el oxgeno.
Reduccin
Paso 1.- una quinasa (enzima

que fosforila) convierte el
fosfoglicerato en
bisfosfoglicerato consumiendo
una molcula de ATP.
Paso 2.- la gliceraldehido-3-P

deshidrogenasa reduce al
bisfosfoglicerato obteniendo
gliceraldehido-3-fosfato (GAP)
y consumiendo NADPH
Regeneracin
De las 13 enzimas que participan

en el ciclo, 2 son exclusivas de
esta etapa y del ciclo
(evidentemente, excluyendo a
la rubisco que es otra enzima
exclusiva de Calvin pero que no
acta en la regeneracin sino en
la carbonizacin).
CARACTERSTICA
Caracterstica importante del
ciclo es la autocatlisis, esto
quiere decir que es capaz de
autoreacelerarse porque puede
regenerar ms aceptor (RuBP)
del que consume invirtiendo
todo el GAP en la produccin de
RuBP a expensas de la
produccin de hexosas. Hasta
la fecha, es la nica va de
asimilacin de carbono con
capacidad cataltica
Consumo de agua en
la fotosntesis
Por: Christian Falcon
Dayana Guevara
Jordan Mio
FOTOSINTESIS
La fotosntesis es el proceso de fijacin de dixido de
carbono (CO2) que realizan las hojas de las plantas.
La funcin del agua en
fotosntesis es suministrar
electrones para dichas reacciones
redox, es decir, el agua interviene
como fuente de electrones. Puesto
que la molcula de agua es un
agente reductor muy dbil, sus
electrones deben ser energizados
por los fotones de la luz solar.
La energizacin de los electrones

del agua se realiza gracias a la
clorofila, el tpico pigmento verde
del mundo vegetal que acta
como receptor y conversor de la
energa solar en energa qumica.
FASE LUMINOSA
FASE LUMINOSA
El agua interviene en la etapa luminosa.
Esta etapa consta de dos fases:
-FOSFORIZACIN CCLICA
-FORFORILACIN NO CCLICA O HIDRLISIS DEL AGUA:
La molcula de clorofila obtiene electrones "expulsados" por la luz en la

fosforilacin cclica, a travs de la "particin" de la molcula de agua en:
hidrgeno por un lado (H) y radical hidroxilo (HO) por el otro.
FASE OSCURA O
CICLO DE CALVIN
En esta ruta podemos diferenciar tres fases:
Fase de fijacin del dixido de carbono a la ribulosa
1,5 difosfato por accin de la rubisco obtenindose
dos molculas de cido fosfoglicrico.
El cido fosfoglicrico, a expensas del ATP y NADPH,

se reduce a gliceraldehido-3-fosfato.
Estos dos fosfatos de triosa son utilizados en parte

para regenerar la ribulosa-difosfato mediante una
serie de reacciones que implican gasto de ATP, y en
parte son desviados hacia el anabolismo para servir
de precursores a distintos tipos de biomolculas.
FASE OSCURA O
CICLO DE CALVIN
Los polisacridos son almacenamiento
y
formas de transporte de carbohidratos
producido por fotosntesis
Por: John Sornoza, Paul Castillo y

Jhonatan Montatigse.
02 de Junio de 2014
Introduccin
En las plantas superiores , la fotosntesis en las

hojas proporciona sustratos , tales como
hidratos de carbono, para los diferentes tejidos de la
planta hetertrofos (por ejemplo, las races) .
Varias partes de la planta se suministran con los
hidratos de carbono a travs de los tubos cribosos.
sntesis de hidratos de carbono por fotosntesis se
produce slo durante el da ,
estos hidratos de carbono tienen que ser
almacenados en las hojas para asegurar su
continuado.
Los hidratos de carbono les ayudan a superar los
perodos de invierno o secas , y tambin como una
reserva de semillas.
se almacenan principalmente en forma de
polisacridos de alto peso molecular ,
en particular, como almidn o fructanos , sino tambin
como bajo peso molecular
oligosacridos de peso .
Triosa Fosfato
Triosa
fosfato, el producto
de
fotosinttica del
CO2
fijacin, o bien se
convierte
en los cloroplastos
a almidn
o, despus del
transporte de
los cloroplastos,
transformado a la
sacarosa y
en la ltima forma
exportado
a partir de las
clulas del mesfilo
Las grandes cantidades de hidratos de carbono
puede
ser almacenado como almidn en la clula
almidn en un
cloroplasto de
una
de clulas del
mesofilo en un
tabaco
la hoja al final
del da.
El grnulo de
almidn en
cloroplastos
aparece como
una
gran mancha
blanca.
El poliglucano cadenas de
amilopectina contener un
punto de ramificacin en cada
20 a 25 de la glucosa
residuos. Cadenas vecinas
estn dispuestos en un
estructura ordenada. Los
residuos de glucosa, de color
rojo al comienzo de la
estructura, contiene un grupo
reduccin. Los grupos de
colores negro en el extremo
de la ramas son los
aceptantes para la adicin de
ms residuos de glucosa por
almidn sintasa.
En un
almidn
grnulo la
amilopectin
a
y
molculas
de amilosa
son
dispuestas
alternativa
mente en
capas.
El almidn se sintetiza a
travs de la ADP-glucosa
La fructosa 6 - fosfato, un La conversin de la fructosa
intermedio del ciclo de 6-fosfato a la glucosa 1-
Calvin, es el precursor fosfato. En la reaccin de
para la sntesis de fosfato isomerasa de
almidn en los hexosa, un cis-enodiol se
cloroplastos. forma como producto
intermedio.
Un paso crucial para la sntesis de
almidn es la activacin de la glucosa
1 -fosfato por reaccin con ATP a
ADP - glucosa, acompaada por el
liberacin de pirofosfato. Esta
reaccin , catalizada por la enzima
ADPglucosa-pirofosforilasa , es
reversible.
La biosntesis de almidn. La glucosa 1

- fosfato reacciona con ATP para dar
ADP-glucosa. El pirofosfato formado se
hidroliza por pirofosfatasa y de esta
manera la formacin de ADP-glucosa
se convierte en irreversible. La glucosa
activada por ADP es transferido por la
sintasa de almidn a un residuo de
glucosa terminal en la cadena de
glucano.
ALMIDN (homopolisacrido de reserva de los vegetales)
Polmero de GLUCOSAS unidas mediante

enlaces a (1,4). DOS ZONAS:
AMILOSA
Regin CENTRAL. Disposicin helicoidal.
AMILOPECTINA
Regin exterior de la molcula de almidn.
Presenta ramificaciones cada 15-30
restos de glucosa.
La degradacin de almidn procede
de dos maneras diferentes
Degradacin de Almidn
Polmetro de Glucosa
Fosforilasas
Amilosa Amilopectina Glucosa 1-P
(a-1,4 glicosdico) (a-1,4/a-1,6)
Fosfoglucomutasa
a y amilasas
ATP
ADP Glucosa 6P
La hidrlisis parcial da
lugar a Maltosa Maltasa Hexoquinasa
(dimero a-1,4)
a-D glucosa
La hidrlisis parcial
origina una mezcla de
Isomaltosa Isomaltasa
los disacridos Camino
(dimero a-1,6)
Glicoltico
MOVILIZACIN DE ALMIDN TRANSITORIA
CLOROPLASTO IMPLICA TANTO FOSFOROLTICA Y LA
DEGRADACIN HIDROLTICA.
La degradacin de los transitoria En tejido de la planta una

almidn comienza con un- diquiinase -agua-glucano
amilasas separar grandes
molculas de almidn en
fragmentos ms pequeos, que
luego se degradan an ms no
slo por amilasas pero tambin
por fosforilasas.
Pyruvatephosphate dikinase.
En este de reaccin, un
fosfato residuo se transfiere
desde
ATP para inorgnico
fosfato, lo que resulta en la
formacin de
pirofosfato, y un segundo
residuo de fosfato es
transferido a una histidina
residuos en el sitio cataltico
de la enzima. De este modo
una amida de fsforo (R-H-
NPO3 2 -) est formado
como un intermedia, y esta
residuo de fosfato es luego
transferido a piruvato,
resultando en la formacin
de fosfoenolpiruvato.
ASIMILACIN DE NITRATOS
Integrantes:
Marco Pineda
Jhon Gngora
Andrs Garca
Asimilacin de
nitratos
Solo las leguminosas en simbiosis con Rhizobium

pueden fijar N2 atmosfrico, el resto de plantas lo
obtienen mediante absorcin a travs del suelo.
Se pueden distinguir
tres etapas.
La entrada de nitrato al interior de la clula y tiene

que entrar en el interior de la clula radical. Una
vez que est dentro de la clula tiene que
transformarse, se tiene que reducir de nitrato a
amonio. Despus el amonio se incorpora a
esqueletos carbonados para generar aminocidos.
Adsorcin y
transporte de nitrato.
A travs de una protena integral de
membrana especfica se transporta el
nitrato.
Desde el punto de vista energtico, a la

clula le cuesta energa porque la
concentracin de nitrato que hay en la
solucin del suelo es menor que en la
raz y desde el punto de vista elctrico,
la raz est cargada negativamente y se
debe introducir un ion (el nitrato)
negativo. Por lo tanto, se hace en contra
de gradiente electroqumico. Junto con
una molcula de nitrato se cotransporta
dos tomos de hidrogeno (este va a
favor de gradiente electroqumico).
Adsorcin y
transporte de nitrato
Existe un transportador primario, la protn-
ATPasa excreta protones fuera de la clula
radical en contra de gradiente, la energa
necesaria se obtiene porque es capaz de
hidrolizar el ATP, esto facilita la actividad del
cotransportador.
Adsorcin y
transporte de nitrato.
Una vez que el nitrato entre en las clulas de la

raz, se puede reducir a amonio o almacenarse en
el interior de las vacuolas. El camino ms comn
es que a travs del xilema se transporta hasta el
tejido fotosinttico, donde se reducen a amonio
que se usa para sintetizar aminocidos que se
distribuyen por el floema.
Reduccin del nitrato
y del nitrito.
La reduccin del nitrato hasta amonio se lleva a

cabo a travs de dos reacciones en
compartimentos distintos de la clula.
y del nitrito.
La primera es la reduccin del nitrato para
generar nitrito, que requiere dos electrones que
son aportados por una molcula de NADH, esto
ocurre en el citosol y es catalizado por una
enzima, la nitrato reductasa. La NADH tiene que
reaccionar con un protn del medio. Como
resultado se obtiene NAD+, nitrito y agua.
El nitrito se transporta desde el citosol a los
plastos mediante un transportador especfico para
esto.
y del nitrito.
La segunda reaccin seria la
reduccin de este nitrito
hasta amonio. Esto ocurre en
los plastos, requiere seis
electrones aportados por seis
molculas de ferredoxina
reducida, catalizada por el
nitrito reductasa. La
ferredoxina reacciona con
ocho protones. El resultado
es amonio, seis molculas de
ferredoxina reducida y dos
molculas de agua.
y del nitrito.
Si la reduccin tiene lugar en tejidos fotosintticos el
NADH necesario para reducir el nitrato a nitrito en el
citosol se obtiene a travs del poder reductor que se
obtiene en la fotosntesis y del poder reductor que se
obtiene en las mitocondrias en el ciclo de Krebs. El
poder reductor es excretado al citosol por un
transportador de triosas fosfato reducidas, y cuando
stas llegan al citosol se convierten en PGA (se
oxida), sintetizando NADH. Hay otro mecanismo, un
transportador de malato (sale) oxalacetato (entra),
cuando sale el malato ste se oxida formando
oxalacetato y NADH.
y del nitrito.
En tejidos no fotosintticos el NADH necesario
proviene solo del ciclo de Krebs a travs del
transportador de oxalacetato-malato. La
ferredoxina reducida proviene del ciclo oxidativo
de las pentosas fosfato que ocurre en los plastos
y en el citosol y que libera poder reductor. Este
poder reductor en forma de NADPH se usa para
originar ferredoxina reducida en los plastos, que
se utiliza para reducir el nitrito hasta amonio.
Regulacin de la
asimilacin de nitrato.
La asimilacin requiere ATP para dos procesos
de asignacin de nitrato. Estos dos procesos son:
sntesis de glutamato y la incorporacin de nitrato
a las clulas radicales. Este ultimo tambin
requiere poder reductor. Cuando la clula tenga
suficientes carbohidratos va a ser cuando asimile
el amonio. Hay que coordinar la velocidad de la
fotosntesis con la velocidad de este proceso.
Regulacin de la
asimilacin de nitratos.
En esta ruta hay intermediarios que son txicos
para la clula, uno es el amonio, porque altera el
pH celular. Tambin es toxico el nitrito, que si se
acumula en grandes cantidades en las clulas
vegetales, produce daos en los lpidos y en los
cidos nucleicos.
Regulacin de la
asimilacin de nitrato.
Los niveles a los que se regula esta ruta son tres:
A nivel de la entrada del nitrato.

A nivel de las enzimas.
Disponibilidad de poder reductor y de
esqueletos carbonados.
Fijacin del Nitrgeno
Por: Jhinso Pazmio

Estefana Ocampo
Diana Tipanluisa
02 de Junio 2014
Introduccin
El nitrgeno es un elemento que se encuentra en

forma de gas y representa el 78% del aire que hay
en la atmosfera.
Es el elemento mas importante en la constitucin
de un organismo vivo: aminocidos, protenas,
cidos nucleicos, vitaminas.
Las plantas no absorben nitrgeno directamente
es por eso que el nitrgeno pasa por una serie de
reacciones para ser reducido y as poder ser
asimilado por las mismas.
Fijacion del Nitrgeno
La fijacin del nitrgeno (FN) funciona en bacterias adaptadas

en ambientes ecolgicos y estilos de vida muy diversos. Sin
embargo, todas poseen el sistema enzimtico responsable de
la reduccin del nitrgeno que es La nitrogenasa.
La nitrogenasa est compuesta por dos protenas solubles: la

protena del hierro (dinitrogenasa reductasa) y la protena del
MoFe (dinitrogenasa). El MoFe es un cofactor esencial en la
dinitrogenasa. Las dos enzimas del complejo funcionan
conjuntamente: la dinitrogenasa reductasa reduce la
dinitrogenasa, mientras que esta ltima reduce el nitrgeno.
Ambas enzimas son necesarias para que se produzca la
fijacin.
Tipos de Fijacin del
Nitrgeno.
Fijacin Abitica Fijacin Bitica

Fijacin Bitica
La realizan algunas bacterias libres o
asociadas en simbiosis a vegetales y ciertas
arqueobacterias.
Leguminosas forman
simbiosis con las bacterias
Inicialmente se crean que los ndulos eran

enfermedades de las plantas.
Hellriegel y Willfarth 1888 descubrieron que las
plantas que tenan estos ndulos eran capaces de
crecer sin fertilizantes nitrogenados.
Las bacterias que inducen los ndulos a las plantas
son del genero Rizobios.
Los rizobios interaccionan con las races y forman un
hilo de infeccin, llegando hasta las clulas de la
corteza de la raz, produciendo invaginaciones que
estn rodeadas por una membrana peribacteroide que
las separa del citosol de la celula.
Leguminosas forman
simbiosis con las bacterias
INFECCIN
Leguminosas forman simbiosis con las
bacterias
Fijacin del Nitrgeno con bajas
concentraciones de Oxigeno.
PROTECCIN FRENTE AL OXIGENO.
Los dos componentes de la nitrogenasa son inactivados por el oxgeno.
Una mayor actividad respiratoria en el caso de fijadores libres cuando l

oxigenacin del entorno aumenta, se consigue un nivel de oxgeno lo
suficientemente bajo para que no sea nocivo.
En cianofceas, se desarrollan unas clulas especializadas: los

heterocistos, en las cules se localiza exclusivamente la nitrogenasa, y
donde no hay liberacin de oxgeno.
En los ndulos radicales, donde el microbio encuentra las condiciones

idneas para expresar su actividad fijadora y donde existe un pigmento
que regula el suministro de oxgeno al microbio para su respiracin, y a
niveles que no afecten a la actividad fijadora.
Fijacin del Nitrgeno con
bajas concentraciones de
Oxigeno.
Costos de energa para la
Fijacin del Nitrgeno.
Al menos seis molculas de NADH se consumen en

la formacin de NH4 del N2. Asimilacin de NO3
solo requiere 4 NADPH para la formacin de NH4
Para la formacin de ndulos en la planta existe
mucho gasto de energa.
Es por ello que la planta regula la formacin de
ndulos.
Las plantas mejoran su nutricin
por simbiosis con hongos.
Las plantas no solo requieren de nitrato para su

desarrollo
El fosfato tiene baja solubilidad, requiere de sistemas
de captacin mas eficientes
Los hongos forman micelios que tienen un dimetro
menor que los pelos radicales y penetran en el suelo
partculas para movilizar sus nutrientes
El arbusculo permite un intercambio eficaz entre el
hongo y el anfitrin
Los arbusculos tienen una vida til de mximo dos
semanas
Arbsculo
Asimilacin del sulfato permite la
sntesis de sustancias que contienen
azufre
Por: Grupo 1
Jonathan Lpez
Mercy Santos
Priscila Parra
18 de julio del 2014

Introduccin
Sulfato es un componente esencial de la materia viva.

En el estado de oxidacin que est contenida dos
aminocidos la cisteina y la metionina, en el glutatin
agente desintoxicante, en varios grupos redox de
azufre de hierro, en peroxirredoxinas, y en
tiorredoxinas.
Las plantas, las bacterias y los hongos son capaces
de sintetizar estas sustancias mediante la asimilacin
de sulfato tomado del medio ambiente.
Asimilacin del sulfato
por la fotosntesis
El las plantas se
produce en los
cloroplastos y
tambin tiene
lugar en los
plstidos de las
races.
Es cuatro veces
mayor en la
asimilacin de
sulfato a la del
nitrato.
Asimilacin del sulfato en
plantas
Toman sulfato a travs de un translocador especfica de

las races
La corriente de transpiracin en los vasos del xilema
lleva el sulfato a las hojas
Es absorbido por un translocador especfico en las
clulas del mesfilo
Sulfato se transporta a la vacuola y es depositado all.
La reduccin de sulfato a sulfito, se produce en los
cloroplastos
Asimilacin del sulfato en
plantas
Sulfato se reduce a sulfito por el la absorcin de dos
electrones
Luego por la absorcin de otros seis electrones pasa a
ser sulfuro de hidrgeno
El sulfuro de hidrgeno formado durante reduccin de
sulfito se fija para formar el aminocido cistena
Sulfato se activa antes de
la reduccin
La activacin de sulfato es a travs de la formacin de un

enlace anhdrido con el residuo de fosfato de AMP
El sulfato es intercambiado por la enzima ATP-sulfurilasa
para un residuo de pirofosfato ATP y AMP-sulfato (APS)
se forma as.
El pirofosfato se retira del equilibrio por una alta actividad
pirofosfatasa en los cloroplastos.
Sulfato presente en forma de APS se reduce por el
glutatin a sulfito
La APS reductasa no cataliza slo la reduccin, sino
tambin la liberacin de sulfito de AMP.
Reduccin de
sulfato a sulfito
Sulfito reductasa es similar a
nitrito reductasa
Utiliza 6 molculas de ferredoxina para la reduccin de

sulfito en los cloroplastos
Ambos contienen un siroheme (enzimas que reducen
azufre y nitrgeno)
La enzima se satura a un medio la concentracin de sulfito
para reducir el sulfito recin formado en sulfuro de
hidrgeno.
La ferredoxina requerido por sulfito reductasa puede ser
reducida por NADPH
Sulfito reductasa
Reduccin de
sulfito a sulfuro
de hidrgeno
por sulfito
reductasa en el
cloroplastos. Los
equivalentes
reductores se
entregan va
ferredoxina del
fotosistema I.
H2S se fija en forma
de cistena
La fijacin de H2S requiere la activacin de la serina

H2S se acetila por la acetil-CoA a travs de una
transacetilasa serina
Este ltimo se forma a partir de etilo y CoA con el
consumo de ATP (que se convierte en AMP) por la
enzima acetil-CoA sintetasa.
Como pirofosfato formado en esta reaccin se hidroliza
por la pirofosfatasa presente en los cloroplastos.
De este modo cistena se forma como el producto final de
la asimilacin del sulfato.
Sulfito en reduccin
de cistena
El hidrgeno
sulfuro
formado por
sulfito se
incorpora
reduccin en
cistena.
El glutamato sirve a la clula como
un antioxidante y es un agente para
la desintoxicacin de contaminantes
Se utiliza una proporcin relativamente grande de la cistena

producida por la planta para la sntesis del tripptido glutatin
La sntesis de glutatin procede a travs de dos pasos
enzimticos
El glutatin tiene una funcin de proteccin para la planta en la formacin de

conjugados con xenobiticos y tambin como precursor para la sntesis de
fitoquelatinas, que estn implicados en la desintoxicacin de metales pesados
Los xenobiticos son desintoxicados
por conjugacin
Las sustancias txicas formadas por la planta o que se ha tomado (xenobiticos) se

desintoxica por reaccin del glutatin. Catalizadas por transferasas de glutatin-S, el
grupo SH reactivo de glutatin puede formar un tioter por reaccin con dobles enlaces
de carbono, grupos carbonilo y otros grupos reactivos.
Formados de esta manera se transportan en la vacuola por un translocador glutatin
especfica
De esta manera, las plantas tambin pueden desintoxicar herbicidas. La resistencia a
herbicidas (por ejemplo, la resistencia de maz a la atrazina) puede ser debido a la
actividad de una transferasa especfica glutatin-S.
Estas sustancias protectoras son llamados protectores. Tales protectores, como otros
xenobiticos, que estimulan el aumento de la expresin de la glutatin-S-transferasa
y de la translocasa de glutatin vacuolar, y de esta manera los herbicidas que recogi
en las plantas son detoxificados ms rpidamente.

Fitoquelatinas protegen la planta
contra los metales pesados
Sntesis fitoquelatina. La sintasa

phytochelatin (a transpeptidasa)
escinde en el enlace peptdico
entre la cistena y la glicina de
glutatin molcula y transfiere el
grupo a-amino del residuo de
glutamato de un segundo
molcula de glutatin con el grupo
carboxilo liberado de la cistena.
cadena larga fitoquelatinas se
forman por la repeticin de esta
reaccin.
Fitoquelatinas
Fitoquelatinas se han encontrado en todas las plantas investigadas hasta

ahora, aunque a veces en forma modificada como iso-fitoquelatinas, en los que
glicina, se ha sustituido por serina, glutamato, o b-alanina.
Fitoquelatinas protegen las plantas contra la toxicidad de los metales pesados y
son compuestos de almacenamiento para el Cu + + y Zn + +. A travs de los
grupos tiol de la cistena residuos, que forman complejos ajustados con iones
metlicos tales como Cd + +, Ag +,
Pb + +, Cu + +, Hg + +, y Zn + +, as como el no metal As3
El phytochelatin sintasa presente en el citosol se activa por los iones de al
menos uno de los metales pesados
La exposicin a metales pesados, por tanto, puede dar lugar a una dramtica
cada en las reservas de glutatin en las clulas. Las fitoquelatinas cargadas
con metales pesados se bombean, de una manera similar a los conjugados de
glutatin, a expensas de ATP en la vacuolas. Debido a la ambiente cido en la
vacuola, los metales pesados se liberan de las fitoquelatinas y finalmente
depositado all como sulfuros. Fitoquelatinas son esenciales para proteger a
las plantas contra el envenenamiento por metales pesados.

La metionina se sintetiza
a partir de cistena
La cistena aminocido que contiene azufre

acido es el precursor de la metionina
O- fosfo homoserina reacciona con cistena, Puente
de azufre
mientras que un grupo fosfato es liberado para o sulfuro
formar cistationina
El tioter se rompe por la cistationina-b-liasa
para formar la homocistena y un inestable
enamina, que degrada espontneamente en
piruvato y NH4+.
Metionina
La grupo
sulfhidrilo de la
homocistena es
metilado por
metiltetrahidrofol
ato (metil-THF) y
por lo tanto
forma metionina
como producto
final.
S-adenosilmetionina es un
reactivo de metilacin universales
El cido tetrahidroflico (THF) al reaccionar con ATP

forma formil-THF.
El formil-THF es es reducido por dos molculas de
NADPH a metil-THF.
S-adenosilmetionina tiene un papel ms general como
un donante de metilo.
Est implicado en la metilacin de cidos nucleicos,
protenas, hidratos de carbono, lpidos de membrana y
puede ser considerado como un agente de metilacin
universal de la clula.
S-adenosilmetionina formado a partir de
metionina y ATP es un agente de metilacin y
el ATP es un metilante agente.
S-adenosilmetionina es un
reactivo de metilacin universales
S-adenosilmetionina est formado por la transferencia

de un residuo adenosil a partir de ATP al tomo de
azufre de la metionina, con la liberacin de fosfato y
pirofosfato
El grupo metilo cargado positivo se une y se activa a
S-atomo y se transfiere por metil transferasas a otros
aceptantes
La S-adenosil restante se hidroliza a adenosina y
homocistena y de la este ltimo metionina se
recupera por la reduccin de metil tetrahidrofolato
S-adenosilmetionina es un precursor para la sntesis
de la fitohormona de etileno
Toxicidad de Dixido de Azufre
en las Plantas
El dixido de azufre en el aire, se forma en cantidades

particularmente altas durante la fundicin de
minerales que contienen azufre, o tambin durante la
combustin de combustibles fsiles, puede cubrir el
requisito de azufre nutricional total de una planta.
En concentraciones ms altas, conduce a un dao
dramtico en plantas. SO2 gaseoso se recoge a
travs de los estomas en las hojas, donde es
convertido al sulfito:
Toxicidad de Dixido de
Azufre en las Plantas
Las plantas poseen un mecanismos de proteccin

para eliminar el sulfito, que se forma en las hojas.
En uno de ellos es, el sulfito es convertido por el
sulfito reductasa, en sulfuro de hidrgeno y luego en
cistena.
La cistena formado en cantidades cada vez mayores
se puede convertir en glutatin. As, es frecuente
encontrar una acumulacin de glutatin en las hojas
de las plantas de SO2 contaminadas.
Sulfuro de hidrgeno en exceso puede salirse de las
hojas a travs de los estomas, aunque slo en
pequeas cantidades.
Toxicidad de Dixido de
Azufre en las Plantas
Alternativamente, sulfito puede ser oxidado,

posiblemente por peroxidasas en la hoja, a sulfato.
Finalmente se deposita en las vacuolas de las clulas
de las hojas como K + o Mg + +.
Cuando el sitio de depsito est llena, las hojas se
absicionan (cae la hoja).
Efecto en el Pino
Esto explica, en parte, el efecto txico de SO2 en los

rboles de pino:
La prdida temprana de las agujas de pino de los
rboles de SO2 contaminado es en gran medida
debido al hecho de que la capacidad de las vacuolas
para la final deposicin de sulfato se ha agotado.
Transporte atraves del floema
Josselyn Lucero
Paola Cargua
Maribel Aguilar
DIFERENCIAS ENTRE
FLOEMA Y EL XILEMA
COMPOSICIN DEL FLUIDO DEL
FLOEMA
AZCARES CATIONES-ANIONES
Sacarosa Manitol, sorbitol K
Mg
NITRGENO P
Aminocidos (glutamato, Cl
aspartato)
OTROS
Sistmicos (herbicidas
Virus
o partculas virales.
Tipos de floema
En el vstago, el floema
primario se encuentra asociado al
xilema primario constituyendo
los haces vasculares. El floema
primario, igual que el xilema
primario, se origina a partir
del procmbium.
El floema secundario, igual que el

xilema secundario, se origina en
el cmbium, ubicado hacia la
periferia de tallo o raz. Posee un
sistema axial y un sistema radial,
que se contina con el del xilema
secundario a travs del cmbium
Teora de la fuente y destino
en plantas
Los elementos cribosos del floema secretan un fluido rico en
azucares al seccionarlos, llev a la conclusin de que el
floema es un sistema de transporte de fotosintetatos.
Evidencias mas convincentes del papel del floema en el
transporte de asimilados se obtuvo con marcadores
radioactivos, como sacarosa C14 confirmaron el
movimiento de sustancias por el floema y especficamente
por los tubos cribosos del floema.
Antes que estos marcadores estuvieran
disponibles, se usaban cortes en la planta
intacta para la introduccin de colorantes y otra
sustancias para intentar estudiar ciertos
fenmenos de transporte.
Si embargo cuando las altas presiones
hidrostticas de los tubos cribrosos son
liberados en el momento del corte, se elimina
su contenido, alterando considerablemente el
sistema
Parte de la informacin obtenida acerca del movimiento
de sustancias por el floema ha sido obtenida de estudios
realizados con fidos, pequeos insectos que se
alimentan del jugo de la savia elaborada por las plantas.
La mayora de los fidos se alimentan de la solucin que
fluyen travs de los elementos del floema.
Protenas de
almacenamiento
Por: Roxana Gancino

Diana lvarez
Diana Estepa
15 de julio de 2014
Introduccin
Estn formados por la unin de otras molculas mas

pequeas, llamadas aminocidos. Adems algunas
protenas contienen tambin otros componentes
como hidratos de carbono y lpidos.
As como los polisacridos se reducen a ser

sustancias re reserva o molculas estructurales, las
protenas asumen funciones muy variables gracias
a su gran heterogeneidad estructural.
Las protenas de almacenamiento son las

encargadas de recibir y almacenar los nutrientes
esenciales para el funcionamiento del cuerpo.
PROTEINAS DE
ALMACENAMIENTO
Las protenas de almacenamiento, encontradas en forma
abundante en las semillas, sirven
como fuentes de nitrgeno y de aminocidos que son
utilizados durante la germinacin.
Durante su desarrollo las semillas sintetizan
relativamente grandes cantidades de reservas
alimenticias que son acumuladas en tejidos de
almacenamientos tales como el cotiledn o
endosperma
-Las proteinas de semilla son proteinas de
almacenamiento.
Pueden dividirse en cuatro clases de relacion a la
solubilidad:
Albuminas : Solubles en agua y buffer diluido a pH
neutro.
Globulinas: solubles en soluciones salinas pero
insolubles en agua.
Glutelinas: solubles en cidos y lcalis diludos
Prolaminas: solubles en etanol al 70-90%.
En semillas de cereales predominan las gutelinas y
prolaminas mientras que en las fabceas predominan
las albminas y globulinas.
LOCALIZACIN CELULAR
cuerpo proteico
semillas de fabceas: no se
observan inclusiones cristaloides pero
si numerosos cuerpos globoides
pequeos en la matriz proteica.
granos de cereal: la matriz proteica

generalmente est libre de
inclusiones tanto globoides como cristaloides.
Albminas: Son protenas globulares compactas con
residuos de cistena. Se encuentran principalmente en
fabceas. Tambin estn en cereales donde tienen
propiedad de inhibidor de tripsina o amilasa.
Se ha determinado que existen
numerosos factores que afectan el
contenido de protenas en
semillas:
1. Variacin gentica
2. Adquisicin de nutrientes
3. Vigor de la planta
4. Maduracin
5. Edad de la semilla
6. Tamao de la semilla
7. Sntesis y acumulacin de almidn
8. Factores ambientales
9. Localizacin geogrfica
GLOBULINAS
Solubles en soluciones salinas

Se producen en cantidades variables en casi todas
las plantas y contienen grandes cantidades de acido
glutmico, acido asprtico, leucina, aminocidos
bsicos y amidas.
Dentro de las globulinas se ha identificado la
patatina que es la principal protenas de
almacenamiento en los tubrculos.
Globulinas: Son subcategorizadas de acuerdo a
su coeficiente de sedimentacin:
-Vicilinas 7 S: tienen entre 150 y 200 Kda,

pierden residuos de cistena y no forman puentes
disulfuro. Se encuentran en el embrin y en la
capa de aleurona de cereales, son menos
abundantes que las leguminas 11 S.
- Leguminas 11 S: tienen entre 350 y 400
Kda; tienen subunidades de 60 Kda las que a su
vez tienen subunidades de de 40 y 20 KDa.
Forman puentes disulfuro.
PROLAMINAS
Se encuentran mayoritariamente en las semillas de

cereales.
son deficientes en aminocidos esenciales como
lisina y triptfano.
Son solubles en 50 a 90% de alcohol, pero insolubles
en agua y alcohol absoluto y otros disolventes neutros.
Se clasifican en : ricas en azufre, pobres es azufre y
BMW (de alta masa molecular)
Ricas en azufre: son protenas polimricas ligadas por
puentes disulfuro o protenas monomricas con un
puente disulfuro intracatenario. En el extremo N-
terminal tienen prolina o glutamina y en el C-terminal
tienen cistena.
Pobres en Azufre: tienen un C-terminal truncado y un
dominio N-terminal de secuencia repetida-
Las prolaminas HMW: tienen una secuencia repetitiva
flanqueada y un N-terminal rico en
glicina y glutamina.
:
Protenas que provienen del
consumo de los animales
El pescado vara en contenido de grasa, pero casi

siempre contiene menos grasa que la carne y
suministra adems tiamina, riboflavina, niacina,
vitamina A, hierro y calcio. Contiene una pequea
cantidad de vitamina C si se consume fresco.
Cada huevo es rico en grasa, contiene una
proporcin considerable de excelente protena, y
buenas cantidades de calcio, hierro, vitaminas A y
D, adems de tiamina y riboflavina.
La carne proporciona adems cantidades tiles de
riboflavina y niacina, un poco de tiamina y pequeas
cantidades de hierro, zinc y vitaminas A y C.
Sntesis de protenas en el
retculo endoplasmatico
La principal misin del retculo endoplasmtico rugoso es la

sntesis de protenas que irn destinadas a diferentes
lugares.
cualquier protena que se secrete o que forme parte de los
orgnulos o compartimentos de la ruta vesicular empieza su
proceso de sntesis en el citosol pero terminar en el interior
de una cisterna del retculo o formando parte de sus
membranas.
Las protenas que se sintetizan en los ribosomas adosados
a la membrana del retculo endoplasmtico son modificadas
conforme van siendo sintetizadas.
En el retculo endoplasmtico se produce un control de la
calidad de las protenas sintetizadas, de modo que aquellas
que tienen defectos son sacadas al citosol y eliminadas.
las protenas que se sintetizan en el retculo
endoplasmtico terminan en varios posibles
destinos: en el exterior celular mediante un
proceso de secrecin, el interior o en la
membrana de alguno de los compartimentos de
la ruta vesicular como el aparato de Golgi, los
endosomas o los lisosomas
Proteinasas
son enzimas que rompen los enlaces

peptdicos de las protenas. Usan una
molcula de agua para hacerlo y por lo
tanto se clasifican como hidrolasas.
Las peptidasas, pueden romper ya sea
enlaces peptdicos especficos,
dependiendo en la secuencia de
aminocidos de la protena, o pueden
reducir un pptido completo a
aminocidos.
GLICEROLPIDOS
Por: Christian Falcon

Dayana Guevara
Jordan Mio
22 de julio de 2014
INTRODUCCIN
Los glicerolpidos son unos de los principales

lpidos de membrana.
Estn conformados por:

- Una parte lipdica, apolar (hidrfaba)
- Otra parte no lipdica (glcidos, aminas, restos de
fosfato, etc.), polar (hidrfila)
Son lpidos complejos que se originan al

esterificarse la glicerina con dos cidos grasos y
su unin posteriormente a:
- Un monosacrido, mediante enlace 0-glucosdico:

as se forman los gliceroglucolpidos
- El c. Fosfrico: as resulta el cido fosfatdico, del

que derivan todos los glicerofosfolpidos
Enzimas que hidrolizan a los
glicerofosfolpidos
TRIGLICRIDOS
Son la principal forma de almacenamiento de
energa en las clulas.
Tienen densidades ms bajas que el agua.
Pueden ser slidos o lquidos a la temperatura

normal del ambiente.
Cuando son slidos se llaman grasas, y cuando

son lquidos se llaman aceites.
Tambin se los llama triacilglicrido.
Est compuesto de una molcula de glicerol y tres

cidos grasos.
Se almacenan principalmente en forma de una

gran gota ocupando todo el citoplasma del
adipocito.
Ellos son gotitas de aceite, que estn rodeados
por una monocapa de lpidos. Una variedad de
protenas del cuerpo de aceite (oleosines,
caloleosines, de Ste-roleosines) estn anclados
a la monocapa de lpidos y catalizar la
movilizacin de los cidos grasos de la tienda
de triglicridos durante la germinacin de las
semillas
LISOSOMAS
Son orgnulos relativamente grandes, formados por el
retculo endoplasmtico rugoso y luego empaquetadas por
el complejo de golgi.
Son estructuras esfricas rodeadas de membrana simple.
Participan en la digestin celular (son el estmago de la

clula).
Contienen enzimas digestivas en su interior, que digieren la

materia orgnica compleja, transformndola a molculas
ms sencillas (polisacridos en monosacridos, protenas
en aminocidos, etc,)
Se encuentran slo en las clulas animales

LISOSOMAS
- Salen de las cisternas del aparato de Golgi,

contienen enzimas digestivas y todava no han
Lisosomas primarios participado en la digestin.
Tipos de lisosomas
- Algunos pueden verter sus enzimas fuera de la

clula y digerir materia extracelular
- Se forma al unirse con otras vesculas, por lo

Lisosomas que han realizado la digestin.
secundarios
- Dependiendo del material que han digerido se
pueden denominar de dos maneras: vacuolas
heterofgicas o digestivas y vacuolas
autofgicas.
Esquema de accin de los lisosomas
en heterofagia y autofagia
LIPOXIGENASA
Son una familia de enzimas que contienen
hierro
Los resultados de la reaccin enzimtica, son

unos compuestos que tienen una alta
tendencia a la formacin de radicales libres,
mostrndose stos altamente reactivos.
Se encuentran en plantas, animales y hongos.
En las plantas son muy comunes y est implicada

en el crecimiento y desarrollo, la resistencia a las
plagas, y la senescencia
La lipoxigenasa sintetiza el cido jasmnico que
es una hormona de gran importancia en la regulacin
de las defensas en las plantas. En los ltimos tiempos
se
ha descubierto que esta va genera, adems de
jasmonico, un gran nmero de compuestos que
estaran
involucrados en la defensa de plantas o su regulacin.
Tambin se ha descrito que hidroperxidos de acidos
grasos, productos directos de la lipoxigenasa, inciden
en la esporulacin de A. flavus y A parasiticus y en la
produccin de aflatoxinas
Metabolitos Secundarios
Por: John Sornoza, Paul Castillo y

Jhonatan Montatigse.
21 de Julio de 2014
Introduccin
Las plantas, por su contenido en protenas y
carbohidratos, son una importante fuente de alimento
para muchos animales, como los insectos, caracoles, y
muchos vertebrados.
Dado que las plantas no pueden huir, han tenido que
desarrollar estrategias que los hacen indigestos o
txicos para protegerse de ser comido.
Muchas plantas se protegen mediante la produccin de
protenas txicas (por ejemplo, inhibidores de amilasa o
proteinasa o lectinas), que alteran la digestin de los
herbvoros
En lo que sigue, ahora se discutirn los grupos de
metabolitos secundarios, que comprende:
Alcaloides
Alcaloides pertenecen a un grupo de metabolitos

secundarios que se sintetizan a partir de aminocidos y
contener uno o varios tomos de N como constituyentes de
heterociclos.
Muchos de estos alcaloides actan como sustancias de
defensa contra los animales y microorganismos. Desde
alcaloides generalmente son bases, se almacenan en la
forma protonada, sobre todo en la vacuola, que es cida.
Los alcaloides son clasificados de acuerdo con sus
heterociclos.
Coniina, un alcaloide de piperidina, es un veneno muy
potente en la cicuta.
La nicotina, que tambin es muy txico, contiene una
piridina y un anillo de pirrolidina. Se forma en las races de
las plantas de tabaco y se lleva junto con la savia del
xilema en los tallos y las hojas.
La cocana, el narctico conocido, contiene tropano como
un heterociclo, en el que el tomo de N es un componente
de dos anillos.
La quinina, un alcaloide de quinolina de la corteza del
Chinchuna officinalis era conocido por los conquistadores
espaoles para ser un antipaldico.
La morfina alcaloide de isoquinolina es un analgsico
importante y es tambin un precursor para la sntesis de
la herona.
Algunos alcaloides
y los aminocidos
de la que se han
formado. Los
heterociclos,
despus de lo cual
se clasifican los
alcaloides, son de
color rojo con sus
nombres en
parntesis. Para
coniina, una
sntesis a partir de
acetil CoA
reductasa tambin
se ha descrito.
Purina se sintetiza
a partir de
aspartato, glicina, y
glutamina.
CIDO PRSICO
Este inhibe la citocromo oxidasa esencial que permite a
los organismos emplear oxgeno en la generacin de
energa y que es el compuesto final de la cadena de
transporte de electrones.
Como plantas tambin poseen una cadena respiratoria
mitocondrial y, a fin de no envenenan a s mismos, que
contienen cido prsico en la forma unida como
glucsido cianognico.
como un mecanismo de defensa de las plantas contra
las enfermedades y la depredacin por insectos y
otros herbvoros, como por ejemplo, el ganado.
GLUCSIDOS
CIANOGNICOS
Los Glucsidos cianognicos son metabolitos
secundarios de las plantas que cumplen
funciones de defensa cuando se daan o se
comen, ya que al ser hidrolizados por algunas
enzimas liberan cianuro de hidrgeno, proceso
llamado cianognesis.
Los glucsidos cianognicos se almacenan como
compuestos estables en la vacuola.
Despus de que el
residuo de azcar ha sido
liberado por la hidrlisis,
la cianohidrina se forma
de glucsidos
cianognicos y se
descompone
espontneamente a cido
prsico y un compuesto
carbonilo.
Cianohidrinas.
Son precursores de los cidos carboxlicos y
algunos aminocidos.
Puede ocasionar efectos adversos en la salud.
Aceites volatiles.
Los aceites esenciales son productos obtenidos a partir de
una materia prima vegetal que estn formados por varias
substancias orgnicas voltiles, que pueden ser alcoholes,
acetonas, cetonas, teres, aldehdos, y que se producen y
almacenan en los canales secretores de las plantas.
Normalmente son lquidos a temperatura ambiente,
Son intensamente aromticos, no grasos (por lo que no se
enrancian), voltiles (se evaporan rpidamente) y livianos
(poco densos).
Son insolubles en agua, levemente solubles en vinagre, y
solubles en alcohol, grasas, ceras y aceites vegetales.
Se oxidan por exposicin al aire.
Se han extrado ms de 150 tipos, cada uno con su aroma
propio y virtudes curativas nicas.
CLASIFICACIN DE LOS
ACEITES VOLATILES:
pueden clasificar en base a :

Consistencia,
Origen y
Naturaleza qumica de los componentes
mayoritarios.
a. Consistencia: se clasifican en:
Esencias: son lquidos voltiles a temperatura
ambiente.
Blsamos: son extractos naturales obtenidos de
un arbusto o un rbol. Se caracterizan por tener
un alto contenido de cido benzoico y cinmico,
as como sus correspondientes steres.
Resinas: son productos amorfos slidos o
semislidos de naturaleza qumica compleja.
Pueden ser de origen fisiolgico o fisiopatolgico.
Por ejemplo, la colofonia, obtenida por
separacin de la oleorresina trementina.
Contiene cido abitico y derivados
b. Origen. De acuerdo a su origen los
aceites esenciales se clasifican como:
Naturales: se obtienen directamente de la planta y no
sufren modificaciones fsicas ni qumicas posteriores,
debido a su rendimiento tan bajo son muy costosas.
Artificiales: se obtienen a travs de procesos de
enriquecimiento de la misma esencia con uno o varios
de sus componentes.
Sintticos: como su nombre lo indica son los producidos
por la combinacin de sus componentes los cuales
son la mayora de las veces producidos por procesos
de sntesis qumica.
c. Naturaleza qumica:
El contenido total en aceites esenciales de una planta es

en general bajo (inferior al 1%) pero mediante
extraccin se obtiene en una forma muy concentrada
que se emplea en los diversos usos industriales. La
mayora de ellos, son mezclas muy complejas de
sustancias qumicas.
El trmino quimiotipo alude a la variacin en la
composicin del aceite esencial, incluso dentro de la
misma especie.
AMINOCIDOS FALSOS
AMINOCIDOS NO PROTEICOS.
La Ornitina y la Citrulina, intermediarios del ciclo de la urea; as
como Homocistena y Homoserina, intermediarios de distintos procesos
metablicos.
Canavanina
Selenocisteina Pirrolisina
Mimosina Formilmetionina
Hypoglicinas
AMINOCIDOS
FALSOS
Muchas plantas contienen aminocidos inusuales con
una estructura muy similar a la de los aminocidos
esenciales.
Durante la biosntesis de protenas, los ARN de
transferencia de arginina-de los animales no pueden
distinguir entre la arginina y canavanina e incorporar
canavanina en lugar de arginina en las protenas.
Pierden su funcin biolgica parcialmente o incluso
completamente.
Existen plantas que sintetizan canavanina, el ARN de
transferencia arginina no reacciona con canavanina,
por lo que no es txico para estas plantas.
CANAVANINA
Es un aminocido no protenico producido por ciertas

plantas leguminosas, por ejemplo, Canavalia
ensiformis.
Es txica para los herbvoros
Se relaciona estructuralmente con el aminocido
protenico L-arginina.
La canavanina se acumula sobre todo en las semillas,
donde sirve como compuesto defensivo contra los
herbvoros y tambin como una fuente vital de
nitrgeno para el crecimiento del embrin.
ARGININA
La arginina (arg o R) es uno de los

20 aminocidos que se encuentran formando
parte de las protenas.
En el tejido heptico, la arginina puede ser
sintetizada en el ciclo de la urea. Se clasifica
como un aminocido esencial.
CANAVANINA ARGININA
-FUNCION Y SINTESIS DE LOS
ISOPRENOIDES
-FENIL TRANFERASA
-CMO EMITEN LAS PLANTAS
ISOPRENOIDES
Por: Marco Pineda,
Jhon Gongora,
Andrs Garca.
5 de Agosto del 2014

Funcin de los Isoprenoides.
Los isoprenoides, terpenos o terpenoides son un

grupo muy numeroso, y de gran importancia, de
compuestos que participan del metabolismo tanto
primario como secundario de plantas y de otros
organismos eucariotas, como hongos y animales, y
de bacterias. Desde un punto de vista qumico se
clasifican como lpidos insaponificables que derivan
del isopreno (metilbutadieno).
Se conocen alrededor de 30.000 compuestos

isoprenoides que cumplen variadas funciones y que se
encuentran ampliamente distribuidos en el Reino
Plantae, siendo abundantes especialmente en algunas
familias como Coniferae, Rutaceae y Lamiaceae.
La nomenclatura de las principales clases refleja el nmero

de unidades isoprenoides:
Hemiterpenos: 1 unidad de isopreno (5 C)
Monoterpenos: 2 unidades (10 C)
Sesquiterpenos: 3 unidades (15 C)
Diterpenos: 4 unidades (20 C)
Triterpenos: 6 unidades (30 C)
Tetraterpenos: 8 unidades (40 C)
Politerpenos: ms de 10 unidades isoprenoides.
Sntesis de los Isoprenoides.
El nmero de metabolitos encontrados en una especie

puede ser muy superior al de los genes involucrados en su
biosntesis. La biosntesis de terpenoides es un ejemplo de
esto, ya que permite producir muchos compuestos distintos
con un nmero de genes relativamente pequeo. Contribuye
a ello la estructura modular de los terpenoides, cuyo
esqueleto se fabrica con un cierto nmero de repeticiones de
una molcula de cinco tomos de carbono, el pirofosfato de
isopentenilo (IPP), y la maleabilidad de los productos
primarios.
El IPP (pirofosfato de isopentenilo) puede ser sintetizado

por dos rutas diferentes. La ruta del mevalonato (MVA) de
la que derivan los isoprenoides mitocondriales y citoslicos
(ubiquinona, esteroles, citoquininas y brasinosteroides) que
parte de Acetil-CoA y que tiene lugar en el citosol y/o en el
retculo endoplasmtico, y la ruta alternativa que consiste
en la condensacin de gliceraldehdo-3-fosfato e
hidroxietilamina, producto de la desacrboxilacin del
piruvato.
Sntesis de los Isoprenoides
Ruta del Mevalonato (citoslica): El mevalonato procede

de tres molculas de Acetil-CoA. Una de ellas y el
acetoacetil-CoA formado por las otras dos se convierten
en 3-hidroxi-3-metilglutaril CoA (HMG-CoA) que se
reduce a mevalonato.
Ruta alternativa (plastdica): Se inicia con la produccin de

1-desoxi-D-xilulosa-5 fosfato (DXP) a partir de
Gliceraldehdo -3-fosfato e hidroximetil tiamina derivada del
piruvato, mediante una condensacin catalizada por la
DXP sintasa. Luego se produce 2-Metil- Eritritol-4-fosfato
mediante un reordenamiento intramolecular y reduccin del
DXP. Esta molcula mediante numerosos cambios
catalizados por diferentes enzimas origina una mezcla de
IPP y DMAPP (dimetil-alil-pirofosfato).
.
Prenil transferasa
Prenil transferasas catalizan la asociacin de

unidades de isopreno.
El pirofosfato de dimetilalilo, que est formado por

isomerizacin de isopentenil pirofosfato, es el
aceptor para las transferencias sucesivas de
isopentenil residuos
Prenil transferasa
EMISION DE
ISOPRENOIDES EN LAS
PLANTAS
Las plantas producen y emiten una amplia gama
de compuestos cuyo precursor comn es
isopreno. Debido a su alta reactividad con los
radicales OH y el O3 troposfrico, estos
compuestos son importantes en la qumica
atmosfrica y pueden actuar como precursores de
smog fotoqumico.
La mayora de los isoprenoides presentes en las
plantas actan como metabolitos secundarios en
la interaccin de las plantas con su entorno.
Algunos terpenos como los mono- o los
sesquiterpenos, desempean un importante papel
en la defensa de la planta frente a patgenos y
herbvoros.
Factores que afectan las
emisiones de voltiles
La produccin de estos compuestos ocurre en las
mismas rutas biosintticas de metabolitos secundarios
no voltiles, lo que explica su diversidad.
Los terpenos son los compuestos voltiles mas
relevantes, seguidos de los derivados de cidos
grasos (hidrocarbonos saturados e insaturados).
Se ha demostrado la utilidad de los terpenos
(compuestos voltiles) en la defensa, proteccin y
comunicacin de las plantas.
La funcin de estos compuestos no es generalizada ni
universal, si bien son emitidos por la mayora de estas,
sino mas bien se piensa que son liberados debido
nicamente a sus propiedades voltiles y por ser
productos que estn en exceso despus de haber
cumplido con los niveles requeridos para producir
otros.
Un grupo importante de isoprenoides son los
carotenoides, estos se sintetizan y se localizan en todos
los tipos de plastos. Estos ayudan a colorear flores y
frutos, adems de aromas y sabores caractersticos.
COMPUESTOS
FENLICOS
Por: Jhinso Pazmio

Estefana Ocampo
Diana Tipanluisa
22 de Julio 2014
Introduccin
Las plantas contienen una gran variedad de

derivados fenlicos, stos comprenden flavonoides,
estilbenos, taninos, lignanos, y lignina
Son considerados metabolitos secundarios de las
plantas
Actan como antibiticos, pesticidas naturales,
soporte mecnico , atrayentes de polinizadores,
agentes alelopticos
Son sintetizados en dos vas en la va del acido
shikimato y en la va del acido masnico
Vas de sntesis de los
compuestos fenlicos.
Va del acido shikimico: Participa en la mayora de
los fenoles de las plantas superiores, utiliza como
sustratos la eritrosa 4 fosfato y el acido
fosfoenolpiruvico. Producto de esta va es la fenilanina.
Va del acido malnico: Importante fuente de fenoles

en bacterias y hongos y en las plantas superiores
existe pero en menor cantidad, el sustrato utilizado es
el Acetil CoA.
La biosntesis de los flavonoides se realiza con la

participacin de la va del acido shikimico y la del acido
malonico.
Formacin del acido
trans-cinmico
La enzima PAL cataliza la reaccin inicial del
metabolismo de los fenilpropanoides.
Producto de esta reaccin se forma el acido trans-

cinmico.
La PAL es una enzima importante en el

metabolismo secundario de las plantas.
La formacin de fitoalexinas luego del ataque por

hongos implica la accin de la PAL que es inhibida
por el acido trans-cinamico, pero tambin puede
ser inhibida por el Acido amino fenilpropanoico.
Formacin del acido trans-
cinmico
Monoxigenasa
La monoxigenasa produce la introduccin de un grupo
hidroxilo en el grupo fenilo del acido cinmico utilizando el
fotosistema I como sitio de unin de 02
cido saliclico
Se forman por la perdida de dos carbonos del

fenilpropanoide
Se utiliza como un remedio contra el dolor fiebre y
otras enfermedades
Se deriva de salix en latino sauce porque se adquiere
de la corteza del sauce
En las plantas actua como defensa al ataque de
virus, hongos y bacterias
Lignanos
Se forman a partir de la dimerizacin de los

monolignoles
Actan como sustancias de defensas
Actan como antioxidantes al combatir los efectos
dainos de los radicales libres
Impide el crecimiento de tumores en los humanos ,
tambien ayudan a combatir el cancer
Lignanos
Flavonoides y estilbenos
Son componentes que protegen a las plantas de los

efectos nocivos de los rayos solares
Generan sabores desagradables para ser rechazados
como alimentos de los herbvoros
Son compuestos que producen las plantas como
repuesta al ataque de patgenos
Las antocianinas son flavonoides pigmentados
responsables de la coloracin en flores y frutos
Flavonoides y
estilbenos
Taninos
El nombre de tanino procede de la antigua practica de

utilizar extractos vegetales para convertir la piel
animal en cuero
Los taninos condensados son polmeros de
flavonoides y por tanto, son productos del
metabolismo de fenilpropanoides
Existes dos categoras condensados e hidrolizados
Los taninos se unen fuertemente a las protenas y por
lo tanto tienen funciones de defensa
SEALES QUE REGULAN EL
CRECIMIENTO EN LAS PLANTAS
Integrantes: Dayana Guevara

Diana lvarez
Marco Pineda
Grupo: 1
05 de agosto del 2014

SEALES QUE REGULAN EL CRECIMIENTO Y
DESARROLLO DE LA PLANTA
Los patrones en el desarrollo vegetal estn
constituidos por los programas genticos,
bioqumicos, y los factores que modulan e interfieren
con la progresin a travs del ciclo de vida de las
plantas.
CLASIFICACIN DE LOS
FITORREGULADORES Y
FITOHORMONAS
HORMONAS VEGETALES
Las fitohormonas son hormonas vegetales cuya

funcin es regular qumicamente el crecimiento de la
planta. Se producirn en determinados tejidos del
organismo y se transportarn a otros tejidos, donde
sern capaces de provocar una respuesta fisiolgica.
PRINCIPALES CARACTERSTICAS
DE LAS HORMONAS VEGETALES
Mensajeros qumicos que permiten la comunicacin

entre clulas y coordinan sus actividades.
No se sintetizan en estructuras especializadas
El transporte no es siempre un componente

esencial de su accin
Pueden actuar sobre tejidos diversos

PRINCIPALES HORMONAS
VEGETALES
oAuxinas
oGiberelinas
oCitoquininas
oEtileno
ocido abscsico
oBrasinosteroides
oEstrigolactona
ocido Jasmnico
ocido Saliclico
PRINCIPALES PROCESOS
CONTROLADOS POR CADA
FITOHORMONA
Auxinas: Crecimiento, tropismos, dominancia

apical, embriognesis, diferenciacin de races
secundarias.
Giberelinas: Crecimiento, germinacin, floracin,

movilizacin de reservas.
Citoquininas: Divisin celular, reduccin de la

senescencia, brotacin de yemas.
Etileno: Senescencia, abscisin, maduracin de

frutos, germinacin, triple respuesta
PRINCIPALES PROCESOS
CONTROLADOS POR CADA
FITOHORMONA
cido abscsico: Dormicin, embriognesis,

resistencia a estrs abitico.
Brasinosteroides: Promocin del crecimiento

Estrigolactona: Dominancia apical.
cido Jasmnico: Modulacin de las defensas

contra insectos y patgenos.
cido Saliclico: Modulacin de las defensas contra

insectos y patgenos.
EFECTOS ADICIONALES
DE LAS GIBERALINAS
EFECTOS ADICIONALES DEL
CIDO JASMNICO Y EL CIDO
SALICLICO
Regulan muchos aspectos del crecimiento y

desarrollo, participan en respuesta a varios factores
del ambiente, particularmente en la regulacin de las
defensas contra herbvoros y patgenos.
ALGUNOS EFECTOS
ADICIONALES DE LAS
AUXINAS
Herbicidas selectivos
Enraizamiento de estacas
Frutos partenocrpicos
Disminucin de cada de frutos
Raleo qumico
El crecimiento de las plantas estar mediado por sus
caractersticas genticas y por su ambiente, del que
asimilar informacin para regular su crecimiento.
Todos los aspectos del ambiente intervienen en la
determinacin del crecimiento de la
planta .Frente a estos estmulos, la planta responde
mediante mensajeros primarios que son los
reguladores de crecimiento.
Las seales externas que
afectan el crecimiento de la
planta y su desarrollo
incluyen muchos aspectos
fsicos, qumicos y biolgicos
del ambiente de la planta.
Los mensajeros primarios y
secundarios funcionan a travs de
una serie de etapas:
1- Percepcin del estimulo.

2- Produccin de una seal (biosntesis y/o
liberacin de una o varias fitohormonas)
3- Transporte al sitio de accin.
4- Interaccin de las seales con las clulas blanco a
travs de un receptor.
5- Transduccin celular de la seal
6- Modificacin de la expresin gnica
7- Respuesta fisiolgica (crecimiento y
diferenciacin)
Todos los factores sern detectados por las clulas diana.

El intermedio entre la seal y la respuesta estar
mediada por la efectividad de los reguladores de
crecimiento, que tendrn dos vias de accin
fundamentalmente en la clula diana:
- Corto plazo. Cambios en calcio
- Largo plazo. Actividad de
protenquinasas: Variaciones de
rutas metablicas y regulacin de
expresin gnica.
Respuesta Fisiolgica.
Para que se produzca una respuesta fisiolgica (

crecimiento mas desarrollo) tiene que tener lugar
una serie de procesos de captacin del estmulo:
- Percepcin del estmulo = unin a un receptor

- Produccin de la seal = cambios en la
biosntesis de otros reguladores o aparicin de
mensajeros secundarios.
- Transporte al sitio de accin.
- Transduccin de la seal.
- Modulacin de la expresin gnica
La percepcin de la seal se produce por receptores
proteicos en todas las clulas, que deben tener una
estructura muy definida, cambiando la actividad de la
molcula segn la distancia entre su polo positivo y
negativo. Lo que marca funcionalidad es esa distancia,
y habr receptores especficos para esa distancia.
Hasta la fecha slo se conocen receptores para etileno,
cido abscsico y hay indicios de que determinadas
protenas pueden funcionar como receptores de
auxinas.
Tipos de receptores.
Hay tres tipos de receptores:

1- Canales inicos: su actuacin esta acoplada a
apertura de canales inicos .Son protenas de
membrana a las que se une un ligando que provoca la
apertura del canal.
2- Receptores tipo enzimtico, quinasas: dmeros
proteicos que disparan procesos de fosforilacion al
unirse la molcula son receptores de membrana que
se activan cuando se fosforilan.
.
Tipos de
receptores.
3- Protenas G: son capaces de unirse al receptor

especfico liberando una de las subunidades
cuando se une a una molcula de GTP,
activndose una protena de membrana que es
una enzima secundaria que activa nuevas rutas
que cambia de conformacin y se une a otra
unidad, produciendo la activacin de la protena
que activa y desencadena la respuesta.
Una vez que el receptor capta la seal se
desencadenan microambientes distintos para
clulas genticamente iguales, a travs de
cambios en la actividad del citoesqueleto,
cambios osmticos y cambio metablico de la
planta.
La tecnologa gentica hace posible
modificar las plantas para satisfacer
las necesidades de la agricultura, la
nutricin, y la industria.
Integrantes:
Paola Cargua
Jhonathan Montatigse
La Biotecnologa
La biotecnologa es una ciencia la cual involucra varias

disciplinas y ciencias como:
Biologa, Bioqumica, Gentica, Virologa, Agronoma,
Medicina,Veterinaria
entre otras
En general la biotecnologa es conocida como el uso de
organismos vivos o de compuestos obtenidos de
organismos vivos para obtener productos de valor para
el hombre
Tambien esta la biotecnologa "moderna" la cual es la
aplicacin comercial de organismos vivos o sus
productos, la cual involucra la manipulacin deliberada
de sus molculas de DNA.
La historia de la biotecnologa puede
dividirse en cuatro perodos.
corresponde a la era anterior a Pasteur y sus comienzos se confunden con los de
la humanidad. En esta poca, la biotecnologa se refiere a las prcticas empricas
1 de seleccin de plantas y animales y sus cruzas,
era biotecnolgica comienza con la identificacin, por Pasteur, de los

microorganismos como causa de la fermentacin y el siguiente descubrimiento por
parte de Buchner de la capacidad de las enzimas, extradas de las levaduras, de
2 convertir azcares en alcohol
la biotecnologa se caracteriza por desarrollos en cierto sentido opuestos, ya que

por un lado la expansin vertiginosa de la industria petroqumica tiende a
desplazar los procesos biotecnolgicos de la fermentacin, pero por otro, el
3 descubrimiento de la penicilina
la biotecnologa es la actual. Se inicia con el descubrimiento de la

doble estructura axial del cido "deoxi-ribonucleico" (ADN) por Crick y Watson en
1953, seguido por los procesos que permiten la inmovilizacin de las enzimas, los
primeros experimentos de ingeniera gentica realizados por Cohen y Boyer en
4 1973 y aplicacin en 1975 de la tcnica del "hibridoma" para la produccin de
anticuerpos "monoclonales", gracias a los trabajos de Milstein y Kohler.
Las aplicaciones de la biotecnologa
son numerosas y se suelen clasificar
como:
* Biotecnologa roja: se aplica a la utilizacin de biotecnologa
en procesos mdicos. Algunos ejemplos son el diseo de
organismos para producir antibiticos, las terapias regenerativas y
el desarrollo de la ingeniera gentica para curar enfermedades a
travs de la terapia gnica.
* Biotecnologa blanca: conocida como biotecnologa industrial,
es aquella aplicada a procesos industriales.
* Biotecnologa verde: es la biotecnologa aplicada a procesos
agrcolas. Un ejemplo de ello es el diseo de plantas transgnicas
capaces de crecer en condiciones ambientales desfavorables o
plantas resistentes a plagas y enfermedades.
* Biotecnologa azul: tambin llamada biotecnologa marina, es
un trmino utilizado para describir las aplicaciones de la
biotecnologa en ambientes marinos y acuticos.
La Biotecnologa en la Agricultura
(Plantas Transgnicas)
Las planta transgenicas tienen beneficios

para el mundo entero como lo son:
Resistencia a las plagas y herbicidas
Variedades nuevas de plantas
Variedades con rendimientos mas altos
Fuentes de combustible nuevas y
sustentables
Produccin de sustancias qumicas
industriales
Bajar costos de produccin para
agricultores
Caracteristicas geneticas mas viables
como:
Apariencia de los productos
comestibles
Sabor
Entre otros.
Qu es una planta
transgnica?
La planta transgnica contiene uno o ms genes que han sido
insertados en forma artificial en lugar de que la planta los
adquiera mediante la polinizacin. La secuencia gnica
insertada (llamada el transgen) puede provenir de otra planta no
emparentada o de una especie por completo diferente: por
ejemplo, el maz Bt, que produce su propio insecticida, contiene
un gen de una bacteria. Las plantas que tienen transgenes a
menudo son llamadas genticamente modificadas o cultivos
GM, si bien en realidad todos los cultivos han sido
genticamente modificados con respecto a su estado silvestre
original mediante la domesticacin, la seleccin y el
mejoramiento controlado a travs de perodos prolongados. En
este sitio de la red usaremos el trmino transgnico para
describir una planta de cultivo que tiene transgenes insertados.
Procedimiento para obtener plantas
transgnicas
Se usan la mayoria del tiempo tres metodos para esto los que
discutire ahora.
El primero mecanismo natural de infeccin de la bacteria del suelo
Agrobacterium tumefaciens que introduce un gen de su
plsmido en las clulas de la planta que se quiere cambiar.
El segundo metodo es el uso de protoplastos, que son clulas
vegetales a las que se les ha liberado de la pared celular. De
esta manera queda eliminada la barrera principal para la
introduccin de genes forneos.
El tercero es el mtodo de can de partculas que consiste en
bombardear tejidos de la planta con micropartculas metlicas
cubiertas del fragmento de ADN que interesa se integre en el
ADN de la planta. Este es el metodo con mas exito hasta ahora
y el que se cree que mejores resultados tendra en el futuro.
La tecnologa gentica hace posible
modificar las plantas para satisfacer las
necesidades de la agricultura, la nutricin, y
la industria.
Horsch y colaboradores de la Monsanto Company en St.

Louis, Missouri (Estados Unidos) al mismo tiempo
procedimientos publicados para la transferencia de ADN
extrao en el genoma de plantas que utilizan los plsmidos
Ti de Agrobacterium tumefaciens (nueva nomenclatura:
Radiobacter Rhizobium). Este mtodo ha hecho posible
alterar el complemento de protenas de una planta
especficamente para satisfacer requisitos especiales:
Por ejemplo, para hacer plantas resistentes a las plagas o
herbicidas, para lograr una mejora cualitativa o cuantitativa en la
productividad de las plantas de cultivo, y para adaptar las
plantas de modo que puedan producir materias primas
sostenibles definidas para la industria qumica.
Casi ningn otro descubrimiento en la botnica ha tenido
consecuencias de largo alcance en tan poco tiempo, si se
considera que en 2003 en los Estados Unidos
aproximadamente el 80% de las semillas de soja plantadas,
70% de algodn y 38% de maz eran variedades modificadas
mediante ingeniera gentica utilizando Agrobacterium
tumefaciens.
Un gen es aislado
Consideremos el caso en que una planta transgnica

que A es para ser generado, el cual sintetiza una
protena extraa (por ejemplo, una protena de otra
planta B). Para esto, el gen que codifica la protena
correspondiente tiene primero que ser aislado de
planta B.
Desde una planta contiene probablemente entre 25.000
y 50.000 genes estructurales, ser difcil aislar un
nico gen de esta muy gran nmero.
Para aislar un gen particular por el gran nmero de
genes existentes en el genoma de la planta, es
ventajoso hacer que estos genes disponibles en la
forma de una biblioteca de ADN de genes. Dos tipos
diferentes de bibliotecas de genes se pueden preparar.
Figura 22.1
Separacin de
ARNm a partir de un
ARN mezcla
mediante la unin a
poli (dT) secuencias
que estn vinculados
a partculas.
Figura 22.2
Transcripcin de
ARNm para
bicatenario ADNc.los
otros ARN corren a
travs de (fig. 22.1).
Con un tampn
adecuado, el lmite
ARNm se elude de la
columna.
Cmo es que la clula tiene 2
genomas diferentes?
Por:
Josselyn Lucero
Jhon Sornoza
Diana Estepa
Las plantas contienen 3 genomas los cuales son: ncleo,
la mitocondria, y los plstidos
La informacin gentica de la mitocondria y de los
plstidos esta localizada en un DNA circular de doble
hebra.
Durante la multiplicacin de los organelos por divisin,
estas copias zona de distribucin aleatoriamente los
organelos hijas.
Cada clula contiene un numero largo de plstidos y
mitocondria.
En esta manera la informacin gentica de la
mitocondria y de los plstidos es una herencia
maternal predominante en generacin por generacin
El DNA de el genoma nuclear es
transcrito por tres RNA polimerazas
especializadas
la cadena de ADN complementaria a la cadena molde en
llama la hebra de codificacin. que tiene la misma
secuencia que el RNA producto de la transcripcin, con
la excepcin de que contiene uracilo en lugar de timina
OD, genoma nuclear es transcrito por tres RNA
polimerasa especializadas (1, 2, 3)
La transcripcin estructural de los
genes es regular.
En una planta contienen alrededor de 25.000 hasta
50.000 genes estructurales, la mayora de estos
genes se apagan y se activan slo en ciertos
rganos, en ciertas clulas. Por otra parte,
muchos genes para la sntesis de fitoalexinas
tiempo presenta especialmente patgena (los
genes para la sntesis de fitoalexinas despus de
la infeccin patgena), por tanto, la transcripcin
de la mayora de los genes estructurales est
sujeta a muy o la biosntesis de protenas, que
proceder en todas las clulas, se transcribe ms a
menudo. Los genes de cada clula necesita para
tales funciones bsicos, independientemente de
su especializacin, se llaman genes casa de
mantenimiento.
Elementos de la secuencia de un gen
eucariota. Los nmeros marcan la distancia de
la del inicio de la transcripcin.
secuencias de consenso para dos
elementos del promotor del gen eucariota
Muchos factores de transcripcin tienen la estructura
de un dedo de zinc. Una secuencia de aminocidos
contiene 2 residuos de cistena separados por 2 a 4
otros aminocidos y, despus de otros 12
aminocidos, 2 residuos de histidina, que estn
separados uno de otro por 3 a 4 aminocidos cidos.
Una cistena de zinc y los residuos de histidina. Un
factor de transcripcin contiene 3 a 9 dichos dedos de
zinc, con la unin de cada dedo a una secuencia de 3
bases en el ADN.
FACTORES DE TRANSCRIPCIN REGULAN
LA TRANSCRIPCIN DE UN GEN
Los elementos reguladores contiene sitios de unin para
factores de transcripcin, que son protenas que modifican
la velocidad de transcripcin. se ha estimado que el
genoma de Arabidopsis codifica 1.500 factores a menudo
tienen cierta estructura en comn. un tipo de factor de
transcripcin consiste en una cadena de pptido que
contiene dos residuos de cistena, formando de esta
manera un denominado dedo de zinc. un dedo como se
une a un triplete de bases de una secuencia de ADN.
factores de transcripcin con dedos de zinc suelen
contener varios (hasta 9) dedos y as son capaces de
aferrarse fuertemente a ciertas secciones de ADN
un motivo estructural frecuente de
factores de transcripcin es la
cremallera de leucina. el factor
consiste en dos cadenas de
polipptidos cada uno un poco con
una hlice, que contiene un residuo
de leucina en la posicin sobre
cada sptimo. los residuos de
leusine, que estn ubicados en un
lado de la hlice, tienen las dos
hlices juntas por interacciones
hidrfobas en la forma de una
cremallera.
los dos dominios de unin de ADN
contienen aminocidos bsicos,
que permiten la unin al ADN.
representacin simplificada.
REPLICACIN DEL DNA
Es el mecanismo que permite
al DNA duplicarse (es decir, sintetizar
una copia idntica). De esta manera de
una molcula de DNA nica, se
obtienen dos ms "clones" de la
primera.
Replicacin de DNA. La doble hlice es desenrollada y cada

hebra hace de plantilla para la sntesis de la nueva cadena.
La DNA polimerasa aade los nucletidos complementarios a
los de la cadena original.
Enzima Accin Funcin en la clula.
DNA Polimerasa I Aade nucletidos a la Llena huecos en el

molcula de DNA en DNA, para reparacin.
formacin. Remueve Remueve los
cebadores de RNA. cebadores de RNA.
DNA Polimerasa III Aade nucletidos a la Replica DNA.

molcula de DNA en
formacin. Revisa y
corrige la secuencia.
DNA helicasa Se une al DNA cerca de Promueve la

la horquilla de separacin de las
replicacin. hebras de DNA.
Topoisomerasa Relaja el DNA Mantiene el nivel
superenrrollado. adecuado de
enrollamiento.
Primasa Hace cadenas Necesaria para que la
pequeas de RNA DNA polimerasa
usando DNA como replique la hebra
molde. retrasada.
PROCESO DE REPLICACIN DEL ADN
Iniciacin:
-DNA doble cadena debe abrirse.

-Ocurre desenrollamiento.
Elongacin:
-Copia simultnea de ambas cadenas.
-Replicacin en direccin 5 3.
Terminacin:
-Se completa la doble hlice de DNA y se da una pausa
en la replicacin.
INICIACIN
Para que pueda formarse
la horquilla de replicacin es
necesario que las dos
cadenas se separen para
sintetizar el cebador y
el DNA de la cadena de
nueva sntesis. Para ello el
DNA debe desenrollarse y el
punto de partida viene
determinado por
una secuencia especfica
de nucletidos conocida
como origen de replicacin.
(Adenina y Timina)
Protena iniciadora: desnaturalizac
in del DNA y reclutamiento
de protenas. El origen de
replicacin aparece en naranja.
ELONGACIN
En el siguiente paso, la
holoenzima DNA Pol III cataliza
la sntesis de las nuevas cadenas
aadiendo nucletidos sobre el
molde. Esta sntesis se da
bidireccionalmente desde cada
origen, con dos horquillas de
replicacin que avanzan en
sentido opuesto. Cuando el
avance de dos horquillas
adyacentes las lleva a
encontrarse, es decir, cuando
dos burbujas se tocan, se
fusionan, y cuando todas se han
fusionado todo el cromosoma ha
quedado replicado.
ELONGACIN
Puesto que la holoenzima ADN Pol III
necesita de un extremo 3'-OH libre, es
necesario que una RNA
primasa catalice la formacin de un
fragmento corto especfico
de RNA llamado cebador, que
determinar el punto por donde la DNA
polimerasa comienza a aadir
nucletidos.
Pero debido a la unidireccionalidad de
la actividad polimerasa de la DNA Pol
III, que slo es capaz de sintetizar en
sentido 5 3', la replicacin slo
puede ser continua en la hebra
adelantada; en la hebra rezagada es
discontinua, dando lugar a
los fragmentos de Okazaki.
TERMINACIN
Terminacin de los genomas
lineales
El final de la replicacin se produce cuando la DNA

polimerasa III se encuentra con una secuencia de
terminacin (secuencia ter). Se produce entonces el
desacople de todo el replisoma y la finalizacin de la
replicacin.
Con la excepcin de las clulas meristemticas, todas
las otras clulas de la planta son generalmente
infectadas por virus. En muchos casos, los virus no
matan a su husped, ya que depender del
metabolismo del husped para reproducirse.
Los virus codificar slo unas pocas protenas
especiales y utilizar el metabolismo de la energa y el
capacidad biosinttica de la clula husped para
multiplicarse.
los virus y transposones que pueden insertarse en el
genoma del husped y tambin puede dejar de nuevo, y
ambos contienen las enzimas necesario para este
proceso.
La principal diferencia entre un transposn y un
el virus, sin embargo, es que este ltimo en ciertas etapas
de su ciclo de vida est encerrado por
una capa de protena, una cpside, que permite al virus
sobrevivir fuera del husped.
En la mayora de los virus de plantas, el genoma consta
de una sola hebra
ARN, llama la cadena de ARN ms.
En algunos virus, la cadena de ARN, ms se muestran
las caractersticas
de un ARNm y se traduce por el anfitrin.
En otros virus [por ejemplo, Virus del mosaico del
tabaco], la cadena de ARN ms se transcribe primero
a un ARN de cadena menos complementaria y el
segundo sirve entonces como una plantilla para la
formacin de los ARNm.
Los productos de la traduccin de estos
ARNm abarcan replicasas, que catalizan la replicacin
del ARN mas y ARN menos, protenas de movimiento
que permiten la propagacin de los virus de clula a
clula.
En los retrovirus, el genoma se compone tambin de
un ARN monocatenario,
pero en este caso, cuando la clula ha sido infectado,
el ARN se transcribe por
una transcriptasa inversa en el ADN, que es en parte
integrada en la nuclear genoma.
La nica hebra de ARN genmico de muchos virus se
transcribe primero a una cadena negativa de ARN-, y este
ltimo a continuacin, a un ARNm para la sntesis de
protenas.
La infeccin de
una clula de la
planta por el
virus del
mosaico de la
coliflor (CaMV).
La biosntesis de protenas se
produce en diferentes sitios de una
clula
Por:
Priscila Parra
Roxana Gancino

Durante la biosntesis de protenas, la secuencia de bases de ARNm se traduce en
una secuencia de aminocidos. Los "intrpretes" son cidos ribonucleicos de
transferencia
L
a biosntesis de protenas tiene lugar en tres sitios diferentes. La traduccin de
los ARNm procede nuclearmente codificados en el citosol, y la de los ARNm
codificados en el genoma mitocondrial o plastidal tiene lugar en el estroma del
plstido y de la matriz mitocondrial, respectivamente.
La sntesis de protenas est
catalizada por los ribosomas
Los ribosomas son grandes complejos riboproteinicos que contienen
de tres a cuatro diferentes molculas de rRNA y un gran nmero de
protenas. En los intervalos entre el final de la traduccin de un ARNm
y el inicio de la traduccin de otro ARNm, los ribosomas se disocian en
dos subunidades
La sntesis de protenas est
catalizada por los ribosomas
La traduccin eucaritica que ocurre en el citosol.
Junto con GTP y un ARN de transferencia cargado
con metionina, formar una iniciacin-ARN de
transferencia.
Con la participacin de otros factores de iniciacin,
que se enlaza a la pequea subunidad 40S.
Impulsada por la hidrlisis de ATP, la subunidad 40S
hasta que encuentra un AUG codn de inicio
La formacin de el complejo de iniciacin se ha
completado y el ribosoma resultante es capaz
traducir.
Se sintetiza una cadena
peptdica
Un ribosoma, completado por el
proceso de iniciacin, contiene dos
sitios donde los ARNt pueden
unirse al ARNm.
El sitio de peptidil P permite la
unin de los ARNt de iniciacin al
codn de iniciacin AUG
Despus de la unin de la
correspondiente aminoacil-ARNt a
un sitio, un enlace peptdico es
formado popeptidil transferasa.
Se sintetiza una cadena
peptdica
Por subsiguiente translocacin, la restante ARNt vaco
es trasladado al sitio E y puesto en libertad, mientras
que el ARNt cargado con el pptido cadena ahora
ocupa el P sitio.
La unin de un nuevo ARNt al sitio A se inicia otro
ciclo de elongacin.
ARNt llega al sitio de E, se libera, y el ARNt cargado
con el pptido ahora ocupa el sitio P.
La traduccin se termina cuando el sitio A finalmente
se une a un codn de parada (UGA, UAG o UAA)
Los inhibidores especficos de la
traduccin
Puromicina, un anlogo
de ARNt, es un inhibidor
general de la sntesis de
protenas mientras que
la cicloheximida inhibe
slo la sntesis de
protenas ribosomas
eucariotas.
Cloranfenicol,
tetraciclina,
estreptomicina y inhiben
principalmente la sntesis
de protenas por los
ribosomas procariticos.
La estructura tridimensional de
la protena
Biosntesis de protenas por los ribosomas produce

primero un polipptido sin terminar
Esto se convierte por plegado especfico la protena
nativa
Esta estructura tridimensional representa
normalmente la ms baja estado de energa de la
molcula
Determina en gran medida por el aminocido
secuencia de cido de la molcula
El plegamiento de una protena
Una protena alcanza su forma nativa en cuestin de
segundos o minutos.
El plegamiento de la molcula procede en un proceso de
mltiples pasos
Inicia mediante la formacin de estructuras secundarias
tales como hlices u hojas
Se componen de 8 a 15 residuos de aminocidos
Las estructuras secundarias se asocian en grandes
cantidades estabilizando, interaccin hidrofbica que
hace plegables procesos.
Las subunidades de protenas se asocian para formar una
estructura cuaternaria
Las protenas estn protegidos
durante el proceso de plegado
Estructuras secundarias en la asociada molcula de

forma incorrecta con agregacin indeseablede protenas
(colapso hidrofbico)
El peligro es alto durante la sntesis de protenas,
cuando la protena incompleta todava est unido al
ribosoma
Para evitar tales plegado incorrecto, una familia de
protenas ayudan alcanzar la formacin correcta. Estas
protenas han sido nombrados chaperones.
Las protenas de choque
trmico protegen contra el
dao por calor
Los chaperones tambin protegen protenas

celulares que son expuestas a altas temperaturas
frente a la agregacin
Ayudando as a su reconversin a la conformacin
nativa
Algunas plantas pueden sobrevivir a altas
temperaturas gracias a la sntesis de protenas de
choque trmico, las cuales en su mayora son
chaperones
Este proceso se llama el transporte de la protena.
Estas protenas se transfieren entonces del lumen de
ER por el traslado de la vescula por el aparato de
Golgi a la vacuola se exporta por las vesculas
secretorias de la clula.
La mayora de las protenas importado en el
mitocondria tiene a
cruce dos membranas
Ms de 95% de las protenas en una planta se pone en

cdigo en el ncleo y tradujo en el citosol. Para dirigir
las protenas del citosol al
el mitocondria, ellos tienen que ser proporcionados con
un signo del targeting. Algunas protenas destinado
para el la mitocondrial membrana interna o el
intermembrane
el compartimiento, as como todas las protenas para la
mitocondrial la membrana exterior, contenga signos
del targeting interiores que no se han identificado
todava.
La biosntesis de la protena ocurre a los
sitios diferentes de una clula
Protena importe en el mitocondria La protena
precursor formado al ribosomas presente en el citosol
es estabilizado en su despleg Los chaperones de
Hsp70 ligan a los peptidos encadenan apareciendo en
la matriz, y as permita a la cadena resbalar a travs
de la translocacion poro. El presequence es cortedo
por una matriz los peptidos procesado y despus la
protena logra ser nativa estructura en un complejo del
superchaperona
Medie el enhebrando de la cadena del polipeptido en el
poro del translocacin.
Otro receptor para el transporte de protenas es TOM70.
Este receptor, junto con TOM37, media la captacin del
translocador del ATP-ADP la protena y otro
translocadores de la membrana interna que contiene
los targeting interiores sealan en lugar de un
presequence. Probablemente TOM40 tambin como el
subunits pequeo TOM5, 6, 7 participe en la formacin
del poro del translocacin.

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