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FACULTAD DE INGENIERIA
ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERIA AMBIENTAL

PROCESOS INDUSTRIALES LIMPIOS

SESION N 07
FUNDAMENTOS DEL BALANCE DE
MATERIA

Dr. Antonio Leonardo DELGADO ARENAS

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1. CALCULOS PARA LOS BALANCES DE MASA:

Todos los problemas de balances de masa son variaciones
sobre un mismo tema: Dados valores de algunas variables
de corriente de entrada y salida, calcular los valores de las
dems.
2. BASE DE CALCULO:
El primer paso es la seleccin de una cantidad:
La cual puede ser en masa (kg; lb; Ton) o en cantidad de
sustancia (mol-kg; mol-lb; mol-Ton); o bien
Un flujo msico o un flujo molar de una corriente, o del
componente de una corriente.
Luego todas las variables desconocidas se determinan
entonces a fin de que resulten consistentes con esta base.

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03. DIAGRAMAS DE FLUJO:

Una vez recibida la descripcin de un
proceso, se debe determinar las variables
que intervienen en el mismo. La mejor forma
de hacerlo es mediante la realizacin de un
diagrama de flujo del proceso, utilizando
rectngulos u otros smbolos para la
representacin de la unidades de procesos
(reactores, mezcladores, unidades de
separacin, etc.), y rectas con flechas para
representar entradas y salidas.

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EJEMPLO:
Un experimento acerca de la velocidad de
crecimiento de ciertos organismos requiere del
establecimiento de un ambiente de aire
hmedo enriquecido en oxigeno. Se alimentan
tres corrientes a una cmara de evaporacin a
fin de producir una corriente de salida con la
composicin deseada.

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A. Agua liquida, alimentada con un flujo de

20mL/min
B. Aire (Composicin molar: %O2 = 21%; %N2 =
79%)
C. Oxigeno puro, con un flujo molar equivalente a
una quinta parte del flujo molar de la corriente B.
Se analiza el gas de salida y se encuentra que
contiene 1,5% molar de agua. Trazar y rotular el
diagrama de flujo de este proceso, y calcular
todas las variables desconocidas de las
corrientes.

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_
nC = 0,2Q moles O2/min
_
nD = ?moles/min
_ HUMIDIFICACION
YH2O = 0,015
nB = Q moles aire/min
YO2 = 0,21 YO2 = s
YN2 = 0,79 YN2 = 1 (s + 0,015)
= 0,985-s
_
VA = 20mL H2O/min
_
nA = ? Moles H2O/min
YH2O = 1,0

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EJEMPLO: Calcular las cantidades indicadas en trminos

de las variables rotuladas de las corrientes.

n1 = 100 mol-lb
n2 = ?mol-lb CH4
PROCESO
YCH4 = 0,3
YC2H4 = 0,4 m2 = ? lb C2H4
YC2H6 = 0,3

Rpta: 30 mol-lb CH4; 1120 lb C2H4

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EJEMPLO: Calcular las cantidades indicadas en trminos

de las variables rotuladas de las corrientes.

_
m1H2O = 50kg/s _
_ PROCESO
m2 = ? kg/s
m1Gas seco = Q kg G.S/s
_
X1CO = 0,25 m2 CO = ? kg/s
X1CO2 = 0,75
X2CO2 = ?

Gas seco = G.S; formado EXPRESE SU RESPUESTA EN FUNCION DE Q

por CO y CO2

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BALANCE DE UN PROCESO
a) El numero mximo de ecuaciones lineales
independientes que pueden formularse a travs de
balances en un sistema sin reaccin qumica equivale
al numero de especies qumicas en las corrientes de
entrada y salida.
b) Se debe formular aquellos balances que involucran el
menor numero de incgnitas.

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EJEMPLO: Una solucin acuosa de hidrxido de sodio

contiene 20% m/m de NaOH. Se desea producir una
solucin de NaOH a 8%, diluyendo una corriente de la
solucin a 20% con una corriente de agua pura.
Calcular:
a) Las proporciones (g H2O/g de la solucin de
alimentacin) y (g de solucin de producto/g de
solucin de alimentacin).
b) Los flujos de alimentacin de la solucin a 20% y del
agua de dilucin necesarios para producir 2310 lb/min
de la solucin al 8%.

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Base de calculo: 100g de solucin de alimentacin

m1 = 100g
X1 NaOH = 0,2
m3 = ?g
X1 H2O = 0,8
X3 NaOH = 0,08
m2 = ? g H20 X3 H2O = 0,92

Rpta: m2 = 159g H20; m3 = 250g masa total

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EJEMPLO: Dos mezclas etanol-agua se encuentran en

dos matraces separados. La primera mezcla contiene
35% %m/m de etanol y la segunda contiene 79% m/m del
mismo. Si se combinan 350g de la primera mezcla con
200g de la segunda. Determinar la masa y la
composicin del producto.

MEZCLADOR

%m/m etanol= 49,55 %m/m agua = 50,45%

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PROBLEMA: Calcular cuanta alfalfa, con un 80% de

humedad, se debe alimentar a un secadero para
producir 5000 kg/h de alfalfa deshidratada, con un 5%
de humedad.

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Rpta: 6,6 kg/s

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PROBLEMA: Calcular el tomate triturado, del 5% de

slidos, que debe aadirse a 400 kg de un tomate
concentrado del 50% de slidos para que la mezcla final
tenga un contenido de slidos del 30%.

MEZCLADOR

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EJEMPLO: Se hace burbujear aire a un tanque de hexano

lquido a una velocidad de 0,125 mol kg/min. El gas que sale del
tanque contiene 12% n/n de vapor de n-hexano. Se puede
considerar que el aire es insoluble en n-hexano lquido. Utilice
un balance integral para estimar el tiempo requerido para
vaporizar 15 m3 de n-hexano (densidad = 655 g/L)
SOLUCION:

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SOLUCION:
Balance de masa diferencial para el aire (entrada =
salida)
Balance para el aire (V2)

Balance de n-hexano toma la forma:

Acumulacin = - Salida

nn-hexano = -

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QUMICA DE LA COMBUSTIN
COMBUSTIN
Se entiende por combustin, la
combinacin qumica violenta del
oxigeno (o comburente), con
determinados cuerpos llamados
combustibles, que se produce con
notable desprendimiento de calor.
Para que se produzca la combustin,
las 3 condiciones ya nombradas deben
cumplirse, es decir que sea: una
combinacin qumica, que sea
violenta y que produzca
desprendimiento de calor.

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CONDICIONES PARA QUE SE PRODUZCA LA COMBUSTION

1) Debe haber combinacin qumica, los productos finales una vez
producida la combustin debe ser qumicamente distintos a los
productos iniciales.
Ejemplo: Antes de producirse la combustin tenemos
combustible y oxigeno. Producida la combustin ya no tenemos
combustible y oxigeno mezclado, sino gases de combustin.
2. La combinacin qumica debe producirse violenta e
instantneamente.
Ejemplo: Una lamina de hierro colocada en la intemperie se va a
oxidar lentamente, luego de cierto tiempo, al combinarse con el
oxigeno del aire. Pero esto no es combustin sino oxidacin,
porque el desprendimiento de calor se produce muy lentamente
despus de un tiempo.

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3) Debe haber un desprendimiento de calor, se debe liberar cierta

cantidad de calor.
Para que se produzca la combustin se necesita oxgeno, el
cual se encuentra en el aire, el que desperdiciando los gases que
se encuentran en pequea proporcin, esta constituido por 21 %
de oxgeno y 79 % de nitrgeno.
Tambin es necesario que la temperatura en algn punto de la
mezcla de oxgeno y combustible, adquiera un determinado valor.
Una combustin se considera imperfecta, cuando parte del
combustible, que entra en reaccin, se oxida en grado inferior al
mximo, o no se oxida. La combustin es completa cuando el
combustible se quema en su totalidad, formando como productos
CO2 + H2O

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Todos los combustibles utilizados en los diversos procesos

industriales estn constituidos nicamente por dos sustancias
qumicas, el carbono y el hidrgeno los cuales estn unidos entre
s, formando los diversos combustibles utilizados.

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Cuando se quema un combustible, el carbono en el

mismo reacciona para formar ya sea CO2 o CO; el
hidrogeno forma H2O, y el azufre forma SO2.
Una reaccin de combustin en la que se forma CO a
partir de un hidrocarburo se conoce como una combustin
incompleta sin residuo del hidrocarburo.
Ejemplos:
C + O2 CO2 combustin completa del carbono
C3H8 + 5O2 3CO2 + 4H2O combustin completa del propano
C3H8 + 3,5O2 3CO + 4H2O combustin incompleta
parcial del propano
CS2 + 3O2 CO2 + 2SO2 combustin completa del sulfuro
de carbono
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Por evidentes razones econmicas, el aire

constituye la fuente de oxigeno en la mayora de
reactores de combustin.
El aire posee la siguiente composicin molar.
COMPONENTES FORMULA %
NITROGENO N2 78,03
OXIGENO 02 20,99
ARGON Ar 0,94
DIOXIDO DE CARBONO CO2 0,03
HIDROGENO; HELIO; NEON; H2; He; Ne; 0,01
KRIPTON Y XENON Kr; Xe
TOTAL 100,00

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NOTA: Para efectos de calculo, resulta aceptable simplificar

esta composicin a 79% N2 y 21% O2, con una masa
molecular de 28,84
= 0,79(28) + 0,21(32) = 28,84
COMPOSICION EN BASE HUMEDA: Se utiliza con
frecuencia para sealar las fracciones molares de los
componentes de un gas que contiene agua.
COMPOSICION EN BASE SECA: Significa las fracciones
molares de los componentes del mismo gas, pero sin la
presencia de agua.
Ejemplo:
Composicin en base hmeda: 33,3% CO2; 33,3% N2 y
33,4% H2O.
Composicin en base seca: 50% CO2 y 50% N2
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HUMOS O GASES DE CHIMINEA: Es el producto gaseoso que

abandona la cmara de combustin.
Ejemplo:
Un gas de chimenea contiene la siguiente composicin molar:
%N2 = 60%; % CO2 = 15%; %O2 = 10% y el resto agua. Calcular
la composicin molar del gas en base seca.

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ANALISIS ORSAT: Es una tcnica comn para el anlisis de los

gases de chimenea como CO2; O2; H2; hidrocarburos pesados, CH4;
CO y N2
Ejemplo. Un gas contiene 1 mol de H2, 1 mol de O2 y 2 moles de
H2O Cul es la composicin molar de este gas en base hmeda?
Y en base seca?

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CANTIDAD TEORICA Y EXCESO DE AIRE:

a) OXIGENO TEORICO: Son las moles (reactor
intermitente) o flujo molar (reactor continuo) de O2
necesarias para una combustin completa de todo el
combustible alimentado al reactor, suponiendo que
todo el carbono en el combustible se oxida a CO2 y
todo el hidrogeno se oxida a H2O
b) AIRE TEORICO: Es la mnima cantidad de aire capaz
de suministrar el oxigeno suficiente para lograr la
combustin completa de todos los componentes del
combustible susceptibles de ser oxidados. En una
combustin con el aire terico no se obtiene oxigeno
en los productos

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AIRE EN EXCESO: Es la cantidad en que el aire

alimentado al reactor excede al aire terico.

(naire)aliment - (naire)terico
% Exceso de aire = ---------------------------------------------------
(naire)terico

Si se conoce el flujo de alimentacin de combustible y

la ecuacin estequiometrica para combustin completa
del mismo, es posible calcular el flujo de aire y el O2
terico. Si adems se conoce el flujo real de aire, se
puede calcular el exceso de aire porcentual a partir de la
ecuacin anterior.

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Tambin resulta sencillo calcular el flujo de aire de

alimentacin a partir del aire terico y un valor dado
del exceso porcentual. Por ejemplo si se suministra
70% de exceso de aire, se tiene.
(naire)aliment = 1,7(naire)terico

PROBLEMA: Se alimentan 100 moles/h de butano

(C4H10) y 5000 moles/h de aire a un reactor de
combustin. Calcular el exceso porcentual de aire

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PROBLEMA: Si en un horno se quema hidrogeno gaseoso y

seco a la presin atmosfrica y con proceso de combustin
completa con 32% de exceso de aire. Calcular el anlisis
Orsat del gas de chimenea que sale del horno.

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