PRODUCCIN DE GOMA DE TARA

ENVASADO SELLADO ALMACENAMIENTO

DOSIFICADOR ENFRIAMIENTO ESTANDARIZAR

LIMPIEZA MOLIENDA
a. Descripcin de la Situacin Actual (Describa los antecedentes, hechos que
ocurren en el Macro-proceso de negocio identificado).

En el presente trimestre hemos La calidad de control ineficiente no La cadena de ineficiencia se forma

observado una minoracin de
rentabilidad a comparacin del ao
pasado. Por otro lado existe
observacin por el cambio de
insumo por un tema de precio.
Creemos que la baja calidad del
insumo a afectado nuestras ventas
trimestrales.
ha seguido las actividades necesarias
para asegurar que se obtenga y
mantenga la calidad requerida desde
que el insumo es llevado a
produccin, hasta que el producto
sea entregado al cliente para su
utilizacin.
desde que Gerente de calidad
aprueba las compras de insumos de
baja calidad u otra marca, sin previa
prueba de anlisis y desarrollo del
producto ( la muestra) adems no ha
contado con la estadstica de
aceptacin por el cliente consumible,
y por tanto el lanzamiento del
producto (Goma de Tara) se ve
afectado
a) Lluvia de ideas de la problemtica identificada
b) Disear el rbol de Problemas (tcnica de los 5 Por qu?)

MINORACION DE
RENTABILIDAD

CARENCIA DE DESARROLLO DE
CAMBIO DE
MUESTRAS PREVIAS PARA EL
CALIDAD
LANZAMIENTO DEL YOGURT

FALTA DE COMUNICACIN DEL

CONTROL DE
CAMBIO DE GERENTE PRODUCION CON EL ERRORES DE VENDEDOR ENTREGA FUERA DE
CALIDAD
INSUMOS GERENTE CONTROL CALIDAD PRODUCCION DESMOTIVADO TIEMPO
INEFICIENTE

FALTA DE INSUMO
POR DEMORA DE
FALTA DE FALTA DE DISEOS
PRODUCTOS DEMORA DE LOGISTICA POR LA
COMPROMISO DEL DE NUEVOS VARIEDAD DE
TERMINADOS PRODUCTOS DEMORA DE
PERSONAL PROTOTIPOS DE PRECIOS
DEFECTUOSOS TERMINADOS PRODUCTOS
ANTIGUO ENVASES
TERMINADOS EN
ENCARGADO DEL PRODUCCION
CONTROL DE
CALIDAD

ENVIO DE
FALTA DE INFORMES FUERA
FALTA DEL
INVERSION PARA LA DE TEMPO AL
PERSONAL DE
CREACION DE LA GERENTE GENERAL
SOPORTE TECNICO
PAG WEB

ESTUDIO DE
FALTA DE
FALTA DE MERCADO PARA LA
INNOVACION DE
PUBLICIDAD(AFICHES,VOLANTES COLOCACION DEL
LANZAMIENTO DE
BANERS,PROMOCIONES) PRODUCTO EN
NUEVOS SABORES
PROVINCIA

CALIDAD BAJA DE INSUMOS PARA EL PROCESO DE YOURT POR TANTO CONDUCE A UNA MENOR PARTICIPACION EN EL MERCADO. ASIMISMO BAJA PRODUCCION Y
GASTOS INNECESARIOS POR DEFECTOS CONSTANTES
c) Disee el Diagrama de Ishikawa, orientado a Procesos de
Negocio
VENTAS
Falta de programacin
Directa con los clientes
Vendedores desmotivados
Falta de capacitaciones
motivadoras
Falta de valores agregados
Para fidelizar a los clientes
Falta de nuevos diseos
de prototipo de envase
Falta de comunicacin de
Gerente
De Produccin con Gerente
Calidad
Envo de informes fuera de
tiempo
al Gerente General
GERENCIA DE
PRODUCCION
OPERACIONES LOGISTICA
MARKETING
Falta de charlas
Falta de innovacin Demora de entregas de insumos
de seguridad
y salubridad a produccin
Sugerir marcas de calidad
Productos terminados Cambio de insumos
Falta de Plan de Inversin
defectuosos
Para la publicidad Sugerir marcas de calidad
Falta de un personal de Calidad baja de
Estudio de mercado para Falta de presupuestos para insumos Insumos para el
soporte tcnico
la seleccin de productos
proceso de Goma de
en provincia
Fallas tcnicas en maquinas Tara por tanto conduce
de Produccin
a una menor
Cambio de calidad
Solicitud de requerimientos Falta de inversin para la creacin participacin en el
tardos a logstica de una pagina web mercado as mismo baja
Control de calidad ineficiente produccin y gastos
Evolucin de ingresos innecesarios por
Recepcin fuera de tiempo
Falta de compromiso de personal
antiguo encargado del control
de los insumos defectos constantes
Variacin de precios
de calidad
Entrega fuera de tiempo
Anlisis de los resultados EEFF
Reportes tardos de
Reporte tardos de Stock
Stock de ventas Proyeccin de rentabilidad
de ventas
Discrepancias en la gestin de Marketing
GERENCIA DE
ALMACEN FINANZAS
CALIDAD
 FINANCIAMIENTO ABASTECE LOS REVISION DE
ESTABLECE REGLAMENTOS
DE COSTEOS RECURSO DE OBJETOS
Y OBJETOS DE CALIDAD
PRODUCCION MARCADOS

DIRIGE EL MEJOR USO DEL APRUEBA LOS SUPERVISA EL

DISEA LOS REALIZA EL COSTEO DE PRESENTA
TIEMPO DE LOS RECURSOS DE LOS TRABAJO
PRODUCTOS LAS MATERIAS PRIMAS INFORMES
EMPLEADOS MATERIALES PERSONAL

d) Disee el
| Diagrama de
Actividad de
ALMACENAMIENTO RECEPCIONA
RECEPCIONA
DE PRODUCTOS PRODUCTOS PARA LA
MATERIA PRIMA
TERMINADOS VENTA

cada Proceso
NO SI
NO DISPONIBLE REPORTA A
DESPACHO

VERIFICACIN
ANOTACIN DE OFRECE ENVIO DE
DISPONIBILIDAD SI NEGOCIACIN
REQUERIMIENTOS PROMOCIN COTIZACIN
DEL PRODUCTO

NO DISPONIBLE
NO

RECEPCIN DE COLOCACIN REALIZACIN DE CONFIRMA FECHA

REVISIN DE STOCK
PROMOCIN ORDEN DE COMPRA PAGO DE ENTREGA

CORREO DE
RECEPCIN DE
CONFIRMACIN
PAGO
PARA DESPACHO
 G
E
R
E
N
T
FINANCIAMIENT ABASTECE LOS ESTABLECE REVISION DE
E RECURSO DE REGLAMENTOS Y OBJETOS
O DE COSTEOS
PRODUCCION OBJETOS DE CALIDAD MARCADOS
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R
A
L

G
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E REALIZA EL COSTEO DIRIGE EL MEJOR APRUEBA LOS SUPERVISA EL
N DISEA LOS PRESENTA
DE LAS MATERIAS USO DEL TIEMPO DE RECURSOS DE TRABAJO
PRODUCTOS INFORMES
T PRIMAS LOS EMPLEADOS LOS MATERIALES PERSONAL
E

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|

A ALMACENAMIENT RECEPCIONA
RECEPCIONA
L MATERIA PRIMA
O DE PRODUCTOS PRODUCTOS PARA
TERMINADOS LA VENTA
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E DESPACHO

e) Disee el Diagrama de N

Interaccin
V
E
VERIFICACIN
N ANOTACIN DE
DISPONIBILIDAD SI
OFRECE ENVIO DE
NEGOCIACIN
REQUERIMIENTOS PROMOCIN COTIZACIN
D DEL PRODUCTO
E
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O NO DISPONIBLE
NO
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M COLOCACIN CONFIRMA
RECEPCIN DE REVISIN DE REALIZACIN
P ORDEN DE FECHA DE
PROMOCIN STOCK DE PAGO
COMPRA ENTREGA
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A
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O
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CORREO DE
C RECEPCIN DE CONFIRMACIN
A PAGO PARA
DESPACHO
J
A
2) - Elabore un Plan de actividades de las
Soluciones Propuestas
PROCESOS PROBLEMA ESPECIFICO SOLUCIN INDICADOR META
Recursos utilizados entre
FINANZAS Mala decisin al reducir costos Anlisis de costo beneficio 10% de aumento de productividad anual
produccin obtenida

Falta de motivacin de los

vendedores
VENTAS Falta de publicidad
Ms incentivos y capacitacin Nmero de ventas realizadas 10% de aumento de en ventas anuales

Falta de publicidad Invertir en propagandas y/o Nmero de promociones y

promociones propagandas anuales 20% de aumento de publicida d anual
Demora de productos
terminados
Hacer requerimiento con Nmero de pedidos anticipados a
20% de reduccin en el tiempo de
OPERACIONES anticipacin de materia prima Logstica en relacin a base
Falta de insumos produccin
a logstica histrica

Errores de produccin

Tiempo de entrega de insumos por 20% de reduccin del tiempo de entrega

LOGISTICA Demora de entrega de insumos Eleccin de un buen proveedor
el proveedor de insumos