CONTABLIDAD DE COSTOS AGROINDUSTRIALES

MG. CPCC. NATHALI CAYRO VILLEGAS

 LA CONTABILIDAD

QU ES LA CONTABILIDAD?
LA CONTABILIDAD ES UNA DE LAS PRIMERAS DISCIPLINAS ECONMICAS QUE HAN SERVIDO AL
HOMBRE.- DESDE TIEMPOS INMEMORIALES, CON EL SURGIMIENTO DE LA NOCIN DE
ECONOMA DOMSTICA, SURGE TAMBIN LA IDEA DE CONTABILIDAD COMO UNA DISCIPLINA
QUE LE PERMITE AL SER HUMANO LLEVAR UN ORDEN CLARO Y PRECISO DE SUS ACTIVIDADES,
RECURSOS, DINERO, ETC.
 IMPORTANCIA DE LA CONTABILIDAD

LA UTILIZACIN DE LA CONTABILIDAD ES NECESARIA EN NUESTRAS VIDAS PARA PODER ADMINISTRAR

DE LA MEJOR MANERA POSIBLE NUESTRO DINERO, RECURRIENDO EN NUESTRO TRABAJO O
EMPRENDIMIENTO FAMILIAR A LA AYUDA DE UN CONTABLE QUE ADEMS TIENE MAYOR
CONOCIMIENTO ACERCA DE LOS TRMITES TRIBUTARIOS, EL PAGO DE IMPUESTOS Y SOBRE TODO, LA
CONFECCIN DE BALANCES Y PRESUPUESTOS QUE AYUDAN A SABER EN QU INVERTIR Y CMO
CONTROLAR LAS GANANCIAS. EN MUCHOS SENTIDOS.
LA TAREA DE CONTABILIDAD RESULTA SIENDO MUY ESPECFICA Y SI BIEN UNA PERSONA CUALQUIERA
PUEDE LLEVARLA A CABO ES CENTRAL Y DE MUCHA IMPORTANCIA RECURRIR A PROFESIONALES QUE
SEPAN BIEN LO QUE HACEN PARA EVITAR ERRORES.
 CONTABILIDAD DE COSTOS

QUE ES LA CONTABILIDAD DE COSTOS?

DEFINICIN:
LA CONTABILIDAD DE COSTOS ES UN SISTEMA DE INFORMACIN CON EL QUE SE ESTABLECE EL
COSTO INCURRIDO AL REALIZAR UN PRODUCTO Y LA FORMA COMO FUE GENERADO, PARA CADA
UNA DE LAS ACTIVIDADES EN LAS QUE SE DESARROLLA EL PROCESO PRODUCTIVO.
DEFINICIN DE COSTO:
LOS COSTOS REPRESENTAN SALIDAS Y CARGOS (DEPRECIACIONES) ASOCIADOS CLARA Y
DIRECTAMENTE CON LA ADQUISICIN O LA PRODUCCIN DE LOS BIENES O LA PRESTACIN DE LOS
SERVICIOS, DE LOS CUALES UN ENTE ECONMICO OBTENDR SUS INGRESOS.
 CONTABILIDAD DE COSTOS

VENTAJAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS:

. POR MEDIO DE ELLA SE ESTABLECE EL COSTO DE LOS PRODUCTOS.
.SE CONTROLAN LOS COSTOS GENERADOS EN CADA UNA DE LAS FASES EN QUE SE DESARROLLA EL PROCESO PRODUCTIVO.
.SE MIDE EN FORMA APROPIADA LA EJECUCIN Y APROVECHAMIENTO DE MATERIALES.
. SE ESTABLECE MRGENES DE UTILIDAD PARA PRODUCTOS NUEVOS.
.CON ELLA SE PUEDEN ELABORAR PROYECTOS Y PRESUPUESTOS.
. FACILITA EL PROCESO DECISORIO, PORQUE POR MEDIO DE ELLA SE PUEDE DETERMINAR CUAL SER LA GANANCIA Y EL COSTO DE LAS
DISTINTAS ALTERNATIVAS QUE SE PRESENTAN, PARA AS TOMAR UNA DECISIN.
. SE PUEDE COMPARAR EL COSTO REAL DE FABRICACIN DE UN PRODUCTO CON UN COSTO PREVIAMENTE ESTABLECIDO PARA ANALIZAR
LAS DESVIACIONES Y PODER GENERAR MECANISMOS DE CONTROL Y FACILITAR LA TOMA DE DECISIONES.
. A TRAVS DE ELLA ES POSIBLE VALUAR LOS INVENTARIOS.
 CONCEPTO GENERAL DE COSTO
1.- CONCEPTO
EL COSTO DE PRODUCCIN ES LA SUMA DEL CONSUMO DE LA MATERIA PRIMA DIRECTA, MANO DE
OBRA DIRECTA Y COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN QUE SE INCURREN EN CADA UNO DE LOS
CENTROS DE COSTOS O DE RESPONSABILIDAD, DEPENDIENDO DE SISE TRATA DE UN COSTO DE
PRODUCCIN O UN COMERCIAL DE SERVICIO.
2.- OBJETIVOS DEL COSTO
TENEMOS LOS SIGUIENTES:
a. SIRVE DE BASE PARA ESTABLECER POLTICAS DE PRECIOS
b. TOMAR DECISIONES DEL REA DE PRODUCCIN
c. VALORIZAR LOS INVENTARIOS
d. CONTROLAR LA EFECTIVIDAD DE LA GESTIN
e. FACILITAR EL PLANEAMIENTO Y CONTROL DEL PROCESO PRODUCTIVO.
 CARACTERSTICAS

3.- CARACTERSTICAS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS

SON LOS SIGUIENTES:
a. ES ANALTICA POR PRESENTACIN DE INFORMACIN DETALLADA POR CENTROS DE RESPONSABILIDAD.
b. ES PROYECTIVA POR CUANTO TIENE COSTOS ESTIMADOS, ESTNDARES Y PRESUPUESTOS PARA LA GERENCIA.
c. REGISTRA LAS OPERACIONES INTERNAS DE LA EMPRESA
d. INFORMA SOBRE EL MOVIMIENTO Y COSTO DE LA MATERIA PRIMA, MANO DE OBRA Y COSTOS INDIRECTOS DE
FABRICACIN.
e. LOS INFORMES DEL PROCESO PRODUCTIVO SE HACEN EN FORMA MENSUAL
f. PROPORCIONA LA INFORMACIN SUFICIENTE PARA MINIMIZAR LOS COSTOS.
 CLASIFICACIN DE LOS COSTOS
EXISTEN DIFERENTES ENFOQUES SOBRE LA CLASIFICACIN DE LOS COSTOS. AS TENEMOS POR EJEMPLO:
1.DE ACUERDO CON LA FUNCIN QUE DESARROLLAN EN LA EMPRESA:
1.1 COSTOS DE PRODUCCIN: SON AQUELLOS COSTOS QUE ESTN RELACIONADOS CON LA
TRANSFORMACIN DE LA MATERIA PRIMA EN PRODUCTOS TERMINADOS, POR TANTO ESTN CONSTITUIDOS
CON LA MATERIA PRIMA DIRECTA, MANO DE OBRA DIRECTA Y LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN.
1.2 COSTO DE MATERIA PRIMA: ES EL COSTO INTEGRADO AL PRODUCTO, COMO POR EJEMPLO: LA MALTA
UTILIZADA PARA PRODUCIR CERVEZA, EL TABACO PARA PRODUCIR CIGARROS, LA HARINA DE TRIGO PARA HACER
PAN, LA MADERA PARA LA FABRICACIN DE MUEBLES, ETC.
1.3 COSTO DE MANO DE OBRA: ES EL COSTO QUE INTERVIENE DIRECTAMENTE EN LA TRANSFORMACIN DEL
PRODUCTO. POR EJEMPLO: SUELDO DEL MECNICO, DEL SOLDADOR, DEL CARPINTERO, DEL PINTOR, ETC.
 CLASIFICACIN DE LOS COSTOS
1.4 COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN: SON LOS COSTOS QUE INTERVIENEN EN LA
TRANSFORMACIN DE LOS PRODUCTOS, CON EXCEPCIN DE LA MATERIA PRIMA Y LA MANO
DE OBRA DIRECTA. POR EJEMPLO: EL SUELDO DEL SUPERVISOR, MANTENIMIENTOS ENERGTICOS,
DEPRECIACIN, COMBUSTIBLES, LUBRICANTES, CONSUMO DE AGUA DE LA PLANTA, ETC.
1.5 COSTOS DE DISTRIBUCIN O VENTA: SON AQUELLOS DESEMBOLSOS RELACIONADOS CON
LA COLOCACIN DEL PRODUCTO O DEL SERVICIO EN EL MERCADO, POR EJEMPLO: LA
PUBLICIDAD, LAS COMISIONES DE LOS VENDEDORES, ETC.
1.6 COSTOS DE ADMINISTRACIN: SON AQUELLOS COSTOS QUE SE ORIGINAN EN EL REA
ADMINISTRATIVA, COMO PUEDEN SER SUELDOS, TELFONO, OFICINAS GENERALES, ETC.
2. DE ACUERDO A LA IDENTIFICACIN CON LAS ACTIVIDADES PRODUCTIVAS DE LA EMPRESA.
3. DE ACUERDO AL TIEMPO DE CLCULO
4. DE ACUERDO CON EL COMPORTAMIENTO DEL COSTO
5. DE ACUERDO CON LA TOMA DE DECISIONES
6. DE ACUERDO CON EL TIPO DE SACRIFICIO EN QUE SE HA INCURRIDO.
7. DE ACUERDO CON EL CAMBIO ORIGINADO POR UN AUMENTO O DISMINUCIN DE LA
ACTIVIDAD.