Roberto Carro Paz

Daniel Gonzles Gmez

 SISTEMA DE PRODUCCIN
Y OPERACIONES
La importancia creciente de Administracin de Produccin /
Operaciones est relacionada con la superacin del enfoque
racionalizador y centralizador de la misin de esta rea en las
organizaciones.
 DIRECCIN DE OPERACIONES
Direccin de Operaciones se
refiere a la direccin y el
control de los procesos
mediante los cuales los insumos
se transforman en bienes y
servicios terminados
OPERACIN INSUMOS PRODUCTOS
HOSPITAL Doctores , enfermeras , personal Servicios de salud y mejor calidad
,equipo , energa e instalaciones . de vida.
UNIVERSIDAD Profesores , personal , equipo, Profesionales , investigacin y
instalaciones , energa y conocimientos
.
servicios de extensin .
INDUSTRIA Equipo , instalaciones , mano de obra , Productos terminados
MANUFACTURER
A
energa y materia prima
AEROLINEA Aeronaves , instalaciones pilotos , Transporte de un lugar a otro
energa , azafatas y personal de
mantenimiento .
 EVOLUCIN DE LOS HECHOS E IDEAS EN
ADMINISTRACIN DE OPERACIONES

Eli Whitney Fabricacin de productos en base a piezas intercambiables ,logr introducir en la

manufactura los conceptos de estandarizacin y control de calidad
Frederick W.Taylor Su principal aporte ha sido la creencia de que la administracin debe aportar ms
recursos y encontrar agresividad a la hora de buscar mejoras en los mtodos de
trabajo que se llevaban a cabo .
Frank Gilbreth Aport estudio de movimientos e introdujo el concepto de trazabilidad de procesos
Lilian Gilbreth Introdujo la psicologa a travs del estudio de la motivacin humana y como las
actitudes de los trabajadores afectaban el resultado final de un proceso
Henry Ford Charles E. Sorenson Sus contribuciones a la administracin de produccin / operaciones se basaron en
estudios y observaciones que realizaron en las incipientes lneas de empaque de
carne en los frigorficos y el procesamiento de rdenes de correo.(Lnea de
ensamble coordinada ).
Alfred P . Sloan Realiz un proceso mucho ms pragmtico .Desarrollo estrategias de negocio y de
fabricacin como forma de gerenciar empresas muy grandes y as poder ocuparse
de la variedad de productos .
DIFERENCIAS Y SEMEJANZAS ENTRE MANUFACTURAS Y SERVICIOS

Capacidad e Inventarios

Calidad Localizacin

Mercadotecnia y Operaciones
 CLASIFICACIN DE LOS SERVICIOS EN OPERACIONES

Un mtodo conveniente para clasificar los servicios es tener en cuenta el

grado en que los clientes se ven involucrados en los procesos de
transformacin llamado contacto con el cliente y la materialidad del
CONCEPTO servicio prestado.

Por lo general los servicios de alto contacto con el cliente son de difcil
control y tienen mayor probabilidad de errores en su prestacin ya que el
ALTO cliente est muy involucrado en la produccin .
CONTACTO

En cambio en los servicios de poco contacto con el cliente , como en las

empresas de seguros ,oficinas de correo , etc , stos se involucran poco , lo
POCO
que permite mayor estandarizacin y resultan ms predecibles, haciendo
CONTACTO que estos sistemas sean ms estables.
 DIRECCIN DE OPERACIONES COMO FUNCIN DE LA ORGANIZACIN

rea de rea de Distribuci Finanzas

servicios terminados.
rea de Operaciones es responsable de la
transformacin real de los insumos en productos o
Ingeniera
Operacione Administraci n se desarrolla asegura e
s suele ser n recalca , encarga del diseos de invierte en
responsable resume e traslado , productos y activos de
de la interpreta la almacenaje servicios , y capital de
transformac informacin y manejo mtodos de la empresa
in real de financiera. de insumos produccin . .
los insumos y Marketing Recursos
en productos. genera Humanos
productos o demanda contrata y
servicios para la capacita a
terminados produccin los
. de la empleados
compaa