Gestin de Ambiental ISO 14001

Unin de Cerveceras Peruanas Backus y Johnston S.A.A

INTEGRANTES:
- Oshin Denzolar Chai Cutire
- Integrante numero 2
La Empresa Cervecera Backus se rige con un Sistema
de Gestin Integral basado en certificaciones:

ISO 9001-Sistema de Gestin de la Calidad

OHSAS 18001-Sistemas Administrativos de
Seguridad y Salud Ocupacional
ISO 14001- Sistema de Gestin Ambiental
HACCP - Anlisis de Peligros y Puntos Crticos de
Control
LOGROS OBTENIDOS COMO CONSECUENCIA
DE LA IMPLEMENTACIN DE NUESTRO
SISTEMA DE GESTIN AMBIENTAL

Entre los logros alcanzados tenemos:

Para los clientes y consumidores:
Mejora de la satisfaccin del cliente a travs de la
integracin del Sistema de Gestin Ambiental a la
Gestin Global de la Empresa, uso de insumos y
materias primas amigables con el Medio Ambiente,
Logo Per Limpio, Reuso y Reciclaje de materiales,
entre otros.
Desarrollo de nuestros clientes a travs de nuevas
oportunidades de negocio (Enfoque de Desarrollo
Sostenible Prosperar).
En el personal de la empresa:
Desarrollo de la actitud de prevencin antes que
correccin. Enfoque preventivo de la ISO 14001
Mejora en el clima organizacional al sentirse el
personal, parte de una empresa responsable para
con el medio ambiente.
Identificacin del personal con la aplicacin de
buenas prcticas medioambientales en el hogar y
campo de influencia.
Para la comunidad:
Las Comunidades locales son parte de nuestro Modelo de
Gestin Ambiental. Nos preocupa y monitoreamos cada
potencial impacto, as como desarrollamos impactos
beneficiosos para las comunidades donde operamos, tales
como:
- Reduccin en Consumo de Agua
- Reduccin en el Consumo Elctrico
- Reduccin de emisiones de carbono
- Reduccin de empaques
- Reduccin de residuos y reciclaje
- Actividades de Reforestacin, entre otros.
 Difusin de nuestra experiencia, en temas de
Gestin Ambiental, a entidades educativas y
empresariales, como una manera de compartir un
enfoque valioso para todas las organizaciones del
pas.
Para los Proveedores:
Mejora en la gestin ambiental de nuestros
proveedores a travs de nuestros programas de
Desarrollo de Proveedores, con el consiguiente
efecto multiplicador.
Para la Organizacin:
La evaluacin sistemtica y el manejo del Medio
Ambiente nos dan un impacto y nos beneficia en
los aspectos siguientes:
Mejoramiento de la imagen empresarial por
Certificacin Internacional en ISO 14001.
Eficiencia en las operaciones con las consecuentes
ventajas competitivas en el mercado.
Mejora de la capacidad de respuesta ante
situaciones de emergencia.
Incremento de la capacidad de la organizacin para
cumplir con legislacin/ regulacin vigente.
Adicionalmente:

Reduccin de impactos ambientales y accidentes

operacionales.
Reduccin de desperdicios, teniendo como meta el 0
desperdicio
Estandarizacin, documentacin y mejora continua de
los procesos del sistema a travs de la implantacin de
un eficaz sistema de control documentario
Deteccin de Desviaciones y oportunidades de mejora
en forma sistemtica con base en el Sistema de
Auditoras Internas del Sistema de Gestin Ambiental.