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PLANEAMIENTO Y RESTRICCIONES
Jerarqua de las Decisiones de Capacidad
Decisiones de
instalaciones
Decisiones de
instalaciones
Planeacin
Planeacin agregada
agregada
Programacin
Programacin
0 6 12 18 24
Produccin
Capacidad =
Unidad de Tiempo
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Capacidad: ejemplo
El grfico muestra el proceso de fabricacin de un Solucin
producto a partir de dos componentes que se
obtienen en las estaciones de trabajo A1 y A2. Produccin
Capacidad =
Dichos componentes son ensamblados en la Unidad de Tiempo
estacin B y posteriormente procesados en las
Cul ser la capacidad del proceso?
estaciones C y D. Los tiempos de cada estacin
de trabajo indican la cantidad de trabajo que debe ESTACION
ESTACION HORAS
HORAS CAPACIDAD
CAPACIDAD
Capacidad
Media = Capacidad de diseo / Utilizacin x Eficiencia
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Capacidad
Media = Capacidad de diseo / Utilizacin x Eficiencia
Capacidad
Media = 1000 un/ ao / 0.80 x 0.75= 1667 unidades
Definiciones
Capacidad Proyectada o Diseada
La capacidad mxima que se puede conseguir bajo
condiciones ideales. Las empresas normalmente operan a
una cantidad menor a la capacidad diseada (Utilizacin)
Capacidad Efectiva
Capacidad que espera alcanzar una empresa segn sus
actuales limitaciones operativas (personal y equipos)
Definiciones
Capacidad : desempeo
Se puede medir de dos formas:
1) Utilizacin
2) Eficiencia
Definiciones
Utilizacin
Medicin de la actual de una instalacin, de un centro de
trabajo o de una mquina
Capacidad Real
Utilizacin =
Capacidad de Diseo
Utilizacin: ejemplo
Otro ejemplo
Corto plazo:
Programacin de la produccin. Asignacin de los recursos
disponibles, actividades y tareas.
Mediano plazo:
Ms de 1 ao. Programacin conjunta de todas las lneas
Largo plazo:
Decisiones relativas a la capacidad de las instalaciones y
localizacin.
En la planeacin de la capacidadtener en
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cuenta tambin ..
Frecuencia de los incrementos
Muy frecuente es costoso:
sustitucin
de equipos
capacitacin
paralizacin de planta
de servicios
del servicio
En general, el mejor punto de operacin se encuentra
cerca del 70% de la capacidad.
mantiene ocupado al personal
Concepto
Contempla inversiones en
nuevas instalaciones y
equipo en el nivel
organizacional y requiere la
participacion y aprobacion
de la alta direccion ya que
sus efectos no son
facilmente reversibles.
Planeacin de la capacidad a largo plazo
ECONOMIA DE ESCALA
Expresa que el costo unitario de un bien o servicio
puede reducirse cuando su tasa de produccion se
incrementa
Y DESECONOMIA DE ESCALA
El costo promedio por unidad
se eleva a medida que
aumenta el tamao de la
instalacion
Estrategias para determinar la oportunidad y
tamao de la capacidad
1) Colchn de capacidad
Es la cantidad de capacidad que una empresa mantiene como
reserva para afrontar los incrementos repentinos de la demanda
o las prdidas temporales de su capacidad de produccin
Definicin:
Es el proceso de elegir un
lugar geogrfico para
realizar las operaciones de
una empresa.
Enfoque cuantitativo para la seleccin de
ubicaciones
La localizacin de planta debe realizarse en funcin de:
La necesidad de producir cerca del cliente como
consecuencia de la competencia, los acuerdos comerciales
y los costos de envo.
Podrn los
empleados llegar
fcilmente al lugar en
carro, transporte
pblico, etc.?
Enfoque cuantitativo para la seleccin de
ubicaciones
METODOS CUANTITATIVOS PARA LA SELECCIN DE UBICACIONES:
1. Ponderacin de factores.
2. Mtodo del centro de gravedad
3. Anlisis del punto de equilibrio
4. Criterios de decisin en riesgo
e incertidumbre
Enfoque cuantitativo para la seleccin de
ubicaciones
1. Ponderacin de factores.
Tcnica de localizacin ms utilizada.
til para las localizaciones industriales y de servicios.
Respuesta:
Basndose en los puntajes ponderados (PP) de la tabla, la
localizacin C representa el sitio preferido, aunque la
localizacin B le sigue de cerca en segundo lugar ...
Enfoque cuantitativo para la seleccin de
ubicaciones
2. Centro de Gravedad
Y Concesionario N de coches
Q Vendidos al mes
(790,900)
D A 1250
(250,580)
A D 1900
(100,200)
(0,0) Q 2300
X
d V ix i
Cy =
d iy Vi Y
Q
V
Cx =
V i i
(790,900)
D
(250,580)
Q 2300
Enfoque cuantitativo para la seleccin de
ubicaciones
Cx =
d ix Vi
Vi
Cy =
d V
iy
V i
i
Para Chicago:
Costo total = $110,000 + $25 (2,000) = $160,000
LAYOUT:
Concepto: Voz inglesa que define la posicin en el
espacio (y su presentacin grfica) de los
componentes de un sistema
Por proceso
Por producto
Por posicin fija
Por clulas de trabajo
Distribucin y diseo de instalaciones
Por proceso
Est indicada para la manufactura de
piezas en pequeos grupos o lotes, y
para la produccin de una gran
variedad de piezas de diferentes
tamaos o formas.
El personal y los equipos que realizan
una misma funcin se agrupan en una
misma rea. Los distintos tems tienen
que moverse de un rea a otra, de
acuerdo con la secuencia de
operaciones establecida para su
obtencin.
Distribucin y diseo de instalaciones
Ventajas Desventajas
Flexibilidad en el proceso va Los pedidos se mueven ms
lentamente a travs del sistema,
versatilidad de equipos y debido a la dificultad de
personal calificado. programacin, reajuste de los
equipos, manejo de materiales.
Mayor fiabilidad en el sentido Los inventarios del proceso de
de que las averas de una fabricacin son mayores debido al
mquina no tienen por qu desequilibrio de los procesos de
detener todo el proceso. produccin (el trabajo suele quedar
en espera entre las distintas tareas
del proceso).
La diversidad de tareas
asignadas a los trabajadores Baja productividad dado que cada
reduce la insatisfaccin y trabajo o pedido puede ser
desmotivacin. diferente, requiriendo distinta
organizacin y aprendizaje por
parte de los operarios.
Distribucin y diseo de instalaciones
Por producto
Est relacionada con procesos
productivos de flujo lineal.
Las mquinas se colocan unas junto
a otras a lo largo de una lnea en la
secuencia en que cada una de ellas
ha de ser utilizada; el producto
sobre el que se trabaja recorre la
lnea de produccin de una
estacin a otra a medida que sufre
las modificaciones necesarias
El flujo de trabajo puede adoptar
diversas formas.
Distribucin y diseo de instalaciones
Ventajas Desventajas
Reduccin de tiempos de Poca flexibilidad en el proceso,
fabricacin, simplificacin de la parada de alguna mquina
tareas, menor cantidad de puede parar la lnea completa,
trabajo en proceso, se trabajos muy montonos,
reduce el manejo de inversin elevada.
materiales.
Distribucin y diseo de instalaciones
Distribucin
por procesos
Distribucin
celular
Distribucin y diseo de instalaciones
Ventajas Desventajas
Mejora de las relaciones Incremento de los
de trabajo costos por la
Disminucin de los reorganizacin.
tiempos de fabricacin y Reduccin de la
preparacin. flexibilidad.
Simplificacin de la Incremento de los
planificacin. tiempos inactivos de
Se facilita la supervisin y las mquinas.
el control visual.