Universidade Federal de Alagoas

Centro de Tecnologia

Fenmenos de
Transporte 1
Prof. Marllus Gustavo F. P. das Neves

www.ctec.ufal.br/professor/mgn

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

Propriedades dos
fluidos

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

Massa especfica e peso
especfico

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 J definidos anteriormente

dm dP
Relao entre elas
dV dV g
A densidade relativa, ou simplesmente densidade, a
relao entre r ou g de dois corpos em geral toma-
se a gua como referncia r* e g*
O volume especfico volume ocupado pela unidade
de massa de uma substncia, ou seja, o inverso da
massa especfica
1


FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
 Massas especficas de alguns fluidos

Fluido r (Kg/m3)
gua destilada a 4 oC 1000
gua do mar a 15 oC 1022 a 1030
Ar atmosfrico presso 1,29
atmosfrica e 0 oC
Ar atmosfrico presso 1,22
atmosfrica e 15,6 oC
Mercrio 13590 a 13650
Petrleo 880
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
gua rH O 1000
T 4
2

2
180

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

r H 2O(0 C ) r H 2O(4 C )
0 0

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 Densidade Relativa - ou r* ou g* ou SG
(Specific Gravity) r
r
*

ro
Relao entre a massa especfica de uma
substncia e a de outra tomada como
referncia
Lquidos em geral toma-se a gua como
referncia
Gases ar atmosfrico a 0oC
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Foras, esforos e presso
(tenso)

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

Foras em um meio contnuo:
de massa ou de corpo: distribudas de maneira
contnua em todo o corpo peso e centrfuga
de superfcie: sobre certas superfcies

O peso do material, por exemplo, uma fora de

corpo Propriedade extensiva

propriedade intensiva fora

correspondente fora mssica unidade de massa

f gk FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

F dF
Esforo lim
S 0 S dS F
S
O esforo assim definido
uma ao externa
S

Reaes entre as partculas do meio:

tenses ou presses

foras foras
tangenciais normais
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Compressibilidade

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 Os fluidos, em maior ou menor grau,
podem sofrer reduo do volume,
quando sujeitos a esforos de
compresso aumento de densidade

Mdulo de compressibilidade cbica ou elasticidade

volumtrico

Aumento de presso
p p
E

Reduo relativa de volume

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
 [E] = FL-2 unidade SI mesma de p

E alto fluido relativamente incompressvel

necessria grande variao de p para uma
pequena variao de volume
Tenso
(P=F/A)
F

A
dp

dV/V1

dp
V V1 E
dV
V1
Deformao V/V1 1

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

Viscosidade

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 Vdeo 1.1 fluidos viscosos
a propriedade que
caracteriza a resistncia
modificao relativa das
partculas
Um fluido em repouso no oferece nenhuma
resistncia modificao relativa de suas partculas.
O mesmo ocorre nos fluidos ditos perfeitos

Fluidos reais h um esforo de

atrito entre as partculas esforos
tangenciais tenses de
cisalhamento
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Este atrito interno devido, basicamente, s
interaes intermoleculares (foras coesivas) e/ou
trocas de quantidade de movimento.
Geralmente funo da temperatura

Lei de Newton da
viscosidade fluidos
newtonianos a tenso de
cisalhamento diretamente
proporcional taxa de
deformao FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
 Fluido entre 2 placas infinitas: superior
com velocidade constate du, sob a
influncia da fora dFx
dFx dFx
Tenso de cisalhamento yx dAlim
y 0 dA dAy
y

Intervalo dt fluido deformado: d d

MNOP MNOP taxa de deformao dlim
t0 dt

dt

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 Distncia entre M e M dl = du dt

l l
ngulo pequeno tg l y
y y

d du du
Igualando e tomando os limites yx
dt dy dy

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 A viscosidade aumenta
com a temperatura
U nos gases
F A
y A viscosidade diminui com
a temperatura nos lquidos
Viscosidade absoluta
ou dinmica
FT Por qu
Dimenso: 2
L
N.s pesquisar
Unidade no SI: 2
m FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
 Vdeo 1.2 Condio de no
escorregamento
Alguns valores para a gua (N.s/m2):
0oC 1,79 . 10-3
20oC 1,01 . 10-3
35oC 7,20 . 10-4
Viscosidade cinemtica
2
L 2 m
Dimenso: Unidade no SI:
T s

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 Outras unidades de viscosidade

grandeza SI e MKS MKS* CGS

Fora N kgf dina = 1g.1cm.s-2
m N.s.m-2 kgf.s.m-2 dina.s.cm-2 = poise

1 kgf = 9,81N

grandeza Ingls inercial Ingls ponderal

Fora poundal = 1lbm.1ft.s-2 lbf = 1slug.1ft.s-2
m Lbm.ft-1.s-1 lbf.s.ft-2
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
 Fluidos no-newtonianos m no
constante depende do grau de
deformao
Exemplo de pseudoplstico (no dilatante) tinta ltex

Exemplo de dilatante gua + amido de milho e areia +

gua (areia movedia)

Exemplo de plstico de
Bingham pasta de
dente e maionese

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 Vdeo 1.3 Viscosmetro de
tuno capilar
Vdeo 1.4 Comportamento no
newtoniano
Um lquido tem viscosidade 0,005 kg/m.s e massa
especfica de 850 kg/m. Calcule:
a) A viscosidade cinemtica em unidades S.I.
b) A viscosidade dinmica em unidades CGS.

A viscosidade cinemtica de um leo 0,028 m/s e

o seu peso especfico relativo 0,85. Determinar a
viscosidade dinmica em unidades dos sistemas
MK*S, CGS e SI. FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Gs ideal

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

Gs que se encaixa perfeitamente no modelo da
teoria cintica dos gases
molculas em movimentos caticos, regidos pelos
princpios da mecnica newtoniana, propagando-se em
linhas retas
Molculas no exercem foras umas sobre as outras,
exceto quando colidem colises perfeitamente
elsticas e de durao desprezvel
Molculas de dimenses desprezveis quando em
comparao com os espaos vazios entre elas
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Lei dos gases ideais e
equaes derivadas

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

Equao de estado
Temperatura
p nRT em Kelvin

Volume
Constante dos
em m3
gases: 8,31 J/mol/K
Presso
absoluta em Pa no de moles
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Esta equao aproxima o comportamento dos
gases reais nas condies normais, ou seja,
quando os gases no esto prximos do ponto
de liquefao
n
Equao de estado p nRT p RT

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 Equao de estado
Mas...
massa da amostra
n
massa de uma molcula n de Avogadro
o

massa da amostra m m 1
n p RT
massa molecular M M
m 1
p RT rRgT p rRgT
M
Depende do gs
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Presso de vapor

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 a presso exercida por um vapor em
equilbrio com o lquido que lhe deu
origem

Dada temperatura molculas escapam da

superfcie do lquido (SL) exercem presso na SL
atingem o equilbrio No de molculas que deixa a
SL = No de molculas absorvidas pela SL vapor
saturado presso de saturao do vapor ou
presso de vapor (pv)
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
 A partir deste momento ebulio
(formao de bolhas na massa fluida)

gua presso vapor a 100 C = 101,13 kPa

(patm padro)
Numa altitude de 3550m patm = 69,5 kPa
ebulio a 89,5 C

2 modos de provocar ebulio:

Presso constante subir temperatura
Temperatura constante diminuir presso
(cavitao)

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

Tenso superficial

Diferena de atrao entre molculas de um

dado fluido, j que as imersas esto atradas
em todas as direes, enquanto que as que se
encontram superfcie esto atradas apenas
pelas inferiores e se mantm superfcie
atradas entre si, dando origem a uma tenso
de superfcie
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Tenso superficial: s
ngulo de contato: q

O lquido no
molha a
parede slida.

O lquido
molha a
parede slida.

Superfcie hiper-hidrofbica
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
As foras moleculares de adeso entre a gua e a superfcie so
muito mais fracas que as foras de coeso.

A tenso superficial d s gotas a esta forma quase esfrica,

porque uma esfera tem a menor relao de superfcie/volume
possvel.
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Objetos mais densos que a gua flutuam por causa tenso superficial
quando eles tm superfcie hidrofbica (no molhvel) e se seu peso for
menor que as foras resultantes da tenso superficial, usando a tenso
superficial para caminhar sobre a gua. Neste caso, a superfcie da gua
funciona como uma membrana elstica
FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves
Lagarto Jesus Cristo!

FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves

 Capilaridade
Fenmeno associado tenso superficial referente a
subida ou descida de um lquido em um tubo capilar.
Capilaridade em paredes de subsolo (umidade do ambiente)
Umidade em elementos estruturais (fundao, pilares)

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Capilaridade
F = 2pR

h
W = .Vol

2R
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 g

Nosso curso
g = 9.810 N/m3 FENMENOS 1 Marllus Gustavo F. P. das Neves