Vous êtes sur la page 1sur 14

MALABSORBSI

DIGESTI
Digesti (pencernaan) :
proses pemecahan zat-zat makanan
sehingga dapat diabsorpsi oleh saluran
pencernaan.

DIGESTI
Mekanikal
pemecahan zat-zat makanan dari partikel
yang besar menjadi partikel kecil
Kimiawi
Pemecahan zat makanan oleh bantuan
enzim menjadi molekul kecil sebelum bisa
diserap oleh sel epitel pencernaan
Diet manusia membutuhkan
karbohidrat, protein, dan lemak, juga
vitamin dan komponen anorganik untuk
keseimbangan nutrisi
Major Digestive Enzymes
KARBOHIDRAT
Rongga Mulut:
Enzim saliva (amilase): Memecah
pati menjadi maltosa (disakarida) Glikogen
Duodenum dan pati
Chyme bercampur dengan hasil
sekresi oleh pankreas, hati dan Amilase
empedu
Amilase yang dihasilkan pankreas
Maltosa Sukrosa Laktosa
memecah pati dan glikogen
menjadi maltosa dan bentuk
Maltase Sukrase Lactose
disakarida lainnya
Disakarida akan dipecah menjadi
monosakarida oleh enzim maltase, Glukosa + Glukosa +
Glukosa
sukrase dan laktase fruktosa galakktosa
Monosakarida akan diserap oleh
usus.
PROTEIN
Sebagian besar proses
digesti protein
berlangsung di lambung:
Pepsin: Memecah protein
menjadi peptida, rantai
pendek
Duodenum, terdapat
enzim yang diproduksi
oleh pankreas (trypsin,
elastase, and
chymotrypsin)
Keller J., Layer P. The Pathophysiology of Malabsorption Viszeralmedizin 2014;30:150154
LIPID
Digesti lipid dimulai di lambung dengan
bantuan dari lingual lipase dan gastric lipase.
Pencernaan lipid terbanyak pada usus halus,
akibat adanya lipase pankreatik
Asam empedu membantu penyerapan lipid,
terutama trigliserida melalui emulsifikasi
(proses pemecahan globula lipid menjadi
globule lipid yang lebih kecil)
LIPID

https://courses.lumenlearning.com/boundless-
biology/chapter/digestive-system-processes/
VITAMIN
Vitamin bisa larut dalam air atau lipid.
Vitamin yang larut dalam lemak diserap
dengan cara yang sama dengan lipid.
Vitamin yang larut dalam air bisa langsung
diserap ke dalam aliran darah dari usus.
MALABSORPSI
Malabsorpsi: gangguan
penyerapan pada satu
atau lebih nutrien
Sindrom malabsorpsi:
mencakup banyak entitas
klinis dengan gejala diare
kronis, distensi abdomen,
dan failure to thrive
akibat adanya
malabsorpsi
Siddiqui Z, Osayande AS. Selected disorders of malabsorption. Prim Care.
2011 Sep. 38(3):395-414
MALABSORPSI LIPID
Kongenital:
cystic fibrosis dan
Shwachman-Diamond
syndrome defisiensi
lipase.
congenital primary bile
acid malabsorption.
Acquired
Terdapat gangguan dari hati
dan saluran empedu atau
pankreatitis kronis
MALABSORPSI LIPID

Gangguan Pankreatik lipase sangat penting untuk


penyerapan hidrolisis trigliserida di duodenom.
Defisiensi enzim pankreatik
lipid: mengakibatkan malabsorpsi lipid.

pankreatik lipase juga dapat diinaktivasi


oleh rendahnya asam lambung.

Interupsi sirkulasi enterohepatik asam


empedu gangguan pembentukan
micelle malabsorpsi lemak.
MALABSORPSI KARBOHIDRAT

Kongenital : Acquired :
cystic fibrosis dan
Shwachman-
Diamond syndrome,
yang mengakibatkan
defisiensi amilase
congenital lactase Kerusakan mukosa akibat
deficiency; infeksi, atau atropi
sucrase-isomaltase mukosa seperti pada
celiac disease
deficiency;
INTOLERANSI LAKTOSA

Pratt C W, Voet D & Voet J G. Carbohydrates. Fundamentals of Biochemestry. 2005 [cited 2017
Nov 17] 4: 224
MALABSORPSI KARBOHIDRAT

(A) Intoleransi laktosa akibat defisiensi enzim laktase. (B) malabsorpsi glucose-galactose
akiibat kerusakan genetik pada ekspresi SGLT1; (C) Malabsorpsi fruktosa akibat dose-
dependent transporters overloading; (D)Malabsorpsi sukrase akibat kerusakan bakteri pada
aktivitas sucrase-isomaltase
Canani RB., Pezzella V., Amoroso A., Cozzolino T., Scala C., Passariello a. Diagnosing and treating Intolerance to Carbohydrates
in Children. Nutrients 2016;8:1-16.
MALABSORPSI PROTEIN

Hidrolisis polipeptida terjadi terutama pada


usus halus dengan bantuan enzim tripsin,
chymotripsin
Defisiensi dari protease pankreatik
gangguan absorpsi portein
Penyakit:
Pankreatitis kronis
Cystic Fibrosis
Reseksi kanker pankreas
Malnutrisi protein

Vous aimerez peut-être aussi