Equipo:

To l e d o B a r r e r a

INVENTARIOS Y
Gema G.
C a d e n a Fr a u s to
Daniel

COMPRAS
R i v e r a Ta p i a
Sofa
Villegas Garca
D a n i e l Ro b e r t o
 INTRODUCCIN

Dada la importancia del manejo de materia prima en

el xito econmico de las empresas, es
indispensable conocer importantes aspectos
relacionados con su administracin. El almacn
tiene como propsito fundamental proveer a la
empresa de materiales necesarios, para su continuo
y regular desenvolvimiento, es decir, tiene un papel
vital para el funcionamiento acorde y coherente
dentro del proceso de produccin y de esta forma
afrontar la demanda de nuestros clientes.
 Adicionalmente, el inventario de nuestros almacenes
es uno de los activos ms grandes existentes en la
empresa, y aparece reflejado tanto en el balance
general como en el estado de resultados
Pero Qu es un inventario?
 INVENTARIO

El inventario representa la existencia de materia

prima para su produccin y venta. La ptima
administracin del departamento de compras y de
nuestros almacenes consiste en contar con la
disponibilidad de estos recursos al momento de ser
requeridos por los departamentos del hotel,
basndonos en la implementacin de polticas que
nos permitan decidir cunto y cundo se presenta el
punto de reposicin de mercancas.
 Una buena administracin del departamento de compras se
centra en cuatro aspectos bsicos:
1) Requerimientos de los departamentos solicitantes.
Produccin.
2) Punto de reposicin.
3) Artculos de mayor cuidado.
4) Fluctuacin de precios de adquisicin.

En el campo de las finanzas, la fluctuacin es la prdida monetaria que se produce por la reduccin de una
determinada cantidad de mercancas o por la actualizacin del stock.

Concepto http://definicion.de/fluctuacion/#ixzz2NHjeQy5j
 Al controlar el inventario de manera eficiente tenemos dos
vertientes:
Podemos satisfacer las necesidades de nuestros clientes en
el tiempo y forma correctos pero generalmente implica un
costo alto debido a los cargos por manejo de mercancas,
rendimiento de las mercancas y almacenamiento de
mercancas.
La correcta administracin de nuestro inventario tiene como
objetivos especficos la satisfaccin del cliente, optimizar las
compras y la produccin y por ltimo pero no por ello menos
importante reducir lo ms posible la inversin en este rubro.
 1 . Rotacin de productos.
2. Capacidad de compra: Suficiente capital para financiar las
compras.
3. Artculos perecederos.
4. Tiempo de respuesta del proveedor.
5. Capacidad de almacenamiento.
6. Capital suficiente para financiar el inventario: Mantener el
inventario produce un costo.
7. Costos asociados a mantener el inventario:
8. Proteccin:
9. Riesgos incluidos en los inventarios
 En el control de inventarios just in time, la idea es que se
adquieran la materia prima y se entregue para produccin en
el tiempo y forma correctos. Esto requiere de proveedores
muy confiables, compras muy eficientes y un sistema an
ms eficiente de administracin de compras y almacenes.
 COMPRAS

La gestin de compras es el conjunto de actividades

a realizar en la empresa para satisfacer esa
necesidad del mejor modo, es decir, al mnimo costo,
con la calidad adecuada y en el momento oportuno
 La correcta administracin de las compras y de almacenes
consiste en disponer de la materia prima requerida para la
operacin al menor costo posible, con la mejor calidad y bajo
las mejores condiciones de pago .
El rea de Compras tiene una importancia sustantiva
en las empresas. Esto sucede porque es el rea que
articula las necesidades de produccin de la empresa
al proveerla de los materiales que necesita para
cumplir su tarea y, fundamentalmente, porque es el
rea en la que se genera el proceso de pagos, por lo
tanto tiene gran incidencia en la operatoria de la
empresa.
 La gestin exitosa en las compras y en el manejo de
inventarios permite:
Asegurar el normal flujo de insumos y
materiales para las reas que los transforman
en los productos o servicios que la empresa
comercializa.
La distribucin y entrega de producto
terminado a los clientes, hacia el/los
mercado/s que fueron definidos como
objetivos por la direccin.
 La eficacia de la gestin de compras se medir en
funcin de:
El control de gastos y costos
que permita
ahorrar recursos financieros a la empresa (es
decir, que si una empresa se puede abastecer
en las cantidades que necesita a menor costo
y/o mejores condiciones de financiacin,
podr habilitar recursos monetarios para
cubrir otras necesidades de corto plazo ).

El manejo de stocks mnimos que aseguren el

cumplimiento de las ventas esperadas para un
perodo y, por lo tanto, el normal
aprovisionamiento del mercado (si no va a
utilizar determinada cantidad de materiales
es una prdida econmica y financiera tener
paralizado ese capital de trabajo, que podra
utilizarse para atender otras necesidades ms
urgentes o importantes de la empresa).

Diferencia entre cambio comprador y el cambio vendedor en una cotizacin.

 L a h a b i li d a d p a r a e n c o n tr a r f u e n t e s
a l t e r n a t i v a s d e a b a s t e c i mi e n t o, t a n t o e n
E l p a s c o mo e n e l e x t r a n j e r o ( p o r c u e s t i o n e s d e
precio, de existencias o de alianzas con
p r o v e e d or e s , e t c . )

S u p o s i b i l i da d d e i n v e s t i ga r y c o n o c e r
n u e v o s ma t e r i a l e s d i s p on i b l e s e n e l me r c a d o ,
q u e p u e d a n c u mp l i r s u f u n c i n y a m s b a j o
precio que los que se puedan disear
i n t e r n a me n t e . Ta mb i n d e l a s n o v e d a d e s q u e
se produzcan en cuanto a avances
t e c n o l g i c o s , c a mb i o s d e p r e c i os o n u e v o s
u s o s c o n r e s p e c t o a d i c h o s i n s u mo s ( l o s
p r o v e e d or e s , mu c h a s v e c e s p u e d e n
c o n s t i t u i r s e e n u n a f u e n t e d e i n f o r ma c i n
mu y i mp o r t a n t e p a r a p o d e r e s t u d i a r e l
me r c a d o e n c u a n t o a s u s n o v e d a d e s )
CONCLUSIN
 BIBLIOGRAFA

http://www.elprisma.com/apuntes/administracion_de_empre
sas/gestiondecompras/
http://www.gestiopolis.com/marketing -2/administracion-
compras-almacenes-alimentos-bebidas.htm
http://es.mimi.hu/economia/stock.html
COMPRAS E INVENTARIOS, BRAVO Juan, Daz de Santos,
1995,MADRID Espaa, pp 159.