CALIDAD, CONTROL DE CALIDAD,

CALIDAD TOTAL, CONTROL DE

INVENTARIO Y CONTROL DE
COSOTO DE OPERACIN

CURSO: ADMINISTRACIN Y DIRECCIN DE LA PRODUCIN

CARRERA PROFESIONAL: ING. MECNICA ELCTRICA
INTEGRANTES:
HERNANDEZ PACHAS, EDGARD
MEZA GUTIERREZ, DAVID
SALAZAR.
PRADO
MORALES
ILACHOQUE.
 CALIDAD

La adecuacin al uso del producto o,

Todas las formas a travs de las
ms detallada mente, el conjunto de
El grado en que un producto cumpla cuales la organizacin satisface las
propiedades y caractersticas de un
con las especificaciones tcnicas que necesidades y expectativas de sus
producto o servicio que le confiere su
se haban establecido cuando fue clientes sus empleados, las entidades
aptitud para satisfacer las
diseada. implicadas financieramente y toda la
necesidades expresadas o implcitas
sociedad en general.
(segn la norma UNE 66-001).
CONTROL DE CALIDAD

El control de la calidad es
el conjunto de tcnicas y
actividades, de carcter
operativo, utilizada para
verificar los requisitos a la
calidad del producto o
servicio.
 MODELOS O METOLOGIA PARA EL
CONTROL DE CALIDAD

MODELO DE SOFTWARE PARA

MODELO SEIS
EXCELENCIA EL CONTROL DE
SIGMA
EFQM CALIDAD
MODELO DE EXCELENCIA DE
EFQM

El modelo EFQM
(Fundacin Europea para
la Gestin de la Calidad)
de excelencia tiene nueve
criterios, cinco agentes
facilitadores y 4
resultados
MODELO SEIS SIGMA
El fundamento de Seis Sigma es
esencialmente el cliente. Los
clientes juzgan las compaas por
medidas estadsticas, sino por la
calidad de los productos y
servicios desde la ptica de las
variaciones en los mismos,
entendiendo por variacin todo
cambio en procesos o prcticas de
negocio que pueda alterar los
resultados esperados por sus
clientes. La metodologa Seis
Sigma consiste en 5 fases: definir,
medir, analizar, mejorar y
controlar.
CONTROL DE CALIDAD
SOFTWARE PARA EL El SPSS es flexible y con una interfaz intuitiva basada en mens
despegables, permite la introduccin cmoda de datos y maneja un
completo conjunto de grficos de control estadsticos de procesos
SPSS de alta resolucin que ayudarn a los analistas a detectar patrones
de varianza o tendencia no naturales en los datos y determinar en
qu puntos del proceso hay que centrarse para obtener el mximo
rendimiento.

Tiene la posibilidad de adecuar su men a las fases de la

STATGRAPHICS metodologa Seis Sigma, de modo que los procedimientos
que cuelgan a cada opcin del men principal son
CENTURION precisamente las herramientas a utilizar
correspondiente fase de la metodologa Seis Sigma
en la

Programa con ms posibilidades en la metodologa Seis Sigma y

en otras materias estadsticas, pero a la vez con ms dificultad de
aprendizaje, sea SAS (Sistema del Anlisis Estadstico), trata de un
SAS sistema de anlisis estadstico, economtrico, programacin y
manejo de datos de gran potencia que maneja volmenes muy
extensos de datos y que implementa, en forma de procedimiento, la
mayora de las tcnicas estadsticas actuales.
LAS 7 HERRAMIENTAS BSICAS
PARA EL CONTROL DE CALIDAD
Hoja de control (Hoja de recogida de
datos)
Histograma
Diagrama de pareto
Diagrama de causa efecto
Estratificacin (Anlisis por
Estratificacin)
Diagrama de scadter (Diagrama de
Dispersin)
Grfica de control
 La Hoja de Control u hoja de
recogida de datos, tambin llamada
de Registro, sirve para reunir y
clasificar las informaciones segn
determinadas categoras, mediante
la anotacin y registro de sus
HOJA DE frecuencias bajo la forma de datos.
Una vez que se ha establecido el
CONTROL fenmeno que se requiere estudiar e
identificadas las categoras que los
caracterizan, se registran estas en
una hoja, indicando la frecuencia de
observacin.
HISTOGRAMA
Es bsicamente la presentacin de
una serie de medidas clasificadas y
ordenadas, es necesario colocar las
medidas de manera que formen filas
y columnas, en este caso
colocamos las medidas en cinco
filas y cinco columnas. Las manera
mas sencilla es determinar y sealar
el numero mximo y mnimo por
cada columna y posteriormente
agregar dos columnas en donde se
colocan los nmeros mximos y
mnimos por fila de los ya
sealados.
DIAGRAMA DE PARETO
Con el Diagrama de Pareto se pueden detectar los problemas que tienen ms
relevancia mediante la aplicacin del principio de Pareto (pocos vitales, muchos
triviales) que dice que hay muchos problemas sin importancia frente a solo unos
graves. Ya que por lo general, el 80% de los resultados totales se originan en el
20% de los elementos.
Cundo se utiliza?
Al identificar un producto o servicio para el anlisis para mejorar la calidad.
Cuando existe la necesidad de llamar la atencin a los problema o causas de
una forma sistemtica.
Al identificar oportunidades para mejorar
Al analizar las diferentes agrupaciones de datos (ej: por producto, por
segmento, del mercado, rea geogrfica, etc.)
Al buscar las causas principales de los problemas y establecer la prioridad de
las soluciones
Al evaluar los resultados de los cambos efectuados a un proceso (antes y
despus)
Cuando los datos puedan clasificarse en categoras
Cuando el rango de cada categora es importante
DIAGRAMA DE CAUSA EFECTO

Es una herramienta que permite

representar un problema o enfoque
central y sus causas de una forma
visual, donde el problema representa
la cabeza del pescado, de la que
emerge una espina central.
 La estratificacin, es una herramienta estadstica del control de calidad
que es aplicable a cualquiera de las restantes herramientas de
diagrama de causa y efecto y que, al mismo tiempo, tiene aplicaciones
directas.
No es ms que dividir el conjunto de los datos disponibles en
subconjuntos que, en principio, pueden ser ms homogneos, a cada
subconjunto se le denomina estrato.

ESTRATIFICACIN Ventajas de la estratificacin

Permite aislar la causa de un problema, identificando el grado de

influencia de ciertos factores en el resultado de un proceso
La estratificacin puede apoyarse y servir de base en distintas
herramientas de calidad, si bien el histograma es el modo ms
habitual de presentarla
Destaca que la comprensin de un fenmeno resulta ms completa.
DIAGRAMA DE SCADTER

Se utilizan para estudiar la variacin de un

proceso y determinar a que obedece esta
variacin.
Estos grficos son muy tiles para estudiar las
propiedades de los productos, los factores
variables del proceso, los costos, los errores y
otros datos administrativos.
GRFICA DE CONTROL
Un grfico de Control muestra:

Si un proceso est bajo control o no

Indica resultados que requieren una explicacin
Define los lmites de capacidad del sistema, los
cuales previa comparacin con los de
especificacin pueden determinar los prximos
pasos en un proceso de mejora