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(BRAUNVIEH)
M.V.Z NICASIO SANCHEZ CUEVAS
• Su origen es de suiza,
• la primer forma domestica de la raza parda tiene su origen en los bovinos de las palafitas
que aquellos habitantes importaron ya domesticados a suiza, provenientes del lejano
oriente.
• Los bovinos de los palafitas pertenecen a la unica cepa que ha vivido prácticamente en
la Suiza Nororiental y central.
• El ganado Braunvieh es una de las razas más antiguas y puras del mundo, la
que durante siglos se ha destacado por su proceso de selección natural bajo
condiciones ambientales duras en la zona montañosa más elevada de los Alpes
Suizos y los profundos y helados valles que caracterizan esta región europea,
donde el promedio de elevación oscila alrededor de los 4 mil 500 metros sobre
nivel del mar.
ADAPTABILIDAD GEOGRÁFICA
ESTA CARACTERÍSTICA LE
CONFIERE AL GANADO SUIZO
EUROPEO UNA GRAN
CAPACIDAD DE ADAPTACIÓN A
CONDICIONES CLIMÁTICAS
EXTREMAS.
CRECIMIENTO Y TAMAÑO MADURO DE LA RAZA
• Cabeza
• De tamaño medio.
• Femenina.
• No muy refinada.
• Con expresión de nobleza.
• De frente cóncava y nariz
recta.
CUELLO
• Ancho y largo.
• Las costillas bien arqueadas desde la espina dorsal.
DORSO, LOMO Y VIENTRE
• Elástica, plegable y de
espesor medio, pelo fino,
liso y brilloso, según la
estación del año.