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Responsabilidade Social e Profissional
Responsabilidade
Social e Profissional
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Responsabilidade Social e Profissional Álcool
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Álcool
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• Esperto • atractivo/bonito
• Invencível
• Rico
• Invisível
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Wine & Spirit Education Trust Responsabilidade Social
Responsabilidade Social e Profissional
em relação ao Álcool
Empresas responsáveis do sector das bebidas
alcoólicas promovem a mensagem “Seja
Responsável. Beba com moderação” e…
•Evitam toda acção que aprove ou encoraje a
embriaguez, conduzir sob o efeito do álcool ou beber em
circunstâncias inapropriadas
• Tomam as devidas precauções para assegurar-se que
pessoas que ainda não atingiram a idade legal não
possam comprar ou obter bebidas alcoólicas
• Evitam toda forma de marketing ou publicidade que
apele aos jovens abaixo da idade legal
•Asseguram-se de que todas as políticas da empresa
apoiam estes princípios e que todo os seus empregados
estão cientes e treinados para os porem em prática nas
suas áreas de responsabilidade.
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Como trabalhar
responsavelmente e com
segurança?
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Responsabilidade Social e Profissional
(Portugal)
Você não deverá …
• Vender bebidas alcoólicas a pessoas abaixo
da idade legal
• Permitir o consumo de bebidas alcoólicas
por pessoas abaixo da idade legal
• Vender bebidas alcoólicas a pessoas
embriagadas
• Permitir distúrbios, barulho ou
comportamentos violentos no estabelecimento
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Recusar o serviço
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10 mililitros
(líquido)
1
= ou 8 gramas
(peso)
Unidade
de álcool
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12% x 0,75 = 9
3 2.1 1.5
250ml 175ml 125ml
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Responsabilidade Social e Profissional Álcool
Cerveja 1 “pint”
5,2% Vol. x (copo grande 568ml)
= 3
Bebida Espirituosa
x 25ml = 1
40,0% Vol.
35ml 1,4
50ml 2
Refrigerante c/ álcool
(conhecidos por RTD)
x
275ml 1,4
5.0% Vol. =
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Álcool
Quebrar os mitos
1. Se você se sentir bem, você está bem
• NÃO – O facto de você não se sentir
embriagado não significa que o álcool não o
esteja a afectar
2. O consumo de comida e álcool ao mesmo
tempo minimiza os efeitos do álcool
• NÃO – Pode diminuir o tempo de absorção
mas a quantidade de álcool ingerido será a
mesma
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Álcool
Quebrar os mitos
1. Beber água antes de se deitar diluirá os efeitos
nocivos
• NÃO – Tal como com a comida, continua a
absorver as mesmas unidades de álcool que
consumiu
2. Se beber bastante e de forma regular, o meu
organismo torna-se tolerante ao álcool
• NÃO – Descobrirá que precisará de mais
álcool para ficar embriagado, mas o
organismo não se tornará tolerante aos
efeitos nocivos do álcool
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