Planificación y control de

inventarios I

Administración de la Producción

Profesor
Radomir Glasinovich
 Inventario
1. Materias Primas
2. Productos terminados
3. Partes componentes
4. Suministros
5. Trabajo en proceso
 Objetivos del Inventario
1. Mantener una independencia en las operaciones.
2. Ajustarse a la variación de la demanda de
productos.
3. Permitir una flexibilidad en la programación de la
producción
4. Proveer una salvaguardia para la variación en el
tiempo de entrega de las materias primas.
5. Sacarle provecho al tamaño del pedido de compra
económico.
 Costos del Inventario
1. Costo de mantención
2. Costos de setup.
3. Costos de ordenamiento.
4. Costos por quiebres de stock.
 Modelo de lote económico (EOQ)
1. Demanda es determinística
2. Demanda es constante
3. Entrega inmediata
4. Producción Instantánea
5. Producir tiene un costo fijo de setup
6. No hay interacciones entre los productos
7. Toda la demanda es satisfecha
 Modelo de lote económico (EOQ)
D = Demanda [unidad /año].
c = Costo unitario [$ /unidad].
A =Costo de setup para producir un lote [$] o
costo de ordenamiento.
h = Costo anual de mantención del inventario
[$*unidad /año].
Q = Tamaño de lote [unidades].

h=r*c, donde r={0.2-0.3}

 Modelo de lote económico (EOQ)
Nivel de
inventarios

T T

Q/D 2Q/D
 Modelo de lote económico (EOQ)
Tiempo y producto son cantidades continuas
Inventario promedio : Q
2
Costo de mantener en inventario por año: h Q
2
D
Costo de Ordenamiento anual= A
Q

Costo producción = cD
 Modelo de lote económico (EOQ)

Q D
Costo Total Anual  h  A  cD
2 Q

2 AD
Qopt 
h
 Modelo de lote económico (EOQ)

Costo Total Anual

Costo

Costos de Mantener h
Q
Inventario 2

Costos de D
Ordenar A
Q

Q* Q
 Modelo de lote económico con
punto de reorden
Nivel de
inventarios

T T

Q/D 2Q/D
r =dL
L
 Modelo de lote económico con
punto de reorden
r : punto de nuevo pedido.

d : demanda promedio diaria.

L : leadtime. Tiempo que transcurre entre que
se llega al punto de reorden y se hace el
pedido, hasta que el producto está en
bodega.
 Modelo de lote económico con
punto de reorden
Ejemplo
Demanda anual (D) = 1000 [un]
Demanda promedio diaria =1000/365
Costo de ordenar (setup) = $5 por orden
Leadtime= 5 días
Costo por unidad = $12.50
¿Cantidad, punto reorden, costo total anual?
Demanda y Leadtime
aleatorios

σDLT

ss

μDLT r DDLT
 Demanda y Leadtime
aleatorios
μDLT: media de la demanda durante el leadtime.
σDLT: desviación estándar de la demanda durante el
leadtime.

r = μDLT + ss , donde ss es el stock de seguridad

μDLT = μdd* μLT

σ2DLT = μLT* σ2dd + μ2dd* σ2LT

 Modelo de lote económico con
punto de reorden
Nivel de
inventarios

Q
Q

μDLT r
ss
t
T T

Q/D 2Q/D
L
Demanda y Leadtime
aleatorios

Existe una determina probabilidad p de que se

produzca un quiebre de stock durante el periodo del
leadtime. Fuera de este periodo la demanda está
asegurada.

P(DDLT > r) = p Z=(DDLT – μDLT)/ σDLT

P(Z  r - DLT
DLT
) p
Z  N(0,1)