ESTRUCTURA

DOCUMENTAL
A continuación se establece una estructura para el
manejo de documentos en función de un sistema de
gestión de calidad, el mismo que permitirá a la
organización contar con los requerimientos necesarios
para mejorar su manejo y desarrollo empresarial
ESTRUCTURA DOCUMENTAL
Manual de Gestión de la Calidad
Manual de Planeación de la Calidad
1 Organigrama y Descripciones y Perfiles

Procedimientos Normativos
Procedimientos Operativos
2
Instrucciones de Trabajo
Manual de Operaciones
3
Registros de Calidad
4
Norma
ISO 9001:2008
Es el documento que establece la Política de Calidad, los
Objetivos de Calidad y describe el cumplimiento de los
requisitos de la Norma ISO 9001 en la Florícola Ilinizas
Valley
Contenido:
1. Objetivo
2. Alcance
3. Términos y Definiciones
4. Sistema de Gestión de la Calidad
5. Responsabilidad de la Dirección
REQUISITOS
6. Gestión de los Recursos ISO 9001
7. Realización del Servicio
8. Medición, Análisis y Mejora
9. Anexos
10. Control de Cambios
Es el documento que integra la Estructura
Organizacional de la Institución a través de
Organigramas y Descripciones y Perfiles de Puestos.
- Organigrama estructural
- Organigrama funcional
- Descripción de puestos y perfiles laborales
 Es el documento en el que se establecen los
procesos sustantivos y de soporte, su secuencia
e interacción, así como los puntos de control para
asegurar la calidad del servicio, a través de:

 Modelo de determinación de procesos

 Diagramas de proceso
 Planes de Calidad
 Indicadores