MATÉRIA, SUBSTÂNCIAS E

MISTURAS
Profª Juliana Rovere
ESTADOS FÍSICOS DA MATÉRIA
MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO
CURIOSIDADES

Por que os vidros dos

carros embaçam em
dias de chuva?

Porque a temperatura do
interior do veículo é
maior que a
temperatura externa e o
vapor de água eliminado
pela respiração e pelo
suor se condensa ao
encontrar uma superfície
fria (os vidros)
MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO
CURIOSIDADES

Que são os rastros

deixados pelos jatos?

Devido à altitude e a
baixa temperatura, os
vapores de água dos
motores se congelam,
formando uma fumaça.

Tempo seco, logo o

rastro desaparece.
Tempo úmido, forma a
cauda.
MUDANÇAS DE ESTADO FÍSICO
CURIOSIDADES

Em dias frios, sai de

nossa boca e nariz uma
espécie de fumaça.
Como ela é formada?

Nosso corpo libera vapor

d’água; este, em contato
com o ar frio que nos
cerca, condensa-se,
transformando-se em
gotículas de água.
PROPRIEDADES FÍSICAS
SUBSTÂNCIAS PURAS
TEMPERATURAS DE EBULIÇÃO
PROPRIEDADES FÍSICAS
SUBSTÂNCIAS PURAS
ALOTROPIA
 PROPRIEDADES FÍSICAS
SUBSTÂNCIAS PURAS
ALOTROPIA

DIAMANTE GRAFITE
NANOTUBOS
- Hibridação sp3 - Hibridação sp2
- Hibridação sp2
- Está no centro de - Está ligado a 3
formando
um tetraedro ligado átomos numa
hexágonos e
a 4 outros átomos estrutura
pentágonos
de C hexagonal plana.
- É metaestável - É estável (H = 0,
(maior H) por convenção)
- Conduz corrente na
direção paralela.
PROPRIEDADES FÍSICAS
SUBSTÂNCIAS PURAS

DENSIDADE
PROPRIEDADES FÍSICAS
MISTURAS
PROPRIEDADES FÍSICAS
MISTURAS ESPECIAIS

Mistura Eutética Mistura Azeotrópica

Sólidos especiais. Ex.: Solda Líquidos especiais. Ex.: Acetona
37% Pb, 63% Sn 86,5% Acetona, 13,5% Metanol
PROPRIEDADES FÍSICAS
MISTURAS
FASE E COMPONENTE
PROPRIEDADES FÍSICAS
MISTURAS
FASE E COMPONENTE

GRANITO

Pedra composta por três tipos de

rocha:
- Quartzo
- Mica
- Feldspato
TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS

TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS
Não produzem novas substâncias.
TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS

TRANSFORMAÇÕES FÍSICAS
Não produzem novas substâncias.
TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS

TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS
Produzem novas substâncias.
TRANSFORMAÇÕES / FENÔMENOS

TRANSFORMAÇÕES QUÍMICAS
Produzem novas substâncias.
SERARAÇÃO DE MISTURAS
HETEROGÊNEAS
MÉTODOS ANTIGOS
LEVIGAÇÃO PENEIRAÇÃO ou TAMISAÇÃO

CATAÇÃO
MISTURAS HETEROGÊNEAS
MÉTODOS ANTIGOS

VENTILAÇÃO SEPARAÇÃO MAGNÉTICA

MISTURAS HETEROGÊNEAS

FLOTAÇÃO

DISSOLUÇÃO
FRACIONADA
MISTURAS HETEROGÊNEAS

FILTRAÇÃO
 MISTURAS HETEROGÊNEAS

Exemplo: em fábricas de cerâmica e porcelana, mói-se a argila em suspensão na água e filtra-se a

pasta a vácuo, a fim de eliminar o excesso de água.
MISTURAS HETEROGÊNEAS

DECANTAÇÃO

Centrifugação: acelera a decantação

MISTURAS HETEROGÊNEAS

Exemplo: óleo (menos denso) da água

(mais denso).
MISTURAS HOMOGÊNEAS
DESTILAÇÃO SIMPLES
MISTURAS HOMOGÊNEAS
DESTILAÇÃO FRACIONADA
MISTURAS HOMOGÊNEAS
Exemplo: fracionamento do petróleo, utilizado na indústria petroquímica.
TRATAMENTO DE ÁGUA

Coagulação

Flocos de sujeira
DESTILAÇÃO DA CANA DE
AÇÚCAR

Curiosidade:
No Brasil: teor
alcoólico é de
38% à 54%