LISTA DE EXIGENCIAS

Función Principal:

 Desgranar y separar el grano de la mazorca, del maíz sin hojas, y

expulsar las partes pequeñas de la tusa.
 LISTA DE EXIGENCIAS

 Desgrana al menos 800 kg/h de grano limpio a partir de 1040 kg/h de mazorca
de maíz. Pérdidas de maíz menores al 5%.

Energía:
 Tiene como fuente de energía un motor eléctrico cuya potencia está entre
1HP y 7 HP, o un motor de combustión interna cuya potencia varía entre 3HP y
16 HP.
 LISTA DE EXIGENCIAS
Ergonomía – Antropométrica:
 El usuario debe ser capaz de alimentar a la máquina con la mazorca a
desgranar, sin la ayuda de escaleras o similares.
 Grupo máximo de 2 personas en el proceso.

Uso:
 Sencilla de operar y no requiere especialización técnica.
 Los residuos (Tusa) del proceso, no debe esparcirse sobre el operador o al
rededores.
 LISTA DE EXIGENCIAS
Fabricación y Ensamble:
 Para su construcción deberá utilizarse máquinas, herramientas y sin equipos de precisión, todo
deberá ser accesible en el mercado nacional.
 Montaje y desmontaje solo con herramientas usuales en un taller.
 Esta operación no debe exigir al fabricante conocimientos técnicos especializados.

Transporte:
 Debe ser posible su transporte por no más de dos personas.

Dimensiones y Peso:
 Altura: 1.50m x Ancho: 0.70m x Largo: 1.20m. Debe estar en promedio de los 80 kg.
 LISTA DE EXIGENCIAS

Mantenimiento:
 Debe ser posible con insumos y accesorios usuales en un taller rural.
 Debe ser básicamente engrase y limpieza.

Costo:
 Debe tener un costo máximo de 2500 soles.
ESTRUCTURA DE FUNCIONES GENERAL
 ESTRUCTURA DE FUNCIONES

1. Preparar el mecanismo de separación: CARCASA

Asegurar la comodidad y seguridad del operario.

 ESTRUCTURA DE FUNCIONES
2. Alimentar los mecanismos con energía: MOTOR

A través de un motor eléctrico o motor de combustión interna.

 ESTRUCTURA DE FUNCIONES
3. Ingreso del maíz sin hojas: TOLVA

Se considera una inclinación para evitar la acumulación de la mazorca.

 ESTRUCTURA DE FUNCIONES
4. Desgranar el maíz: EJE DESGRANADOR CON DIENTES DE ESPIGA

Realizar el movimiento relativo entre los granos y los mecanismos que los separan.
 ESTRUCTURA DE FUNCIONES
5. Separar la Tuza: VENTILADOR CENTIFUGO

Expulsa la tuza y la cascarilla de maíz.

 ESTRUCTURA DE FUNCIONES
6. Separar el Maíz: CANASTILLA ESTÁTICA O CRIBA

Expulsa el maíz a una báscula para recepcionarlo.

 ESTRUCTURA DE FUNCIONES
7. Soportar las cargas: ESTRUCTURA BASE DE DESGRANADORA

Soporta el peso del maíz, elementos propios de la máquina y evita las vibraciones.
 CAJA NEGRA
Entrada:
 Señal: Inicia el funcionamiento de la máquina.
 Energía: Energía eléctrica suministrada por el
motor hacia un mecanismo de trasmisión
por bandas. Señal Señal
 Material: Maíz sin sus hojas. Energía Energía
Material Material

Salida:
 Señal: Indicador de buen funcionamiento.
 Energía: Vibraciones, energía mecánica, energía
eléctrica y energía cinética.
 Material: Maíz desgranado, tusa y cascarilla.
MATRIZ MORFOLÓGICA
 CONCEPTOS DE SOLUCION
CONCEPTO DE SOLUCION 1
Es operado por un motor eléctrico y accionado por
fajas, se utiliza: tolva para el ingreso del maíz (sin
hojas), teniendo esta una inclinación para evitar el
estancado de las mazorcas, las púas separadoras
permitirán un mejor pase al eje desgranador, para el
desgranado se utiliza una desgranadora de dientes de
espiga de metal en forma de espiral, para la
separación, la criba separa el grano de maíz con la
tusa, para la limpieza, el ventilador centrifugo ayudará
a expulsar la tusa y cascarilla, las volutas acopladas al
ventilador evitarán una mayor pérdida al desgranar el
maíz, y para el almacenamiento del grano será en
sacos o en baldes donde tendrá la participación otro
operario.
 CONCEPTOS DE SOLUCION
CONCEPTO DE SOLUCION 2
Es operado por un motor eléctrico y accionado
por cadenas, se utiliza: tolva para el ingreso
del maíz (sin hojas), teniendo esta una
inclinación para evitar el estancado de las
mazorcas, las púas separadoras permitirán un
mejor pase al eje desgranador, para el
desgranado se utiliza una desgranadora de
cilindro dentado, para la separación, la criba
separa el grano de maíz con la tusa, para la
limpieza, el ventilador centrifugo ayudará a
expulsar la tusa y cascarilla, , y para el
almacenamiento del grano será en sacos o en
baldes. Sin sistema de volutas.
 CONCEPTOS DE SOLUCION
CONCEPTO DE SOLUCION 3
Es operado por un motor eléctrico y accionado
por fajas, se utiliza: tolva para el ingreso del
maíz (sin hojas), teniendo esta una inclinación
para evitar el estancado de las mazorcas, se
acondiciona el maíz manualmente, para el
desgranado se utiliza una desgranadora de
cilindro de roscado axial, para la separación, la
criba separa el grano de maíz con la tusa, para
eliminar la tusa el operario tiene que abrir la
compuerta de la desgranadora y para el
almacenamiento del grano será en baldes. Sin
ventilador centrífugo.
 CONCEPTOS DE SOLUCION
CONCEPTO DE SOLUCION 4
Es operado por un motor eléctrico y accionado
por fajas, se utiliza: tolva para el ingreso del
maíz (sin hojas), teniendo esta una inclinación
para evitar el estancado de las mazorcas, las
púas separadoras permitirán un mejor pase al
eje desgranador, para el desgranado se utiliza
una desgranadora de dientes de espiga de
metal, para la separación, la criba separa el
grano de maíz con la tusa, para eliminar la
tusa el operario tiene que abrir la compuerta
de la desgranadora y para el almacenamiento
del grano será en sacos o en baldes. Sin
ventilador centrífugo.
 EVALUACION TECNICA Y ECONOMICA
Evaluación Económica

Costo admisible de fabricación = 2000 s/

Costo ideal = 0.8x2000 = 1600 s/
Valor económico = costo ideal/precio aproximado

CS1 CS2 CS3 CS4

Precio aproximado 2300 2000 1900 1750

Valor económico 0.7 0.8 0.84 0.91

 EVALUACION TECNICA Y ECONOMICA
Evaluación Técnica

Las categorías y sus ponderaciones son: C1 C2 C3 C4 C5 C6 suma puntaj valor

ponderad e técnico
• Criterio 1 (C1): Fabricación sencilla a máxim
o
• Criterio 2 (C2): Facilidad para el transporte
Peso 0.25 0.25 0.15 0.15 0.05 0.15
• Criterio 3 (C3): Sencillez de operación
CS1 Valor 3 3 5 4 5 2 3.4 5 0.68
• Criterio 4 (C4): Demanda de energía
puntaje 0.75 0.75 0.75 0.6 0.25 0.3
• Criterio 5 (C5): Demanda de mantenimiento
CS2 Valor 3 3 5 4 3 2 3.3 5 0.66
• Criterio 6 (C6): Bajo nivel de ruido puntaje 0.75 0.75 0.75 0.6 0.15 0.3
CS3 Valor 4 4 2 3 2 2 3.15 5 0.63

Los criterios están valorizados entre 1 como mínimo y 5 como puntaje 1 1 0.3 0.45 0.1 0.3
CS4 Valor 4 4 2 3 2 1 3 5 0.6
máximo.
puntaje 1 1 0.3 0.45 0.1 0.15
Valor técnico = suma ponderada/puntaje máximo
 SOLUCION MAS OPTIMA

Cs1 Cs2 Cs3 Cs4

La alternativa más cercana a la ideal es el
Valor 0.7 0.8 0.84 0.91
concepto de solución 1 y por lo tanto se económico
considera la solución óptima y es la que se
Valor técnico 0.68 0.66 0.63 0.6
desarrollara en la fase de ingeniería de detalle.
CALCULO DE DISEÑO DEL EJE PRINCIPAL
CALCULO DE DISEÑO DEL EJE PRINCIPAL
CALCULO DE DISEÑO DEL EJE PRINCIPAL
CALCULO DE DISEÑO DEL EJE PRINCIPAL
CALCULO DE DISEÑO DEL EJE PRINCIPAL
CALCULO DE DISEÑO DEL EJE PRINCIPAL
DISEÑO DE LA DESGRANADORA DE MAIZ