PP No 69 Tahun 1999

Tentang
Label dan Iklan
Pangan
PENGERTIAN LABEL

PERSYRATAN LABEL PADA KEMASAN :

 DICETAK PADA KEMASAN

DITEMPEL PADA KEMASAN LABEL YANG DIMASUKAN

 KETERANGAN PADA LABEL

BAGIAN DARI LABEL PANGAN

BAGIAN UTAMA LABEL

BAGIAN INFORMASI LABEL

 BAGIAN UTAMA LABEL

DIMANA DAN BAGAIMANA POSISI BAGIAN UTAMA LABEL

KETERANGAN YANG HARUS ADA PADA BAGIAN UTAMA LABEL
CONTOH BENAR
CONTOH SALAH
 KETENTUAN PENCANTUMAN
KETERANGAN PADA BAGIAN UTAMA
LABEL
CONTOH LABEL YANG BERDESAKAN
 APA ITU BAGIAN INFORMASI

Pada bagian informasi dapat dicantumkan

pernyataan atau keterangan :
a. Daftar bahan atau komposisi
b.Informasi nilai gizi , bila ada
c. Lain-lain, a.l : kode produksi, tanggal
kedaluwarsa, petunjuk penyimpanan dan
petunjuk penggunaan
Bagian Informasi
Bahasa dan tulisan apakah yang
dapat digunakan pada label ?
Bahasa dan tulisan yang dapat digunakan pada label
adalah :
• Produk pangan yang diperdagangkan di Indonesia harus
menggunakan label dalam bahasa indonesia, angka Arab
dan huruf Latin. Bahasa asing dapat digunakan
sepanjang tidak bertentangan dengan keterangan dalam
bahasa Indonesia.
• Penggunaan bahasa , angka dan huruf selain bahasa
Indonesia , angka Arab dan huruf Latin diperbolehkan
sepanjang tidak ada padanannya , atau dalam rangka
perdagangan pangan keluar negeri
Baik digunakan
(lihat pada botol)

Kode produksi
(lihat pada botol)
CONTOH LABEL
YANG BENAR

CONTOH LABEL
YANG SALAH
Komposisi tidak
mengandung jeruk
Apa yang dimaksud dengan nama produk pangan

NAMA PRODUK PANGAN ADALAH PERNYATAAN

ATAU KETERANGAN IDENTITAS MENGENAI
PRODUK PANGAN

Pada bagian mana produk pangan harus

dicantumkan pada label

NAMA PRODUK PANGAN SEBAGAI PERNYATAAN

IDENTITAS INI HARUS TERCANTUM PADA BAGIAN
UTAMA LABEL
 Apa persyaratan pemberian nama produk pangan

1. Nama produk pangan harus cukup

memberikan penjelasan mengenai
produk yang bersangkutan

2.Nama produk pangan dalam negeri harus

dalam bahasa Indonesia dan dapat
ditambahkan nama dalam bahasa asing,
tetapi besar dan bentuk huruf harus sama
dengan besar dan bentuk huruf nama
Indonesia . Untuk produk impor
menggunakan bahasa indonesia dan
nama asing
3.Nama produk pangan harus menunjukan
sifat dan atau keadaan produk pangan
yang sebenarnya
Selain nama produk nama apa lagi yang
dapat dicantumkan pada label

Pernyataan identitas juga dapat dicantumkan

pada label bagi pangan yang mempunyai
ukuran dan bentuk tertentu.
Dalam hal ini, nama produk harus diikuti
dengan kata-kata atau kalimat yang
menggambarkan kondisi fisik dan keadaan
yang sebenarnya antara lain seperti utuh,
potongan, irisan, campuran , diteringkan,
dipekatkan, direkontitusi atau diasap
 Haruskah pernyataan identitas ini
ditampilkan secara jelas ?

Ya , karena itu harus digunakan cetakan

yang jelas . Ukuran huruf harus secara
jelas terlihat, proporsional terhadap
cetakan atau pernyataan lainnya di
bagian utama label dan harus merupakan
fitur utama yang terdapat pada bagian
utama label
 Bolehkah digunakan pernyataan atau
keterangan identitas untuk produk
pangan seperti irisan atau utuh

Pada dasarnya, label harus secara jelas

memberikan keterangan mengenai bentuk
produk pangan di dalam wadah atau
kemasan , jika produk pangan tersebut
dijual dalam berbagai pilihan bentuk yang
berbeda, misalnya : irisan dan utuh atau
potongan
 Apa yang dimaksud dengan nama produk
yang menyesatkan itu ?

Nama produk yang menyesatkan adalah

Nama produk yang tidak sesuai dengan
Pernyataan identitasnya
Misalnya :
-“biscuit susu” jika tidak mengandung susu
-“ mi telur” jika tidak mengandung telur
 Apa yang dimaksud dengan nama
dagang ?

Tanda berupa tulisan dan atau gambar yang

membedakan suatu pangan dari pangan lain
yang diperdagangkan oleh seseorang atau
badan usaha
 NAMA
DAGANG

BAGIAN UTAMA LABEL

 Apakah nama dagang boleh digunakan sebagai
pernyataan identitas

Apa persyaratan umum mengenai pemakaian nama

dagang yang perlu diketahui
CONTOH LABEL
SALAH
BAGIAN INFORMASI