PROYECTO DE DINÁMICA APLICADA YADIRA ST.

ROSE
MINDA RODRIGUEZ
EMPRESA PRODUCTOS PIPE
INTRODUCCION
Con el acelerado avance de la
tecnología, el aumento de la
competencia y la calidad de los
servicios exigida por los clientes
hace necesario que las empresas
estén en constante actualización
e implementación de tecnologías.
Debido a que las hace más
productivas, más eficientes y
competitivas, esto también
les brinda la posibilidad de
obtener grandes ventajas e
incrementar la capacidad de
organización.
AUTOMATIZACIÓN INDUSTRIAL

Donde los procesos

industriales son
asistidos por
maquinas o sistemas
mecánicos que
reemplazan las
funciones que antes
eran realizada por
animales.
PRODUCTOS PIPE
Productos Pipe se origina cuando una familia humilde y trabajadora ve la
posibilidad de generar ingresos para mejorar su calidad de vida cuando
decide empezar a producir tortillas caseras para el consumo local de su
vecindad.

Fue así como Don Walter y Doña Bertilda en compañía de sus hijos
empezaron dicho negocio repartiendo tortillas, empanadas, almojábanas y
carimañolas los sábados a todos su vecinos que ansiosos esperaban por
estos productos de muy buena calidad.

Debido a su auge sus productos ya no solían venderse los sábados solamente

sino también los domingos y no solo a los comensales cercanos a su casa
debido a que fueron extendiendo su mercado a diferentes localidades de
Dolega.
PRODUCTOS ELABORADOS
Producto Descripción Producto Descripción

Tortillas
Bola de masa pequeñas
18 Oz. 10 unidades

Almojabano
Bola doble de 17 unidades
maíz 510 gr
2 unidades

Tortillas Empanadas
grandes 8 unidades
10 unidades
510 g
PROCESO DE PRODUCCIÓN
ELEMENTOS A CONTROLAR
Básicamente dentro del proceso de producción se debe controlar la cantidad de
materia prima que se va a moler, ya que esto representa pérdidas para la empresa,
tanto de insumos como de tiempo.

Automatización del actuador (máquina de moler)

Agregar una banda transportadora para agilizar el proceso.
FUNCIONAMIENTO DEL EQUIPO

Materia Control por

prima operador

No sistema Producto
automatizado terminado
TIPO DE SISTEMA DE CONTROL

Sistema lazo
cerrado
ELEMENTOS DEL CONTROL

Entrada: Actuador: Controlador: Salida:

materia maquinaria operador producto
prima empacado
PROCESO DE CONTROL
Como la máquina que se utiliza
actualmente en la empresa es un
molino eléctrico, este es manipulado
por el operador, el cual tiene que
colocar una cantidad considerable
de maíz en la boquilla del molino, moler el masa (maíz
maíz maíz molido)
el molino muele o tritura el maíz y
sale la masa o maíz molido, que
también tiene que ser supervisado
por el operador para evitar que se
derrame.
CONCLUSIÓN
Para aumentar la productividad,
generar mayores ganancias, es
necesario que las empresas vayan de
la mano con el uso de la tecnología
puesto que esto le permite estar a la
vanguardia y de igual forma
modificar el uso de elementos que
puedan generar mas costos.

El diseño de este sistema de control

debe facilitar y mejorar el proceso
de producción.