BIOLOGIA

CELULAR
 EVOLUCION QUIMICA DEL UNIVERSO Y TEORIA DEL ORIGEN DE
LA VIDA POR SINTESIS ABIOTICA
1. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA
Organismo
unicelular

Célula

Organismo
pluricelular Población
Organelos
celulares
Partículas Átomos Moléculas
Subatómicas
Virus Comunidad

Gas y polvo
cósmico

Nebulosa Planetas Tierra Atmosfera

Estrellas Litosfera
Astros Asteroides Hidrósfera Ambiente Ecosistema
Satélites Manto Fisicoquímico
Cometas Núcleo
Galaxia
Universo?
2. ORIGEN DEL UNIVERSO

DOS CORRIENTES

RELIGIOSA Y CIENTIFICA
Creación del Universo Big – Bang Gran explosión
CORRIENTE RELIGIOSA (CREACION DEL UNIVERSO)

Entonces no había
ni gente, ni
animales, ni
arboles, ni piedras,
ni nada, todo era
un erial desolado y
sin límites

El Popol-Vuh (Tradición
Maya-quiché)
CORRIENTE RELIGIOSA (CREACION DEL UNIVERSO)

1. Al principio creó Dios los

cielos y la tierra
2. La tierra estaba confusa y
vacía y en tinieblas
3. Dijo Dios: haya luz; y hubo
luz
4. Y vio Dios ser buena la luz, y
la separó de las tinieblas
5. Y a la luz lo llamó día, y a las
tinieblas noche
6. Dijo luego Dios: haya
firmamento……..
……
La Biblia (Antiguo testamento. Genesis)
CORRIENTE RELIGIOSA (CREACION DEL UNIVERSO)

Se me ordena
que me rinda al
señor de los
mundos, es él
quien te creó del
polvo

El Corán (Sura 40)

CORRIENTE CIENTIFICA: (LA GRAN EXPLOSION)

Hace aprox. 20 mil millones

de años , no existía
universo. Se cree que
existía una enorme
cantidad de materia
concentrada. La interacción
entre estas fuerzas provoco
un enorme estallido, bajo la
forma de partículas
subatómicas. Casi todo el
material formado fue el
hidrogeno
CORRIENTE CIENTIFICA: (LA GRAN EXPLOSION)

La materia prima de las

estrellas es el H y otros
como He, C, O, N, etc.
La nucleosintesis en las
estrellas formo los
elementos químicos y
estos se formaron en las
explosiones de 1ra, 2da
Generación. Y así por
Ej.se formo el sistema solar
 3. PANORAMA HISTORICO DE LAS TEORIAS SOBRE
EL ORIGEN DE LA VIDA

TRES CORRIENTES

Creacionista Generación espontánea Abiogenesis

Sto Tomas de Aquino Aristoteles Democrito

Harvey Paracelso Spallanzani
Descartes Ponnamperuma
4. ORIGEN DE LA VIDA
EVOLUCION QUIMICA

La tierra era incandescente,

Su atmosfera con CH4, NH3,
CO2, VH2O y carecía de O2

Luego, suscitó el enfriamiento y

la solidificación de la corteza
terrestre y la formación de los
mares

La atmosfera primitiva con otros

tipos de energía formaron los
compuestos orgánicos
4. ORIGEN DE LA VIDA
EVOLUCION QUIMICA

Estos fueron acumulándose en

el fondo de los mares formando
una mezcla conocida como
“sopa primitiva”
Con el transcurrir del tiempo se
fueron formando estructuras
complejas que dieron lugar a las
primeras células, cuyo producto
de su respiración era el
oxigeno.
4. ORIGEN DE LA VIDA
EVOLUCION QUIMICA

Las Cianobacterias o
algas verde azules
empezaron a contaminar
la atmosfera con O2, tanto
que su propio ambiente
fue destruido, y muchos
empezaron a mutar y
formar individuos
multicelulares que se
adaptaron a respirar
oxigeno
HISTORIA DE LA BIOLOGIA

Padre de la Biología: ARISTÓTELES

Padre de la Zoología: ARISTOTELES
Padre de la Botánica: TEOFRASTO DE EREZO
Padre de la Microbiología: ARON VAN LEEVENHOECK
Padre de la evolución: CHARLES DARWIN
Padre de las mutaciones: HUGO DE URIES
DESCUBRIDORES DE LA CELULA Y ESTRUCTURAS CELULARES

Descubridor de la célula. ROBERTH HOOKE

Descubridor de citoplasma: DUJARDIN
Descubridor del mitocondria: RICHARD ALTMAN
Descubridor del lisosomas: CRISTIAN DUBE
Descubridor del aparato de golgi: CAMILO GOLGI
Descubridor de ATP: FRITZ ALBERT LIRMAN
Descubridor del ciclo de Krebs: HANS ADOLFO KREBS
Descubridor del núcleo celular: ROBERTH BROWN
Descubridor de los cromosomas: WILHEM VAN WALDEYER
 DIVISIONES DE LA BIOLOGÍA
DIVISION DE LA BIOLOGIA DE ACUERDO A LAS MATERIAS
GERARQUIZADAS

La biología molecular

La biología Celular

La biología de los organismos

La biología de poblaciones
DIVISION DE LA BIOLOGIA SEGÚN EL ORGANISMO DE ESTUDIO

MICROBIOLOGIA (Bacterias –Virus-Hongos)

BOTANICA (Cryptogamica –Fanerogamica)
ZOOLOGIA (Invertebrados-Vertebrados)

DIVISION DE LA BIOLOGIA SEGÚN LA MATERIA EN ESTUDIO

BIOGENIA
Genética Ontogenia Filogenia
MORFOLOGÍA BIOESTATICA

Citología Histología Anatomía Morfología

BIODINAMICA
Fisiología Bioquímica Biofísica
 HISTORIA DE LA BIOLOGIA CELULAR
MODERNA TEORIA CELULAR

CELULAS: Unidad Morfológica y Fisiológica de la vida

CELULAS: Mantienen continuidad - Material Genético

PROPIEDADES DE UN ORGANISMO: De sus células

El mayor poder de resolución del Microscopio Electrónico
Difracción de los rayos X
 SER VIVO

SEMEJANSAS ENTRE SER VIVO E INERTE

Ambos presentan átomos y moléculas

Ambos ocupan un lugar en el espacio y en el tiempo
Ambos presentan superficie y volumen
Ambos presentan : velocidad, fuerza, densidad, presión, trabajo y
energía.
 DIFERENCIAS ENTRE SERES VIVOS E INERTES

SERES VIVOS INERTES

1. Su unidad es la célula 1. Su unidad es el átomo

2. Presentan formas definidas excepto 2. Carecen de forma excepto los

la ameba cristales
3. Están hechos de moléculas 3. Están hechos de moléculas simples
complejas de alto peso molecular de bajo peso molecular

4. Presentan dispersión tipo coloide 4. Presentan dispersión tipo solución o

suspensión
5. Realizan entalpía 5. Realizan entropía

6. Carecen de intususcepción 6. con propiedades de yuxtaposición

 BIOELEMENTOS Y BIOMOLECULAS

BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENICOS

PRIMARIOS. Indispensable para la vida y son los que se

encuentran en mayores proporciones (97%) en los seres vivos
son:
O = 65%
C = 18%
H = 10%
N = 3%
P = 1%
 BIOELEMENTOS Y BIOMOLECULAS
BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGENESICOS

SECUNDARIOS: (oligoelementos) se encuentran en cantidades

pequeñas.
Ca = 1.50%
K = 0.35%
S = 0.25%
Na = 0.15%
Mg = 0.05%
Cl, Cu, Zn, Mo, Se, Mn, F, I, Co, Fe = 0.70%

MICRO ELEMENTOS (VESTIGIALES). Li, Sr, Al, Si, Pb, As, Br.
 BIOMOLECULAS INORGANICAS
1.- EL AGUA
AGUA: nombre común que se aplica al estado líquido del compuesto de
hidrógeno y oxígeno H2O.

LAVOISIER propuso que el agua no era un elemento sino un compuesto

de oxígeno e hidrógeno

El químico francés Joseph Louis Gay-Lussac y

El naturalista alemán Alexander von Humboldt
Demostraron que el agua consiste en dos volúmenes de hidrógeno y
uno de oxígeno, tal como se expresa en la fórmula actual H2O
PROPIEDADES DEL AGUA
Es de mayor importancia cuantitativa
Es el que más funciones esenciales condiciona
Es el disolvente y soporte de sustancias
En el se suspenden seudo-soluciones coloidales
Es el vehículo de todo intercambio con el medio externo

EL AGUA EN LA VIDA
Agua Libre: 95% (solvente y dispersante)
Agua Ligada: 4–5%(son inmovilizadas, unidas a proteínas)

- Regula la Tº - Disolvente universal - Da rigidez

- Es un lubricante - Vehículo de transporte
- Da flexibilidad y elasticidad
CANTIDAD DE AGUA EN LAS ESPECIES
La cantidad de agua depende de la edad, de los diferentes órganos
y del estado fisiológico de los individuos.

Hombre adulto 63% de su peso es agua

Embrión humano 94%
Dientes, a nivel del esmalte 10%
Encéfalo, riñón 80%.
Sustancia gris 85%, Sustancia Blanca 78%
 EL pH
DEL AGUA, LOS ACIDOS, LAS BASES Y
LAS SALES INORGANICA

HCl + KOH KCl + H2O

Acido base sal agua

HCl + NaOH NaCl + H2O

Acido base sal agua

Aumento de (H) hidrógeno Disminución de (H

Disminución de (OH) Aumento de (OH)
 VALORES de Ph en algunas sustancias

Jugo gástrico (en el estomago) 1,2 - 3,0

Zumo de limón 2,2 - 2,4
Liquido vaginal 3,5 - 4,5
Café 4,6 - 8,0
Saliva 6,35 - 6,85
Leche 6,6 – 6,9
Agua destilada (Pura) 7.0
Sangre 7,35 – 7,45
Semen (liquido espermatico) 7,20 – 7,60
Liquido cefalorraquídeo 7,4
Jugo pancreático 7,1 – 8,2
Huevo 7,6 – 8,0
Bilis 7,6 – 8,6
Lejía 14,0
 SALES MINERALES

Son compuestos de naturaleza inorgánica

representan el 1.5 % de la composición química de la célula

Determinan las posibilidades de vida de las células
Condicionan el equilibrio iónico conveniente
 FUNCIONES DE LAS SALES MINERALES

Función estructural
Mantiene el equilibrio osmótico
Intervienen en el proceso metabólico
Forman parte de enzimas
Regulan las funciones cardiaca, nerviosa y muscular
Interviene en la regulación del intercambio de agua
Las Sales Minerales: se pueden encontrar en los seres vivos bajo las
siguientes formas:

Se combinan con proteínas, carbohidratos, lípidos, etc.

Se encuentran disociados en iones (cationes: Na+, K+, etc. y
aniones: Cl-)
Se encuentran representados por cloruros, fosfatos y bicarbonatos
de sodio, potasio, calcio, magnesio.
Los iones de consideran importantes para mantener, la presión
osmótica, el equilibrio ácido base de la célula
Los aniones dominantes en las células son los fosfatos y
bicarbonatos.
En el interior de la célula hay mayor concentración de iones K y Mg
y en el medio externo hay mayor concentración es de Na y Cl
 MINERALES ESENCIALES

MINERALES ALIMENTOS EN LOS QUE SE EFECTOS DE

ENCIAL ENCUENTRA FUNCIONES PRINCIPALES DEFICIENCIA
YODO Pescado de mar, marisco, Síntesis de las Inflamación del
productos lácteos, hormonas tiroides (bocio)
verduras, sal yodada, tiroideas
Totora
HIERRO Carnes magras, huevos, Formación de Anemia
cereales, verduras de hoja hemoglobina
verde, legumbres
SELENIO Marisco, carnes, cereales Previene la Anemia
descomposición
de grasas y otras
susts químicas
del cuerpo
ZINC Carnes magras, pan y Componente de Fallos crecimiento,
cereales, legumbres, muchas enzimas atrofia glándulas
marisco sexuales, retraso
en curación de
heridas
 MINERALES PRINCIPALES

ALIMENTOS EN
MINERALES LOS QUE SE FUNCIONES EFECTOS DE
PRINCIPALE ENCUENTRA PRINCIPALES DEFICIENCIA
CALCIO Leche, queso, Formación de huesos y Raquitismo,
legumbres, dientes, coagulación osteoporosis
verduras sanguínea y
transmisión nerviosa

CLORO Alimentos que Regulación de fluidos Desequilibrio ácido-

contienen sal, entre células o capas base en los fluidos
algunas verduras de células corporales (muy
y frutas raro)
MAGNESIO Cereales, verduras de Activación de enzimas, Fallos en el
hoja verde síntesis de proteínas crecimiento,
problemas de
comportamiento,
convulsiones
FÓSFORO Leche, queso, yogur, Formación de huesos Debilidad, pérdida de
pescado, aves de y dientes, calcio
corral, carnes, mantenimiento del
cereales equilibrio ácido-
base
POTASIO Bananas, verduras, Mantenimiento del Calambres musculares,
patatas, leche, equilibrio ácido- pérdida del apetito,
carnes base y de fluidos, ritmo cardiaco
transmisión irregular

AZUFRE Pescado, aves de Mantenimiento del Trastornos poco

corral, carnes equilibrio ácido- probables aunque el
base y cuerpo reciba
funcionamiento menos cantidades
del hígado de las necesarias
SODIO Sal de mesa Mantenimiento del Calambres musculares,
equilibrio ácido- pérdida del apetito
base y del nivel de
agua en el cuerpo,
función nerviosa
CROMO Legumbres, Metabolismo de Aparición de
cereales, la glucosa diabetes en
vísceras, adultos
grasas,
aceites
vegetales,
carnes,
cereales

COBRE Carnes, agua Formación de Anemia, afecta

potable glóbulos al desarrollo
rojos de huesos y
tejido
nervioso
FLÚOR Agua potable, Mantenimiento Osteoporosis,
té, marisco de la caries dental
estructura
ósea,
resistencia a
la caries
dental
 ANHIDRIDO CARBONICO

Constituye la materia prima fundamental para la función de la

fotosíntesis en las plantas

Es la principal sustancia de liberación de los tejidos (por desgaste)

Constituido por un átomo de (C) carbono y dos de (O) oxigeno se

le conoce también como bióxido de carbono o dióxido de carbono
 OXIGENO
Gas incoloro inodora, insípido, algo soluble en agua, lo que permite
la vida acuática.
Se encuentra formando parte del aire atmosférico:
Próximo a la superficie de la tierra en un 21% y
Combinado con el agua en un 89%
El oxigeno posee una gran afinidad química

Se combina con casi todos los demás electrones

Interviene en las combustiones ordinarias (la propia respiración es

un proceso de combustión, aunque lento)
 GLUCIDOS
(HIDROTOS DE CARBONO – CARBOHIDRATOS)
 GLUCIDOS
(HIDROTOS DE CARBONO – CARBOHIDRATOS)

CARBONO HIDROGENO Y OXIGENO

CARBO – HIDRATO (agua)

Es la fuente de energía de la célula

Esta formados por unidades simples o azucares sencillas
Su formula general es (CH2O)n
La unidad básica es el monosacárido que contiene grupos:
HIDROXILO
ALDEIDO O CETONA
Estos pueden unirse formando cadenas largas
SEGÚN EL Nº DE ESLABONES QUE PRESENTAN SE DIVIDEN EN:

1. MONOSACARIDOS
Se clasifican por el número de carbonos de su cadena en:

Por su grupo funcional Aldehído (Rx CHO) Cetóna (Rx CO Rx)

Por su número de
carbonos
3C TRIOSA Glicerosa Dihidroxicetona
4C TETROSA Eritrosa Eritrulosa
5C PENTOSA Ribosa, arabinosa, xilosa Ribulosa
Lixosa, desoxiribosa Xilulosa

6C HEXOSA Glucosa, manosa, Fructosa

galactosa
7C HEPTOSA Heptulosa
el cuadro representa una triosa, una tetrosa, una pentosa y una
hexosa
Fructosa

Glucosa
SEGUN EL Nº DE ESLABONES QUE PRESENTAN SE DIVIDEN EN:

2. DISACARIDOS

formados por dos azucares sencillos

Se separan por hidrólisis con liberación de energía

Lactosa (Glucosa + galactosa)

Maltosa (Glucosa + Glucosa)
Sacarosa (Glucosa + fructosa)
Celobiosa (glucosa + glucosa)
(Descomposición de la celulosa)
Trealdosa (Se encuentra en hongos y levaduras)