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“QUIEN NO CONOCE SUS

COSTOS NO CONOCE SU
EMPRESA”

COSTOS ESTRATEGICOS
O
GERENCIAMIENTO ESTRATEGICO DE COSTOS
DEFINICION
Los Costos Estratégicos se puede decir que es un proceso
cíclico continuo en
la gestión de la empresa, y que resultan luego de la
vinculación del
1. Análisis de la cadena de valor
2. Análisis de posicionamiento estratégico
3. Análisis de causales de costos
4. Análisis de costos del poder.
Y estos surgen al ejecutar la planificación
estratégica, para cuyo efecto es
necesario:
a. Formular objetivos y estrategias.
b. Comunicar las estrategias a toda la
organización.
c. Implementar las estrategias.
d. Controlar a la gestión para medir el
grado de éxito en alcanzar los
objetivos y estrategias empresariales
con el fin de permitir a la empresa
sobrevivir, desarrollarse, crecer y
perdurar.
OBJETIVOS:
El objetivo de los costos estratégicos son:
 competir por el futuro.
 idear o soñar con un futuro, lo que le
exigirá a la empresa adquirir nuevas
competencias para lograrlo, y así
obtener una situación favorable que le
permita sobrevivir, crecer y
desarrollarse.
 Evaluar la empresa en función a los
objetivos planteados por la dirección.
 Interpretar las distintas etapas en la
toma de decisiones.
 Examinar el sistema de información
para la toma de decisiones.
CADENA DE VALOR
¿Qué es?
Es una herramienta para analizar
todas las actividades de una
empresa.

Es un modelo que clasifica y organiza


los procesos de una empresa con el
propósito de enfocar los programas
de mejoramiento
Para que sirve
Permite identificar y analizar actividades
estratégicamente relevantes para obtener
alguna “ventaja competitiva”
Ventaja competitiva
Una empresa obtiene una ventaja competitiva
haciendo sus actividades estratégicamente
importantes mejor que sus competidores a un costo
menor que ellos.
LA CADENA DE VALOR Y LA
VENTAJA COMPETITIVA
A través de las ventajas competitivas, es posible que una empresa
adquiera una posición favorable en relación a la competencia dentro del
mercado. Para esto, existen ciertas estrategias que fomentan el buen
posicionamiento de la empresa las cuales deben estar perfectamente
implementadas.
La cadena de valor y la
estructura organizacional
La cadena de valor es una herramienta básica
para diagnosticar la ventaja competitiva y
encontrar medios de crearla y mantenerla. Tema
en que se centraran. Pero la cadena también
puede contribuir de modo significativo al diseño
de la estructura organizacional. Esta última
agrupa algunas actividades como mercadotecnia
o producción.
ASPECTOS DE CADENA DE
VALOR

 grado de integración
 panorama industrial
 Panorama de segmento
 panorama geográfico
La cadena de valor
proporciona
• Un esquema coherente para
diagnosticar la posición de la
empresa respecto de sus
competidores.
• Un procedimiento para definir las
acciones tendentes a desarrollar
una ventaja competitiva
sostenible.
Elementos de cadena
 Por las actividades primarias
Esto tiene que ver con el desarrollo del producto

 Por las actividades de soporte a las actividades


primarias
Se compone por la administración de los recursos humanos compra de bienes servicios desarrollo
tecnológico

 El margen
Es la diferencia entre el valor total y los costos totales incurridos por la empresa para asi
desempeñar las actividades generadoras de valor
 Logística interna : las empresas necesitan gestionar y administrar de alguna
manera las actividades de recibir y almacenar las materias primas necesarias para elaborar su
producto .

 Operaciones
 Logística externa
 Marketing y ventas
 Servicios
POSICIONAMIENTO
Es todo lo que la
empresa quiere dejar en
al mente del consumidor
ESTRATEGIA
Es la creación de una
posición única, valiosa y
diferenciada que involucre
un conjunto diferente de
actividades.
Ventaja competitiva
¿cómo compito?
-Posición de costos bajos
-Exclusividad percibida por
el cliente

ESTRATEGIA
Alcance competitivo Implementación
¿Dónde compito? COMPETITIVA - Estructura organizacional
- Vertical adelante/atrás - Sistemas/procesos
- Segmentos y/o productos -Inversiones y/o desinversiones
- Industrias relacionadas estratégicas
-Gente, cultura y liderazgo
-Ubicación geográfica
POSICIONAMIENTO ESTRATÉGICO
MISIÓN O METAS
ESTRATEGIA FORMA DE COMPETIR PARA
ALCANZAR LAS METAS

ANÁLISIS DE
POSICIONAMI
ENTO
ESTRATÉGICO

Se puede competir en dos aspectos:


- Liderazgo en costos.
Estudio de la relación existente entre - Diferenciación del producto
los objetivos planteados y la ubicación
de la empresa en función a esos
objetivos.
Desarrollo e implementación de estrategias en
función a los objetivos

Información de costos en función a las


estrategias
Los causales de costos son los factores que provocan la
incurrencia de un costo.
Los causales de costos se usan en el análisis de los costos
para explicar las variaciones en los costos de cada
actividad de valor

Entender el comportamiento de los causales de costos


significa comprender la compleja acción reciproca de un
conjunto de causales de costos que funcionan en una
determinada situación

El principal causal de costos es el volumen de producción


FACTORES QUE IMPULSAN O CAUSAN EL
COSTO
 La cuantía de la inversión que se va a realizar
 el comportamiento de los costos
 la experiencia acumulada
 tecnología, es decir, los métodos a ser utilizados en la cadena de valor
I
Dentro de las causales de ejecución
podemos mencionar algunos
aspectos importantes:

 Compromiso del grupo de trabajo


 Gerencia de calidad total
 utilización de la capacidad
 eficiencia de distribución de la planta
 Configuración del producto
 Aprovechamiento de los lasos existentes con los
proveedores a través de cadena de valores.
Causales de costos estructurales

Las causales estructurales están relacionadas


con la estructura económica fundamental de la
empresa
Causales de costos estructurales

1 ESCALA Cuantía de la inversión a realizar en las áreas de


fabricación

2 EXTENSION Grado de integración vertical

3 EXPERIENCIA Número de veces que en el pasado ha realizado lo que ahora


está haciendo.

4 TECNOLOGIA Métodos tecnológicos utilizados en cada etapa de la


cadena de valores.

Amplitud de la línea de productos o servicios que se ofrecerán

5 COMPLEJIDAD a los clientes.


EJEMPLO APLICATIVO
LAS ACTIVIDADES PRIMARIAS O PRINCIPALES DE UN NEGOCIO DE RESTAURANT
SON,, LAS SIGUIENTES:

LOGÍSTICA INTERNA:COMPREDE LA MANIPULACIÓN, ALMACENAMIENTO, CONSERVACIÓN, CONTROL


DE INVENTARIOS Y DEVOLUCIONES A PROVEEDORES.
COCINA: COMPRENDE LA PREPARACIÓN DE LOS ALIMENTOS TRANSFORMÁNDOLOS EN PLATOS.

SALA: INCLUYE EL PROCESO DE LOS PEDIDOS, NIVEL DE SERVICIO, GRADO DE ATENCIÓN,


ORGANIZACIÓN, LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO.

COMERCIAL Y MARKETING: COMPRENDE LA PUBLICIDAD, GUÍAS, FUERZA DE VENTAS, MATERIAL DE


VENTAS, POLÍTICAS DE PRECIOS Y UN CONTROL DE LAS VENTAS.

SERVICIO POST-VENTA: CONSISTE EN LA OBTENCIÓN DE MEDIOS PARA ELEVAR O MANTENER EL VALOR


AÑADIDO DEL RESTAURANTE
RECOMENDACIÓN
Para poder alcanzar el éxito en este sistema de
costos deben de:
 Gerenciar correctamente las actividades que
son las causas de los costos, las actividades
que consumen recursos y no los productos,
por lo tanto la gestión de costos se puede
determinar de manera eficiente mediante el
seguimiento de las actividades.
 Establecer este sistema de costos, es
necesario decidir una reducción y mejora de
la estructura de costos, así como el incentivo
para la implicación de todos los responsables
de la empresa, lo que garantizará el éxito en
su utilización como instrumento de gestión y
control de acciones operativas.
CONCLUSIONES
 La empresa actual ha dejado de ser un organismo
independiente, buscador del lucro, bajo las
órdenes de sus propietarios y se ha convertido en
un subsistema dentro del ambiente social,
económico y político del que forma parte, y del
que recibe y ejerce una interacción continua. Esto
es así debido al cambio actual de paradigmas,
que se deriva de la adopción de la Teoría General
de Sistemas como método indagatorio y
explicativo de la realidad.
 Esa misma Teoría de Sistemas ha aportado una
visión distinta del valor. Una empresa ya no vale
por lo que tiene, sino por lo que es capaz de
hacer.
 El valor está en la potencialidad y más
precisamente en la potencialidad de servicio
hacia el entorno del que forma parte.

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