UNIVERSIDAD NACIONAL SANTIAGO ANTUNEZ DE MAYOLO

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE

INGENIERIA AGRICOLA

Curso: Construcciones Agropecuarias

Docente: Ing. M.sc. COLONIA CERNA Pedro

Alumnos:

BERNUY OSORIO beto.

FIGUEROA VELASQUEZ roger.

Huaraz, Febrero del 2014

 CONTENIDO
1. MEMORIA DESCRIPTIVA.
1.1. ASPECTOS GENERALES
1.2. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO
1.3. UBICACIÓN GEOGRAFICA Y POLITICA
1.4. OBJETIVOS DEL PROYECTO
1.5. METAS
1.6. CARACTERISTICAS DE LA ZONA
1.7. FISIOLOGIA Y CLIMATOLOGIA
1.8. TOPOGRAFIA Y TIPO DE SUELO
1.9. MODALIDAD DE FINANCIAMIENTO
1.10. MODALIDAD DE EJECUCION
1.11. DESCRIPCION DEL PROYECTO
2. ESPECIFICACIONES TECNICAS
2.1. TRABAJOS PRELIMINARES.
2.2. MOVIMIENTO DE TIERRAS
2.3. OBRAS DE CONCRETO
2.4. ESTRUCTURAS DE MADERA Y COBERTURAS
2.5. INSTALACIONES SANITARIAS
2.6. BEBEDEROS Y COMEDEROS
2.7. ALACNTARILLADO
2.8. VARIOS
3. RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO
4. ESPECIFICACIONES TECNICAS
5. PLANILLLA DE METRADOS
6. PRESUPUESTO
7. COSTOS UNITARIOS
8. PANEL FOTOGRAFICO
9. ANEXOS
10. PLANOS
10.1. UBICACION
10.2. PLANTA Y ELEVACION
10.3. CORTES.
1. MEMORIA DESCRIPTIVA
1.1 ASPECTOS GENERALES:
1.1.1 NOMBRE DEL PROYECTO:
“INSTALACION DE UN ESTABLO PARA GANADO VACUNO EN LA
LOCALIDAD DE PONGOR, DISTRITO DE INDEPENDENCIA
PROVINCIA DE HUARAZ DEPARATAMENTO DE ANCASH”
1.2 BENEFICIARIOS DEL PROYECTO:
1.2.1 BENEFICIARIOS:
Los beneficiarios directos de este proyecto serán los moradores de la localidad de
PONGOR.
1.2.2 BENEFICIOS:
 Mejor manejo en la alimentación y control de la sanidad del ganado vacuno.
 Incremento en la producción de leche y en menor cantidad de carne.
1.3 UBICACIÓN GEOGRAFICA Y POLITICA:

1.3.1 UBICACIÓN POLÍTICA:

LOCALIDAD : PONGOR
DISTRITO : INDEPENDENCIA
PROVINCIA : HUARAZ
DEPARTAMENTO : ANCASH
1.3.2 UBICACIÓN GEOGRÁFICA
ESTE : 219962.00
NORTE : 8948010.03
ALTITUD : 2200 m.s.n.m
 1.4 OBJETIVOS DEL PROYECTO

1.4.1 OBJETIVOS GENERALES:

 Establecer un establo de ganado vacuno por Estabulación Fija, e

Incrementar la producción y productividad de los ganaderos de
la localidad de PONGOR, y así beneficiar a familias campesinas
que tienen como principal actividad la ganadería y agricultura.
1.4.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

 Diseñar una adecuada infraestructura para la crianza de 85

vacunos razas de Brown swiss Y Jersey con una población inicial
de 30 vacas que está proyectada a 3 años.
 Incrementar la producción de la leche para el consumo de la
población y también con fines comerciales.
 Incrementar la productividad agropecuaria.
 Generar fuentes de trabajo temporal y permanente en la
actividad pecuaria.
1.5 METAS:
. A largo plazo realizar el mejoramiento de razas mediante el uso la
de tecnología como es la técnica de la inseminación artificial.

1.6 CARACTERÍSTICAS DE LA ZONA

1.6.1 POBLACIÓN
La zona beneficiada, es la localidad de PONGOR, Distrito de
Independencia abarca una extensión de 76.12ha, radican
alrededor de 110 familias.
1.6.2 VIVIENDAS
Las viviendas son construidas de adobe y con cobertura de teja
artesanal de arcilla y/o calamina, y una mínima cantidad con sistema de
albañilería.
1.6.3 SERVICIOS BÁSICOS
Los beneficiarios cuentan con los servicios básicos de agua, luz y
desagüe.
1.6.4 ACTIVIDAD ECONÓMICA
La actividad económica principal es la agricultura de auto consumo
como siembra de maíz, papa, arveja, y algunas hortalizas y una
pequeña cantidad de crianza de animales.
1.7. FISIOLOGIA Y CLIMATOLOGIA
1.7.1. FISIOLOGIA
La zona donde se ubica el proyecto, presenta una topografía
ligeramente inclinada, geológicamente por su constitución y
distribución garantiza la estabilidad física de la obra.
1.7.2. CLIMA
El clima es propio de la sierra peruana, con lluvias de
Diciembre a Mayo, registrándose temperaturas muy bajas de
Junio a Setiembre. Estimándose un promedio de
precipitación media anual de 661.59 mm. Con temperaturas
medias anuales entre 13.67ºC durante la noche y máximas
absolutas que sobrepasan los 21º C.
1.7.3 VÍAS DE ACCESO
Tramo Condición Distancia Tiempo Medio de
Km min. Transporte

Huaraz – Cruse a Pongor Asfaltada 3 30 Vehículo

Ligero
Cruse a Pongor – Pongor Afirmada 2 35 (Camioneta)

TOTAL 5 1h 05m
 1.8 TOPOGRAFIA Y TIPO DE SUELO
El tipo de suelo que presenta la zona es franco arcilloso. Presente una
topografía heterogénea, montañosa y abrupta, las pendientes
existentes varían de 2% a 25% alrededor de la localidad de PONGOR.
1.9 MODALIDAD DE FINACIAMIENTO

La presente obra será financiada por Recursos de la Municipalidad

Distrital de Independencia, Provincia Huaraz, Región Ancash.
1.10 MODALIDAD DE EJECUCION
Es determinada por la Institución que financia la ejecución del
proyecto.
Su ejecución se realizará por concurso público mediante licitación.
1.11 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO
El proyecto comprende la construcción de ambientes para el ganado
vacuno, con sus respectivas áreas para las diferentes funciones que se
realizara con el ganado vacuno, que se apreciar claramente en los planos
que se anexan elaborados para la cantidad de 30 vacunos, con una
proyección de 3 años, teniendo como resultado para la estabulación de 85
animales, la utilización de lotes de la misma edad, ya que de esta manera
reduciremos la contaminación de los animales adultos hacia los más
jóvenes.
1.11.1 ELECCCION DEL GANADO VACUNO
Luego de haber realizado una evaluación de las diferentes razas
según sus características se ha elegido como reproductores a la
siguiente raza: BROWN SWISS y JERSEY: vacuno especializado en la
producción de leche y también resistente a las alturas.
1.11.2 TIPO DE EXPLOTACIÓN
En el proyecto, se utilizara el sistema de crianza de Estabulado Fijo,
por las condiciones de que en este sistema predomina la producción
de leche principalmente.
1.11.3 ORIENTACIÓN DEL ESTABLO:
O Orientación del eje longitudinal del establo se ha tomado (N.E –
S.O), a un ángulo de 45º a la dirección del viento.
O Construir el establo buscando que los vientos principales sean
ventiladores naturales para que no traigan olores.
O Buscar un sitio con buen drenaje para evitar las enfermedades.
O Es conveniente construir el piso en concreto con arena de río para
evitar que el agua de lavado termine acabándolo. La superficie debe
quedar ligeramente rugosa para evitar que los animales resbalen.
La placa puede tener 8 - 10 cm. de espesor y una pendiente del 3%.
1.11.4 DESCRIPCION DEL TERRENO:
AREA: 3003.75 m2.
PERIMETRO: 330 m
1.11.5 AREAS PARA EL DISEÑO:
Para la construcción de este proyecto construcción del establo
lechero se tiene como referencia las siguientes características:
b) CORRALES (80%)
zona de reposo (5m2/A)x24A = 120m2
zona de ejercicios (10m2/A)x24A = 240m2
zona de alimentación (4m2/A)x24A = 96m2
c) CORRALES DE AGRUPAMIENTO: Estos corrales incluyen:
Estos corrales cumplen con la función de: curado marcado,
limpieza y pesado.
O Corral de espera (5m2/A)x3A = 15 m2.
O Corral de agrupamiento. (5m2/A)x1A = 5m2
O Manga de manejo: (10m2) = 10m2
d) CORRALES DE AISLAMIENTO: estos corrales incluyen, y están destinados al
aislamiento de las vacas en caso de ser parturientas, enfermas, curación u
otros:
O Corral para vacas parturientas(8%):….. ..(10m2/A)x2A = 20 m2
O Terneras(16%) …………………………………....(2m2/A)x4A ..= 8 m2
O Vacas secas(12%): ……………………………..(10m2/A)x5A.. = 50 m2
O Lazareto(2%): ………………………………….....(10m2/A)x1 = 10m2

e) CONSTRUCCIONES PARA EL EQUIPO: Estos locales están destinados para la

preparación y conservación de alimento.
O Deposito de heno……………………………….. 80 m2
O Deposito de Paja: …………………………..........80 m2
O Deposito de concentrados: ……………………50 m2
O Almacén de maquinas e instrumentos: ….30 m2
O Sala de preparación de alimentos: ……....40 m2

f) CONSTRUCCIONES PARA EL ORDEÑO:

Estos ambientes cuentan con el equipo para un buen ordeño, almacenamiento y
administración de la leche.
O Corral de espera:………………..……(5m2/A)x6A = 30 m2
O Sala de ordeño:……………………….(5m2/A)x3A = 15m2
O Sala de leche …………………………. = 40 m2
g) CONSTRUCCIONES PARA EL PERSONAL:
O Vivienda para el guardián: ……80m2.
O Oficina: ……………………………….30 m2.
O SS.HH y vestuario: ……………….40 m2.

h) ESTACIONAMIENTO:
O Para camiones: ………………….120 m2
O Para camionetas:……………….. 240 m2.
INDICES TECNICOS
SACA:
NATALIDAD: 80%
NORMAL : 20%
SELECTIVA : 5%

MOVIMIENTO VEGETATIVO PECUARIO

PARA VACUNOS
PROGRAMA DE ÁREAS PARA EL ESTABLO LECHERO (85 VACAS)

AMBIENTES Área (m2) / Animal N° Animal Área (m2)

CORRALES(80% )
Zona de Reposo 5 68 340.00
Zona de Ejercicios 10 68 680.00
Zona de Aliementación 4 68 272.00
1292.00

CORRALES DE AGRUPAMIENTO Área (m2) / Animal N° Animal Área (m2)

Corral de Espera (3.33%) 5 3 15.00
Corral de Agrupamiento (1.67%) 5 1 5.00
Manga de Manejo 10 10.00 30.00

AISLAMIENTOS Área (m2) / Animal N° Animal Área (m2)

Vacas Parturientas (8%) 10 7 70.00
Treneros (16%) 2 14 28.00
Vacas Secas (12%) 10 10 100.00
Lazareto (2%) 4 2 8.00 206.00
 CONSTRUCCIONES PARA EL EQUIPO Área (m2) / Animal Animal Área (m2)
Depósito de Heno 80.00
Depósito de Paja 80.00
Depósito de Concentrados 50.00
Almacén de Maquinarias e Instrumentos 30.00
Sala de Preparación de Alimentos 40.00 280.00

CONSTRUCCIONES PARA EL ORDEÑO Área (m2) / Animal Animal

Corral de Espera (6.67%) 5 6 30.00
Sala de Ordeño (3.33%) 5 3 15.00
Sala de Leche 40.00 85.00

CONSTRUCCIONES PARA EL PERSONAL Área (m2) Persona

Vivienda para el Guardián 30 2 80.00
Oficina 30 1 30.00
Servicios Higiénicos y Vestuarios 40 40.00 150.00
 ESTACIONAMIENTOS Área (m2) / movil. Vehículo
Estacionamiento para Camiones 60 2 120.00
Estacionamiento para otros vehículos 30 8 240.00
SUB TOTAL 2403.00
CIRCULACIONES Y MUROS (25 %) 600.75
TOTAL 3003.75

considerando que cada vaca nos da una producción de leche de 15

lt/día

Volumen total de leche diario será = 70 Vacas* 15lt/Vaca/día = 1050

lt/dia
 HOJA DE METRADOS
UN ID .C A N T . M E D ID A S
P A R T ID A D E S C R IP C IÓ N LA R G O A N C H O A LT OF A C T O RP A R C IA L T O T A L

0 1.0 0 T R A B A J O S P R E LIM IN A R E S
0 1.0 1 C a rte l de Obra P za . 1 380 380
0 1.0 2 Tra zo , nive la c ió n y re pla nte o m2 1 60.10 31.84 1913.584 1913.58
0 1.0 3 Lim pie za de te rre no m a nua l m2 1 60.10 31.84 1913.584 1913.58

0 2 .0 0 M O VIM IE N T O D E T IE R R A S
0 2 .0 1 Exc a va c io n de za nja s pa ra za pa ta s m3 54 1 1 1 54 54
0 2 .0 2 Exc a va c io n de za nja s pa ra c im ie nto s m3 1 95.23 0.45 0.6 25.7121 25.7121
0 2 .0 3 Elim ina c io n de m a te ria l e xc e de nte m3 1 135.68 0.45 0.6 1.3 47.62368 47.6237

0 3 .0 0 O B R A S D E C O N C R E T O S IM P LE
0 3 .0 1 C im ie nto c o rrido 1:10+70%P G m3 1 167.25 0.45 0.6 45.15858 45.1586
0 3 .0 2 S o bre c im . 1:8+25%P M m3 1 167.25 0.25 0.3 12.54405 12.5441
0 3 .0 3 Enc o fra do y de s e nc o fra do de s o bre c im ie nto m2 1 167.25 0.3 50.1762 50.1762

0 4 .0 0 C O LUM N A S
0 4 .0 1 C o nc re to (1) f'c =175kg/c m 2 m3 54 0.25 0.25 2.7 9.1125 9.1125
0 4 .0 2 Enc o fra do y de s e nc o fra do m2 54 0.25 2.7 2 36.45 72.9
0 4 .0 3 Ac e ro fy=4200kg/c m 2 Ф=3/8" kg 103.2 103.2
0 4 .0 4 Ac e ro fy=4200kg/c m 2 Ф=1/2" kg 96 96
0 4 .0 5 c o lum na s de m a de ra gra nde s Ф=30cm ml 144 3.5 504 504
0 4 .0 6 c o lum na s de m a de ra m e dia no s Ф=30cm ml 50 2.85 142.5 142.5
0 4 .0 7 m a de ra ve rtic a le s pa ra c o rra l Ф=20cm ml 198 2 396 396
0 4 .0 8 M a de ra ho rizo nta le s Ф=15cm ml 2337 2337 2337
0 4 .0 9 m a de ra ve rtic a le s pa ra c o rra l Ф=20cm ml 957 2 1914 1914

0 5 .0 0 C E R C O P E R IM E T R IC O D E T O D O E L E S T A B LO
0 5 .0 1 Ala m bre P ua 1 166.72 166.72
P ue rta s de lo s c o rra le s 7 7
0 6 .0 0
HOJA DE METRADOS
E S T R UC T UR A S D E M A D E R A Y C O B E R T UR A
0 6 .0 1 C o be rtura de c a la m ina ga lva niz., e =0.22m m Und 563 563
0 6 .0 2 C o be rtura de e te rnit Und 250 250
0 6 .0 3 vigue ta s D=15c m ml 1547.1 1547.14
0 6 .0 4 la rgue ro s D=10c m ml 1150 1150 1983
m a de ra pa ra tije ra le s D=10c m ml 257 257 257
la rgue ro s ho rizo nta le s D=10c m ml 576 576 576
0 6 .0 5 m a de ra pa ra e l te c ha do c o n e te rnit D=10c m ml 209.84 209.84 209.84

0 7 .0 0 R E VO Q UE S Y E N LUC ID O S
0 7 .0 1 Ta rra je o c o n m o rte ro 1:8 e n m uro s y de rra m e s m2 138.53 2.5 1.2 415.6005 381.601
ve nta na s m2 4 1 1 4
P ue rta s m2 15 1 2 30

0 8 .0 0 IN S T A LA C IO N E S S A N IT A R IA S
0 8 .0 1 Ta nque de Alm a c e na m ie nto Unid. 1 1.00 1.00 1.00
0 8 .0 2 C o lo c a c io n de be be de ro s Unid. 2 2.00 2.00
0 8 .0 3 Tube ria P VC S AP y Ac c e s o rio s ML 220 300 300

0 9 .0 0 IN S T A LA C IO N E S E LE C T R IC A S
0 9 .0 1 S a lida de c e ntro de a lum bra do P to 8.00 8.00 8.00 8.00
0 9 .0 2 S a lida inte rrupto r s im ple P to 8.00 8.00 8.00 8.00
0 9 .0 3 S a lida to m a c o rrie nte do ble P to 6.00 6.00 6.00 6.00

10 .0 0 CAJA
10 .0 1 C a ja de pa s e 150 x 150 x 100 m m Und 1.00 1.00 1.00 1.00

11.0 0 T A B LE R O
11.0 1 Ta ble ro a uto m á tic o Und 1.00 1.00 1.00 1.00

12 .0 0 A R TEF A C TOS
12 .0 1 Arte fa c to fluo re s c e nte 2/15 W Und 10.00 10.00 10.00 7.00
12 .0 2 S o c ke t de po rc e la na c o n la m pa ra inc a nde s c e nte 100 W Und 10.00 10.00 10.00 10.00

13 .0 0 F LE T E
13 .0 1 F le te Te rre s tre ( Hz - P ie de C a rre t.) 6 6.00 6
 HOJA DE PRESUPUESTO
CO STO
PARTIDA DESCRIPCIÓ N UNID. METRADO S UNIT PARCIAL TO TAL

01.00 TRABAJO S PRELIMINARES

01.01 T razo, nivelación y replanteo m2 1609 1.094 1913.84
01.02 Limpieza de terreno manual m2 1609 0.97125 1913.84 3827.68

02.00 MO VIMIENTO DE TIERRAS

02.01 Excavacion de zanjas m3 79.710 105.00 8369.55
02.02 Eliminacion de material excedente m3 47.623 31.50 1500.1245 9869.6745

03.00 O BRAS DE CO NCRETO SIMPLE

03.01 Cimiento corrido 1:10+30%PG m3 45.159 97.9425 4422.985358
03.02 Sobrecim. 1:8+25%PM m3 12.544 117.068 1468.49472
03.03 Encofrado y desencofrado de sobrecimiento m2 50.176 32.031 1607.187456 7498.667534

04.00 CO LUMNAS
04.01 Concreto f'c=175kg/cm2 m3 9.113 135.55 1235.199375
04.02 Encofrado y desencofrado m2 72.9 46.37 3380.719275
04.03 Acero fy=4200kg/cm2 Ф=3/8" kg 103.2 3.37 347.7195
04.04 Acero fy=4200kg/cm2 Ф=1/4" kg 96 3.37 323.46 5287.09815

05.00 MURO S DE LADRILLO

05.01 Muro de ladrillo m2 381.601 0.40 152.6402 152.6402

06.00 ESTRUCTURAS DE MADERA Y CO BERTURA

06.01 Cubierta con Plancha de Eternit m2 250 31.614 7903.4375
06.02 Cumbrera T eja Eternit de 0.72 ml. ml 120 57.7018 6924.21
06.03 Cobertura de calamina galvaniz., e=0.22mm ml 563 13 7319
07.00
HOJA DE PRESUPUESTO
REVO Q UES Y ENLUCIDO S
07.01 T arrajeo en muros m2 381.601 2.5 954.00125

08.00 CERCO PERIMETRICO

08.02 Colocacion de alambre pua ML 166.72 3.0775 513.0808
08.03 Puerta de los corrales UNID 7 50 350

9.00 INSTALACIO NES SANITARIAS

9.01 T anque de Almacenamiento Unid. 1 250 250
9.02 Colocacion de bebederos ML 2 190.95 190.95
9.03 Colocación de inodoro Unid. 1 214.493 214.4925
9.04 Caja de Pase PZA 1 69.4925 69.4925 724.935

10.00 INSTALACIO NES ELECTRICAS

10.01 Salida de centro de alumbrado Pto 8.00 87.18 697.47
10.02 Salida interruptor simple Pto 8.00 66.40 531.20
10.03 Salida tomacorriente doble Pto 6.00 66.90 401.40
10.04 T ablero Automático Unid 1 306.11 306.11 1936.172

11.00 PUERTAS Y MADERAS

11.01 Puerta de madera Unid 7 389.75 2728.25
11.02 Ventana de madera Unid 15 154.875 2323.13 5051.375

12.00 ARTEFACTO S
12.01 Artefacto fluorescente 2/15 W GBL 8 48 384 384

13.00 FLETE
13.01 Flete T errestre ( Hz - Pie de Carret.) GLB 6 300 1800.00 1800
3. RESUMEN DEL PRESUPUESTO DEL PROYECTO
O COSTO DIRECTO : S/. 36,532.24
O GASTOS GENERALES : S/. 2,922.58
O UTILIDAD (10%) : S/. 3,653.22
O SUB TOTAL : S/. 43,108.05
O IGV (19%) : S/.8,190.53
O COSTO TOTAL : S/. 51,298.6
GRACIAS!!!