DETERGENTES

SINTETICOS
(Sindets)
Son productos obtenidos por síntesis y que se desarrollaron inicialmente
como sustitutos del jabón, debido a que empezaban a escasear las grasas
y aceites comestibles.
Estos productos difieren de los jabones por su modo de actuar en las
aguas duras ya que éstos forman compuestos insolubles con los iones de
magnesio y calcio y que precipitan y reducen las acciones espumante y
limpiadora; por esta razón se prefieren a los sindets, por su resistencia a la
formación de sales deletéreas y de sales insolubles en aguas duras,
además de representar una gran mejora en las características de
humectación, poder limpiador y tenso actividad general.
A los sindets, suele llamárseles también Surfactantes, debido a su
componente principal, que pueden ser Alquilbencensulfonatos y ácidos
grasos, que reducen la tensión superficial y la tensión interfacial entre
líquidos; realizan espumación y limpieza principal.
Los sindets, se han dividido en cuatro grupos principales:
Aniónicos, Catiónicos, No iónicos y Anfotéricos.
El grupo mayor lo forman los aniónicos que normalmente son las
sales de sodio de un sulfato o sulfonato orgánico.

La eliminación de manchas, se logra por medio de su

humectación (moja mas), penetración (en las superficies
porosas de la suciedad), emulsificación (dispersión de las
partículas finas), suspensión de la suciedad (evitan la re
deposición).

Las moléculas de detergente se pueden agregar al agua en

forma de racimos denominados micelas. Al igual que los jabones,
contienen dos partes principales: la parte no polar de
hidrocarburo que se reúne al interior de la micela y el grupo polar
en el exterior.
Para los ambientalistas, los jabones tienen muchas ventajas respecto
a los sindets, sobre todo por ser menos tóxicos; son biodegradables y
no causan contaminación en ríos y lagos; pueden recuperarse
cuando se usan en grandes cantidades en un área; no inhiben la
efectividad de los agentes antibacterianos y no requieren de la
adición de agentes de suspensión de las partículas de suciedad como
en el caso de los sindets.

Sin embargo sus desventajas pueden resumirse en la gran

competencia del uso de las grasas, que son mas necesarias en
alimentos.

Hidrófobo o Lipófilo Hidrófilo o Lipófobo

(Hidrocarburos) Carboxilos, sulfonatos, aminas, etc.)
Formulación de Jabones y Sindets:

Para Sindets:

Alquilbenceno + Óleum Alquilbencen sulfonato

Alcohol graso de sebo + Óleum Sulfato de alcohol graso

Sulfonato + Sulfato + NaOH Sales sódicas

Sales sódicas + Aditivos Detergente sintético

Para jabones:

Sebo + Hidrólisis Ácido graso de sebo

Ácido graso de sebo + NaOH Sal sódica de ácido graso

Sal sódica de ácido graso + Builders o mejoradores Jabón

Detergentes de tipo aniónicos:
Comprenden a la mayoría de los detergentes conocidos
comercialmente y tienen como componentes principales a las
sales metálicas de ácidos grasos, alquilbencensulfonatos lineales
obtenidos del petróleo y los obtenidos de grasas animales o
vegetales.
Los grupos hidrófilos lo conforman grupos – SO4-, - SO32-,
-COONa ó – COOK. Se usan para tareas domesticas de lavado.

Detergentes de tipo catiónicos:

Comprende a los compuestos cuaternarios del amonio y se
utilizan principalmente como antibacterianos, suavizadores textiles
y limpiadores de baños. Los grupos hidrófilos mas comunes son:
-N(CN3)3+, C5H5N+.
Detergentes de tipo no iónicos:
Comprende a compuestos aductos de óxido de etileno y su
solubilidad depende de la formación de enlaces de hidrógeno. Su
grupo hidrófilo lo conforman: -(OCH2CH2)nOH. Su uso está
restringido a otras industrias como las pinturas y por su baja
espuma, se prefieren en lavanderías industriales

Detergentes de tipo anfotérico o anfolíticos:

Son aquellos que en su estructura química contienen grupos tanto
catiónicos como aniónicos y se utilizan principalmente en
formulación de champús, cosméticos, pastas dentífricas, etc.
RNHCH2CH2COONa.
En la industria de detergentes sintéticos se utilizan además
compuestos que ayuden a mejorar la calidad del producto como los
denominados Builders que aumentan el poder detergente, en este
caso están el tripolifosfato de sodio y el pirofosfato tetrasódico, y
aún el nitrilotriacético y zeolitas.

También se utilizan los reguladores de espuma, que en muchos

casos solo es una mezcla con jabones, también se usan amidas de
ácidos grasos mayores y los ésteres de ácidos carboxílicos
alifáticos. Pueden además utilizarse los aditivos que inhiben la
corrosión como el silicato de sodio, carboximetilcelulosa y añil.